鱼腥草

鱼腥草鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。

清热解毒，利尿消肿。 治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。

常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓（相当于现代医学讲的肺脓疡），痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。

若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处（如《中国药物大全》提及的皮炎宁）。

鱼腥草用于膀胱湿热，小便淋漓涩痛时，常与车前子、白茅根、海金砂等同用；亦可单用鱼腥草，不仅治

疗热淋，尚可治疗白浊及白带。

用于大肠湿热、泄泻痢疾时，多与黄连、黄柏、白头翁等配用，也可与山楂炭配伍，治疗热痢（相当于现代医学讲的细菌性痢疾）。

治疗习惯性便秘：鱼腥草5～10克，用白开水浸泡10～12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物，10天一疗程。

治疗急性黄疸性肝炎：鱼腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1剂.

功能：清热解毒；排脓消痈；利尿通淋。

功效：清热解毒；排脓消痈；利尿通淋；慢性气管炎。 主治：肺痈吐脓；痰热喘咳；喉哦；热痢；痈肿疮毒；热淋。

用法用量：内服：煎汤，泡水，15-25g，不宜久煎；或鲜品捣汁，用量加倍。外用：适量，捣敷或煎汤熏洗。

选方：1、治肺痈吐脓吐血：鱼腥草、天花粉、侧柏叶等分。煎汤服之。(《滇南本草》)

2、治肺痈：蕺，捣汁，入年久芥菜卤饮之。(《本草经疏》)

3、治病毒性肺炎，支气管炎，感冒：鱼腥草、厚朴、连翘各三钱。研末，桑枝一两，煎水冲服*末。(《江西草*》)

4、治肺病咳嗽盗汗：侧耳根叶二两，猪肚子一个。将侧耳根叶置肚子内炖汤服。每日一剂，连用三剂。(《贵州民间方*集》)

5、治痢疾：鱼腥草六钱，山查炭二钱。水煎加蜜糖服。(《岭南草*志》)

6、治热淋、白浊、白带：鱼腥草八钱至一两。水煎服。(《江西民间草*》)

7、治痔疮：鱼腥草，煎汤点水酒服，连进三服。其渣熏洗，有脓者溃，无脓者自消。(《滇南本草》)

8、治慢性鼻窦炎：鲜蕺菜捣烂，绞取自然汁，每日滴鼻数次。另用蕺菜七钱，水煎服。(《陕西草*》)

9、治痈疽种毒：鱼腥草晒干，研成细末，蜂蜜调敷。未成脓者能内消，已成脓者能排脓(阴疽忌用)。(《江西民间草*》)

10、治疔疮作痛：鱼腥草捣烂敷之，痛一、二时，不可去草，痛后一、二日愈。(《积德堂经验方》)

11、治妇女外阴瘙痒，肛痈：鱼腥草适量，煎汤熏洗。(《上海常用中草*》)

12、治恶蛇虫伤：鱼腥草、皱面草、槐树叶、草决明。一处杵烂敷之。(《救急易方》)

鱼腥草营养分析：

鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油

成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。 实验表明，鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用，加热后作用会有所减低。

同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。

另外鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。

最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳的功效，但无祛痰平喘的作用。 鱼腥草适合人群： 一般人群均可食用。

1. 适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者；

2. 但是虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食。

鱼腥草食疗作用： 鱼腥草辛、微寒，归肺经；

具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效；

主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染、肺热喘咳、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等病症。 使用提示：每餐80克

1.凉拌鱼腥草（一） 凉拌鱼腥草

调料：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 、花椒面 鱼腥草食疗做法：

1.将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。

2.将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用；

3.将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可食用，口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。

特点：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。 提示：1.食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。

2.冬春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。 2.凉拌鱼腥草（二） 一、原料：

1.主料：鱼腥草250 克。

2.调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。 二、制法：

将鱼腥草去杂洗净，切成段，再用盐水泡几分钟，放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖，拌匀即可上桌。

按：鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。

鱼腥草性寒不宜多食。 3.鱼腥草蒸鸡 鱼腥草蒸鸡 一、原料：

1.主料：嫩母鸡1只（重约1500克），鱼腥草200克。 2.调料：精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。 二、制法：

1.将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。

2.取汤盆1只，放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。

按：此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。

4.鱼腥草炒鸡蛋 鱼腥草炒鸡蛋 一、原料：

1.主料：鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只。 2.调料：精盐、味精、葱花、素油。 二、制法：

1.将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。 2.锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。

按：此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。

5.鱼腥草肉丝 鱼腥草肉丝 一、原料：

1.主料：猪肉200克，鱼腥草100克。

2.调料：精盐、味精、姜丝、湿淀粉、猪油、鲜汤。 鱼腥草肉丝二、制法：

1.将猪肉洗净切丝，放碗内加盐、湿淀粉拌匀。鱼腥草去杂洗净切段。盐、味精、湿淀粉、鲜汤兑成汁。

2.锅放油烧至六成热，下肉丝炒散，放鱼腥草炒几下，烹入兑好的汁，翻炒几下起锅装盘即成。

按：此菜由鱼腥草与滋阴润燥、温中益气的猪肉相配而成，可为人体提供丰富的营养成分，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。适用于肺炎、肺脓疡、瘦弱干咳、营养不良、脱肛等病症。

6.鱼腥草烧猪肺 鱼腥草烧猪肺

一、原料： 鱼腥草烧猪肺1.主料：猪肺250克，鲜鱼腥草100克。

2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、白糖、葱段、姜片、猪油。

二、制法：

1.将猪肺切成块，多次洗去血水。鱼腥草去杂洗净切段。 2.锅加猪油烧热，放人猪肺煸炒至于，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入葱、姜、精盐和适量水，烧至猪肺熟，加入白糖、料酒继续烧至猪肺熟透，投入鱼腥草烧至入味，点入味精即可出锅。

按：鱼腥草与补肺润肺的猪肺组成此菜，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咳血及肺痿等病症患者的辅助食疗菜看食用。

注：最简单的做法把它洗干净用开水泡着就可以喝. 鱼腥草水鸭汤

材料:水鸭半只，新鲜鱼腥草50克，盐10克，料酒5克，姜1块，油10克

做法:1.鸭肉斩件后，焯水，沥干水后，锅里放油，把鸭肉放去炒至变色。2.倒入姜酒，大火将鸭子炒干，趁势倒入一大碗水，煮开，小火煮十分钟。3.把鱼腥草扎成一小把，待鸭汤煮十分钟后，放入汤内继续小火熬半小时。

小诀窍:

水鸭油脂较少，味浓却清香，很适合夏天煲汤。

鱼腥草原名蕺菜，因它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气，不耐久闻，故以气味而得名。但经加水煮熟，不但没有腥臭之味，而

且微有芳香，挥发出一种类似肉桂的香气。

鱼腥草入药，中医认为其味辛、性寒凉，能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，非常适合夏天消暑降火，可多食用。 最好用砂煲来煮汤，记得经常撇去表面的浮油，才可以得一碗适合夏天清而不淡的汤水。 鱼腥草煲瘦肉

腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消炎排脓、利尿通淋的作用。相传当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏，勾践忍辱负重假意百般讨好夫差，方被放回越国。回国后勾践卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来。传说勾践回国的第一年，越国碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。为了和国人共渡难关，勾践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中毒后，勾践终于发现了一种可以食用的野菜。并且这种野菜生长能力特别强，总是割了又长，生生不息。于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。而当时挽救越国民众的那种野菜，因为有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。家里小MM扁桃腺经常发炎，用鱼腥草煮汤给她喝，居然效果不错，这里介绍给大家。

材料:

瘦肉1块，鱼腥草200克，麦冬适量，南杏仁适量，蜜枣适量

做法:

1.将猪瘦肉切大块，其余各材料洗净。

2.鱼腥草装入汤袋里，一起入锅，烧开后文火煮1小时下盐调味就好了。

鱼腥草大枣茶

这份饮品特别适合过敏体质的人饮用,鱼腥草清热解毒，红枣养血，慢慢地就能提高红细胞的品质，从而改善过敏体质。

材料:

鱼腥草50克，红枣15－20粒，桂圆4~5粒

做法:

1、鱼腥草、红枣洗净，桂圆去外壳

2、砂锅中倒水，放入材料大火煮开后，转小火煮约20分钟即可 3、热饮特别舒服，鱼腥草本身的怪味道没有了，仅渗出丝丝甜甜的红枣香，很美味。

4、个人认为不需加糖，如果喜欢甜味的，可加适量冰糖

夏枯草枯能和鱼腥草煲汤

药性尚可以，但是估计味道不会好。

鱼腥草味辛，性微寒，归肺、膀胱、大肠经。功善清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。主治肺痈吐脓，痰热喘咳，喉蛾，热痢，痈肿疮毒，热淋。鱼腥草素对小鼠艾氏腹水癌有明显抑制活性，本品有抗噬菌体作用，提示有抑癌活性，对胃癌有一定治疗效果。 夏枯草味苦、辛，性寒，归肝、胆经。功效清泄肝火，化痰散结，平抑肝阳。用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛，甲状腺肿大，淋巴结结核，乳腺增生症。夏枯草中含的熊果酸衍生物对细胞P388、L1210和人体肺肿瘤细胞A-549具有显著的细胞毒作用。夏枯草水煎液对小鼠肉瘤S180、子宫颈癌U14、食管癌109细胞株等有抑制作用；其热水提取物对人子宫颈癌JTC26有抑制活性。

二者相伍为用，共奏清热解毒、排脓消痈、化痰散结之功效，临床上常用于治疗食道癌、胃癌、子宫颈癌、乳腺癌、甲状腺癌等。

夏楛草

期也明显长于化疗组,无明显毒副作用。夏枯草注射液静脉滴注为主治疗30天,对30例中晚期

胃、大肠癌中医症候有较好的改善作用,明显提高患者生存质量,减少实体瘤进展,明显升高 患者血清IFN2γ、IL212,疗效优于对照组。 夏枯草作用与功效：抗乳腺增生

