果树设施栽培研究现状及存在的问题

2020-08-22 来源：步旅网

XIANGCUNKEJI乡村科技果树设施栽培研究现状及存在的问题

欧祥英

（重庆市江津区鼎山街道办事处产业发展服务中心，重庆

402260）

［摘要］果树设施高效栽培的实现，对于社会经济发展和生态环境改善具有一定的促进作用。本文

对果树设施栽培研究现状进行分析，明确果树设施栽培存在的问题，进一步从优化栽培技术、培育专用品种等方面入手指出果树设施栽培的发展措施，旨在全面提升果树设施栽培质量，加强果品产量与质量控制。

［关键词］果树；设施栽培；专用品种；栽培技术［中图分类号］S628

［文献标识码］A

［文章编号］1674-7909（2018）25-92-2

免受自然因素的影响而实现繁育，对于果业集约化与持续化发展是非常重要的。在现代社会发展新时期，果树设施栽培技术水平在不断提高，使得果树设施栽培能够

果树设施栽培实际上是在工程技术的支持下所实现的一种果品生产方式，具有较强的工业化与高效化特征，此种生产方式能够为果树创造最佳的生长环境，令果树

3防止纹党参熟地栽培缺苗的措施

3.1合理选择栽培地块

一是合理轮作。纹党参根系发达，入土较深，喜肥沃土壤，怕田间积水受涝。种植地选择土层深厚、结构良好、排灌便利、富含腐殖质的黄绵土或黑垆土为宜。前茬以麦类作物为好，轮作周期要求在3a以上。二是地块选择。低海拔区域（1600～1700m）选择半阴半阳地或南面山地为栽培地块为宜，主要原因是在高温季节能够给纹党参提供充足的水分，高海拔区域（2000m以上）以向阳面和半阴地块为好。三是适当提高纹党参栽培海拔高度。减少低海拔区域栽培面积（低海区域向阳面纹党参易产生纹党瘤，品质较差），栽培于海拔1800m以上区域的纹党参，高温季节纹党参仍然生长良好。

3.2深松耕

一是对栽培地块进行深翻耕。栽培前进行至少3次深翻耕，尤其是在夏季高温季节进行深翻耕，既能有效除去田间杂草，又能打破犁地层，提高土壤通透性。二是减少化学药剂用量。以深翻耕和松耕除草代替化学除草剂；重施农家肥，合理施用配方肥及复合肥，严禁施用纯氮肥。

3.3加强田间管理

一是合理选择除草时间。一年应进行2次中耕除草。春季应选择在土壤解冻后的早春杂草刚萌动时进行，此时除草用工少，杂草清除率高。早春除草宜早不宜迟。秋冬季除草，应选择在参苗植株枯萎后进行，以晴天为好。二是田间操作精细。在春秋松耕除草时，尽量要细心，适当浅除，既减少了参根划伤缺苗，又清除了田间杂草，改善了土壤透性。

3.4加强病虫害防治

一是做好以鼠害为主的虫害防治工作。田间鼠害以人式捕杀和毒饵诱杀方式进行防治，毒饵用敌敌畏或氧化乐果与麦麸皮拌制后，除草时撒入田间。蛴螬、地老虎、蝼蛄和金针虫以毒土或毒饵诱杀方式进行防治。毒土配制为667m2用15%阿维毒乳油1.0～1.5kg兑细土30.0kg，混合后撒在栽培垄沟或生产地里；毒饵配制为

667m用炒香的饼粉1.0kg加90%敌百虫100g，用水拌匀，撒在生产田面即可。同时，及时清理田间越冬虫源。

二是做好以根腐病为主的病害防治工作。首先，采取以精选优质种子、防涝起垄栽培、理轮作倒茬、清除烧毁病株以及清园消灭越冬病源的物理防治措施。其次，进行化学防治。根腐病用25%多菌灵500倍液或38%～40%福尔马林50倍液处理苗床土壤，或667m2用70%五氯硝基苯粉剂1.0kg进行土壤消毒，发病初期用50%托布津2000倍液喷雾或灌根，每7～10d进行一次，连续防治两三次。锈病发病初期用25%粉锈宁1000～1500倍液或97%敌锈钠400倍液喷雾。霜霉病发病期喷40%霜疫灵300倍液或70%百菌清1000倍液，每隔7～10d喷一次，连续防治两三次。

3.5开展科研攻关

一是抓好纹党参品种选育试验。通过野生驯化、纯复壮等，选育适宜当地种植的抗病性强、品质优、产量高的优质纹党参新品种。二是做好产品产地物质含量定性分析。依托国家产业扶持政策，积极与相关院校和科研院所合作，做好纹党参产品化学物质定性检测分析和种植基地土壤矿物质含量定性检测分析，判定纹党参缺苗与土壤矿物质含量的关系，从而合理有效地进行配方施肥，提高纹党参的产量、质量。

