专利名称：一种功能饮料及其生产方法和用途专利类型：发明专利
发明人：方芳,王凤忠,王锋,孔凡丕,董元元申请号：CN201310242829.8申请日：20130619公开号：CN104223284A公开日：20141224
摘要：本发明提供了一种功能饮料，该饮料含有黑蜂蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、维生素C、维生素B1、维生素B6和植物水提液；所述植物水提液为葛根、葛花、枳椇子、甘草、乌梅和菊花的植物混合物的水提液；每1000重量份功能饮料中，黑蜂蜂蜜的含量为50-150重量份，白砂糖的含量为20-60重量份，柠檬酸的含量为2-5重量份，维生素C的含量为0.3-0.6重量份，维生素B1的含量为0.06-0.1重量份，维生素B6的含量为0.05-0.09重量份。本发明提供的功能饮料具有良好的解酒功能，能够降低酒精对肝脏的潜在损害。
申请人：中国农业科学院农产品加工研究所
地址：100193 北京市海淀区圆明园西路2号院
国籍：CN
代理机构：北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙)
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