乳腺增生症是女性的高发病,尸检中乳腺增生的妇女有58%～89%,占乳腺疾病的75%以

上。临床上乳腺增生以乳痛、乳腺组织局限性增厚及多个大小不等的结节为主要症状,突出

的表现是月经前乳房胀痛与乳房肿块,一般认为本病发生与卵巢功能失调有关,可发生在青

春期以后的任何年龄,以中年妇女居多。中医学认为,该病属肝郁气滞、痰瘀互结、冲任不调

所致；肝郁气滞、痰瘀交阻于乳络为病之标,肾气不足、冲任失调为病之本。夏枯草辛以散

结,苦以泄热,主入肝经,有良好的清肝散结之效,尤其用于肝郁化火,痰火凝聚的肿块,故临

床常用于乳腺增生病的治疗。

现代药理试验证明,夏枯草水提醇沉粗提物溶液(PVC)20～200mg•

mL-1分别作用于乳腺

癌阿霉素敏感细胞(MCF27/S)和阿霉素耐药细胞(MCF27/R)48、72h后,能明显抑制细胞增殖,

表现为时间和剂量依赖性；较高剂量能诱导乳腺癌细胞凋亡作用,该作用与下调p53表达水平

有关。PVC对MCF27/R细胞的非细胞毒性剂量与阿霉素共同作用MCF27/R细胞72h后,抑制细胞

增殖作用较单用阿霉素明显增加,,且可明显抑制乳腺癌耐药蛋白(BCRP)的表达；同时,该剂

量的PVC作用MCF27/S细胞和MCF27/R细胞48h后,可诱导p53表达增加,说明夏枯草具有较好的 逆转乳腺癌阿霉素耐药性的作用。

在临床研究中,以单味夏枯草制成的夏枯草口服液常用于乳腺增生症的治疗。以夏枯草

口服液20mL•d-1治疗乳腺增生100例,痛型增生加三苯氧胺(TAM),块型增生加乳块消,痊愈88

例,显效10例,有效2例,无效0例,疗效与仅有TAM的对照组有显著差异。夏枯草口服液治疗乳

腺增生乳痛症102例,总有效率达8413%。夏枯草口服液治疗乳腺增生症96例,临床症状改善总

有效率88%,病灶缩小总有效率3715%,均显著高于逍遥散对照组。夏枯草口服液治疗152例乳

腺增生病,总有效率8513%,显著高于逍遥散对照组。 夏枯草作用与功效：抗泌尿系统结石

泌尿系统结石,属中医淋证范畴,主要是指砂淋、石淋,是临床常见病。其成因较为复杂,

中医认为该病与风邪、湿热、情志、饮食、环境等内外因都有极密切关系。但多因湿热内生,

肾虚湿热蕴结于下焦、灼烁津液,使尿中杂质结成砂石；日久结石注留,阻遏经脉而致气滞血

瘀,不通则痛。夏枯草性寒,味辛、苦,故能除湿泻热,又归肝经,故能疏肝解郁。现在药理研

究证明夏枯草具有抑制草酸钙结晶和结石形成的作用。

体外实验证明,10mL人工尿液中加入0125mL夏枯草水提液对人工尿液中一水草酸钙结晶

的抑制指数(I1I1)随NaCl浓度和pH值升高逐渐降低。随药物浓度增加,夏枯草不同提取液体

外对草酸钙亚稳饱和液结晶形成的抑制作用也增强；在相同药物浓度条件下,夏枯草水提取

物组对草酸钙结晶生长的抑制作用相对最强,夏枯草水提物体积浓度为2%时的I1I1达7916%。

动物试验证明,夏枯草水溶性提取物和50%甲醇提取物灌胃给药,明显降低乙二醇和氯化

铵诱导的肾草酸钙结石模型大鼠肾组织Ca2+含量,减少肾小管腔草酸钙结晶和管腔扩张程度,

对大鼠尿草酸钙结石形成；原位杂交和RT2PCR显示夏枯草50%甲醇提取物降低模型大鼠肾组

织骨桥蛋白(OPN)mRNA表达,免疫组化和Westernblot检测显示能降低模型大鼠OPN蛋白的表 达。

夏枯草作用与功效：调节甲状腺功能

甲状腺疾病,祖国医学称之为“瘿”病,是指由于情志内伤、饮食、水土失宜等,以致气

滞、痰凝、血瘀壅结于颈前所引起的,以颈前下方喉结两旁结块肿大为主要临床特征的一类

疾病。气滞痰凝、瘀结颈前是瘿病的基本病理,病变主脏在琼脂糖凝胶电泳出现典型的DNA

梯形凋亡条带,Bcl22蛋白表达减弱,而Bax蛋白表达增强。夏枯草明显抑制人食管癌Eca109

细胞生长；24h后,出现明显亚二倍体凋亡峰。夏枯草注射液 5%浓度明显抑制人胃腺癌

SGC27901细胞生长,作用24h后,细胞明显皱缩、细胞核固缩深染,出现明显亚二倍体凋亡峰。

动物实验研究表明,1%夏枯草涂药1周,降低二甲基苯肝,治疗当以理气化痰、消瘿散结为

基本治则,据其不同证候,常用疏肝理气、清泄郁火、滋阴降火、化痰软坚等方药。夏枯草味

辛、苦,性寒,又入肝经,能清泄郁火,消肿散结,是临床常用的消瘿药。 夏枯草口服液联合小剂量强的松治疗31例亚急性甲状腺炎患者,患者退热时间、甲状腺

疼痛、压痛消退时间、甲状腺肿胀消退时间、治疗l周后血沉下降率及复发率降低程度,均明

显优于强的松对照组。夏枯草口服液辅助甲状腺片治疗55例桥本氏甲状腺炎患者,能显著降

低患者甲状腺球蛋白抗体、甲状腺微粒抗体,作用强度显著高于甲状腺片对照组；升高游离

三碘甲状腺原氨酸、游离甲状腺素,降低血清促甲状腺素,作用的与甲状腺片对照组相似；说

明夏枯草口服液具有较好的免疫调节作用。夏枯草口服液20mL•d-1联合经典疗法治疗甲状

腺功能亢进、甲状腺功能减退和单纯性甲状腺肿3种不同甲状腺功能状态的甲状腺肿大患者,

治疗半年后,各治疗组甲状腺均有不同程度的缩小,但以联用夏枯草口服液治疗组为明显,能

恢复至正常水平。采用夏枯草胶囊联合吲哚美辛胶囊口服治疗23例亚急性甲状腺炎患者,以

治疗后退热时间、甲状腺疼痛及压痛消失时间、肿大的甲状腺回缩时

间、血沉、甲状腺功能

为指标统计临床疗效；结果治愈21例,显效1例,有效l例,总有效率100%。 展望

夏枯草作为一味具有悠久用药历史的的中药,一直在保障人民生活健康的医疗战线上发

挥着重要作用。“散结消肿”作为其传统功效,其疗效已经被众多临床实践所证明,其科学性

也被越来越多的实验研究所证实。随着临床上恶性肿瘤、乳腺增生、泌尿系统结石及各类甲

状腺肿大患者的增多,以及现代化学、药效毒理、临床研究的不断深入,夏枯草的“散结消肿”

功效也必将被越来越多的学者和临床医生认识、研究并加以运用。但目前市场上夏枯草制剂

的剂型还较单一,以传统的水煎粗提取物为主,在携带、贮存等方面存在诸多不便,且服药量

大,口感欠佳。希望广大化学、制剂工作者对夏枯草给予更多的关注,寻找出更纯粹的有效部

位或活性单体,同时开发更先进的剂型,为更多的患者造福,为全人类的健康事业出一份力。 【名称考证】

夕句、乃东(《本经》)、燕面(《别录》)、麦穗夏枯草、麦夏枯、铁

线夏桔(《滇南本草》)、铁色草(《纲目》)、棒柱头花(《中国药植志》)、大头花(《浙江中药手册》)、灯笼头、羊肠菜、鎯头草(《江苏植药志》)、白花草(《河北药材》)、胀饱草(《山东中药》)、棒槌草(《中药志》)、干叶叶(《陕西中药志》)、锣锤草、东风、牛牯草、地牯牛、广谷草 (《湖南药物志》)、六月干、棒头柱(《闽东本草》) 【科目来源】唇形科植物 【药用部位】果穗。

【性味归经】苦辛，寒。①《本经》：\"味苦辛，寒。\"②《别录》：\"无毒。\"③《本草正》：\"味微苦，微辛。\"

入肝、胆经。①《滇南本草》： \"入肝。\"②《本草经疏》： \"入足厥阴、少阳经。\" 【功效主治】

清肝，散结。：治瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癌，目珠夜痛，羞明流泪，头目眩晕，口眼歪斜，筋骨疼痛，肺结核，急性黄疸型传染性肝炎，血崩，带下。

【用法用量】内服：煎汤，2～5钱；熬膏或入丸、散。外用：煎水洗或捣敷。

【用药忌宜】脾胃虚弱者慎服。①《本草经集注》：\"土瓜为之使。\"②《得配本草》：\"气虚者禁用。\" 【资源分布】全国大部地区均有分布。

【药材鉴定】干燥果穗呈长圆柱形或宝塔形，长2.5～6.5厘米，直径 1～1.5厘米，棕色或淡紫褐色。宿萼数轮至十数轮，作覆瓦状排

列，每轮有5～6个具短柄的宿萼，下方对生苞片 2枚。苞片肾形，淡黄褐色，纵脉明显，基部楔形，先端尖尾状，背面生白色粗毛。宿萼唇形，上唇宽广，先端微3裂，下唇2裂，裂片尖三角形，外面有粗毛。花冠及雄蕊都已脱落。宿萼内有小坚果4枚，棕色，有光泽。体轻质脆，微有清香气，味淡。以色紫褐、穗大者为佳。 【古籍考证】

夏枯草，载于《神农本草经》，主要成分为三萜等甙类物质及维生素B1、C、K等，有清肝火、散郁结，利尿、软化血管的作用。《本草通玄》：夏枯草，补养厥阴血脉，又能疏通结气。药理作用《中药学》：对心血管系统，有明显的降低血压作用。对免疫系统表现为免疫抑制效应。

①朱震亨：《本草》言夏枯草大治瘰疬散结气。有补养厥阴血脉之功，而不言及。观其退寒热，虚者可使，若实者以行散之药佐之。外以艾灸，亦渐取效。

②《纲目》：黎居士《易简方》，夏枯草治目疼，用沙糖水浸一夜用，取其能解内热，缓肝火也.楼全善云，夏枯草治目珠疼至夜则甚者，神效，或用苦寒药点之反甚者，亦神效。盖目珠连目本，肝系也，属厥阴之经。夜甚及点苦寒药反甚者，夜与寒亦阴故也。夏枯禀纯阳之气，补厥阴血脉，故治此如神，以阳治阴也。

