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NO:GO.PM05001 岗 位 总经理办公室主任 制定日期 2005年2月6日 直接上司 总经理 制 定 人 许建立 部 门 总经理办公室 批 准 人 陈耀产 1、 工作概况 对办公室的工作负全责,确保酒店高级管理层的指令畅通和办公室各项工作有条不紊的进行。 2、协作单位 横向联系(汇报对象) 总经理 纵向联系(督导对象) 人事培训干事、劳资后勤干事 内 部 联 系 酒店各部门 外 部 联 系 市政府相关部门 3、工作时间和班次(每班几人,休息天等) 本岗位设置人数1人,全日制白班,一周40小时工作制。 4、基本职责 1、做好上传下达、左右协调工作。及时向各部门传达酒店高级管理层的指示和要求,并抓好催办;同时向酒店高级管理层反映各部门的意见和建议,搞好信息反馈。 2、做好信息收集、分析和调查研究工作,积极提出改进工作的意见和建议,为酒店高级管理层提供决策依据,当好领导的参谋和助手。 3、根据酒店高级管理层的意图,组织安排好各种会议,并督导会议精神的贯彻、落实。 4、组织草拟各类文稿,并负责文稿的审定。 5、主动与经营部门保持经常性联系,掌握经营情况。 6、根据酒店工作和高级管理层的指示,负责组织对重点工作进行调查研究,并及时口头或书面向酒店高级管理层汇报。 7、负责办公室工作安排,制定、修改办公室的工作制度。负责所属人员的调配,对其进行思想教育,组织业务培训,抓好监督、检查、考核工作。 8、检查办公室人员考勤、工资、奖金、劳保福利用品工作。 9、负责对外联系,处理好酒店与各级政府部门和社会各界的关系。 10、 组织人员做好质量检查、培训、行政管理和卫生防疫工作。 11、 完成领导交办的其它工作。 1 / 11
5、任职资格说明 学 历 年 龄 自身条件 体 重 爱 好 大专以上 25岁以上 职 称 性 别 视 力 性 格 不限 工作年限 身 高 健 康 其 它 2 170CM以上 无传染疾病 1、掌握酒店专业管理知识。 2、具有文秘学、社会学、管理学等各方面知识。 技能3、熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准。 要求 4、外语考核达到酒店标准B级以上。 1、具有两年以上的行政管理工作。 2、具有较高的政治素养,有强烈的事业心和责任心。 3、熟悉酒店管理和接待服务工作。 工作4、掌握国家、地方的政策和法规。 经验 5、具有较强的语言文字能力、可撰写公文和报告。 6、具有一定的组织协调和整体控制能力。 6、工作重点、工作条件和注意事项(安全) 1、加强工作重点的督导、检查和控制,特别是饭店的质量主题活动、质量控制体系的完善。 2、加强员工队伍的生活管理和思想建设,真正贯彻饭店的企业文化理念,将“以人为本”的理念落实到员工身上。 3、加强各部门的协调与沟通工作,督导文件与档案的管理,完善饭店的绩效考核和薪酬管理 。 7、薪资待遇 转正后两年内享受饭店三级B档工资,试用期工资按8折计算,工作满两年后享受饭店三级A档工资;合同签订后享受社保(养老【高】、城镇职工医疗保险和失业保险)。 8、发展方向 由 晋升至 岗位; 由 级 档晋升至 级 档 其它发展方向:
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NO:GO.PM05002 岗 位 人事培训干事 制定日期 2005年2月6日 直接上司 总经理办公室主任 制 定 人 许建立 部 门 总经理办公室 批 准 人 陈耀产 1、 工作概况 2 / 11
