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问:如何申报绿色食品标志?

2022-06-09 来源:步旅网
维普资讯 http://www.cqvip.com 9 g ; i§ ? )。 8 问:如何申报绿色食品标志? 答:必须按以下程序提出申报: 1.申请人向当地绿色食品办公室提交正式的书面申请,并填写《绿色食品标志 使用申请书》(一式两份)、《企业生产情况调查表》。 2.当地绿色食品办公室将依据企业的申请,派员赴申请企业进行实地考察并将 委托定点的环境监测机构对申报产品或产品原料产地的大气、土壤和水进行环境监 测和评价。 3.当地绿色食品办公室的标志专职管理人员将结合考察情况及环境监测和评价 的结果对申请材料进行初审,并将初审合格的材料上报中国绿色食品发展中心。 4.中国绿色食品发展中心对上述申报材料进行审核,并将审核结果通知申报企 业和当地绿色食品办公室。合格者,由当地绿色食品办公室对申报产品进行抽样, 并由定点的食品监测机构依据绿色食品标准进行检测。不合格者,当年不再受理其 申请。 5.中国绿色食品发展中心对检测合格的产品进行终审。 6.终审合格的申请企业与中国绿色食品发展中心签定绿色食品标志使用合同。 不合格者,当年不再受理其申请。 7.中国绿色食品发展中心对上述合格的产品进行编号,并颁发绿色食品标志使 用证书。 8.申报企业对环境监测结果或产品检测结果有异议,可向中国绿色食品发展中 心提出仲裁检测申请。中国绿色食品发展中心委托两家或两家以上的定点监测机构 对其重新检测,并依据有关规定做出裁决。 问:食品名称怎么标注? 答:应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。 当国家标准或行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的 个,或等效的名称。 无国家标准或行业标准规定的名称时,应使用不使消费者误解或混淆的常用名 称或通俗名称。 可以标示“新创名称”, “奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”, “地区俚 语名称”或“商标名称”,但应在所示名称的邻近部位标示任意的一个名称。 当“新创名称”、 “奇特名称”、 “音译名称”、 “牌号名称”、 “地区俚语名称” 或“商标名称”含有易使人误解食品属性的文字或术语(词语)时,应在所示名称 的邻近部位使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。 当食品真实属性的专用名称因字号不同易使人误解食品属性时,也应使用同一 字号标示食品真实属性的专用名称。如“橙汁饮料”中的“橙汁”、 “饮料”, “巧 克力夹心饼干”中的“巧克力”、“夹心饼干”,都应使用同一字号。 问:食品经过防腐处理。对健康都有害吗? 答:目前普遍采用的各种防腐-IF0中,仍以化学合成的苯甲酸钠、山梨酸钾、丙 酸盐为主。我国规定的限量标准比国际标准还要严格得多。 市场上正规厂家加工的食品,为了防止腐败变质,均经过了防腐处理,只是方 法不同罢了。例如罐头食品是经过高温杀菌、抽空密封保存的食品,当然不需要加 任何防腐-IF0,又如用糖腌制的蜜饯和盐腌制盐干菜,由于高浓度的糖和盐,使微生 物细胞脱水,而不可能在这类食物上繁殖;牛奶经乳酸菌发酵生成的酸奶,含有防 一墨 ” 腐作用的乳酸和乳酸菌素,所以不需添加防腐剂。以上食品均不需再添加任何防腐 IF9,也不必在包装上去注明“本产品不含防腐-IF9”。 -

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