朋友们:
非常荣幸站在这里和大家交流思想,谈谈学习和工作的成长经历。
此时此刻我最想说的是:作为一名民航的女职工,我感到无比的自豪。在首都国门这块沃土上,能和我的同事一起并肩耕耘,挥洒汗水,拥有同样的广阔天地,拥有同样的平台尽情施展着才华,以退为进,以默为辩,以奉献他人成就自己的最佳方法,我想我是幸福的…。
十八岁的少女,是含苞待放的香水月季,在飞扬青春的萌动中,我迎来了我人生中的第一份工作,年我有幸成为了餐饮公司星阳舫餐厅的一名服务员,还记得刚参加工作的第一天,餐厅的路经理就告诉我:“每天微笑的面对每一位旅客,是我们国门服务人员必备的素质”。虽然那时候的我对什么是服务还很迷茫,但我已经被路经理的微笑和素质魅力所吸引,下定决心以她为榜样,要做一名让旅客和领导都认可的优秀服务员。于是,我踏下心来,从周围同事、领班的服务点滴学起。通过交流学习,观察旅客的消费心理,摸索、掌握了菜品的推销技巧的同时,提高了我的语言沟通能力,使我连续几个月保持餐厅销售冠军和微笑天使的记录。
服务工作的几年中,让我感受到,目标就像蝴蝶你去追它会很辛苦,如果你种很多花,蝴蝶会自己飞过来,只有不断提升自己才能吸引更多的好运,成功不是战胜自己而是改变自己!要想做一名优秀的服务人员,只有微笑服务是远远不够的,它不但要求你热爱自己的本职工作,还要有职业素养及突发事件的应变能力。
一年后我由服务员升为领班,角色的转换让我很不适应,在领导的耐心指导下,我很快进入了状态,认清当今时代对女性的要求,带领班组成员,努力学习,不断曾强自我意识,增强自我修养知识,全店呈现出人心思齐,人心思向,团结拼搏,使餐厅的神秘旅客测评始终保持在全公司的第一名,虽然这些并不是我个人的功劳,但每当想起这些时我都感到无比欣慰。
年11月T3航站楼完工投入使用,公司T3店面需要大量的管理人员,我参加了基层管理岗位的竞聘。通过努力学习管理知识,我顺利成为了一名基层管理者,当我还沉醉在接到通知那一刻的喜悦和兴奋中时,得知自己被分到了花漾咖啡厅,成为花漾4号店的店长。这两个业态和岗位的转变,让我感到自己肩上的担子越来越沉,当时品牌业务三部的冯经理对我们提出很高的工作要求,要在很短的时间内把品牌手册内容和个个不同岗位的工作全部体验并掌握,我曾经多次想过放弃和逃避,但在迷茫之中我看到公司领导和冯经理对我的期望,就是那份期望给了我抵抗压力的勇气和信心。当烦恼现前,不要对抗,要用惭愧的心,忏悔的心,感恩的心来消融。我深知我肩上的担子更重了,“所谓打铁先要自身强”我在最短的时间内经受住了员工对我业务水平的考验,增强了抗压能力,同时也让我明白了作为一名店长所具备的素质和要承担的责任。
年一月我的人生又一次转折,由于人员调整,将我从国内隔离区的`花漾4号店调到了国际公共区的花漾1号店。接手花漾需要“班组建设”我感到很吃力,又打了退堂鼓,修经理却非常坚定的告诉我说:“你可以,没问题的”。她眼神中的坚定再一次给了我提升的信心,点燃了我心中的灯塔,指引了新的航线,我想我没有理由干不好,从某种意义上来说,人的意志力决定一切,假如我不能,我就一定要,假如我一定要,我就一定能。
为了更好的建设班组,所有店面挑选人员,统一思想,制定目标,同时将班组取名为“温心班组”——包含两个层面:把班组建设成让大家感受到家的温暖;用我们一流的服务温暖旅客的心房。虽然大家都有满腔的工作热情,但由于领班、员工都是新组建的,前期大家配合起来非常的不默契,经常的会出现摩擦。俗话说的好:“火车跑的快,全靠车头带”。作为班组的“车头”,我相信压力只是暂时的,为了更好带动大家的使命感和积极性,我利用私下时间了解员工的思想动态,班组建立了“心情日记”,不仅便于释放员工的心情,还可以了解员工的形态和个性,便于更好的展开工作。
针对班组大部分员工都是外埠来京务工人员,在形象,气质,语言等方面都很难达到要求。无法确保员工统一规范的服务标准为旅客来提供服务。系统规范了女性员工的仪容仪表,服务语言与行为动作,加深顾客进店的第一印象。又开展为期两个月的“用目光传递真诚活动”训练员工学会用眼神与顾客沟通,用目光拉近与顾客的距离,增强了与顾客的真诚交流,时刻提醒我们今天客人对你微笑了吗?——意在你今天满意的服务得到顾客还你一个微笑。让顾客感受温心班组用心的服务,不断提升顾客满意度。一年多的时间得到顾客表扬留言200多条,在公司每月抽查的神秘旅客调查中班组成绩始终保持在西区咖啡厅第一名。一个人的力量是有限的,伸出5根手指,力量微薄,但攥紧手指变成拳头,力量是无限的。这是大家共同努力付出的成果。年6月获得集团公司颁发的“青年文明号”岗台,7月我们又迎来了我们温心班组的又一硕果——公司领导来到现场为我们颁发了民航局级——“工人先锋号”奖牌。
在修经理耐心指导下,和班组成员共同努力下,我们真诚的付出得到了丰硕回报,,大家在一起磨合和相处中渗透出了感情,相互扶持,共同进步,共同成长;我们一起体会欢笑和泪水,分担责任和压力,品味着每个人的成功和感动。一年的时间班组为西区咖啡厅培养出一名店长和两名领班,而她们又都是女性,我认为充分发挥了女性的执着、包容、友善、协调、细致等特性,同时将多年来在多岗位上不间断的学习中学到的经验派上了用场。每当看到她们的进步,自己就会感到无比的欣慰和自豪。常言说得好,机遇是留给有准备的人的,只要我们能够坚定不移地走下去,我们都将会是“风雨彩虹,铿锵玫瑰”。
我不是诗人,不能用漂亮的诗句讴歌我的职业;我不是学者,不能用深邃的思想思考我的价值;我不是歌手,不能用动听的歌喉歌咏我的岗位。我仅仅是餐饮公司的一名年轻女性,是餐饮公司这个大舞台,给了我学习、锻炼、成长,展示自我,提升自我,体现自身价值,建功立业的机会。大大的世界,平凡的我,我想我是幸运的,同时我也明白了一个道理,平凡就是幸福,奉献让我更美丽。
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