负责酒店人力资源管理、人员招聘与调剂、人事事务处理;负责酒店培训组织建立、培训、运转和培训教材的编制、收集及相关工作的处理和管理等。 2、协作单位 横向联系(汇报对象) 总经理办公室主任 纵向联系(督导对象) 内 部 联 系 酒店各部门 外 部 联 系 酒店业同行、教育机构、饭店新闻媒体等 3、工作时间和班次(每班几人,休息天等) 本岗位设置人数1人,全日制白班,一周40小时工作制。 4、基本职责 1、根据酒店的经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题,分析培训需求,制定酒店年度和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、制订酒店年度培训预算。 4、负责按期向总经理、主任反馈培训工作的实施效果。 5、负责建立并完善酒店三级培训体系、组织和主持重要的培训活动。 6、负责同行业、教育机构建立友好的工作关系。 7、重点抓好酒店各层次的外语培训的组织和实施。 8、负责酒店员工队伍、管理人员的“梯队系统”建设。 9、负责每月的酒店人事报告(流动率、人员招聘、梯队系统等)。 10、 审批有关人事的各类表格、书面材料、证明及备忘录等。 11、 负责招聘、筛选、考评、培养、调动、解雇、处分所有领班以下的员工。 12、 完成办公室主任指派的工作任务。 5、任职资格说明 学 历 年 龄 自身条件 体 重 爱 好 大专以上 25以上 职 称 性 别 视 力 性 格 女 工作年限 身 高 其 它 2 160CM以上 健 康 无传染性疾病 3 / 11
1、具有丰富的酒店业务知识及管理知识。 2、具有旅游学、文秘学相关知识。 技能3、熟练使用办公室自动化设备。 要求 4、英语听、说、写流利,会日语者更佳。 1、具有两年以上的酒店管理工作经验。 2、熟练使用办公室及各部门的业务特点和部门之间的关系。 工作3、熟悉各部门的业务活动情况,能准确反映。 经验 4、有较强的计划、组织、领导、协调、控制和督导能力。 6、工作重点、工作条件和注意事项(安全) 1、 加强饭店管理人员的梯队建设,积极与旅游院校保持密切联系,做好人力资源贮备库的建立与运行。 2、 加强培训资料的收集,特别是饭店内部的案例收集与分析,为饭店的每月质量分析会议做充分准备。 3、 加强各部门质量培训的督导和检查,为部门的培训提供参考。 7、薪资待遇 转正后两年内享受饭店五级C档工资,试用期六级A档计算,工作满一年后享受饭店五级B档工资;合同签订满一年后享受社保(养老【高】、城镇职工医疗保险和失业保险),并补齐前一年社保。 8、发展方向 由人事培训干事 晋升至 部门经理级 岗位; 由 五 级 C 档晋升至 三级 B 档 其它发展方向:
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NO:GO.PM05003 岗 位 劳资后勤干事 制定日期 2005年2月6日 直接上司 总经理办公室主任 制 定 人 许建立 部 门 总经理办公室 批 准 人 陈耀产 1、 工作概况 负责员工工资奖金考核、考勤、员工福利、后勤管理工作等事宜 2、协作单位 横向联系(汇报对象) 总经理办公室主任 纵向联系(督导对象) 打卡室管理员、食堂厨师、勤杂工、浴室、宿舍管理员 内 部 联 系 酒店各部门 外 部 联 系 人事、社会保障部门等 3、工作时间和班次(每班几人,休息天等) 4 / 11
本岗位设置人数1人,全日制白班,一周40小时工作制。 4、基本职责 1、负责组织开展各类宣传教育活动,弘扬企业精神,增强企业凝聚力。 2、负责协调酒店与员工之间、管理人员与员工之间、员工与员工之间的各种关系。 3、负责部门上报考勤与奖金核对,员工福利用品的发放。 4、征求员工对企业经营与发展的合理化建议与意见。 5、负责酒店杀虫打药和卫生防疫工作,制定后勤卫生管理制度和处罚条例。 6、负责对酒店员工的倒班宿舍、更衣室等员工公共区域日常购物用品的审批,严格控制费用支出。 7、负责办公室归档与整理、编号、案卷题名与电脑录入工作。 8、负责每月人工成本发放,费用开支情况的统计汇报工作。 9、草拟各类公文,如简报、通知、会议纪要;负责对收发文的登记和催办工作。 10、 负责酒店大事记的编写。 