92XIANGCUNKEJI2018年9月（上）

11.1

果树设施栽培研究现状果树设施栽培技术

等情况的出现，都会在一定程度上对果品的产量与质量

产生不利影响，长此以往势必会大大降低果树设施栽培的经济效益，因而在果树设施栽培中落实精细化管理是非常必要的。

果树设施栽培的发展措施

基于当前的科学技术条件，果树设施栽培主要通过促成栽培和延迟栽培的方式来实现。就促成栽培来看，其致力于满足早春初夏的果品供应需求，一般是在满足果树需冷量后采取升温及反保温措施。就延迟栽培来看，其致力于延长果品成熟期，并科学控制果品成本，包括贮藏费用和货架费用等，通过市场差价的获得来维护果树设施栽培的经济效益。在实际栽培过程中，延迟栽培方式在优质晚熟且难于贮藏的果品中具有良好的适用性。

在果树设施栽培过程中，要科学选择优良树种，一般要确保所选品种具有良好的适应性，个大且商品性强，具有较高的自花结实率，而且以早熟品种作为最佳品种。与此同时，要掌握一定的环境调控技术，包括光照、温度和湿度，要加强土壤质量管理，并合理选定扣棚时间，为果树的健康生长创造一个优良的环境条件。

1.2

果树设施栽培发展历程

我国果树设施栽培经历了一个快速发展的过程，种植面积迅速扩大。我国果树设施栽培研究始于20世纪50年代，1978年黑龙江省塑料大棚与温湿栽培获得成功，但受到经济等因素的影响而导致其推广受限［1］。20世纪90年代以后，果树设施栽培快速发展，相关研究不断深入。

22.1

果树设施栽培存在的问题树种及品种问题

3.1优化栽培技术

在果树设施栽培发展过程中，栽培技术的优化是一项必要措施，如注重合理施肥、科学应用生物菌肥和土壤改良剂等，为果树健康生长和繁育创造优良的条件。具体而言，应在就果树设施栽培现存问题展开综合分析的基础上，明确果树的生长发育条件，在其发育期对栽培环境的温湿度进行科学调控［3］，通过科学的修剪技术对果树进行修剪，并掌握成熟的土肥水管理技术，提高坐果率，降低裂果率等，能够为果树设施栽培成效的改善以及果树设施产业的持续健康发展打下良好基础。

3.2培育专用品种，强化信息技术支持

果树品种直接关系着果树设施栽培的成败。因此，在当前果树设施栽培发展的条件下，培育专用品种与专用砧木是非常必要的［4］。这就需要在明确果树设施栽培现存问题的基础上，展开综合分析，全面把握地区土壤环境等因素，培育果树设施栽培专用品种，确保果树品种质量可靠且效益良好、能够承受弱光、具有早熟特性，这是保证果树设施专用品种适用性的关键条件。与此同时，要充分发挥信息技术的作用，以信息技术为支撑构建管理平台，满足果树设施生产及管理的现实需求，对于果树设施栽培行业的健康发展具有重大意义。

4结语

本文在把握果树设施栽培研究现状的基础上，针对果树设施栽培中存在的问题开展具体分析，进而制订科学的发展战略规划，选定适宜的果树设施栽培发展措施，在信息化技术的支持下促进果树设施高效栽培目的的实现。

参考文献

［1］王田利.我国果树设施栽培现状和存在问题及对策［J］.河北果树，2016（6）：1-3.

［2］刘志华.果树设施栽培的现状、问题及发展对策［J］.种子科技，2017（5）：14-15.

［3］张凤敏，官美英，梁树乐.果树设施栽培中存在的问题及对策［J］.河北果树，2000（3）：4-5.

［4］吴伟.果树设施栽培的现状与展望［J］.经济林研究，2003（4）：134-137.

果树设施栽培树种结构不合理，品种选择并未考虑现有陆地栽培品种，导致果树设施栽培品种的适应性不足，无法满足多样化品种栽培的现实需求。

2.2

设施结构与材料问题

果树设施栽培缺乏专用设施，或者设施性能不良、规模化程度不高，导致在果树设施栽培过程中资源利用的有效性不足，无法实现自动化操作［2］，因而无法满足规模化生产要求。在此种情况下，加大新型设施、材料的研发力度是势在必行的。

2.3

栽培管理问题

管理技术是影响果树设施栽培管理成效的关键条件，在实际栽培过程中，生态因子协调不到位、施肥不足

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