有网友碰到这样的问题“木耳炖鸡的制作方法”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
1.鸡腿切小块，放入沸水中烫一下，滤掉血水和脏东西2.装到碗中，用调料A腌制一个晚上3.木耳泡发后，切小朵4.木耳下锅中炒干水分，泡木耳的水备用5.热锅，倒入少许油，下鸡块翻炒，炒到表皮微焦有点香就好6.到入泡木耳的水，烧开7.烧开后加入木耳，转小火，盖盖炖40分钟到1个小时8.等到水还剩1/4的时候开盖，大火，加一点耗油提鲜，翻一会拌匀，盛出