11、 负责员工餐券、加班、调休、夜餐的充值、发放、核对等;负责员工考勤情况的督办、审核工作。 12、 负责员工健康证、暂住证等证明的管理,定期组织员工健康体检。 13、 负责员工劳动合同管理及员工的社会福利保险办理工作。 14、 完成办公室主任指派的其它工作任务。 5、任职资格说明 学 历 年 龄 自身条件 体 重 爱 好 大专以上 25以上 工作年限 性 别 视 力 性 格 不限 职称 健康 其它 2 无传染性疾病 身高 160、170CM以上 1、具有丰富的酒店业务知识及管理知识。 技能2、具有旅游学、文秘学相关知识。 要求 3、外语考核达到酒店C级。 1、具有两年以上的酒店管理工作经验。 2、熟悉办公室及各部门的业务特点和部门之间的关系。 工作3、熟悉各部门的业务活动情况,能准确反映。 经验 4、熟悉国家有关人事法律法规,善于做思想工作。 5、有一定的协调能力,善于在群众中保持良好的人际关系。 6、工作重点、工作条件和注意事项(安全) 5 / 11
7、薪资待遇 转正后两年内享受饭店五级C档工资,试用期六级A档计算,工作满一年后享受饭店五级B档工资;合同签订满一年后享受社保(养老【高】、城镇职工医疗保险和失业保险),并补齐前一年社保。 8、发展方向 由后勤劳资干事 晋升至 部门经理级 岗位; 由 五 级 C 档晋升至 三级 B 档 其它发展方向:
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NO:GO.PM05004 岗 位 打卡室、浴室管理员 制定日期 2005年2月6日 直接上司 劳资后勤干事 制 定 人 许建立 部 门 总经理办公室 批 准 人 陈耀产 1、 工作概况 负责员工打卡的监督,因停电导致漏打卡的证明等。负责员工浴室间钥匙管理与发放,浴室清洁等卫生工作。 2、协作单位 横向联系(汇报对象) 劳资后勤主管 纵向联系(督导对象) 内 部 联 系 外 部 联 系 3、工作时间和班次(每班几人,休息天等) 8小时工作制,本岗位共编制3人,按早、中、晚三班进行轮班作业。无休息日。 4、基本职责 1、服从后勤劳资主管的领导。 2、负责对员工打卡情况的监督,有无代打卡的现象。 3、负责员工停电或打卡机出现故障空白卡的证明。 4、完成上级领导指派的其它工作任务。 5、负责员工浴室间的钥匙登记、发放与管理工作。 6、负责员工浴室的清洁卫生工作,保持无虫害、空气清新。 7、完成上级指派的其它工作任务。 5、任职资格说明 学 历 自身年 龄 初中以上 50岁以下 工作年限 性 别 6 / 11
2 不限 职称 身高 条件 体 重 爱 好 视 力 性 格 健康 其它 无传染性疾病 1、熟悉酒店人事管理制度及《员工手册》关于打卡的规定。 技能2、熟悉本岗位的工作职责、程序、标准。 要求 3、熟悉浴室清洁卫生工作,设备配置标准。 工作 经验 6、工作重点、工作条件和注意事项(安全) 7、薪资待遇 享受临时工工资制。 8、发展方向 其它发展方向:
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NO:GO.PM05005 岗 位 食堂厨师 制定日期 2005年2月6日 直接上司 劳资后勤干事 制 定 人 许建立 部 门 总经理办公室 批 准 人 陈耀产 1、 工作概况 负责员工食堂饭菜的制作,为酒店员工提供清洁、卫生可口的菜肴。 2、协作单位 横向联系(汇报对象) 劳资后勤主管 纵向联系(督导对象) 内 部 联 系 外 部 联 系 3、工作时间和班次(每班几人,休息天等) 本岗位共设置5人,其中早班1人(5:00—13:00),晚班1人(16:00--次日1:00) ,中餐和晚餐3人跳班(9:00-13:00,2:30-6:30),无休息日。 4、基本职责 7 / 11
