一、项目简介
项目名称:
X社区超市 经营性质:双人合作经营
主营业务:
农副食产品、日常生活用品、水果、食品、饮料酒水等 员工人数:6人
项目预算:
万(现自有资金万,需贷款XX万元) 场地选择:路,面积约100平米左右。
面向群体:
周边社区内的住户群体、公司学校等客户群体较多,人流量较为稳定。
二、运营理念
在社区小型超市的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的,为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品, 因社区超市的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制。
三、市场分析
1、项目自身市场
社区服务超市的经营根本是立足于社区,服务于居民。而目前我们所选择的X小区,附近有较多高档住宅区,写字楼与学校,人流量相对稳定。从而形成了社区服务超市得天独厚的消费群体和庞大的信息资源。这一资源优势为我们的将来的发展奠定了坚实的基础。
2、区域市场
由于我们的项目坐落分布区域覆盖面广多为居住区,所以这一优势进一步强化了社区服务超市业务开展的先决条件:该地区人口居住密度相对较高,服务需求量很大,从这一区域的人文素质,经济实力、消费水平等方面看,很容易培养并行成长期的、固有的消费人群,为社区服务超市稳定发展创造了有利条件。
四、营销策略
1、符合目标消费者需求――社区超市因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。
2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配。
3、24小时全天候营业,节假日全年无休,满足客户任何时候的不同需要。
4、经常推出打折产品,几和几合一产品,促销活动,同比其他大型超市更为价格低的产品吸引庞大的有去求群体。
五、店面设计及人员配置
(一)店面设计
本店面积约为100平米,由于社区超市营业的时间比较长,所以店堂的色彩为比较淡雅明快清新,而简洁整齐的货架,商品摆放区域规划应一目了然,方便中老年客户的选购。
店前的地面只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
而为了保证客户的购物体验,后仓处多与购物区稍作隔离。仓库区域内部划分整齐,涵盖了工作人员的休息室在内。
(二)人员配置
1.店长2名:本人及出资人共兼,主要负责进货,盘库及决策(白班、晚班)
2.收银员2名(白班、晚班)
3.仓库兼理货员2名,主要负责仓库收货、货柜整理、送货上门等工作(白班、晚班)
六、成本预算
(一)项目启动预算为28万元。
1、手续办理:1万元(营业执照,税务登记,食品流通许可,烟草许可证等)
2、门面及内部装修:2万元。
3、店面租金:8万元 (付三押一)。
4、转让费:2.8万元
5、人员工资:1.2万(一个月,4人,具体看业绩来算)
6、商品进货合计:9万元(饮料酒类、农副食品类、奶制品零食类、冰激凌、日用品类、小家电类、烟类等等)
7、固定资产合计:2万元(电脑、收银设备、监控设备、冰柜、货架等)
8、流动资金:2万元
以上合计28万元。
本人自有资金8万,合伙人自有资金5万,还需要贷款15万。
(二)收入预测
节假日全年无休,二十四小时营业制 按日算预计营业额20xx―2500元/日 按夜算预计营业额1000—1500元/夜
月计营业额=(日额+夜额)
(三)成本计算
房租:20000元
员工工资:12000元(4人,一个月)
商品进货费:40000元
装修折旧: 600元(三年折旧期)
水电费:1000元
其他不可预见费: 500元
预计每月总成本约为:74100元。
(四)利润估算
每月利润=月营业收入-月总成本
年利润:
开业一年即可收回全部投资28万元,并盈余3万元。
七、风险预估及规避
由于行业风险的不确定性,且大型超市、卖场等规模性企业竞争较多。社区超市的库存问题是最需要关注的,有些产品的新鲜度直接导致了他是否可以销售。
因此在价格、商品新鲜度及服务管理上要加强力度,把控好库存量,并及时掌控到食品用品的保质期。
方便是社区超市最大的优势,我们应妥善利用这一点。以稳定客户群体。并且我们是24小时制的超市,更为了夜班及夜生活的客户群体提供了相对的便捷服务。
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