肉牛魏氏梭菌病的临床症状、实验室检测及防控措施

作者：吕蔚

来源：《现代畜牧科技》 2017年第6期

吕 蔚

（河北省石家庄市栾城区畜产品质量监测站，河北石家庄051430）

摘要：肉牛魏氏梭菌病是一种急性传染病，是由于感染魏氏梭菌而导致，主要特征是发生腹泻。肉牛主要是经由消化道或者伤口而感染该病，由于其会产生毒性较强的外毒素而引起发病，使其呈急性发作，死亡率高，通常呈散发或者地方性流行。该病全年任何季节都能够流行，其中以秋、冬季容易发生，应加以防控。

关键词：肉牛；魏氏梭菌病；病因分析；临床症状；剖检变化；实验室检测；药物治疗；免疫接种

中图分类号：S858. 23

文献标识码：B

文章编号：2095-9737(2017)06-0119-01

1 病因分析

肉牛发生该病主要是由于饲养管理粗放、操作不当，饲养过程中经常更换饲料或者饲喂大量的高蛋白饲料、青贮饲料等，造成体内pH值明显降低；在发病时气候突然发生改变，引起应激反应，促使机体抵抗力减弱，从而出现发病。

2 临床症状及剖检变化

肉牛往往突然出现发病，基本没有表现出症状或者刚发现症状就快速死亡。病程持续时间较长时，病牛体温基本没有变化，肌肉震颤，躯体抽搐，四肢呈游泳状划动，可视黏膜潮红，眼球转动，大量流涎，磨牙，有白色泡沫从口腔、鼻腔流出，在1-2 h内会发生死亡。死后病牛舌头伸到口外，腹部快速膨胀，肛门明显外翻，并有少量粪便排出。

对病死牛进行剖检，主要特征是全身实质器官和小肠都发生出血。胸腔、腹腔以及心包存在积液，大面积心肌发生出血，气管发生弥漫性出血；肝脏呈紫黑色，并发生肿大，表面存在出血斑；胆囊发生肿大；肺脏充血、水肿；脾脏发生肿大，并存在出血点；小肠黏膜发生充血、出血；下颌淋巴结以及肠系膜淋巴结发生充血、肿大。

3 实验室检测

涂片镜检。在无菌条件下取心脏、肝脏、肺脏、脾脏、胃、肠组织，切开后用切面进行触片，同时取肠内容物制成涂片，经过革兰氏染色进行镜检。结果在组织触片中看到单个或者成对存在的革兰氏阳性菌，菌体粗短，两端钝圆，没有鞭毛，无法自行运动，能够形成荚膜及芽孢；肠内容物涂片中能够看到大量呈革兰氏阳性的大杆菌，菌体两端钝圆，还有少部分革兰氏阴性的短杆菌。

细菌分离培养。将肝脏、肠内容物分别在厌气肉肝汤培养基（在65℃下经过15 min预热）和鲜血琼脂平皿上接种，放在37℃温箱中进行培养。经过6h厌气肉肝汤会出现均匀浑浊，产生大量的气体；经过24 h鲜血琼脂平皿上会长出中等大小的半透明菌落，呈灰白色，表面光滑，边缘如同锯齿，且菌落周围能够形成双圈的溶血环。取培养菌进行涂片，经过革兰氏染色使用显微镜检查，发现厌气肉肝汤和鲜血琼脂培养的细菌都非常纯粹，都为革兰氏阳性大杆菌，菌体两端钝圆。

生化试验。挑取分离的菌株进行生化试验，发现该菌能够使葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖、半乳糖以及甘露糖发酵而产气产酸，但不会使鼠李糖、山梨醇和木糖发酵；硫化氢、甲基红、吲哚试验结果呈阴性；硝酸盐利用试验、明胶液化试验、乙酰甲基甲醇试验结果呈阳性。

动物试验。取6只健康无病的小鼠，随机分成2组，每组各3只。其中一组为对照组，每只腹腔注射2 mL肉汤；另一组为试验组，每只注射2 mL细菌肉汤24 h培养物。结果发现对照组小鼠没有出任何异常现象，而试验组小鼠经过12 h都发生死亡，且尸体发生臌气，腹围明显增大，可比正常大1-2倍，剖检发现各个脏器存在大量气泡，取肠黏膜浸出物、肝脏进行涂片，经过染色镜检，发现与病牛相同的细菌。另外，也可给家兔静脉注射24 h纯培养物，经过15 min采取静脉推注空气处死。经过4h对尸体进行剖检，发现肝脏肿胀，质脆脆弱，各个脏器存在大量气泡，肠道大面积出血，其中最严重的是回肠和结肠，取肠黏膜浸出物、肝脏进行涂片，经过染色镜检，可发现与病牛相同的细菌。

4 防控措施

药物治疗。一般来说，病牛常使用磺胺药、青霉素、链霉素、红霉素以及林可霉素进行治疗，具有较好的疗效。病牛可按体重静脉注射1-1.5 mL/kg磺胺嘧啶钠注射液，每天2次，连续使用3-5天，并按体重肌肉注射0.1 mL/kg复方硫酸阿米卡星注射液，每天2次，连续使用3-5天。如果病牛发生酸中毒，可静脉注射500 mL 5%碳酸氢钠溶液，并配合肌肉注射适量的维生素C溶液，连续使用3天。如果病牛症状严重，可注射患魏氏梭菌病康复牛血清或者抗牛魏氏梭菌高免血清进行治疗。

免疫接种。如果牛场发生过该病或者饲养管理水平较差，可考虑使用魏氏梭菌疫苗进行免疫接种，免疫时间、方法以及剂量可按照疫苗使用说明书操作。一般来说，牛群可在每年春秋季节（即4月份和9月份）分别接种1次疫苗。对于发病牛场，可给全部牛紧急接种多联浓缩苗（魏氏梭菌A、B、C、D型），每头皮下注射1. 5-2 mL。

加强饲养管理。肉牛处于不同的阶段，即生长、发育、生产以及繁殖等阶段，要根据饲养标准饲喂品质优良的全价配合饲料，更换饲料时禁止突然进行，不允许饲喂品质恶劣、霉败的饲料，同时要合理搭配精粗料。饲喂精料时，要采取“先给草、后喂料”的方式，尤其是饲喂玉米时，要注意避免个别牛大量采食。牛场要加强环境消毒，粪便要及时清扫，保持干燥、清洁，且场地、设施以及用具要定期进行全面消毒。