③《本草通玄》：夏枯草，补养厥阴血脉，又能疏通结气。目痛、瘰疬皆系肝症，故建神功。然久用亦防伤胃，与参、术同行，方可久服无弊。

④《本草求真》：夏枯草，辛苦微寒。按书所论治功，多言散结解热，能愈一切瘰疬湿痹，目珠夜痛等症，似得以寒清热之义矣。何书又言气禀纯阳，及补肝血，得毋自相矛盾平?讵知气虽寒而味则辛，凡结得辛则散，其气虽寒犹温，故云能以补血也。是以一切热郁肝经等证，得此治无不效，以其得藉解散之功耳。若属内火，治不宜用。 【化学成分】

全草含三萜皂甙，其甙元是齐墩果酸(Oleanolic acid)，尚含游离的齐墩果酸、熊果酸(Ursolic acid)、芸香甙(Rutin)、金丝桃甙(Hyperoside)、顺-咖啡酸(Caffeic acid)、反-咖啡酸、维生素 B1、维生素 C、维生素 K、胡萝卜素、树脂、苦味质、鞣质、挥发油、生物碱、水溶性盐类(约3.5%，其中约68%是氯化钾)等。花穗含飞燕草素(Delphinidin)和矢车菊素(Cyanidin)的花色甙、 d-樟脑(d-Camphor)、 d-小茴香酮(d-Fen-chone)、熊果酸。 薄层层析鉴定证明不同生长时期的果穗(红棕色、青色、黑色)均含熊果酸、齐墩果酸、咖啡酸和没食子酸，黑色果穗所含熊果酸的量较你，而根和茎叶检不出熊果酸和齐墩果酸。又报道，尚含胡萝卜甙β-香树脂醇及4种同系高级脂肪酸，以及谷甾醇、胆甾醇、 stigmast-7-en-3β-ol和spinasterol。全草含皂甙，其甙元为齐墩果酸，并游离的熊果酸和齐墩果酸。另含芸香甙、金丝桃甙、顺式及反式咖啡酸和鞣质，此外含水溶性无机盐类约 3.5%，其中氯化钾达68%，水难溶性生物碱样物质、树脂、苦味质和挥发油，油中主含1,8- 桉油精及β-蒎烯、月桂烯、乙酸芳樟酯、α-水芹烯、芳樟烯等。种子含肪脂油及脂酶。

【化学鉴定】取本品粉末1g，加乙醇15ml，加热回流1h，滤过。取滤液1ml，置蒸发皿中，在水浴上蒸干，残渣加醋酐1滴使溶解，再加硫酸少量，显紫色，暗棕色。(检查三萜类) 【相关选方】

①治瘰疬马刀，不问已溃未溃，或日久成漏：夏枯草六两，水二钟，煎至七分，去滓，食远服。 虚甚当煎浓膏服，并涂患处，多服益善。 (《摄生众妙方》夏枯草汤)

②治乳痈初起：夏枯草、蒲公英各等分。 酒煎服，或作丸亦可。(《本草汇言》)

③治肝虚目睛疼，冷泪不止，筋脉痛，及眼羞明怕日：夏枯草半两，香附子一两，共为末。每服一钱，腊茶调下，无时。(《简要济众方》补肝散)

④治血崩不止：夏枯草为末。 每服方寸匕，米饮调下。(《圣惠方》)

⑤治赤白带下：夏枯草花，开时采，阴干为末。每服二钱，食前米饮下。(《纲目》)

⑥治产后血晕，心气欲绝者：夏枯草捣绞汁，服一盏。 (《纲目》)

⑦治口眼歪斜：夏枯草一钱，胆南星五分，防风一钱，钓钩藤一钱。 水煎，点水酒临卧时服。(《滇南本草》)

⑧治头目眩晕：夏枯草(鲜)二两，冰糖五钱。开水冲炖，饭后服。(《闽东本草》)

⑨治羊痫风、高血压：夏枯草(鲜)三两，冬蜜一两。开水冲炖服。(《闽东本草》)

⑩预防麻疹：夏枯草五钱至二两。 水煎服，一日一剂，连服三天。(徐州《单方验方新医疗法选编》) 【原生形态】

夏枯草多年生草本。茎方形，基部匍匐，高约30厘米，全株密生细毛。叶对生；近基部的叶有柄，上部叶无柄；叶片椭圆状披针形，全缘，或略有锯齿。轮伞花序顶生，呈穗状；苞片肾形，基部截形或略呈心脏形，顶端突成长尾状渐尖形，背面有粗毛；花萼唇形，前方有粗毛，后方光滑，上唇长椭圆形，3裂，两侧扩展成半披针形，下唇2裂，裂片三角形，先端渐尖；花冠紫色或白色，唇形，下部管状，上唇作风帽状，2裂，下唇平展，3裂；雄蕊4，2强，花丝顶端分叉，其中一端着生花药；子房4裂，花柱丝状。小坚果褐色，长椭圆形，具3棱。花期5～6月。果期6～7月。 生于荒地、路旁及山坡草丛中。

【参考出处】《神农本草经》,《本草通玄》,《本草》,《纲目》,《本草通玄》,《本草求真》

【功效分类】清热药 清热泻火药 【相关药材】夏枯草露 白花夏枯草

【相关药品】夏枯草胶囊 消瘰夏枯草膏 夏枯草膏 复方夏枯草降压糖浆 夏枯草口服液 夏枯草颗粒

百合

1. 百合的功效：

润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。 2. 百合的作用： 1.镇咳祛痰作用 1.1.镇咳作用小鼠用SO2引

咳法，观察其镇咳效果。均有明显的镇咳作用。

1.2.祛痰作用用酚红比色法，气管最后用0.5mlNaHCO3冲洗，于546nm处测定吸收度，并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。结果见表3。均有显著的祛痰作用。 2. 镇静作用

小鼠停食8小时后，分别ig百合20g/kg，用酸枣仁作阳性对照，空白用生理盐水，给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg，以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标。同时观察对戊巴比妥钠阈下剂量睡眠率的影响。均具有显著地增加戊巴比妥

钠睡眠时间及阈下剂量的睡眠率，提示有明显的镇静作用。 3.滋阴润肺作用

3.1.肺气虚模型游泳实验表明，百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠，并与黄芪（10g/kg）对照，有显著的延长游泳时间，三者的P值均<0.001。

3.2.甲亢阴虚模型耐缺氧实验，用甲状腺素0.3mg/只制成小鼠模型。结果百合加甲状腺素组和卷丹加甲状腺素组，明显延长小鼠耐缺氧能力，其P值分别为P<0.01和P<0.001。 3.3.对肾上腺皮质激素所致阴虚模型负荷游泳实验，取雄性小鼠，分生理盐水组、强的松龙（40mg/kg/次）造型组和药物（ig10g/kg）加强的松龙组。结果百合对肾上腺皮质功能衰竭起显著性的保护作用（P<0.001）。

3.4.对小鼠以2，4-二硝基氯苯（DNCB）所致迟发型过敏反应亦有显著的抑制作用。 4.强壮作用

4.1.对小鼠负荷游泳的影响小鼠igl0g/kg的药物，并与生理盐水和阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对照。结果卷丹具显著的延长小鼠游泳时间（P<0.001)。

