(完整版)中职有机化学试题

一、选择题

1、最简单的有机化合物是 （A）

A、甲烷 B、乙烯 C、乙炔 D、苯

2、能用来区别苯和乙苯的试剂是 （A）

Ａ、酸性高锰酸钾溶液 Ｂ、硝酸 Ｃ、溴水 Ｄ、硫酸

3、下列各组物质，不为同分异构体的是 (B）

Ａ、苯甲醇和磷甲苯酚 Ｂ、乙醇和乙醚

Ｃ、丙醛和丙酮 Ｄ、丙酸和乙酸甲酯

4、下列既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是(A）

Ａ、１－丁烯 Ｂ、甲苯 Ｃ、苯 Ｄ、已烷

5、检查糖尿病患者尿液中的丙酮可采用的试剂是(C)

Ａ、斐林反应 Ｂ、多伦试剂 Ｃ、希夫试剂

Ｄ、亚硝酰铁氰化钠和氢氧化钠溶液

6、下列化合物中酸性最强的是（D)

Ａ、丙酸 Ｂ、苯酚 Ｃ、甘氨酸 Ｄ、乳酸

7、下列物质不能发生银镜反应的是（D）

Ａ、甲醛 Ｂ、甲酸 Ｃ、丙醛 Ｄ、丙酸

8、还原性糖不包括（C)

Ａ、乳糖 Ｂ、麦芽糖 Ｃ、蔗糖 Ｄ、核糖

9、下列物质中,不能水解的是（D）

Ａ、油脂 Ｂ、蛋白质 Ｃ、蔗糖 Ｄ、葡萄糖

10、禁止用工业酒精配制饮用酒，是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的。Ａ、甲醇 Ｂ、乙醇 Ｃ、苯酚 Ｄ、丙三醇

11、下列对蛋白质的叙述中错误的是（D)

Ａ、组成蛋白质的氨基酸都是α－氨基酸 Ｂ、蛋白质是两性化合物

Ｃ、蛋白质变性后不能再溶于水 Ｄ、蛋白质盐析后不能再溶于水

12、下列因素不会引起蛋白质变性的是 (C)

Ａ、酒精 Ｂ、氯化钡 Ｃ、硫酸铵 Ｄ、紫外线

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(A)(完整版)中职有机化学试题

13、氨基酸相互结合成肽的主要化学键是 (A)

Ａ、肽键 Ｂ、氢键 Ｃ、离子键 Ｄ、苷键

14、能区别甲酸和乙酸的试剂是 (B)

Ａ、硫酸溶液 Ｂ、希夫试剂 Ｃ、碳酸钠溶液 Ｄ、氯化铁溶液

15、油脂在碱性条件下的水解反应称为 （B）

Ａ、油脂的氢化 Ｂ、油脂的皂化 Ｃ、油脂的硬化 Ｄ、油脂的乳化

16 、关于烃和甲烷的叙述正确的是 (D）

A．烃的组成均符合通式Cn H2n+2 B．烃类溶于水

C．甲烷在同系物中含碳量最高，因而是清洁能源

D．甲烷只能发生取代反应而不能发生加成反应

17、为了延长水果的保鲜期，下列的水果存放方法最合适的是 （D)

A．放入敞口的容器中 B．放入密封的容器中

C．放入充有少量乙烯的密封容器中 D．放入浸泡过高锰酸钾溶液硅土的密封容器中.

18、 有机化学知识在生活中应用广泛,下列说法不正确的是 （ D ）

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A．用天然气做燃料可以有效地减少“温室效应\"的气体产生

B．医用酒精的浓度为75％

C．用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物

D．油脂是产生能量最高的营养物质，在饮食中不必控制油脂的摄入量

19、在下列有机物中，能跟溴水发生加成反应，又能被酸性高锰酸钾溶液氧化的是 （ A )

A、乙炔 B、苯 C、甲苯 D、乙烷

20、能用酸性高锰酸钾溶液鉴别的一组物质是 （ C ）

A、乙烯、乙炔 B、苯、己烷 C、苯、甲苯 D、己烷、环己烷

二、填空题

1、芳香烃的芳香性通常指 易取代 、 难加成 、 难氧化

2、同系物应具有相同的 分子通式，而分子结构相似.

3、有机化合物分子中各元素的化合价一般是碳 四 价，氢和卤素 一 价。

4、乙醇俗称 酒精，临床上常用体积分数为 75％ 的乙醇作为消毒剂。

5、最简单的醛为甲醛，质量分数为 40％ 的甲醛水溶液叫 福尔马林 ，因其能使蛋白质凝固,具有消毒和杀菌能力，常用作 消毒 和 防腐 .

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6、甲烷的分子式:CH4 。

7、乙酰水杨酸,俗称 阿司匹林 、常用作 解热镇痛 。

8、多糖可以水解，淀粉、糖原、纤维素水解的最终产物都是 葡萄糖 。

9、组成蛋白质的基本单位是 a-氨基酸 .

10、乙烯的分子式：C2H4。

三、判断题

1、 羧酸衍生物的水解活性顺序是：酰卤＞酸酐＞酯＞酰胺.（V)

2、 炔烃含有两个双键，在常温下比烯烃更容易与卤素发生加成反应。（X）

3、 羟醛缩合反应是指醇与醛的反应。（X）

4、 蔗糖为非还原性双糖，所以无还原性，但有变旋光现象。（X）

5、 甲烷可以使酸性高锰酸钾溶液褪色.(X）

6、 在过氧化物存在下，不能对烯烃和卤化氢加成时，违反马氏规则。（V)

7、卤代烃与浓碱的浓醇溶液作用,发生消除反应。（V）

8、共轭二烯烃不存在典型的碳碳单键和碳碳双键，键长趋于平均化。（V）

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9、在苯酚分子中引入吸电子基，可以增强酸性.(V）

10、凡是酮都可以与NaHSO3的饱和溶液发生加成反应.（X）

11、用溴水即可鉴别溴苯、四氯化碳、己烯.（V）

12、共价键又均裂和异裂两种基本断裂方式，相应的有机化学反应也有两种基本类型：自由基反应和离子型反应。(V）

13、在浓碱催化下，还有a—H的醛的自身氧化-还原反应成为歧化反应。（V）

14、由于卤素原子是邻对位定位基,所以能使苯环更容易发生亲电取代反应。（X）

15、烷基苯都可被酸性高锰酸钾氧化生成苯甲酸。(X)