1、服从后勤劳资主管的领导。 2、注意仪表仪容,讲究卫生勤洗手,严禁在工作时间抽烟及工作场所随地吐痰。 3、根据菜食、大米的情况,充分发挥自己的技术,制作出卫生可口的饭菜。 4、妥善使用和保管各种餐具,及时清洗,发现问题及时向领导汇报。 5、必须完成当班范围内的一切工作,配合好其它工种的工作。 6、能不断创新,推出员工喜爱的菜肴。经常调整菜食口味,满足绝大多数员工需求。 7、完成后勤劳资主管指派的其它工作任务。 5、任职资格说明 学 历 年 龄 自身条件 体 重 爱 好 初中以上 工作年限 性 别 视 力 性 格 2 不限 职称 身高 健康 其它 无传染性疾病 1、熟悉食品卫生法及食品卫生各项管理条例。 2、具有一定的专业烹饪及菜肴营养知识。 技能3、熟悉本岗位的工作职责、程序。 要求 4、能不断调整和创新制作可口菜肴。 1、工作仔细,勤奋能吃苦耐劳。 工作2、有制作大锅菜的实践工作经验,从事相关工作2年以上。 经验 6、工作重点、工作条件和注意事项(安全) 8 / 11
1、每日下班时必须检查煤气等安全设施设备。 2、保证员工食堂菜肴的卫生、清洁,严格按照食品卫生法的要求对餐具进行消毒和食品卫生操作。 7、薪资待遇 享受七级C档待遇。 8、发展方向 其它发展方向:
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NO:GO.PM05006 岗 位 勤杂工 制定日期 2005年2月6日 直接上司 劳资后勤主管 制 定 人 许建立 部 门 总经理办公室 批 准 人 陈耀产 1、 工作概况 负责员工倒班宿舍、更衣室等公共区域的日常清洁卫生工作。 2、协作单位 横向联系(汇报对象) 劳资后勤主管 纵向联系(督导对象) 内 部 联 系 外 部 联 系 3、工作时间和班次(每班几人,休息天等) 本岗位共设置3人,早班,每班3人,无休息日。 4、基本职责 1、服从劳资后勤主管的安排与调度。 2、注意仪表、讲究卫生,严禁在员工公共区域大声喧哗。 3、负责员工公共区域的环境清洁卫生,保持无垃圾随地堆放,无虫害、空气清新。 4、负责保管员工公共区域的清洁卫生工作。 5、完成上级领导临时指派的工作任务。 5、任职资格说明 学 历 年 龄 自身条件 体 重 爱 好 小学以上 50岁以下 工作年限 性 别 视 力 性 格 不限 职称 身高 健康 其它 无传染性疾病 9 / 11
技能1、熟悉酒店员工公共区域的清洁卫生标准。 要求 2、熟悉本岗位的工作程序、标准。 工作 经验 6、工作重点、工作条件和注意事项(安全) 7、薪资待遇 享受临时工工资制。 8、发展方向 其它发展方向:
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NO:GO.PM05007 岗 位 宿舍管理员 制定日期 2005年2月6日 直接上司 劳资后勤主管 制 定 人 许建立 部 门 总经理办公室 批 准 人 陈耀产 1、 工作概况 负责员工宿舍的清洁卫生、安全、纪律等管理与后勤服务。 2、协作单位 横向联系(汇报对象) 劳资后勤主管 纵向联系(督导对象) 内 部 联 系 外 部 联 系 3、工作时间和班次(每班几人,休息天等) 本岗位共设置2人,无休息日 4、基本职责 1、负责员工宿舍公共区域的日常清洁卫生工作。 2、负责员工宿舍的日常安全检查工作,杜绝外来人员进入。 3、负责员工宿舍设施设备的管理与检查,发现问题及时报告。 4、负责员工宿舍员工的寝室纪律管理与监督。 5、完成上级领导指派的其它工作任务。 5、任职资格说明 学 历 年 龄 自身条件 体 重 爱 好 小学以上 50岁以下 工作年限 性 别 视 力 性 格 不限 职称 身高 健康 其它 无传染性疾病 技能1、熟悉酒店员工公共区域的清洁卫生标准。 要求 2、熟悉本岗位的工作程序、标准。 10 / 11 工作 经验 6、工作重点、工作条件和注意事项(安全) 7、薪资待遇 享受临时工工资制。 8、发展方向 其它发展方向:
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