4.2.对小鼠耐常压缺氧的影响小鼠ig10g/kg的药物，以生理盐水作空白对照和以阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对照。结果卷丹亦能明显的延长小鼠耐缺氧时间（P<0.05)。 4.3.对异丙肾上腺素所致的耐缺氧未见明显的作用。

马鞭草

别名 铁马鞭、紫顶龙芽草、野荆芥。 来源 为马鞭草科植物马鞭草Verbena officinalis L.的地上部分 。

植物形态 多年生草本，通常高30～80cm。茎上

部方形，老后下部近圆形。叶对生，卵形至短圆形，长2～8cm，宽1～4cm，两面有粗毛，边缘有粗锯齿或缺刻，茎生叶无柄，多数3深裂，有时羽裂，裂片边缘有不整齐锯齿。穗状花序顶生或生于上部叶腋，开花时通常似马鞭，每花有1苞片，苞片比萼略短，外面有毛；花萼管状，5齿裂；花冠管状，淡紫色或蓝色，近2唇形；雄蕊4，二强；子房4室，每室1胚珠。熟时分裂为4长圆形的小坚果。花期6～8月，果期7～11月。

生路旁、村边、田野、山坡。主产湖北、江苏、广西、贵州。 采制 6～8月花开时时采割，除去杂质，晒干。

化学成分 全草含马鞭草甙（羟基马鞭草甙；另含苦杏仁酶、鞣质；叶又含腺甙β-胡萝卜素。 性味 性凉，味苦。

功能主治 活血散瘀，截疟，解毒，利水消肿。用于症瘕积聚、经闭痛经、疟疾、喉痹、痈肿、水肿、热淋。

香薷

【异名】香菜(《本草经集注》)，香菜(《千金方》)，香戎(《食疗本草》)，香茸(《本草图经》)，紫花香菜《(履巉岩本草》)，蜜蜂草(《纲目》)。

【来源】为唇形科植物海州香薷的带花全草。 【植物形态】海州香薷

多年生草本，高30～40厘米。茎直立，通常呈棕红色，二歧分枝或单一，均四棱形，密被灰白色卷曲柔毛。叶对生，广披针形至披针形，长2.3～3.5厘米，宽3～5毫米，先端锐尖或钝尖，基部广楔形，边缘具疏锯齿，偶近全缘，上面深绿色，密被白色长柔毛，下面淡绿色，密布腺点，沿主脉疏被柔毛。轮伞花序密聚成穗状，顶生和腋生；苞片阔倒卵形，绿色，先端骤尖，基部渐狭，全缘，两面均具长柔毛及腺点，边缘具长缘毛，具5条明显的纵脉；花萼5裂，裂片三角状披针形，具长柔毛及腺点，每裂片具1条中脉；花冠唇形，淡红紫色，上唇2裂，下唇3裂，中裂片矩形，两侧裂片略呈三角形；雄蕊4，

花药黄色，花丝着生于花冠筒中部以上；雌蕊1，子房上位，花柱线状，柱头2歧。小坚果4，近卵圆形，棕色，藏于宿存萼内。花期9月。果期10月。

生于山野。分布辽宁、河北、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地。

【采集】夏、秋季采收，当果实成熟时割取地上部分，晒干或阴干。 【药材】干燥全草，全体被有白色茸毛。茎挺立或稍呈波状弯曲，长约30～50厘米，直径约1～3毫米；近根部为圆柱形，上部方形，节明显，淡紫色或黄绿色；质脆，易折断。叶对生，皱缩破碎或巳脱落；润湿展平后，完整的叶片呈披针形或长卵形，长2.5～3.5厘米，宽3～5毫米，边缘有疏锯齿，暗绿色或灰绿色。茎顶带有穗状花序，呈淡黄色或淡紫色，宿存的花萼钟状，苞片脱落或残存。有浓烈香气，味辛，微麻舌。以质嫩、茎淡紫色、叶绿色、花穗多、香气浓烈者为佳。 主产江西、河北、河南等地，以江西产量大，品质佳，商品习称\"江香薷\"。

各地民间所用的香稿尚有以下几种：①四川、陕西、山东等地以同属植物香薷的干燥全草，作香薷使用。药材形状与上述品种相似，惟完整的叶较大，呈卵状椭圆形或披针状椭圆形，长3.5～10厘米，宽1.5～3厘米；穗状花序，花明显地偏向一侧。在四川称此为\"德昌香薷\"或\"土香薷\"。《本草衍义》所述香薷，即为本种，但目前在药材商品中很少使用。参见\"半边苏\"条。②福建、江西、湖南、湖北、广东、广西、贵州等地以唇形科植物石香薷的全草作香薷使用。参见\"石香葇\"条。

③云南、四川、贵州等地，有以唇形科植物牛至的全草作香薷使用者。参见\"土香薷\"条。④新疆地区使用的香薷，为唇形科植物萼果香薷的全草。参见\"萼果香薷\"条。⑤西藏地区尚有以密花香蒲及其变种的全草入药，又称\"密香薷\"。

【化学成分】海州香薷含挥发油，密花香薷含有挥发油0.3%，其中主成分为香薷二醇。还含甾醇、酚性物质和黄酮甙等。

【炮制】拣去杂质，用水喷润后，除去残根，切段，晒干即得。 《雷公炮炙论》：\"凡采得(香薷)，去根留叶，细锉，暴干，勿令犯火。\"

【性味】辛，微温。 ①《别录》：\"味辛，微温。\" ②孟诜：\"温。\"

③《滇南本草》：\"性温，味苦辛。\" ④《本草汇言》：\"味辛甘，性温，无毒。\" 【归经】入肺、胃经。

①《雷公炮制药性解》：\"入肺、胃二经。\" ②《本草经疏》：\"入足阳明、太阴，手少阴经。\"

③《本草经解》：\"入足少阳胆经，手太阴肺经，手阳阴大肠经。\" 【功用主治】发汗解暑，行水散湿，温胃调中。治夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。 ①《别录》：\"主霍乱，腹痛吐下，散水肿

②孟诜：\"去热风，卒转筋，可煮汁顿服。又干末止鼻衄，以水服之。

\"

③《日华子本草》：\"下气，除烦热，疗呕逆冷气。\" ④《履巉岩本草》：\"截四时伤寒.\" ⑤《本草衍义补遗》：\"治伤暑，利小便。\"

⑥《滇南本草》：\"解表除邪，治中暑头疼，暑泻肚肠疼痛，暑热咳嗽，发汗，温胃，和中。\"

⑦汪颖《食物本草》：\"夏月煮饮代茶，可无热病，调中温胃；含汁漱口，去臭气。\"

⑧《纲目》：\"主脚气寒热。\"

【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱，或研末。 【宜忌】表虚者忌服。

①《本草从新》：\"无表邪者戒之。

②《得配本草》：\"火盛气虚，阴虚有热者禁用。\"

【选方】①治脾胃不和，胸膈痞滞，内感风冷，外受寒邪，憎寒壮热，身体疼痛，肢节倦怠，霍乱呕吐，脾疼翻胃，中酒不醒，四时伤寒头痛：香薷(去土)二两，甘草(炙)半两，白扁豆(炒)、厚朴(去皮，姜汁炒)、茯神各一两。上为细末。每服二钱，沸汤入盐点服。(《局方》香薷汤)

