日粮中不同比例苜蓿青贮和玉米青贮对奶牛产奶量及氮利用率的影响

ｌｌ｜　维普资讯 http://www.cqvip.com 鬻藕　．技　ｌ　｜　美国内布拉斯加大学的Ｋｏｎｏｎｏｆｆ　教授等利用３６头初产和４０头经产荷　干乳期和泌乳期奶牛饲喂　斯坦奶牛进行试验，观测饲喂湿玉米麸　湿玉米麸饲料对其产奶量的影响　其体况分比饲喂对照日粮的奶牛显著提高。在泌乳　期，奶牛的体况分没有显著差异。与对照组相比，添加　ＷＣＧＦ的泌乳期奶牛虽然会消耗更多的饲料，但其产　饲料（ＷＣＧＦ）在３０５　ｄ内对奶牛产奶量、　干物质采食量（ＤＭＩ）、体况评分（ＢＣＳ）以　奶量也较高，在ＷＣＧＦ—Ｌ和ＷＣＧＦ—ＤＬ这两组处理　中，ＤＭＩ和实际产奶量无显著差异，这表明产前日粮　不会影响奶牛的泌乳性能。日粮中添加ＷＣＧＦ使牛　奶中的乳脂率显著下降，但由于牛奶总产量上升，所　以乳脂总量没有显著差异。另外，３．５％标准乳产量　有受试验日粮影响的趋势，添加ＷＣＧＦ对ＤＭＩ和产　奶量的促进作用也相应地对所有处理组的３．５％标　准乳产量产生相似的效应。在泌乳期添加ＷＣＧＦ可　及健康状况的影响。试验处理包括：①　对照组（２７头）：１３粮中不添加ＷＣＧＦ；　（　ＷＣＧＦ—Ｌ组（２３头）：在奶牛泌乳期　３粮中添加３８％的ＷＣＧＦ（以干物质　１为基础）；⑧ＷＣＧＦ—ＤＬ组（２６头）：在奶　牛干乳期和泌乳期日粮中均添加３８％　的ＷＣＧＦ（以干物质为基础）。经观测，　使乳中蛋白总量显著升高。试验结果表明，日粮中可　以添加３７．５％的ＷＣＧＦ（以干物质为基础）。　口　在干乳期，日粮中添加ＷＣＧＦ的奶牛，　饲喂含少量鱼油的挤压大豆对奶牛产奶量及牛乳成分的影响　美国南达科他州立大学的Ｓｃｈｉｎｇｏｅｔｈｅ教授等　利用８头经产荷斯坦奶牛（泌乳期ｌ８９＋＿５７　ｄ）和４头　经产瑞士褐牛（泌乳期１２６＋＿２９　ｄ）进行试验。采用一　为２２．６　ｋｇ／ｄ，中鱼油日粮组为２２．８　ｋｇ／ｄ，高鱼油日　粮组为２２．９　ｋｇ／ｄ。日粮中含有脂肪添加剂，可使产　奶量高于对照组，但乳脂和乳中真蛋白含量却下降。　个重复的４ｘ４拉丁方设计，试验期２８　ｄ。测定在日粮　中添加最小浓度的鱼油以获得牛乳中最高浓度的　共轭亚油酸（ＣＩＡ）和花生油酸（ＶＡ）的需要量。试验　处理包括：对照组的日粮中饲草和精料比为５０：５０　日粮中含有脂肪添加剂使乳中ｃｉｓ一９、ｔｒａｎｓ—ｌｌ　ＣＩＡ　含量均得到提高，饲喂低鱼油日粮和高鱼油日粮的　牛奶中Ｖ　含量显著升高，所有含脂肪添加剂的牛　乳中总ｎ一３脂肪酸均提高，含有低鱼油浓度的日粮　在提高乳中Ｖ　和ＣＬＡ浓度的效应上与含有高鱼油　（以干物质为基础），其他３组在该日粮基础上添加　２％由挤压大豆和鱼油组成的脂肪，其中鱼油含量　分别为０．３３％、０．６７％和ｌ％。各处理组的干物质采　浓度日粮的作用基本相同。因此，试验表明，在奶牛　日粮中添加很少量的鱼油就能满足提高牛乳中ＶＡ　和ＣＬＡ含量的要求。　口　食量基本相同，对照组为２３．１　ｋｇ／ｄ，低鱼油日粮组　日粮中不同比例苜蓿青贮和玉米青贮对奶牛产奶量及氮利用率的影响　美国威斯康星大学的Ｂｒｏｄｅｒｉｃｋ等利用２８头处　（ＮＤＦ）和酸性洗涤纤维（ＡＤＦ）的表观消化率均呈线　性下降。当用ＣＳ取代日粮中的ＡＳ时，对纤维的消化　和乳脂含量的影响可能是由于瘤胃中ｐＨ值波动加　剧，并且ｐＨ值＜６．０的时间延长所致。提高日粮中的　ＣＳ，牛奶中的乳蛋白含量呈线性上升，但蛋白产量没　裹　盏　料　于泌乳期的经产荷斯坦奶牛进行试验，其中８头装有　瘤胃瘘管。根据泌乳天数（ＤＩＭ）将奶牛分成区组，采用　随机的７个重复的４ｘ４拉丁方试验设计（周期为２８　ｄ）。观测其日粮中不同比例的苜蓿青贮料（ＡＳ）与玉米　青贮料（ＣＳ）对奶牛产奶量、氮利用率、表观消化率以　蓼　及瘤胃代谢率的影响。４组日粮（以干物质为基础）分　别为：①５ｌ％的ＡＳ，４３％的高水分碾压玉米粒（ＨＭ—　ＳＣ）和３％的水溶性大豆粉（ＳＳＢＭ）；　３７％的ＡＳ，　ｌ３％的ＣＳ，３９％的ＨＭＳＣ和７％的ＳＳＢＭ；⑧２４％的　ＡＳ．２７％的ＣＳ，３５％的ＨＭＳＣ和ｌ２％的ＳＳＢＭ；　１０％　的ＡＳ．４０％的ＣＳ，３ｌ％的ＨＭＳＣ和ｌ６％的ＳＳＢＭ。　有显著差异。当ＣＳ取代日粮中的ＡＳ时，氮表观利用　率呈线性上升，粪尿中氮的排泄下降。饲喂高浓度ＣＳ　日粮时产奶量降低。样方分析表明，日粮中ＡＳ：ＣＳ分　别在３７：１３和３ｌ：１９时，奶牛产奶量及乳蛋白产量达　到最高值。没有一组日粮既能将氮的排泄减少到最　小限度。又对产奶量不产生消极影响。日粮⑧的ＡＳ：　ＣＳ是２４：２７，这是一个最好的比例，该比例既能提高　氮利用率又能维持相同的产量。由于ＣＳ对ＡＳ起到　４组日粮的粗蛋白（ＣＰ）含量分别为ｌ７．２％、１６．９％、　ｌ６．６％和ｌ６．２％。４组日粮均为高能饲料，平均含非　互补作用，建议在以ＡＳ为基础的日粮中添加ＣＳ，可　以在提高氮的利用率的同时，能够维持奶牛的产奶　纤维性碳水化合物４９％、中性洗涤纤维（ＮＤＦ）２１％。　当日粮中的ＡＳ被ＣＳ取代后，奶牛的干物质采食量、　产奶量、３．５％标准乳、乳脂含量、中性洗涤纤维　簿　量。（本页稿件由黑龙江八一农垦大学动物科技学院　张爱忠、赵平森提供）　口