活动目标
1.关注自己每日养分状况,有初步的科学饮食的愿望。 2.尝试配置养分菜谱,了解每日需要的基本养分。 活动预备
1.前期做过进餐状况调查。
2.各种食物的图片、饮食统计表,膳食宝塔 活动过程
1.沟通每日进餐状况
(1)沟通各自每天进餐吃什么。
小结:我们每天吃的食物有许多,而且种类多样。
(2)观看统计表,比较并说说哪些食物吃得最多,哪些少一些,哪些最少。 2.了解膳食宝塔 (1)说说每日饮食
提问:你认为每天应当哪些食物要多吃些,哪些吃少一些。 在宝塔上给食物排序。 (2)观看膳食宝塔 提问:看看宝塔上有些什么?我们做的膳食宝塔与科学的膳食宝塔比比,哪些食物需要多吃,哪些需要少吃。
(3)沟通自己的想法。
小结:我们每天需要许多养分,但是要吃得科学。 3.配置养分食谱
(1)学做养分师,为自己配置午餐养分食谱。 (2)请幼儿选择食物卡片贴在纸盘中。
(3)沟通展现:看看谁的养分搭配比较合理。想想自己缺少什么快补上。 小结:我们样样都要吃,才能吃出养分,吃得健康。 4.延长活动
将自配的食谱带回家请爸爸妈妈为他们烹制。 活动生成及建议
1.在生活区域里布置“膳食宝塔”。引导幼儿关注每天幼儿园的饮食,说说养分。 2.在自主性嬉戏中,增设“娃娃餐厅”,幼儿尝试配置食谱。
3.家长可尝试为幼儿烹饪他们所配置的食谱,让幼儿有成就感,对科学饮食更有探究爱好。
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