②治霍乱吐利，四肢烦疼，冷汗出，多渴：香薷二两，蓼子一两。上二味粗捣筛。每服二钱匕，水一盏，煎七分，去渣温服，日三。(《圣济总录》香薷汤)

③治霍乱腹痛吐痢：生香薷(切)一升，小蒜一升(碎)，厚朴六两(炙)，

生姜十两。上四味切，以水一斗，煮取三升，分三服，得吐痢止，每服皆须温。(《救急方》香薷汤)

④治暴水风水气，水肿，或疮中水，通身皆肿：干香薷一斤，白术七两。上二味捣术下筛；浓煮香薷取汁，和术为丸，如梧子大。每服十丸，日夜四、五服，利小便极良。夏取花、叶合用亦佳。忌青鱼、海藻、菘菜、桃、李、雀肉。(《僧深集方》香薷术丸)

⑤治舌上忽出血如钻孔者：香薷汁服一升，日三。(《肘后方》) ⑥伤暑（暑天卧湿当风，或生冷不节，头痛发热，转筋，干呕，四肢发冷等）。用香薷一斤、厚朴（姜汁炙过）、白扁豆（微炒）各半斤，锉散。每服五钱，加水二碗，酒半碗，煎成一碗，放水中等冷定后服下。连进二服，很有效。此方名\"香薷饮\"。方中的扁豆，可用黄连（姜汁炒）代替。

⑦水肿：香薷五十斤，锉入锅中，加水久煮，去渣再浓煎，浓到可以捏丸时，即做成丸子，如梧子大。每服五丸，一天服三次，药量可以逐日加一

点以小便能畅为愈。此方名\"香薷煎\"。又方：香薷叶一斤，水一斗，熬烂，

去渣，再熬成膏，加白术末七两作成丸子，如梧子大。每服十丸，米汤送

下。此方名\"深师薷术丸\"。

⑧心烦胁痛。用香薷捣捣汁一、二升服。 ⑨鼻血不止。用香薷研累，水冲服一钱。

【名家论述】①《本草衍义补遗》：\"香薷有彻上彻下之功，治水甚捷。肺得之则清化行而热自下。又大叶香薷治伤暑，利小便。浓煎汁成膏，为丸服之，以治水胀病效。《本草》言治霍乱不可缺也。\"

②《纲目》：\"世医治暑病，以香蒲饮为首药，然暑有乘凉饮冷，致阳气为阴邪所遏，遂病头痛发热恶寒，烦躁口渴，或吐或泻，或霍乱者，宜用此药，以发越阳气，散水和脾。若饮食不节，劳役作丧之人伤暑，大热大渴，汗泄如雨，烦躁喘促，或泻或吐者，乃劳倦内伤之证，必用东垣清暑益气汤、人参白虎汤之类，以泻火益元可也。若用香薷之药，是重虚其表而又济之以热矣。盖香薷乃夏月解表之药，如冬月之用麻黄，气虚者尤不可多服，而今人不知暑伤元气，不拘有病无病，概用代茶，谓能辟暑，真痴人说梦也。且其性温，不可热饮，反致吐逆，饮者惟宜冷服，则无拒格之患。其治水之功，果有奇效。\" ③《本草经疏》：\"香薷，辛散温通，故能解寒郁之暑气，霍乱腹痛，吐下转筋，多由暑月过食生冷，外邪与内伤相并而作，辛温通气，则能和中解表，故主之也。散水肿者，除湿利水之功也。\"

④《本草汇言》：\"香薷，和脾治水之药。伤暑用之，即消蓄水；霍乱用之，即定烦躁；水肿用之，即行小便。其辛温利水，有彻上彻下之效；甘温和脾，有拔浊回清之功；所以肺得之则清气化行而蕴热自下；脾得之则浊气不干而水道流行也。

⑤《本经逢源》：\"香薷，先升后降，故热服能发散暑邪，冷饮则解热利小便，治水甚捷。\"

⑥《幼科要略》：\"考《本草》香薷辛温发散，能泄宿水，夏热气闭无

汗，渴饮停水，香薷必佐杏仁，以杏仁苦降泄气。又曰，香薷辛温气升，热服易吐，佐苦降如杏仁、黄连、黄芩则不吐。\"

⑦《本草正义》：\"香薷气味清冽，质又轻扬，上之能开泄腠理，宣肺气，达皮毛，以解在表之寒；下之能通达三焦，疏膀胱，利小便，以导在里之水。《别录》主霍乱腹痛吐下者，是夏月形寒饮冷伤其中阳，以致大气缭乱，上吐下泄，腹痛如绞。香薷能通阳气，所以可治，然此特寒霍乱之轻者耳，如果肢厥脉伏，目陷面青，唇舌淡自如纸，则是真寒直中之阴症，非大剂姜、附、连、萸，不能挽救于什一者，亦非香薷轻清所能胜任。散水肿者，水溢于肤表，本宜发表以开鬼门，且肺气开泄，清肃之令顺其下降之常而小溲自畅，水肿自消。香薷达表通阳，又能利水，故治肿甚捷，此与麻黄解表亦能消肿之理无二。《别录》用一散字，则所以退肿之由，重在散表，不重在利导，其旨更显。昔人每谓此物为治暑要药者，亦指暑月受凉，外寒闭其内热，有发热恶寒头痛等证，则香薷通阳解表，是其专职，而又能导水利湿，更与暑月湿热郁蒸，膀胱不利者相合，非谓暑天百病，香薷一物能通治之也。\"

苦丁茶 苦丁茶的功效： 功能主治：散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化

痰，除烦止渴，利二便，去油腻， 散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。

苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。 苦丁茶的作用：

苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显；如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度；如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶

的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。

苦丁茶对上述各种疾病有很好的预防和治疗作用，聪明的消费者应是平时把苦丁茶当作茶来饮用，从而预防各种疾病的发生，达到保健的效果。

枯丁茶的饮用：

冲饮苦丁茶的要点一是水要开，二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二--三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。 苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。

垂盆草

【类 别】： 全草类

【别 名】： 狗牙齿、半枝莲、三叶佛甲草、狗牙半支、石指甲、养鸡草、瓜子草、地蜈蚣草、鼠牙半枝莲、黄开口草。

【植物形态】： 多年生肉质草本，不育枝匍匐生根，结实枝直立，长10～20cm。叶3片轮生，倒披针形至长圆形，长15～25mm，宽3～

5mm，顶端尖，基部渐狭，全缘。聚伞花序疏松，常3～5分枝；花淡黄色，无梗；萼片5，阔披针形至长圆形，长3.5～5mm，顶端稍钝；花瓣5，披针形至长圆形，长5～8mm，顶端外侧有长尖头；雄蕊10，较花瓣短；心皮5，稍开展。种子细小，卵圆形，无翅，表面有乳头突起。花期5～6月，果期7～8月。 【生长地】： 生于山坡岩石上或栽培。分布我国南北。

【来 源】： 为景天科植物垂盆草Sedum sarmentosum Bunge的全草。

【采 制】： 夏、秋季采挖，除去杂质，晒干。

【化学成份】： 含N-甲基异石榴皮碱（N-methylisopelletierine）二氢-N-甲基异石榴皮碱、景天庚酮糖（sedoheptulose）、葡萄糖、果糖、蔗糖。

【性 味】： 性凉，味甘、凉。

【功能主治】： 垂盆草是一味民间流传极广的常用药草，全草入药，清热解毒，治痈肿、带状疱疹、毒蛇咬伤、烫伤、烧伤，也是治疗肝炎的有效药物。

此植物也是一种食物，可以腌菜吃。

【临床应用】

1、用于水火烫伤及痈肿创疮疡等症：本品有良好的清热解毒功效，对于水火烫伤，可用鲜草洗净捣汁外涂；用于痈肿初起，除煎汤内服外，同时用鲜草洗净捣烂外敷，还可消痈退肿。

2．用于毒蛇咬伤：垂盆草善解蛇毒，为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品，可单用鲜草半斤，用冷开水洗净，捣烂绞汁内服，每日一至二次；也可配合半枝莲、野菊花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服，并用鲜草洗净捣烂外敷。

3．用于传染性肝炎：近年来，临床上单用本品治疗传染性肝炎（包括急性黄疸性肝炎，急性无黄疸性肝炎，以及迁延性肝炎，慢性肝炎的活动期），对降低血清转氨脢有一定作用，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。

4．治肝癌：垂盆草、半枝莲、生瓦楞、石燕各30克，漏芦、薏苡仁各15克，当归、丹参、红花各9克，八月札、白芍、陈皮各6克 水煎3次分服，日1剂。能使症状消除，肝肿缩小。

5．治白血病：垂盆草、猪殃殃各30克，羊蹄、狗舌草、紫草、生地、黄精各15克，当归、丹参。赤芍各9克，川芎甘草各6克 水煎2次分服。能使临床症状完全或部分缓解。宜于急性各型。 6．治肺癌：垂盆草、白英各30克，水煎服，日1剂。坚持服用，能使病情好转，临床症状基本消失，病灶逐渐缩小。

7．治鼻咽癌：鲜垂盆草适量 捣烂局部外敷，日1~2次。另取灯心草捣碎口含。同时用：野乔麦、汉防己、土牛膝各30克均用鲜

品，煎服。继续用至鼻咽部肿物消失，症状近期痊愈。

8．消炎退肿，用于炎性肿痛：蜂窝组织炎 垂盆草 研末，用凡士林调成50%软膏，局部外敷。

9．治无名肿毒：鲜垂盆草适量入胡桃油、烧酒各少许，捣烂外涂。

10．烫火伤、痈肿恶疮、乳腺炎、腮腺炎、丹毒、疤疖等，一般采集鲜草，洗干净，捣烂外敷，日换2次，数日即愈。 11．毒蛇咬伤，一般被毒蛇咬伤后，先进行伤口消毒，用三棱针或粗针，在肿胀明显的手指或脚趾间针刺“八风穴”或“八邪穴”，通过针刺排毒，内服解毒药，然后用预先捣烂的鲜垂盆草，外敷伤口四周，每日换药2次，连敷数日即愈。⑶急、慢性肝炎，可采用垂盆草1～2两，用水洗干净，加红糖1两，水煎服，每日1剂，连服用4～5周，可使转氨酶下降，（必须在医师指导下使用），另据科研报告，全草一定浓度对卡他球菌作用，对小鼠肿瘤S37有抑制作用。

绞股蓝

（1）降血压，降血脂，降血糖。

（2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。 （3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。 （4）活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催

眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。

（5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。

（6）消除激素类药物的毒副作用。 （7）消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡。 绞股蓝的作用：

（1）降血压，降血脂，降血糖。

（2）抗动脉硬化、抑制血

栓形成，治疗心血管疾病。

（3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。 （4）活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。

（5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。

（6）消除激素类药物的毒副作用。 （7）消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡。

副作用编辑本段回目录

医学认为，绞股蓝味苦、性寒、无毒。民间多用于消炎解毒、止咳祛痰，产区群众在夏季采其茎叶煎水作清凉茶叶饮料。1972年，云南省曲靖地区中西医结合小组首次将绞股蓝应用于临床，每日剂量2.5-3克，每日3次水煎服，10日为一疗程，共治疗老年慢性气管炎537例。其中临床治愈25例，显效133例，好转266例，总有效率79%，一般无副作用。

日本生物学会名誉会长、德岛文大学生药研究所所长竹本长松教授和近畿大学东洋医学研究所有地滋教授等闻讯，立即投入研究。竹本教授服用绞股蓝茶剂时，无意中治好了自己的多年顽疾偏头痛；他周围的患者也跟着服用，结果偏头痛亦霍然而愈。这件事很快不胫而走，传遍了日本。

据化验分析，绞股蓝茶除含有甾醇、糖份、色素外，还有50多种皂甙，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质；其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的，因而被誉为“第二人参”。

绞股蓝的副作用，少数患者服药后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻（或便秘）、头晕、眼花、耳鸣等症状。

食疗价值编辑本段回目录

有较好的抗应激作用，有人参样的适应原作用；能增强特异和非特异免疫作用；能促进学习记忆，有抗衰老作用；有降血糖、降血脂和保肝作用；有抗血小板凝聚，扩张血管，降低血压，增加冠脉流量，以及抗心肌缺血、缺氧的作用；对急性脑缺血有保护作用；有明显的体内外抗肿瘤作用。

[用途]用于气虚体弱，少气乏力；心烦失眠；高血压病，头昏目眩；病毒性肝炎；消化道肿瘤；慢性支气管炎。 [用法]一日6~15g。泡茶，煎汤，浸酒，研末。 [附方]

1、绞股蓝交藤饮：绞股蓝10g，夜交藤15g，麦冬12g。煎水，或沸水浸泡饮。

本方以绞股蓝益气安神，夜交藤养心安神，麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足，心悸失眠，烦热不宁。

2、绞股蓝杜仲茶：绞股蓝15g，杜仲叶10g。沸水浸泡饮。 本方用二者降血压，绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病，眩晕头痛，烦热不安，失眠烦躁。

3、绞股蓝金钱草饮：绞股蓝15g，金钱草50g。加红糖适量，煎水饮。

本方以绞股蓝清热解毒，金钱草清热利湿、退黄。用于病毒性肝炎，症见湿热发黄，小便黄赤短少

石仙桃

(《本草药性备要》)

【异名】石上莲、石橄榄(广州部队《常用中草药手册》)，石穿盘(《广西中草药》)，石萸肉(《福建中草药》)，果上叶、千年矮、小扣子兰(《文山中草药》)，大吊兰、浮石斛、川甲草、马榴根(《湖南药物志》)。 【来源】为兰科植物石仙桃的假鳞茎或全草。 【植物形态】石仙桃 多年生草本。根茎肥厚，匍

匐而短。假鳞茎卵形或圆形。叶2片，长圆形或椭圆形，长5～15厘米或更长，先端渐尖，平行脉多条。花茎高10～15厘米，有叶，一2枚，基部有鞘状鳞叶；总状花序生于花茎顶端，弯下，有花8～20朵，绿白色；苞片卵状披针形，不落，2列，边缘里卷；萼片长圆形，急尖，背面龙骨状，长约10毫米；花瓣线形急尖，稍短；唇瓣长圆形，分上下网郎，下部凹下，上部反折，3裂，侧裂片小，宽长圆形，急尖；蕊柱顶端翅状，花药顶生。花期4～5月。果期6～8月。 生于山林下岩石上或附生于他树上。分布福建、广东、广西、云南等地。

【采集】秋季采收，鲜用，或以开水烫过晒干用。

【药材】根茎短粗，被膜质鳞片，每隔1～2厘米有一假鳞茎，下侧

有须根。假鳞茎短圆柱形或长卵形，长2～4厘米，径3～8毫米，外表皱缩，污黄色或黄棕色，光滑，顶端有叶痕中央常有锥尖状干枯的芽，基部有鞘状鳞叶。质坚稍韧，断面白色。气微，味甘淡。以须根少、假鳞茎大者为佳。 产广东、福建等地。 【性味】甘，凉。

①《广东中药》Ⅱ：\"甘淡，平。\" ②《福建中草药》：\"苦微酸，凉。

【功用主治】养阴，清肺，利湿，消瘀。治眩晕，头痛，咳嗽，吐血，梦遗，痢疾，白带，疳积。

①《生草药性备要》：\"治内伤，化痰止咳。\"

②《岭南采药录》：\"治内伤吐血，和猪精肉煎服；治哮喘咳嗽，和陈皮、猪肉煎服；治心气痛，水煎，冲酒服；治风湿骨痛，浸酒服；治办白痢，水煎，蜜糖调服；风火牙痛，水煎，冲酒服。\" ③《广东中药》Ⅱ：\"清肺郁热，养肺阴，化痰止咳。治内伤咳嗽，小儿热积。

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱(鲜品1～2两)。

【选方】①治肺结核咳血，慢性咳嗽，急性肠胃炎及慢性胃炎：石仙桃鲜品一至二两或干品三至五钱。水煎服。(广州部队《常用中草药手册》)

②治肺热咳嗽，小便不利，湿热浮肿，小儿疳积：石橄榄三至五钱，水煎服。(《广西中草药》)

③治咳嗽，咽喉肿痛：桌上叶干品五钱至一两，水煎服，日服二次。(《文山中草药》)

④治外伤出血：果上叶干粉外敷；或鲜品捣敷。(《文山中草药》) ⑤治胃及十二指肠溃疡：石仙桃全草，五钱至一两，水煎撮。(《湖南药物志》)

⑥治热痹，腰酸痛：石仙桃鲜假鳞茎二至四两，酒水煎服。 ⑦治热淋：石仙桃鲜全草一至二两，水煎服。

⑧治梦遗：石仙桃鲜假鳞茎一两，金丝草鲜全草五钱。水煎服。 ⑨治胃火牙痛，虚火喉痛：石仙桃鲜假鳞茎一至二两，水煎服。(⑥方以下出《福建中草药》)

⑩治跌打损伤：石仙桃鲜品捣烂，加酒外敷。(广州部队《常用中草药手册》)

⑾治慢性骨髓炎：鲜石上莲全株，捣烂外敷患处，或用干品，用淡米酒浸软磨汁，调开水外搽患处。(《全展选编·外科》) 【临床应用】治疗眩晕、头痛

取鸡蛋1只，用针刺10余孔，置罐内，上盖石橄榄全草2两，加水炖半小时。饭后1小时服汤吃蛋，每日1剂。治疗轻度脑震荡及眩晕、头痛百余例，均有效。有以本品为主，配合其他药物(如拦路虎、山苡米等)制成复方煎剂，治疗25例头晕、头痛患者，结果22例症状消失，2例减轻，仅1例属寒证无效。一般服药1～2剂后即见效，且未见任何不良反应。

石豆兰

别名：广东石豆兰、单叶岩珠、岩枣。

植物形态：附生植物。根茎长，粗约2mm。假鳞茎近长圆形，长1-2.5cm，粗2-5mm，彼此相距2-7cm，基部生多数须根。顶生1叶，具短柄；叶片革质，长圆形，长2-6.5cm，宽4-10mm，先端钝圆微凹，基部渐狭成楔形，全缘；中脉明显。花葶高出叶，长达8cm，

被3-5枚鞘。总状花序缩短呈伞形，顶生，具2-4（7）朵花；花苞片小，比花梗（连子房）短；花淡黄色；萼片近相同，线状披针形，中萼片长约1cm，侧萼片稍长，上部边缘上卷呈筒状，顶端尾状，基部大部分贴生于合蕊柱基部和蕊柱足上；花瓣狭披针形，长约5mm，长渐尖，全缘；唇瓣对褶，比花瓣短，唇盘上具4条褶片；合蕊柱脚短，其离生部分长约0.4mm。花期6月，果期8-10月。 生态环境：附生于树上或岩石上。

资源分布：分布于浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川等地。

药材基源：为兰科植物广东石豆兰的假鳞茎或全草。 采收储藏：夏、秋采收，鲜用或蒸后晒干。 性味：味甘；淡；性凉。

功能：清热；滋阴；消肿。

主治：风热咽痛；肺热咳嗽；阴虚内热；热病口渴；风湿痹痛；跌打损伤；乳腺炎

用法用量：内服：煎汤，6-12g。外用：适量，捣敷。

雉子筵

(《陕西草药》)

【异名】瓢子，地五甲，满山红(《陕西草药》)，毛猴子，软梗蛇扭、经如草(《中草药通讯》(6)：8，1973)。 【来源】为蔷薇科植物莓叶委陵菜的全草。 【植物形态】莓叶委陵菜

多年生矮小草本，高5～26厘米。全株密被毛绒。

主根粗短，侧生多数支根，暗褐色。茎柔弱，直立或倾斜。单数羽状复叶，基生叶的小叶5～7，稀3，或9，顶端三小叶较大，椭圆状卵形、倒卵形或矩圆形，长0.8～4厘米，宽0.6～2厘米，先端尖或稍钝，基部楔形或圆形，边缘具粗锯齿；叶柄长；托叶膜质；茎生叶小，有3小叶，叶柄短或无。伞房状聚伞花序，多花；花黄色，直径1～1.5厘米；萼开展5裂，副萼片5，椭圆形；花瓣5，

均具伸展的柔毛，雄蕊多数。瘦果小，矩圆状卵形，黄白色，有皱纹。花期4月。

生于山坡多石地，草原及梯田旁。分布黑龙江、内蒙古、河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、江苏、浙江、湖南、湖北、四川、云南、贵州等地。

本植物的根(雉子筵根)亦供药用，另详专条。 【采集】夏季割取，洗净，晒干。 【性味】《陕西草药》：\"甘，温。\"

【功用主治】《陕西草药》：\"益中气，补阴虚。治疝气及干血痨。 【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱。