水上乐园管理手册

洛阳中赫水上乐园管理手册

2014 年6 月30日

声明

本《水上乐园管理金典》依据中华人民共和国国家标准GB8408《游艺机和游乐设施安全》、GB18168《水上游乐设施通用技术条件》并参考ISO-9002 质量管理体系相关程序，结合国内外水上乐园的先进管理模式。

目 录

第一章 人员编制结构及薪酬待遇 1、人员编制结构图 2、各岗位编制人数 3、薪酬待遇 第二章 各岗位职责 1、部门经理岗位职责 2、部门主管岗位职责

3、文员、各部门领班岗位职责 4、基层员工岗位职责

1、门票

2、入园规定 3、温馨提示 4、着装提示 5、游乐活动 6、玩水须知 7、行为规定 8、特别告知

1、目的 2、使用范围 3、事故分级标准 4、危险源辨识 5、预防工作 6、应急处置 7、应急资源保障

8、后期处置 9、奖惩

1、停电 2、停水 3、溺水事故 4、设备紧急情况 5、火灾 6、恶劣天气 7、人身安全事故

1、溺水的定义 2、救生原则 3、救溺步骤 4、救生顺序

5、使用救生器材 6、徒手救生 7、上岸后的急救

1、实施范围 2、事故划分 3、预防工作 4、事故后处理工作 5、责任人及处理措施 P15

1、疯狂海啸操作规程 2、魅力海浪操作规程 3、互动水屋操作规程 4、水上拓展操作规程 5、山体组合滑道操作规程

6、超级大喇叭滑道操作规程

1、前厅部安全责任状 2、收银部安全责任状 3、男宾部安全责任状 4、女宾部安全责任状 5、饮品吧安全责任状 6、水区安全责任状

1、奖惩条例 2、办公室管理制度 3、保密制度 4、工作间管理制度 5、会议制度

6、观光车管理制度

7、请假制度

8、对临工的管理规定

1、营业时间 2、项目开放时间 3、员工出勤时间

1、各部门节能降耗方案 2、VIP 接待方案 2、工资考核方案

4、每周综合质量大检查方案

1、卫生标准 2、开收市标准 3、设备设施管理标准

第一章人员编制结构及薪酬待遇 一、人员结构图

二、各岗位编制人数 1、部门经理1名；

2、主管2名，前厅主管1名，水区主管1名； 3、文员1 名；

4、部门领班7名：收银领班1名，前厅领班1名，女宾领班1名，男宾领班1名，饮品吧领班1名，水区领班2名；

5、基层员工94名：售票员2名，收银员6名，验票员5名，商场售卖员3名，女宾服务员6名，男宾服务员6名，饮品吧员14名，广播员1名，

沙滩服务员7名，监护员13名，救生员26名，PA 员5名； 6、人员共计105 名。 三、薪酬待遇

1、基本工资及考核工资

收银员、前厅验票员、商场售卖员、男女宾服务员、饮品吧员、PA 员、沙滩服务员、领班、主管、经理基本工资及考核工资全部按照水上乐园岗位工资体系执行。

监护员试用期工资总额为 元/月，其中基本工资 元，岗位工资 元(基本工资与岗位工资占工资总额的80%)，全勤奖 元(占工资总额的5%)，考核工资 元(占工资总额的15%)；

转正后工资总额为 元/月，其中基本工资 元，岗位工资 元(基本工资与岗位工资占工资总额的80%)，全勤奖 元(占工资总额的5%)，考核工资 元(占工资总额的15%)；

救生员（无证）试用期工资总额为 元/月，其中基本工资 元，岗位工资 元(基本工资与岗位工资占工资总额的80%)，全勤奖 元(占工资总额的5%)，考核工资 元(占工资总额的15%)；

转正后工资总额为 元/月，其中基本工资 元，岗位工资 元(基本工资与岗位工资占工资总额的80%)，全勤奖 元(占工资总额的5%)，考核工资 元(占工资总额的15%)；

救生员（持证）试用期工资总额为 元/月，其中基本工资 元，岗位工资 元(基本工资与岗位工资占工资总额的80%)，全勤奖 元(占工资总额的5%)，考核工资 元(占工资总额的15%)；

转正后工资总额为 元/月，其中基本工资 元，岗位工资 元(基本工资与岗位工资占工资总额的80%)，全勤奖 元(占工资总额的5%)，考核工资 元(占工资总额的15%)；

2、工龄工资、岗位津贴、奖金全部按照水上乐园相关体系执行。 第二章 各岗位职责 一、经理岗位职责

直接上级：分管副总或常务副总 直接下属：本部门主管

1、水上乐园经理对公司总经理负责。在公司分管副总领导下落实公司的各项决定，完成公司下达的各项经济指标。

2、组织督促各职能部门履行其管理职责及行政职责。

3、主持水上乐园日常工作，处理水上乐园经营管理业务，日常工作中重要的决定，必须由水上乐园经理和副总经理联合签署方能生效。重大决定必须请示公司总经理。

4、对违反公司劳动纪律的员工可做出批评、处分直至辞退的决定，调整

员工岗位，可向公司领导提名推荐业务经理，可决定任免部门领班级职员，并上报有关部门备案。

5、监管水上乐园固定资产，如游乐设施、器材、汽车等。

6、为水上乐园安全负责人，有权制定、督促、落实安全救生制度，确定各部门安全负责人。 二、主管岗位职责 <前厅主管、水区主管> 直接上级：水上乐园经理 直接下属：水上乐园(各班组)领班

1、直接对本部门经理负责，实施本部门经理制定各项工作计划。 2、监督、调配部门内部各岗位人员工作。

3、负责对各岗位的服务质量监督和跟踪，并及时作出整改方案。 4、负责处理客人投诉，并将处理结果上报本部门经理。

5、负责部门财产的日常管理和月底盘点工作，协助经理做好部门增收节支工作。

6、负责对领班级人员每日考评工作与月底评估并监督领班对员工的考勤工作。

7、参加每日例会，总结当日工作，落实各班组提出的有待解决的问题。 8、协助部门经理对每日客流进行综合分析制定接待方案，保证每天的营运正常。

9、完成部门经理交办的其它事项。 三、文员、领班岗位职责 <文员>

直接上级：水上乐园主管 直接下级：无

1、协助经理主管处理文书工作及其交办的各项任务。

2、负责水上乐园各类文件的打印和整理,并按规定程序进行科学分类处

理。

3、负责文件收发工作，根据要求进行登记和签名确认，并分类归档。 4、做好建档工作，妥善保管各类证件和文件档案，并按规定程序进行借阅。

5、做好访客的接待，塑造良好的企业部门形象。

6、接听办公室电话，做好一般事务性的电话记录，并及时向经理汇报。

7、按照安排，打印所属各部门业务性文件，发送营业性文件。

8、负责领取、填补、分发有关物品，包括办公用品、书籍资料及其他供应品等。

9、负责中心内部所有物料使用的督导和登记，发现问题及时处理上报。 10、协助和督导库管员按时做好每月物料报表，报上级审核。

11、为经理准备当日的文件及相关的报刊信息，收集编定内部参考消息。 12、做好会议的安排，确定场地、人员,做好记录、分发文件等工作。 13、做好园区保密工作，并督导其他员工遵守部门各项制度。 14、完成上级交办的其他各项工作。

15、负责水上乐园仓库物品的领取、保管、盘点工作。

16、负责水上乐园所需物品的领取、储存、发放确保营运所需。 17、负责水上乐园各部门每月盘点表的核对验收。 18、负责水上乐园月报表的统计和编制工作。

19、对水上乐园各部门所领物品做好记录,每月进行分析。 20、督导水上乐园做好节支工作。

21、负责水上乐园每日销售报表的核对检查工作。

22、负责水上乐园其他售卖品的盘点与核查。 23、所做工作直接对直属领导负责。 <收银领班>

直接上级：水上乐园前厅部主管 直接下级：收银员

1、负责组织员工召天每日班前、班后会及每周召开部门例会传达公司及部门的指令。

2、负责对收银部所有财产的日常管理，并在月底作好资产盘点。 3、负责检查各岗位员工出勤、仪容仪表及物品准备情况。 4、负责检查各岗位卫生清洁工作。

5、负责掌握客情、客流动态,并根据具体情况作出相应的工作安排。 6、制定适合本班组客用物品的消毒计划，保证物品卫生。 7、负责在生活上关心、爱护本班组员工。 8、负责监督收银员账目接待程序。 9、直接参与对客的接待工作。

10、负责日常接待过程中突发性事件和投诉的处理，并及时作好文件整理

及时上报。

11、负责对服务质量及各项操作流程的现场督导。 12、负责督导员工作好室温控制。 13、负责完善部门各项表格记录的填写。 14、负责作好本部门的客户档案。 15、负责完成对本班组员工的培训。

16、参加每日例会，汇报当天工作情况及相关事宜，并做好会议记录传达会议精神。

17、听取员工意见积极汇总员工的需求与上级沟通问题，并积极反映。 18、对客人与员工提出的合理化建议应及时上报。

19、协助主管做好部门节支工作，并完成主管交办的其它事项。 20、负责电脑系统的初步维修与保养。 21、做好本班组的安全检查工作。 22、直接参与贵宾接待服务与讲解服务。

23、负责检查各岗位员工业务操作的规范性与准确性，防止员工弄虚作假，有损公司形象与利益。

24、负责与水上乐园外部的合作部门作好沟通与协调。 25、负责协调本部门同其他部门之间矛盾，达到最佳协作。 26、对工作程序提出改良建议。

27、对部门及水上乐园经营提出改良建议。

28、及时了解本部门员工的思想动态，并适时作好调节工作。 29、响应水上乐园号召,做好节能降耗工作,从根本上控制成本。 30、对下属收银员负责，对上级主管负责。 <前厅领班>

直接上级：水上乐园前厅部主管。 直接下级：验票员、商场售卖员。

1、负责组织员工召天每日班前、班后会及每周召开部门例会传达公司及部门的指令。

2、负责对前厅部所有财产的日常管理，并在月底作好资产盘点。 3、负责检查各岗位员工出勤、仪容仪表及物品准备情况。 4、负责检查各岗位卫生清洁工作。

5、负责掌握客情、客流动态，并根据具体情况作出相应的工作安排。

6、制定适合本班组客用物品的消毒计划，保证物品卫生。 7、在生活上关心、爱护本班组员工。

8、负责商场及女宾的售卖物品的盘点及更新。 9、直接参与对客的接待工作。

10、负责检查监督员工的验票服务及程序。

11、负责日常接待过程中突发性事件和投诉的处理，并及时作好文件整理及时上报。

12、负责对服务质量及各项操作流程的现场督导。 13、负责督导员工做好室温控制。 14、负责完善部门各项表格记录的填写。 15、负责做好本部门的客户档案。

16、负责完成对前厅部各班组员工的培训。

17、负责前厅部所有财产的管理和各项设备设施的检查，及时准确的上报月底财产盘点工作。

18、参加每日例会，汇报当天工作情况及相关事宜，并做好会议记录传达会议精神。

19、听取员工意见积极汇总员工的需求与上级沟通问题，并积极反映。 20、对客人与员工提出的合理化建议应及时上报。

21、协助主管做好部门节支工作，并完成主管交办的其它事项。

22、负责签收有关部门发放销售和接待方面的文件，并及时通知相关部门。 23、负责电脑系统的初步维修与保养。 24、做好安全检查工作。

25、直接参与贵宾接待服务与讲解服务。

26、负责检查各岗位员工业务操作的规范性与准确性，防止员工弄虚作假，有损公司形象与利益。

27、负责与水上乐园外部的合作部门作好沟通与协调。 28、负责协调本部门同其他部门之间矛盾，达到最佳协作。 29、对工作程序提出改良建议。

30、对部门及水上乐园经营提出改良建议。

31、及时了解本部门员工的思想动态，并适时作好调节工作。 32、响应水上乐园号召，做好节能降耗工作，从根本上控制成本。 <男宾、女宾领班>

直接上级：水上乐园前厅主管 直接下级：男宾、女宾服务员

1、负责检查岗位员工的出勤、仪容仪表及物料准备情况等，落实交办工作。

2、根据客情，合理安排和调配员工工作。

3、对部门内部的工作流程提出改良建议，并完成对客班组岗位员工的培训。

4、制定适合本班组客用物品的消毒计划，保证物品卫生。 5、负责对设备设施的检查，保证正常使用。

6、妥善保管客人遗留物品，做好登记注册工作，及时上交办公室。 7、直接参与对客服务工作。

8、负责本部门所有财产的日常管理，并在月底作好资产盘点。 9、做好对员工的考勤考评与月底评估工作。

10、参加每日领班例会，汇报工作情况，提出要解决的问题，做好例会记录，传达会议精神。

11、组织召开每日班前后会及每周部门例会，传达公司及部门各项指令、听取员工建议。

12、处理客人的投诉和针对突发事件的合理解决，做好记录并及时上报。 13、负责本部门员工业务技能和操作规程培训工作，提高服务质量和业务技能。

14、负责对客用物品每周消耗的盘点。

15、做好各部门的沟通与协调工作，取长补短。

16、凡事起好带头作用和表率作用，带领员工共同撑起本部门工作。 17、对本部门员工一视同仁、无存偏心，本着公平公正的原则。 18、凡事不得枉下结论，留有时间调查清楚。

19、及时汇报本部门存在属实的不良现象，不得掩饰事实和抱有侥幸心理。 20、在生活上关心、爱护本班组员工。

21、虚心听取员工的建议和想法掌握员工的工作状态，协调好员工的关系。 22、协调本部门与其他部门配合工作和沟通达到最佳效果。 23、完成主客交办的其它事项。 <饮品吧领班>

直接上级：水上乐园水区主管 直接下级：饮品吧员工

1、负责组织员工召天每日班前、班后会及每周召开部门例会传达公司及部门的指令。

2、负责检查各岗位员工出勤、仪容仪表及物品准备情况。 3、负责检查各岗位卫生清洁工作。

4、负责掌握客情、客流动态，并根据具体情况作出相应的工作安排。 5、直接参与对客的接待工作。

6、负责对服务质量及各项操作流程的现场督导。 7、负责对饮品吧资产的申购及盘点。 8、负责对饮品吧班组员工的培训。

9、负责协调本部门同其他部门之间矛盾，达到最佳协作。 10、及时了解本部门员工的思想动态，并适时作好调节工作。 11、响应水上乐园号召，做好节能降耗工作，从根本上控制成本。 12、认真检查落实好食品管理制度。

13、负责对饮品吧售卖物品的更新提出改良建议。 14、做好本部门的安全检查工作。

15、参加每日例会，汇报当天工作情况及相关事宜，并做好会议记录传达

会议精神。

16、完成员工的考勤，上报优秀员工、个人奖金、本着公平公正的角度出发。 <水区领班>

直接上级：水上乐园水区主管

直接下级：水上乐园救生员、监护员及PA 员 1、负责检查员工每日出勤、考勤、仪容仪表

2、负责每日物品盘点、商品盘点、物品出库及保管，并严格控制物品的使用，坚持做好节能降耗工作。

3、负责辖区内的日常卫生清理及卫生检查工作。

4、负责安全检查，做好设备设施报修、保养，确保其安全运营。 5、负责培训新员工的理论和实践，检查合格，以便更快的进入工作角色。 6、负责检测各池水温、水量及水源供给状况。

7、对员工每日的工作严格督导，落实日常工作考评办法，实行加分、扣分标准，做到奖罚结合，充分带动员工的积极性。 8、负责协调同事与同事、员工与上司的关系。

9、参加每日例会工作，负责传达例会内容，并检查落实进度。

10、开展多种形式的岗位培训、业务技能培训，提高服务质量和业务技能。 11、严格执行本部门交接班制度。

12、负责督导辖区内员工服务工作和安全工作的质量。 13、直接参与贵宾客人接待服务与讲解服务。

14、及时发现本部门所存在问题并提出合理的改良建议。

15、对突发事件和投诉进行处理并做好相关记录及时向上级汇报。 16、对客人遗留物品做好记录，并妥善处理。 17、认真完成经理和主管交办的事项。

18、汇报本部门存在的不良现象，不得掩饰事实和抱有侥幸心理。 19、在生活上关心、爱护本班组员工。

20、监督相关岗位业务操作的规范性和准确性，防止错误操作为公司带来不必要的损失。

21、在日常工作中做好表率，充分发挥带头作用。

22、凡事要从大局出发，换位思考，融洽领班与领班、领班与员工、领班与上级之间的3通问题，团结至关重要，必须放在第一位。

23、做好各项二次消费的推销。

24、响应水上乐园号召，做好节水节电工作，从根本上控制成本。 四、基层员工岗位职责 <售票员>

直接上级：收银领班

1、班前例会10分钟到达工作区域，准时参加班前例会。 2、保持好良好的仪容仪表。

3、检查电脑、打票机、验钞机、传真机（打票纸及色带是否齐全），确保正常使用，备好零钱，发票。 4、完成本岗开始卫生。

5、了解当日预订情况，准备好挂账单据。

6、对售票过程中可能发生的突发事件，要做到随机应变，处理不了，及时上报领班。

7、严格按照服务流程和各项操作规程做好每日的售票工作，主动对客提供服务和提醒工作。

8、售票员要有优质的服务态度。微笑、细致、耐心、优质的服务，使顾客拥有轻松、愉快的心情。

9、完成领班安排的其他事项。 <验票员>

直接上级：前厅部领班

1、熟悉水区内各个项目的功能价格，及时完成客人的咨询。 2、班前例会前10 分钟到达工作间，准时参加班前例会。

3、班前例会前整理好仪容仪表，达到部门仪容仪表要求与标准，精神面貌良好，并时刻保持达标。

4、将验票的所需物品准备齐全，当天各类单据、宣传资料是否齐全、充沛。

5、完成本岗位地面、物面、立面的清洁卫生及台面物面的摆放，要求整齐、干净、无杂物。

6、操作台的卫生保持无灰尘、指印，检查设备设施是否能够正常运行。 7、熟知当日的预定情况。

8、负责对宾客的物品提供保管和寄存等服务。 9、负责引领贵宾进水区进行参观讲解。

10、严格把控监督好进入水区人员，未购票者和未接到通知的人员谢绝入内。

11、负责引导客人按一人一票制入园的规定，检票，引导游客进园，汇报当日进园人数。

12、参加部门班前会班后会，完成领导安排的各类事项，及时请示及汇报。 13、积极配合领导完善、参加部门及公司组织的各项活动。

14、严格按照服务流程和各项操作规程做好每日服务工作，主动对客提供服务和提醒工作。

15、完成领导安排的其他任务。 <收银员>

直接上级：收银领班

1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度。

对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

2、收款过程中要做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足

够零钞。

4、不得将公款挪作私用。

5、每班在营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄漏有关本部门营业收入情况资料及数据。 6、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。

7、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净，由主管检查后方可下班。 8、严禁出现早退迟到现象。

9、以公司奖罚条例为准绳，自觉遵守度假中心的一切规章制度。 10、上班期间不可带私人包裹私人钱物到上班区域，否则按贪污处理。 11、积极参加培训，提高业务技能及操作能力。 12、主动热情耐心的服务客人。

13、严格按照规定穿着工服，保持各人仪容仪表的整洁大方，领班每日班前会检查合格后方可上班。 14、完成领班安排的其他事项。 <商场售卖员>

直接上级：前厅部领班

1、熟悉水区内各个项目的功能价格，及时完成客人的咨询。 2、班前例会前10分钟到达工作间，准时参加班前例会。

3、班前例会前整理好仪容仪表，达到部门仪容仪表要求与标准，精神面貌良好，并时刻保持达标。

4、完成本岗位地面物面立面的情节卫生及台面物面的摆放，要求整齐、干净、无杂物、操作台的卫生保持无灰尘、指印，检查设施设备是否能够正常运行。

5、熟知当日的预定情况。

6、参加部门班前后会，完成领导安排的各类事项，做到及时请示及汇报。 7、积极配合领导参加部门及公司组织的各项活动，达到最佳效果。 8、积极地推销本岗位物品，注意推销语言及态度，巧妙地对客推销。 9、严格按照服务流程做好各项操作规程的做好每日服务服务工作，主动对客提供服务，认真做好推销售卖工作。 10、认真做好当日账目工作，做好日盘点工作。 11、负责配合好月末财务的售卖品盘点工作。 12、完成领导安排的其他工作。

<男、女宾服务员> 更衣室服务员

直接上级：男宾、女宾领班

1、熟悉水区内各个项目的功能，及时完成客人的咨询。 2、班前例会前10分钟到达工作间，准时参加班前例会。

3、班前例会前必须整理好仪容仪表，达到部门仪容仪表要求与标准，精神面貌良好，并时刻保持达标。 4、负责将客人指引到相应的更衣柜前。 5、负责更衣室内设施设备的保养与维护。 6、适时提醒宾客相关告示牌的警告内容。

7、参加部门班前会班后会，及每周例会，完成领班交代的事项。 8、严格做好更衣室安全巡查工作，发现可疑情况及时上报。

9、负责更衣室内地面物面立面的卫生情况及台面的物品摆放，要求干净整齐无杂物，检查设施设备是否正常运转。 10、完成领班安排的其他事项。 浴室服务员

直接上级：前厅领班

1、熟悉水区内各个项目的功能价格，及时完成客人的咨询， 2、班前例会前10分钟到达工作间，准时参加班前例会，

3、班前例会前整理好仪容仪表，达到部门仪容仪表要求与标准，精神面貌良好，并时刻保持达标。

4、负责浴室的冲凉房等各项设备设施的检查，报修，维护工作，确保正常使用。

5、负责浴室内各种客用物品的正常供应，领取与摆放。 6、适时提醒宾客相关告示牌的警示内容。

7、参加部门班前、班后会及每周周会，完成领班交办的其它事项。 8、负责浴室内地面、墙面、物面的卫生清洁及物品的摆放，要求干净整齐无杂物，检查设施设备是否能够正常运转。 9、参加部门班前、班后会及每周周会。 10、完成领班交办的其它事项。 <饮品吧员>

直接上级：饮品吧领班

1、班前例会前10分钟到达工作间，签当天考勤，准备参加班前例会。 2、班前例会前整理好仪容仪表，达到部门仪容仪表要求与标准，精神面貌良好，并时刻保持达标。

3、准时参加部门班前例会和班后例会，及时准确的将需要汇报和请示的问题向领班反应，认真听讲会议内容并牢记领班下达的任务。

4、负责本岗位的开市工作，包括开市卫生清扫，检查物资并及时进行补充，核对吧台账目，检查设备设施的性能等。

5、及时对本岗位物资进行备货，确保无积压、无缺货现象发生。 6、适时向客人介绍水上乐园消费项目，引导客人消费，并正确操作单据及账目。

7、时刻保证本岗位范围内的卫生符合水上乐园卫生标准。 8、接受公司及部门的各项培训并在工作中认真落实。

9、保管好本岗位的物品及财产，领取、外借、报废、调拨等需要领班同意。

10、对出品质量严格把关，确保不会因为出品质量引起客人不满。 11、熟练掌握本岗位的器皿、电器等设施的使用与保养及消毒。 12、交接班时应严格按照本部门交接班制度进行交接，并与其他同事配合

完成3 岗位的卫生收拾工作、垃圾清倒、对客服务工作。 13、完成对客服务与推销工作。

14、在生活上配合同事和领导，努力做好团结协作工作。 15、认真完成领班交办的任务和其它工作事项。 <广播员>

直接上级：水区领班

1、班前例会前十分钟到达工作间签当天考勤，准备参加班前例会。 2、班前例会前整理好仪容仪表，按照标准佩带工牌、化淡妆、带好对讲机。

3、准时参加部门班前例会和班后例会，及时准确的将需要汇报和请示的问题向领班反应，认真听讲会议内容并牢记领班下达的任务。

4、负责本岗位广播室的开收市工作，包括开市卫生清扫、物品摆放，检查本岗位设备设施的性能是否正常。

5、了解本岗位设备的用途及性能并掌握熟练的操作技能，有断电或其他突发事件时能有效抢救设备措施等技术，对本人的工作职责应有高度认识。

6、工作时精神要集中，不得私自离岗或做其它与工作无关的事，有事离

岗要申报领班，并要在最短时间内返回。

7、做好与同岗同事之间的配合工作，尤其是设备操作员，如：设备开放时、吃饭时间或检修设备时都需要配合。

8、要按照规定的时间广播，如有其它情况得到领班或其他领导的批示后方可执行，广播时一定要注意用语、语气、音量的大小等都要规范。 9、加强本岗位特殊性的关注，下班一定要将需关闭的设备进行关闭，包括门窗等都要检查好。

10、下班时清理本岗位设施卫生，时刻保证岗位范围内的卫生符合部门卫生标准。

11、认真完成领班或其他领导交办的任务和其它工作事项。 <监护员、救生员及各项目职责> 直接上级：水区领班

1、班前例会前10分钟到达工作间，签当天考勤，准备参加班前例会。 2、班前例会前整理好仪容仪表，按照标准佩带救生员证或者其他救护人员标志，达到部门仪容仪表要求与标准，并时刻保持达标。

3、准时参加部门班前例会和班后例会，及时准确的将需要汇报和请示的问题向领班反应，认真听讲会议内容并牢记领班下达的任务。

4、负责本岗位的开市工作，包括开市卫生清扫、物品摆放、检查本岗位设备设施的性能及水质卫生等。

5、上岗时需穿好救生服，配带好口哨、泳镜等救助工具，于上岗后15 分钟内对本岗位设施及救护器材进行全面检查，彻底消除安全隐患并将所有救护器材放置于方便取用的场所，使其处于待用状态。

6、了解本岗位危险性，并掌握熟练的水中救生和陆地抢救措施等技术，对本人的工作职责应有高度的认识。

7、工作时精神要集中，不得私自离岗或者做其他与工作无关的事，有事离岗要告知同池值班救生员（只限于身体不适和去卫生间），并要在十分钟内返回。

8、做好与同岗同事、与其他同事之间的分工与配合工作，如设备开放时、吃饭时间或搞卫生时需要配合等。

9、适时向客人介绍水上乐园消费项目，引导客人消费，并正确操作单据及账目。

10、做好游客的引导与控制，对一些不雅行为的客人或触犯一些对客要求的客人及时给予正确引导或劝阻。

11、对游客的困难应及时给予解决，游客之间发生纠纷要及时予以疏导。 12、加强对本岗位特殊区域和特殊宾客的关注，时刻关注游客的身体状况，发现不适立即采取措施，确保不发生安全事故。

13、妥善处理突发事件，如停水、停电、恶劣天气等。 14、做好自身防护，保障自身安全。

15、清理本岗位设施卫生时刻保证岗位范围内的卫生符合水上乐园卫生标准。

16、交接班时应严格按照本部门交接班制度进行交接。 17、收市时对设备设施进行全面保养与检查。 18、负责跟进设备损坏后的维修工作。

19、在生活上配合同事和领导，努力做好团结协作工作。 20、认真完成领班交办的任务和其它工作事项。 疯狂海啸及魅力海浪：

1、疯狂海啸由该岗位救生员全面负责，安全领班负责监督管理。 2、该岗位救生员需了解疯狂海啸的相关知识与讲解，并能准确的对客介绍。

3、熟记疯狂海啸、海浪的开放时间，能够准确的告知游客。 4、做好与设备操作员之间的沟通，准时开放和关闭疯狂海啸。 5、负责本岗位沙滩椅、太阳伞等物品的摆放。

6、时刻监测疯狂海啸池内的水温及水量，不达标是及时通知相关负责人进行整改。

7、主动向游客介绍疯狂海啸的注意事项及吃水深度。

8、提醒游客远离警戒线和其他危险区域，防止手牌、首饰等物品在冲浪过程中掉落水中。

9、严格按照操作规程完成本岗位所需的各项操作，开放海啸和海浪时必须严格遵守相关的操作规程进行操作。 山体组合滑道：

1、山体组合滑梯由该岗位救生员全面负责，安全领班负责监督管理。 2、该岗位救生员需了解山体组合滑梯的相关知识与讲解，并能准确的对客介绍。

3、做好与设备操作员之间的沟通，适时开放和关闭山体组合滑梯，例如游客较少时可临时关闭设备，做好节能降耗工作。

4、上岗后15 分钟内完成山体组合滑梯设备的安全检查，试滑至少三次。 5、时刻监测滑道内的水流量和落水池内的水量，出项异常情况时及时补水或采取其他相应措施。

6、做好对客引导及控制，告知游客如何正确滑行。

7、滑道上下救生员密切配合，异常情况及时沟通。 超级大喇叭：

1、大喇叭滑道由该岗位救生员全面负责，安全领班负责监督管理。 2、该岗位救生员需了解大喇叭滑道的相关知识与讲解，并能准确的对客介绍。

3、做好与设备操作员之间的沟通，适时开放和关闭大喇叭设备，例如游客较少时可临时关闭设备，做好节能降耗工作。

4、上岗后15 分钟内完成大喇叭设备的安全检查，试滑至少三次。 5、时刻监测大喇叭滑道内的水流量和落水池内的水量，出现异常情况及时补水或采取其他相应措施。

6、做好对客引导及控制，告知客人如何正确滑行。 7、滑道上下救生员密切配合，异常情况及时沟通。

8、严格按照操作规程完成本岗位所需的各项操作，开放大喇叭滑道时必须严格遵守大喇叭滑道的操作规程。 互动水屋：

1、互动水屋由该岗位救生员全面负责，安全领班负责监督管理。 2、该岗位救生员需了解互动水屋的相关知识与讲解，并能准确的对客介

绍。

3、做好与设备操作员之间的沟通，适时开放和关闭水上拓展项目的设备，例如游客较少时可临时关闭设备，做好节能降耗工作。

4、上岗后15分钟内完成互动水屋设备的安全检查，检查过程中应注重细节，以防由于设施隐患引发安全事故。

5、时刻监测互动水屋内设施的运转及水流量，出项异常情况时及时维修、补水或采取其他相应措施。

6、做好对客引导及控制，告知游客如何正确操作各项设施。 7、互动水屋的各个救生员密切配合，异常情况及时沟通。

8、严格按照操作规程完成本岗位所需的各项操作，组织游客游玩时必须严格遵守互动水屋设备设施的操作规程。 水上拓展：

1、水上拓展项目由该岗位救生员全面负责，安全领班负责监督管理。 2、该岗位救生员需了解水上拓展项目的相关知识与讲解，并能准确的对客介绍。

3、做好与设备操作员之间的沟通，适时开放和关闭水上拓展项目的设备，例如游客较少时可临时关闭设备，做好节能降耗工作。

4、上岗后15分钟内完成水上拓展项目设备的安全检查，试用至少三次。 5、时刻监测水上拓展项目内设施的运转、水流量及落水池内的水量，出项异常情况时及时维修、补水或采取其他相应措施。 6、做好对客引导及控制，告知游客如何正确操作各项设施。 7、水上拓展项目的各个救生员密切配合，异常情况及时沟通。 8、严格按照操作规程完成本岗位所需的各项操作，组织游客游玩水上拓展项目时必须严格遵守水上拓展项目的操作规程。

直接上司：水区领班

1、工作区域：水上乐园PA员担负本部门公共环境卫生，其工作区域遍布整个水上乐园水区，重点卫生区域有卫生间、各个通道、公共绿化植被、工作间以及不锈钢的保养和维护。

2、清洁次序：上班时第一时间做好洗手间卫生，依次是工作区域路面卫生、公共绿化植被、玻璃卫生及不锈钢的保养等，该次序可灵活掌握，根据实际情况进行调整。

3、巡岗要求：对所负责的卫生区域，应该有选择有重点的跟踪检查，及时做好清洁，洗手间要求每30分钟巡查一次，忙时每15分钟巡查一次，做到心中有数。

4、物品保管：对当天领取的清洁工具和用品做好保管工作，使用时落实好节能降耗。

5、工作交接：清洁工具交接到位，发现损坏及时告知领班，对于当班的工作情况和事项应该清楚的告知下一班次人员，交接到位。

6、业务知识：需了解水上乐园营业常识，掌握基本对客礼仪。遇到客人要按照标准的礼节礼貌要求向客人问好，有客人询问时要对答入流，指引好客人等。

7、其他：发现异常情况，如水电使用情况不正常应该及时解决，解决不了的及时上报。

8、在高峰期接待中应该做好部门内部和部门之间的团结协作，帮助各个岗位完成现场接待工作。 9、完成领导安排的其他工作。 第三章 水上乐园游乐须知

水上乐园属于公共游乐场所，为确保入园游客的健康与安全，必须制定相应的、入园游客必须共同遵守的规章制度。水上乐园在入园门口、游乐项目的附近以醒目的警示牌通告游客。 一、门票：

1、入园时请出示您的门票，每票只限一人使用，门票一经修改即作

废，不设门票退换、退款及离园后再次入园服务，出园后再进园需重新购票。

2、本水上乐园实行一票制，门票包含所有水上乐园项目及表演，但园区内的餐饮、购物及物品租凭等需要另行付费（详情请参阅现场告示）。 3、请保持门票的完整、清洁，请勿折叠、刻画，并妥善保管好门票。 4、在享受相关优惠时请出示相关证件。 二、入园规定：

1、不可携带宠物、食品、饮料、玻璃器皿、滑板车、溜冰鞋进入园内。

2、高血压、心脏病、肝炎、孕妇、化脓性及渗出性皮肤病（癣类）、癣疹、性病、痢疾、伤寒、病毒性肝炎、肺结核、重症沙眼、哮喘病、急性结膜炎、中耳炎、精神病、癫痫史、骨折或关节脱位史、酒后身体状况不佳和头、手、背、腰等身体部位有障碍以及被医学上鉴定不适宜参加本园激烈运动的游客谢绝入园。

3、乐园内更衣柜免费使用，但须缴纳不低于100 元现金方可领取钥匙牌，其中包含50 元押金，其余金额可消费使用。乐园内的所有消费都采用钥匙牌刷卡结算，无任何现金交易，请预先在充值点进行充值，出园时统一结算。

4、由于游客操作不当或其它自身原因引发的事故，本水上乐园将不

承担责任。

5、下列物品谢绝携带入园： 1）食品、饮料；

2）游泳圈、浮排、汽垫船、冲浪板等直径大于50CM的水上充气游具；

三、温馨提示：

1、请听从工作人员的引导，留意园内的广播，遵守园内规定。 2、请照顾好老人、小孩和残障人士。

3、当遇到大风、暴雨、闪电等恶劣天气时，请听从园内工作人员和园内广播的安排与指引，及时有序的离开水域，到达安全场所。 4、请爱护园内游乐设施、安全设施、景观环境设施等。

5、水上乐园提供储物保管服务，请勿将个人财务随意摆放，否则，所发生财务丢失，本水上乐园不承担任何责任。 四、着装提示：

1、参加游乐前，请把手表、眼镜、手镯、项链、戒指、发夹等饰物存放好，以免丢失、损坏或危及人身安全或损坏游乐设施。

2、为保持水质清洁及安全，进入水上乐园，参玩各项设施前必须穿

着泳装。

五、游乐活动：

1、在游乐过程中请遵守各项游乐设施的游乐要求。

2、游泳、冲浪等水中运动消耗体力比较大，请在运动30分钟后，休息10分钟。

3、所有水上游乐项目都要定期进行检修和保养，相关检修和保养工作可能会造部分游乐项目运行时间的延迟或暂停对游客开放，如因此情况我园不作门票延期或退票等优惠政策。敬请留意游乐设施现场提示。 4、游客的身高、年龄、体重需符合游乐设施的要求方可参加游乐。 5、老人、儿童游乐时，必须在有安全监护能力（成人）的陪同下，并且在身体条件允许的情况下参与游乐。 6、为了安全，请勿让儿童离开您的视线。

7、不能服用违禁药物后及醉酒情况下游玩水上游乐项目。

8、部分水上游乐项目比较惊险、刺激，请视个人身体状况参与游乐。 9、游客较多时，会出现排队等候时间较长的情况，请游客予以理解，听从现场工作人员的引导和安排，如因此情况我园不作门票延期或退票等优惠政策。

10、因大风、暴雨、雷电等恶劣天气因素，我园可能会在无法预先通知的情况下，变更、延迟、取消某些游乐项目或节目表演。当恢复到安全或演出许可条件后，游乐项目或节目表演将重新开放，我园不会因此实行门票延期或退票等优惠政策。 六、玩水须知：

1、在园内因奔跑滑倒而受伤的机率较高，为了保证您的安全，请勿在园内奔跑。

2、请照看好同行的老人、儿童、孕妇及其他身体不适者。

3、请保管好自己的随身物品，贵重物品请寄存到贵重物品存放处。 4、雷雨大风天气请勿在水区停留，以免造成危害。 七、行为规定：

1、请尊重园内其他宾客和演职人员，请勿使用不雅语言或作出任何危险、无礼或违法行为。

2、请勿作出插队、占位、随地吐痰、乱丢杂物和在水域内吸烟、饮食等不文明行为。 八、特别告知：

1、游客必须仔细阅读游园须知，在知晓游园须知的情况下进入本园游玩。

2、对于任何不遵守水上乐园游乐规则，做出危险、无礼、违法行为或严重影响他人游乐及影响他人安全行为的游客。本水上乐园有权利拒绝其进园或要求其离园。

3、游客必须遵守水上乐园相关规则并在了解各游乐项目的规则之后进行游玩，如由于游客不遵守相关规则或其他任何自身的原因导致游客任何财物损失或人身伤害的，均由游客自行负责。 第四章 救援预案 一、目的

有效预防、及时控制和消除突发溺水事故及其危害，指导和规范各类突发事件的应急处理工作，最大程度的减少突发事件对游客身心健康造成的危害保障游客身心健康与生命安全。 二、适用范围

本预案适用于突然发生、造成或者可能造成游客身心健康严重损害的事故。

三、事故分级标准。

根据突发事件性质、危害程度、涉及范围、造成损失，将突发事故划分为重大事故、严重事故、较重事故、一般事故四个等级。 四、危险源辨识

对可能引起突发事件的区域场所、行为、人员、物质、设备设施进行辨识了解危险源所在，并有针对性的采取预防措施，责任到人。 五、预防工作

水区管理人员按照突发事件的发生、发展规律、和特点，及时分析其对游客身心健康的危害程度、可能的发展趋势及时作出有效的预防。 六、应急处置 1、救生员

救生员所管辖的区域内发生险情时，救生员马上判断事故状况，根据实情采取心肺复苏、人工呼吸等其他有效的抢救措施， 救生员将事故通知上级后，马上准备救生物品，并保证留有救生员负责水区安全工作。 2、管理小组

管理小组成员接到险情报告后，立即与值班医生联系，及时到达现场，协助医生采取救治措施。必要时呼叫救护车，救护车到达后，应有救生员跟随到医院溺水者没喘气时，在途中不能停止抢救措施，及时将相关信息传递到公司领导或相关部门。 七、应急资源保障

突发溺水事故应急处理应坚持预防为主的原则。部门负责人应加强突发溺水事故的组织建设，组织开展突发溺水事故的检测和预防工作，保证

突发溺水事故应急处理工作的顺利开展。

1、监控系统：负责监控水区及周边环境，对可能发生的事故进行及时的沟通与预防。

2、应急救治队伍：部门领导应建立突发事件应急救治队伍，并健全相关管理制度，加强管理和培训。

3、演练部门领导应采取定期和不定期相结合的形式，组织开展突发事件的应急演练。

4、经营保障：部门领导建立处理突发事件的物资和设施准备，发生突发事件时应根据应急处理工作需要调用储备物资和设施，应急储备物资使用后要及时补充。

5、通信与交通保障，应急医疗救治队伍要根据实际工作需要配备通行设备和交通工具。 八、后期处置

溺水事故处理结束后，部门领导组织相关人员对溺水事故的处理情况进行评估，评估内容主要包括评估概况、现场调查处理概况、病人救治情况、所采取措施的效果评价、应急处理过程中存在的问题和取得的经验及改进建议，评估报告上报公司领导。 九、奖惩

对参加突发事故应急处理作出贡献的先进集体和个人进行联合表彰，对发生事故置之不理、处理不当的集体和个人给予处分，并对引发事故的集体或个人将追究相关责任。 第五章 突发事件应急措施 一、停电

1、事前接到停电通知 白天

⑴第一时间了解停电原因、停电及恢复供电的详细时间。 ⑵检查UPS是否处于工作状态，保证停电后电脑正常运行。 ⑶将需要关闭的电源开关及设备及时关闭，以防设备被损坏。 ⑷准备好矿灯等照明设备，以便机房以及光线较弱的场所使用。 ⑸备齐所有手工操作需用的物品。

⑹将受影响不能正常开放的设备通知所有人员，并做好对客解释工作。 晚上

⑴第一时间了解停电原因、停电及恢复供电的详细时间 ⑵检查UPS 是否处于工作状态，保证停电后电脑正常运行。

⑶将需要关闭的电源开关及设备及时关闭，以防设备被损坏。 ⑷准备好蜡烛、矿灯等照明设备，在第一时间点亮、打开，并备好矿灯等照明设备，以便机房以及光线较弱的场所使用。 ⑸备齐所有手工操作需用的物品。

⑹将受影响不能正常开放的设备通知所有人员，并做好对客解释工作。 ⑺组织游客离开水域，到休息区域或其他安全场所稍作休息，安抚好客人情绪并提醒客人保管好个人财产与物品。

⑻对辖区内的地域、水域现场情况安排好勤巡岗、勤检查、勤走动，保护好客人安全。 2、突然停电 白天

⑴第一时间将需要关闭的电源开关及设备及时关闭以防设备被损坏。 ⑵检查UPS是否处于工作状态，保证电脑正常运行。 ⑶迅速备齐所有手工操作需用的物品。

⑷准备好矿灯等照明设备，以便机房以及光线较弱的场所使用。 ⑸将受影响不能正常开放的设备通知所有人员，并做好对客解释工作。

⑹领班及时与工程部门取得联系，了解停电原因及恢复供电时间以便对客解释到位。 晚上

⑴各岗位人员第一时间做好对客解释工作，提醒游客不要随意走动，注意人身及财产安全，必要时组织游客离开水域。

⑵相关人员立即将蜡烛、矿灯等照明设备点亮、打开。

⑶机房操作员第一时间将需要关闭的电源开关及设备及时关闭，以防设备被损坏。

⑷迅速备齐所有手工操作需用的物品。

⑸对辖区内的地域、水域现场情况安排好，勤巡岗、勤检查、勤走动保护好客人安全。

⑹领班及时与工程部门取得联系，了解停电原因及恢复供电时间以便对客解释到位。 二、停水

1、事先接到停水通知

⑴第一时间了解停水原因、停水及恢复供水的详细时间、停冷水还是热水。

⑵浴室员工及时使用备用水桶存水备用，并备好水瓢等工具，以备游客淋浴使用。

⑶水区应检查各池水量，提前对需要补水的水池进行补水。

⑷通知所有人员，做好对客解释和引导工作。引导游客先在水区游玩，恢复供水后再行淋浴。

⑸必要时通知广播室广播通知游客。

⑹停水后将淋浴间关闭或放置提示牌，以免热水将客人烫伤。 2、突然停水

⑴第一时间使用水桶从水区打水备用，并备好水瓢等工具，以备游客淋浴使用。

⑵浴室服务员记录好具体停水时间。

⑶通知所有人员，做好对客解释和引导工作，引导游客先在水区游玩，恢复供水后再行淋浴。

⑷必要时通知广播室广播通知游客。

⑸领班及时与工程部门取得联系，了解停水原因及恢复供水时间以便对客解释到位。

三、溺水事故紧急处理

⑴救生员若在岸上发现辖区水域发生溺水事件，应立即确认距离溺水者最近的上游水位点并迅速跑向该点。

⑵到达距离溺水者最近的上游水位点后以正确跳水方式跳入水中，并以最快的方式和速度游向溺水者。

⑶到达溺水者旁边后按溺水救护方法迅速将溺水者救起并拖至池边上岸。

⑷检查溺水者伤情，若溺水者处于腹腔充水或昏迷、休克等状态时，救生员应马上做空水和人工呼吸的抢救工作。

⑸同岗同事应立即电话通知医务室，将事件发生具体地点、溺水者症状通知当值医护人员。

⑹医务室值班医生接到通知后立即携带急救器械两分钟内赶到事件发生地点组织抢救，必要时迅速将溺水者送往医院救治。 四、设备紧急情况处理

⑴发现人应第一时间了解清楚事故的紧急性与危害性，若对设备不了解应迅速通知设备维护班组同事前往事故现场。

⑵若事故较为紧急，应立即采取应急措施进行处理，若无法采取应急措施或者事故不太紧急则应立即通知工程部负责人。并告知故障点的具体位置、现象等信息。

⑶将受影响的设备汇报给当值领班和主管，由主管与工程部协商后决定其是否停用。

⑷将停用的设备通知广播室广播通知游客，并做好对客解释工作。 五、火灾

⑴对初火及时用灭火器进行补救。

⑵短时间内无法扑灭的火灾，及时通知消防中心，电话119. ⑶寻求临近的同事，抢救客人的重要物品及重要财产和资料。 ⑷做好客人的安抚工作，并组织从安全通道进行疏散。 ⑸协助消防中心进行补救工作。 六、恶劣天气紧急处理 1、预知恶劣天气

⑴应提前做好对客解释工作，控制客人进入水区。 ⑵对设备设施进行妥善安置。

⑶将需要关闭的电源开关和设备提前关闭，以免造成设备损坏。 ⑷员工做好自身防护工作，到安全场所躲避。 2、突发恶劣天气

⑴第一时间通知广播室广播通知游客迅速到室内躲避。 ⑵水区员工组织游客进入室内躲避，并维持秩序。

⑶设备操作员第一时间将需要关闭的电源开关及设备关闭，以免造成设备损坏。

⑷抢救重要的财产设施、资料等，将损失降低到最低。 ⑸员工做好自身防护工作，到安全场所躲避。 七、发生人身安全事故紧急处理

⑴了解伤者伤势，受伤程度、部位、原因等。

⑵迅速去取伤口处理所需物品，请同事迅速将情况告知医务室值班人员并向领班汇报。

⑶若伤势较轻可使用一般医护用品为客人处理伤口，若伤势较重或流血较多，应采取止血措施。

⑷伤势较重的情况由当值医护人员为其处理，若需去医院进行救治，则应立即通知领班联系车辆。

⑸将伤者使用担架或轮椅送至大堂门口，乘车送往医院救治。 ⑹相关人员填写事情经过并记录存档。 第六章 应急救援措施

一、溺水的定义

溺水是指大量水液被吸入肺内，引起人体缺氧窒息的危急病症。溺水者面色青紫肿胀，眼球结膜充血。口鼻内充满泡沫、泥沙等杂物。部分溺水者可因大量喝水入胃、出现上腹部膨胀。多数溺水者四肢发凉，意识丧失，重者心跳、呼吸停止。

溺水是常见的意外，溺水后可引起窒息缺氧，如合并心跳停止的称为“溺死”如心跳未停止的则称“近乎溺死”这一分类以病情和预后估计有重要意义。但救治原则基本相同，因此统称为溺水。 二、简易救生原则

岸上救生优于入水救生。 器材救生优于徒手救生。 团队救生优于个人救生。 三、救溺步骤

考虑安全第一，预防为主。 评估溺水环境，水位深度。

优先采用器材救生，备选人员下水救生。 通知医务室。

四、救生三大顺序：抛、划、游

将可用的器材抛给溺水者，划过去救。如木板、滑板等。游过去救：注意务必要有其他救生员在岸边支持。 五、使用救生器材

离岸不远，则利用岸上救生器材，如救生杆、救生圈等。伸救生杆，掷救生圈、救生绳等救生器材。 六、徒手救生

发现有人落水时，应当首先向同岗位其他救生员高声呼叫，待同岗位其他救生员知晓情况后方可入水救援。尽量利用器材实施救援。岸上救援可以将救生圈、救生杆等救生器材伸向或抛向溺水者，并引导溺水者抓住救生器材。救生员应注意自我重心的控制，不可直接用手拉，防止失去重心，反被溺水者拉下水。

入水救援救生员下水前应穿戴好救生衣物及设施，入水时要看清落水者位置保持其始终在视线范围内。应先向溺水者抛去救生圈，让落水者抓住漂浮物再协助其游向岸边。在救助过程中一定要使落水者的头面部露出水面，一可以保证其顺利呼吸，二可以减轻落水者的危机感和恐惧感减少挣扎，使救助者能够节省体力、顺利脱离险境。不适用救生圈等漂浮物的情况下可以采取以下方式：

1.从溺水者背后靠近，一手从溺水者前胸伸至对侧腋下肘部紧压其

胸，将其头紧紧夹在自己胸前拉出水面，用髋部顶落水者的腰，另一只手划水，侧泳腿夹水将其拖向岸边。

2.从溺水者背后靠近，双手从两侧夹住溺水者头部，托起下腭，仰泳将其拖向岸边。

3从溺水者背后靠近，双手从落水者腋下钩起，仰泳将其拖向岸边。 救助者一旦被溺水者抓住将是非常危险的情况，因为在水中与其纠缠会耗费救助者大量的体力将无法实施救援甚至耗尽体力而丧命。故要尽一切努力不被其抓住。因此学会解脱动作是救援的重要环节。被溺水者单手抓住时，应迅速将手臂向对方虎口反方向甩开，或转手抓溺水者手腕，并顺势拉住其手臂使其背对自己，被溺水者双手抓住一手时，应以另一手迅速抓住对方一手腕往其虎口反方向推，推开后紧接以同一手的肘部搁开另一手，并顺势拉动溺水者使其背对自己。 救助者如被溺水者拦腰抱住，应立即用单手手掌按向落水者同时用食指和中指夹住对方鼻子，并迅速以手掌根部用力速推对方下颚，迫使溺水者松开双臂。背后被抓/抱，同岗位救生员下水协助，速板开溺水者一指，迫使溺水者松开。 七、溺水者上岸后的急救

溺水者被救助上岸后，及时有效的现场急救对与挽救其生命至关重要。那种上岸只顾空出吞入胃内的水或争分夺秒转送医院的作法都将贻误最有效的抢救时机。首先应清除溺水者口中、鼻内的污泥、杂草等异物，取下活动的假牙以免坠入气管。保持呼吸道通畅。解开紧裹胸壁的内衣、

胸罩、腰带等。使呼吸运动不受外力束缚。这个过程应火速完成。对于尚有心,跳呼吸。但有明显呼吸道阻塞的溺水者，先行排水处理。方法是：救助者一腿跪地一腿屈膝，将溺水者腹部置于屈膝的大腿上，使其头部下垂，然后拍其背部使口咽部及气管内的水排出。排水处理应尽可能缩短时间，动作要敏捷，如果排出的水不多。绝不可为此多耽误时间而影响其它抢救措施。

如判断溺水者呼吸、心跳已停止，在保持呼吸道通畅的条件下，立刻进行口对口人工呼吸和胸外心脏按摩。人工呼吸在最初向溺水者肺内吹气时必须用大力，以便使气体加压进入灌水萎缩的肺内，尽早改善窒息状态。在现场抢救的同时应迅速请医务人员到场参与抢救。经现场初步急救后，应迅速转送附近医院继续心肺复苏治疗。在转送途中口对口人工呼吸和胸外心脏按摩不应间断。经现场急救溺水者心跳呼吸恢复以后，可脱去湿冷的衣物以干爽的毛毯包裹全身保暖，如果在寒冷的天气或长时间的水中浸泡，在保暖的同时还应给予加温处理，将热水袋放入毛毯中，注意防止烫伤发生。 人工呼吸方法

在运动意外伤中，一旦发生窒息，必须立即进行人工呼吸。例如在游泳中因溺水而引起呼吸停止时，必须立刻抢救，进行人工呼吸。人工呼吸有口对口、仰卧压胸和俯卧压背等三种方法，其中以口对口人工呼吸法为最常用最有效。人工呼吸前，首先需将溺者的领扣、裤带和衣服解开，然后将溺者嘴里的泥土、血块、黏液或假牙等取出，同时用手帕把溺者的舌

头拉到嘴的外面，以免呼吸道不畅通。 口对口(或鼻)吹气法

此法操作简便容易掌握，而且气体的交换量大，接近或等于正常人呼吸的气体量。对大人、小孩效果都很好。操作方法： (1)病人取仰卧位，即胸腹朝天。

(2)救护人站在其头部的一侧，自己深吸一口气，对着伤病人的口(两嘴要对紧不要漏气)将气吹人，造成吸气，为使空气不从鼻孔漏出，此时可用一手将其鼻孔捏住，然后救护人嘴离开，将捏住的鼻孔放开，并用一手压其胸部，以帮助呼气这样反复进行，每分钟进行14--16次。 (3)如果病人口腔有严重外伤或牙关紧闭时，可对其鼻孔吹气(必须堵住口)即为口对鼻吹气。救护人吹气力量的大小，依病人的具体情况而定。一般以吹进气后，病人的胸廓稍微隆起为最合适。口对口之间，如果有纱布。则放一块叠二层厚的纱布，或一块一层的薄手帕，但注意不要因此影响空气出入。 俯卧压背法

此法应用较普遍，但在人工呼吸中是一种较古老的方法，由于病人取俯卧位舌头能略向外坠出，不会堵塞呼吸道，救护人不必专门来处理舌头，节省了时间(在极短时间内将舌头拉出并固定好并非易事)能及早进行人工呼吸。气体交痪量小于口对口吹气法，但抢救成功率高于下面将要提到

的几种人工呼吸法。目前，在抢救触电。溺水时，现场还多用此法。但对于孕妇、胸背部有骨折者不宜采用此法。 操作方法：

(1)伤病人取俯卧位，即胸腹贴地，腹部可微微垫高，头偏向一侧，两臂伸过头，一臂枕于头下。另一臂向外伸开，以使胸廓扩张。

(2)救护人面向其头，两腿屈膝跪地于伤病人大腿两旁，把两手平放在其背部肩胛骨下角(大约相当于第七对肋骨处)、脊柱骨左右，大拇指靠近脊柱骨，其余四指稍开微弯。

(3)救护人俯身向前，慢慢用力向下压缩，用力的方向是向下、稍向前推压。当救护人的肩膀与病人肩膀将成一直线时不再用力。在这个向下、向前推压的过程中即将肺内的空气压出，形成呼气。然后慢慢放松回身，使外界空气进入肺内形成吸气。

(4)按上述动作，反复有节律地进行，每分钟14--16次。 仰卧压胸法

此法便于观察病人的表情，而且气体交换量也接近于正常的呼吸量，但最大的缺点是，伤员的舌头由于仰卧而后坠，阻碍空气的出入。所以作本法时要将舌头按出。这种姿势，对于淹溺及胸部创伤、肋骨骨折伤员不宜使用。

操作方法：

(1)病人取仰卧位，背部可稍加垫，使胸部凸起。

(2)救护人屈膝跪地于病人大腿两旁，把双手分别放于乳房下面(相当于第六七对肋骨处)，大拇指向内，靠近胸骨下端，其余四指向外，放于胸廓肋骨之上。 心肺复苏治疗

心肺复苏治疗能提供人工血液循环并使肺部充气。该治疗的作用包括按胸部促进血液循环至头部和人工呼吸维持血液含氧量。具体方法如下：

(1)让病人躺在坚实的平面上，用食指和中指探摸位于最下方的肋骨，然后手指向上移动。直到中指触摸到肋骨和胸骨的交接处。

(2)中指位于胸骨处，另一只手掌沿胸骨向下移动，直到与自己的食指接触，在这个地方压缩胸部。

(3)双用重叠，手指相扣并向上翘，手臂伸直用力向下压，然后放松，但不要将物移开。重复30 次后做2 次人工呼吸。 休克

各组织的氧气和养分供应不足，会导致全身血液流量减少，从而引起休克。如果病人得不到及时的治疗，其重要器官就会停止工作，导致死亡。 对于休克病人的处理方法如下：把病人双腿抬高略高于头部，使其保持清醒，解开衣物，让病人放松，然后测量其脉搏。

第七章 安全管理制度

该制度实施范围为水上乐园所有区域，实施对象为水上乐园在职的所有员工。

一、安全事故的划分

1、安全事故根据事故形式划分为：人身安全事故、财产安全事故、人身安全事故多为设备设施性能欠佳引起，客人不当心导致摔伤、碰伤员工提醒不到位导致的客人受伤。食品安全造成人身危害等 财产安全事故可分为财产丢失、财产损害两种形式。

2、安全事故根据损失程度可分为：轻度事故、一般事故、较重事故、严重事故四个等级。

3、安全事故根据引起原因可分为设备设施性能欠佳引起，服务人员工作疏忽引起，客人自身原因引起其他原因引起四种情况。

4、根据安全事故的引起原因，并结合事故的等级，可将处理措施分为四个等级：

口头警告：处罚50元——100元 一般警告：处罚100元——300元

严重警告：处罚300元——1000元 辞退或开除：根据情况进行处理 二、积极的做好安全事故的预防工作

1、认证检查设备设施的性能，发现安全隐患或设备性能欠佳时应及时排除隐患或采取相应的措施。如上报当值领班、申请暂停使用等措施，以确保设备设施能够安全运转，不会对客人安全造成危害。

2、突发性的安全隐患未得到解决时应做好班次之间的交接，确保服务人员对隐患有清楚的了解。

3、员工上报给当值领班的安全隐患，领班应给予重视并及时采取处理措施。

4、熟知本岗位特点，了解容安全事故的多发点和易发点，以便能够准确有效的提醒客人。

5、对客做好正确引导，引导客人正确安全的使用和操作各项设备设施，防止操作不当引起的安全事故发生。

6、做好全面的对客提醒工作，引导客人加强私人财物的保管，保证客人的财产安全不会受到损害。

7、对于特殊的宾客应提供特殊的关注与服务，防止由于客观原因导致特殊宾客出现安全事故。

8、售卖品的质量要求严格把关，确保食品质量不会引发人身安全事故。 9、员工需要离岗应根据本岗位接待情况决定离岗时间，并做好与临岗人员或相关人员的交接工作。

10、员工应做好工作中的自身防护工作，确保安全生产。 四、安全事故的处理

1、对待安全事故应给予高度的重视，表现出积极的处理态度，不可存在消极怠慢的现象。

2、发生突发性的安全事故应以最快速度采取相应的措施，以便减轻事故的损失率并尽快得到解决。

3、常用措施如若出现人身安全事故应及时进行救治，减轻对当事人人身安全的危害，如若出现财产安全事故。应以最快的速度采取维修或寻找等相应的措施，将财产损失降到最低。

4、在对事故进行处理的同时，应向当事人或者知情人员了解详细的情况及事故发生经过。

5、通过对相关人员的调查，由当值领班以书面的形式上报事情经过、发生原因及处理结果至水上乐园办公室。

6、分析造成事故发生的原因，及时将不安全因素排除，防止再次发生事故。

7、建立《意外事故记录本》对每一次事故进行详细的记录，并分析原因，有计划的对员工进行培训。 五、事故责任人及处理措施

1、由于设备设施性能欠佳引起的事故。责任人：当事员工、当值领班及其他相关人员。处理措施：

轻度事故给以口头警告：处以50元——100元罚款 一般事故给予一般警告：处以100元——300元罚款 较重事故给以严重警告：处以300元——1000元罚款 严重事故给予辞退或开除处分：并根据情况追究其他责任。

2、服务人员工作疏忽引起的事故。 责任人：当事员工负主要责任，当值领班负有领导责任。处理措施：

轻度事故给以口头警告：处以50元——100元罚款 一般事故给予一般警告：处以100元——300元罚款 较重事故给以严重警告：处以300元——1000元罚款 严重事故给予辞退或开除处分并根据情况追究其他责任。

3、客人自身原因引起的事故不由员工承当责任，但应做好事故的分析，日后做好相关的提醒和预防工作。

4、其他原因引起的各项事故，根据实情进行处理。

5、以上各项处理措施可根据具体情况临时修改采取与实情相符的处理。

第八章 水上乐园各项目操作规程 一、疯狂海啸操作规程

工作流程 责任人 操作规程 备注 1、广播员播放疯狂海啸开放的预备广播。 1、救生员穿戴应2、听到预备广播后组长安排该岗位所有保证齐全。 广播员及疯准备工作 狂海啸所有3、穿戴齐全后迅速下水，引导未穿救生到位。 员工 衣的游客穿着救生衣，引导戴眼镜的游客3 对客态度友摘掉眼镜，引导不会游泳的游客到浅水好、热情。 区，并做好其他提醒工作。 救生员迅速穿戴好救生衣及所需设施。 2、对客提醒全面1、准备工作及人1、做好准备工作后，所有救生员在组长员就位应在预备疯狂海啸所人员就位 有员工 2、警戒线两端各1 人，岸边1 人，水中警戒线位置3 人，公共水域2 人。 2、所有人员应准时到位。 的安排下就位。 广播后的10 分钟内完成。 1、人员到位后由组长通知设备操作员，设备操作员通知广播员进行开放广播。 1、设备操作员必须在得到通知后才可打开设备。 2、广播完毕后设备操作员方可打开设备。 2、救生员应分工3、设备开放后所有人员应注意力集中、设备操作员视线应环视附近水域。 设备开放 及该岗位所有员工 4、海啸来时警戒线3 名救生员中的2 名及其他水域的2 名救生员应随浪向前，发现呛水或泳圈打翻的情况及时施救。 4、施救方法要规5、警戒线3 名救生员中的1 名应在海啸来时钻入水底，防止游客越过警戒线。 范，动作熟练且迅速 3、在施救过程中应做好自身防护工作 明确 1、到达关闭设备的时间后设备操作员关设备操作员设备关闭 及该岗位所有员工 2、关闭设备后设备操作员通知海啸池救生员及广播员。 闭设备。 1、信息传达准确、及时。 2、必须在最后一个浪完成后设备操作员才可通知3、救生员得到通知后上岸。 救生员。 4、广播员得到通知后方可进行下一广播。 3、救生员必须得到关闭的通知后才可上岸。 1、只有水中救生员在设备关闭后可到男女宾进行1、设备关闭后水中救生员上岸，可到男淋浴。 女宾进行淋浴，时长不可过5分钟。 关闭后人员分布 该岗位所有2、淋浴完毕后立即回到本岗就位。 员工 3、本岗位所有人员分布情况：警戒线两3、淋浴完毕并回端各1 人，两岸岸边各1人，沙滩3 人。 岗后所有人员应立即按照标准就位。 超过5 分钟。 2、淋浴时间不可二、魅力海浪操作规程

工作流程 责任人 操作规程 备注 1、广播员播放魅力开放的预备广播。 1、救生员穿戴应2、听到预备广播后该岗位所有救生员迅保证齐全。 广播员及魅工作准备 力海浪所有3、穿戴齐全后迅速下水，引导未穿救生到位。 救生员 衣的游客穿着救生衣，引导戴眼镜的游客3、对客态度友摘掉眼镜，引导不会游泳的游客到浅水好、热情。 区。 速穿戴好救生衣及所需设施。 2、对客提醒全面1、准备工作及人员就位应在预备1、做好准备工作后，所有救生员在组长广播后的10 分的安排下就位。 魅力海浪所人员就位 有救生员 2、警戒线两端各1人，岸边1人 2、所有人员应准水中警戒线位置1 人，其他水域2 人。 时到位。 钟内完成。 设备操作员设备开放 及该岗位所有救生员 1、人员到位后由组长通知设备操作员，设备操作员通知广播员进行开放广播。 1、设备操作员必须在得到通知后才可打开设备。 2、广播完毕后设备操作员方可打开设备。 3、设备开放后所有人员应注意力集中、2、救生员应分工视线应环视附近水域。 4、海浪开放后警戒线救生员应看护好游防护工作。 客，让游客远离警戒线，其他水域的2 名救生员应环视附近属于，发现呛水或泳圈3、施救方法规打翻的情况及时施救。 范，动作熟练且迅速。 明确，在施救过程中应做好自身1、信息传达准1、到达关闭设备的时间后设备操作员关确、及时。 闭设备。 2、必须在设备完2、关闭设备后设备操作员通知海浪池救设备操作员生员及广播员。 设备关闭 及该岗位所有救生员 3、救生员得到通知后上岸。 作员才可通知救生员。 全关闭后设备操4、广播员得到通知后方可进行下一广播。 3、救生员必须得到关闭的通知后 才可上岸。 1、只有水中救生员在设备关闭后可到男女宾进行1、设备关闭后水中救生员上岸，可到男淋浴。 女宾进行淋浴，时长不可过5 分钟。 2、淋浴时间不可关闭后人员分布 该岗位所有员工 3、本岗位所有人员分布情况。 警戒线两端各1 人，岸边1 人，沙滩3 人。 立即按照标准就位。 3、淋浴完毕并回岗后所有人员应2、淋浴完毕后立即回到本岗就位。 超过5 分钟。 三、互动水屋操作规程

工作流程 责任人 操作规程 备注 1、人员到岗要迅互动水屋所人员就位 有员工 2、每条滑道出口各1 名监护员。 2、不可空岗。 1、每条滑道入口各1 名监护员。 速、及时。 3、公共区域2 名监护员。 1、在检查过程汇中要做到认真负责。 2、试滑时该岗位所有员工需按照对客标准指导试2、所有人员对所在区域进行检查，排除异常情况。 互动水屋所有员工以及试滑及检查 所有试滑救生员 4、组长安排负责试滑的救生员对互动水屋三条滑道进行试滑，每条试滑三次。 5、经过试滑测试滑道不存在异常情况后，通知到本岗位所有工作人员。 知区域组长。 3、待水流正常且确保无异常情况后，通滑人员进行试滑。 3、试滑人员在试滑时扮演游客角色，应听从工作人员的指导。 4、试滑人员在试滑过程中要注意是否有异常现象。 5、试滑完成并确定无异常情况后1、人员就位后该区域组长通知设备操作员将互动水屋的设备打开。 应通知该岗位所有人员。 1、所有员工得到无异常情况后的通知后方可引导游客游玩。 1、得到无异常情况的通知后，滑道入口2、所有员工做好监护员引导游客排队，依次游玩。 对游客的安全提引导游客排队并做讲解 滑道入口监客游玩，向游玩的游客及其监护人解说滑客照顾好随行的护员 2、游客的监护人在场的情况下方可让游醒工作，提醒游行方法及注意事项。 儿童。 3、讲解完毕后监护员询问监护人是否确3、一定要确保监定让其进行游玩。 护人在场的情况下才可让儿童游玩。 4、滑道入口监护员应控制好游客秩序，防止滑梯入口人员混乱。 1、游客准备好以1、游玩的游客及监护人确定明白注意事后，监护员要仔项后，监护员指导游客平躺入滑道内， 头细检查游客的姿部略向上抬起，双手抱头夹紧，双腿交叉势。 并拢。 滑行前的准备工作 监护员 2、注意事项提醒2、准备工作完成后由监护员推动游客，全面到位，不可帮助游客滑下。 遗漏或简化。 4、上一位游客滑下后监护员对下一位游3、未得到出口处客进行讲解。 信号时不得让下一位游客准备。 1、游客滑至滑道出口处后，滑道出口监护员迅速帮助游客起身，并搀扶游客走出滑道。 2、游客走出滑道后滑道出口监护员向入 游客走出滑救生员 道 3、监护员得到落水池“ok”信号后方可 指导下一位游客做准备工作。 4、以下重复该流程三至五步。 口处监护员发出“ok”信号。 1、出口处监护员必须搀扶游客走出滑道。 2、做好提醒工作。 3、入口处监护员必须得到出口处监护员的“ok”信息后方可让下一位游客准备。 四、水上拓展操作规程

工作流程 责任人 操作规程 备注 水上拓展所人员就位 有员工 1、讲解员1名，位于入口处。 2、卡位员1名位于入池楼梯口。 所有人员到岗后，根据组长安排，做好分工。

3、2 名救生员位于池内水中。 1、检查要求认真、全面。 2、检查过程中可对设备进行测2、待设备打开后，开始检查设备设施。 水上拓展所检查 有员工 3、各自检查各自区域内的设备。 4、检查完成并确4、经过检查确定设施不存在异常情况后，定无异常情况后通知到本岗位所有工作人员。 应通知该岗位所有人员。 试。 1、讲解员将设备打开。 1、得到无异常情况的通知后，讲解员引1、所有员工得到导游客排队。 引导游客排2、告知游客此项目具有一定危险性，出队并做讲解 讲解员 游客游玩。 现一切后果均由游客自己承担，并询问游客是够确定要继续游玩。 3、若游客确定继续游玩，讲解员方可引或简化。 导游客换鞋，并对其讲解注意事项及游玩2、安全提醒全面到位，不可遗漏无异常情况后的通知后方可引导 方法。 4、换鞋完毕后卡位员方可让其进入给项3、必须在安全提醒后得到游客正面的肯定会到后目。 才可让其继续游玩。 4、游玩的游客必须穿着该项目提供的专用运动鞋。 1、卡位员不得让1、卡位员引导游客通过入池梯，1名救生未讲解或未确定员指导游客进入可游玩的第一关处，并跟在有危险性的情随其进行闯关。 况下游玩的游客滑行前的准备工作 卡位员及救生员 2、待游客闯关至飞檐走壁的下一关时，进入。 卡位员可让下一位游客进入，有另一名救2、游客进入该项生员跟随其闯关。 目后，救生员应3、闯关过程中若游客不幸落水，救生员搀扶游客进入闯应立即将游客救起。 关的起点处。 3、闯关过程中救生员应保持与游 客最近的安全距离。 4、上一位游客未到飞檐走壁下一关，卡位员不得让下一位游客进入，该项目中最多可同时有两位游客游玩。 1、若游客闯关成功，应祝贺游客，并引1、游客出池时做导其走出项目区域。 2、若游客不幸落水，救生员救起后应引好搀扶及提醒工作。 导其从出池梯走出该项目区域，之后救生2、游客出池后救游客上岸 救生员 员到入池梯口迎接下一位游客。 3、以下步骤重复该流程第三至五步。 生员应迅速到入口处等待迎接下一位游客。 五、组合滑道操作规程

工作流程 责任人 操作规程 备注 所有人员到岗后1、卡位员2名，分别位于上、下楼梯口。 对本岗位所需设滑道所有员人员就位 工 查本岗位是否有3、2名救生员位于螺旋滑道落水池内。 异常情况。 2、监护员3名位于各滑道口。 施进行准备，检1、滑道入口监护员将三条滑道的设备打1、试滑时该岗位开。 2、待滑道水流正常且落水池水量充足后，滑人员进行试该岗位所 有员工以 试滑 及所有试滑救生员 通知区域组长。 滑。 3、组长安排三名负责试滑的救生员对每2、试滑人员在试条滑道试滑三次。 滑时扮演游客角4、经过试滑测试滑道不存在异常情况后，色，应听从工作通知到本岗位所有工作人员。 所有员工需按照对客标准指导试人员的指导。 3、试滑人员在试滑过程中要注意是否有异常现象。 4、试滑完成并确定无异常情况后应通知该岗位所有人员。 1、所有员工得到1、得到无异常情况的通知后，楼梯下口卡位员引导游客进入楼梯。 2、楼梯下口卡位员提醒游客将随身物品引导游客排队并做讲解 卡位员 3、楼梯上口卡位员引导游客排队，并向 无异常情况后的通知后方可引导游客游玩。 2、楼梯下口卡位及拖鞋放于楼梯下，并提醒其防止丢失。 员做好对游客的财产安全提醒。 3、楼梯上口卡位4、楼梯上口卡位员进行卡位，指引三位游客通过卡位口。 员严格把关，防止滑梯入口人员混乱。 排队游客解说滑行方法及注意事项。 1、监护员指导游客各选择一条滑道，并对其讲解注意事项，游客确定明白注意事1、游客准备好以项后，监护员方可让其做准备工作。 2、监护员指导游客平躺入滑道内，头部势。 略向上抬起，双手抱头夹紧，双腿交叉并滑行前的准监护员 备工作 3、准备工作完成后由监护员推动游客，遗漏或简化。 帮助游客滑下。 3、未得到出口处4、上一位游客滑下后卡位救生员指引下信号时不得让下一位游客通过卡位口，监护员做讲解。 一位游客准备。 后，监护员要仔细检查游客的姿拢，做滑行准备工作。 2、注意事项提醒全面到位，不可1、游客滑下落入落水池后，落水池救生员迅速帮助游客出水上岸。 2、游客上岸后落水池向监护员发出“ok”游客上岸 救生员 信号。 3、监护员得到落水池“ok”信号后方可让下一位游客做准备工作。 1、出口处监护员必须搀扶游客走出滑道。 2、做好提醒工作。 3、入口处监护员必须得到出口处4、以下重复该流程三至五步。 监护员的“ok”信息后方可让下一位游客准备。 六、超级大喇叭滑道操作规程 工作流程 责任人 操作规程 备注 1、卡位员2 名，分别位于上、下楼梯口。 大喇叭滑 2、监护员2 名位于滑道口。 人员就位 道所有员 3、2 名救生员位于落水池内。 工 4、皮筏管理员1 名位于皮筏发放处。 所有人员到岗后，对本岗位所需设施进行准备，检查本岗位是否有异常情况。 1、试滑时该岗位所有员工需按照对客标准指导试滑人员进行试滑。 1、滑道入口监护员将大喇叭滑道的设备打开。 该岗位所 2、待大喇叭水流正常且落水池水量充足色，应听从工作有员工以 试滑 及所有试滑救生员 3、组长安排四名负责试滑的救生员乘坐3、试滑人员在试大喇叭专用皮筏对大喇叭滑道试滑三次。 滑过程中要注意4、经过试滑测试滑道不存在异常情况后，是否有异常现通知到本岗位所有工作人员。 象。 4、试滑完成并确定无异常情况后应通知该岗位所有人员。 后，通知区域组长。 人员的指导。 2、试滑人员在试滑时扮演游客角1、所有员工得到无异常情况后的通知后方可引导1、得到无异常情况的通知后，皮筏管理游客游玩。 员引导游客排队。 2、皮筏管理员应2、向排队游客解说滑行方法并告知游客检查好皮筏气量引导游客排队并发放皮筏 皮筏管理员 客发放一个皮筏。 员做好对游客的 需四人结组滑行，引导游客自由结组。 是否充足。 3、游客完成结组后皮筏管理员为每组游3、楼梯下口卡位4、楼梯下口卡位员提醒游客将随身物品财产安全提醒。 及拖鞋放于楼梯下，并提醒其防止丢失。 4、楼梯上口卡位5、楼梯上口卡位员进行卡位，指引一组员应严格把关，游客通过卡位口。 防止滑梯入口人员混乱。 1、监护员指导游客做滑行准备工作..将1、游客准备好以滑行前的准监护员 备工作 把手。 细 皮筏放于滑梯口处，游客进入皮筏，握紧后，监护员要仔2、监护员告知游客注意事项。 3、准备工作完成后由监护救生员推动皮筏，帮助游客滑下。 4、上一组游客滑下后卡位救生员指引下检查游客的姿势。 2、注意事项提醒全面到位，不可遗漏或简化。 一组游客通过卡位口并做准备工作。 3、下一组游客准 备好后，不得放其滑下，需等待落水池信号。 1、游客滑下落入落水池后，打捞救生员迅速帮助游客出水上岸。 卡位救生员必须2、游客上岸后落水池向监护员发出“ok”游客上岸 救生员 信号。 3、监护员得到落水池“ok”信号后方可放下一组游客滑下。 4、以下重复该流程三至五步。 得到落水池救生员的“ok”信息后方可放下一组游客滑下。 其他游乐设施，到货后，根据厂家操作说明，再另行添加。 第九章 水上乐园各岗位安全责任状

一、前厅部安全责任状。

1、该制度实施对象为水上乐园前厅部员工；

2、安全事故的划分：提醒不到位导致的人身安全事故、客人遗失物品的财产安 全事故；

3、人身安全事故：由于员工提醒不到位，导致老人儿童受伤，造成投诉； 4、财产安全事故分为财产丢失、财产损害两种形式；

由于员工的疏忽，责任心不强，客人遗留物品领错或者遗失； 由于员工空岗失职，导致本部门售卖物品或者固定资产丢失或者损坏；

由于员工不仔细，输错单据，导致客人的财产受到损失或者公司受到损失；

5、安全事故根据程度损失大小分为：轻度事故、一般事故、较重事故、严重事

故、重大事故等五个等级；

6、安全事故起源可分为：服务员工作疏忽、解释不到位、客人自身原因等三种

情况；

7、根据事故的起因，事故的大小可分为：

口头警告（处罚10 元—30 元） 一般警告（处罚30 元-50 元） 微重警告（处罚 50 元---100 元） 严重警告（处罚150 元—200 元） 辞退或开除（根据情况）； 8、做好预防工作，有以下几点：

员工将客遗物品保管好，当客人来领取时，先让客人说清物品的特征，遗失

时间，地点；保证不出任何差错；

熟悉本岗位的特点，提醒客人的眼镜、钱物、不要带到沙滩上； 售卖品严格把关，确保物品不会引发人身安全（例如防晒霜过期导致过敏）；

员工需要离岗，根据本岗位情况决定离岗时间，并做好交接防止物品遗失；

员工做好自身防护，关于个人人身安全和财产安全；

员工检查好安全隐患，上报领班，并能及时预防或者采取处理措施；

9、事故责任人及处理措施：

轻度事故给于口头警告处于10-30 元罚款； 一般事故给于一般警告，处于30-50 元罚款； 较重事故给于严重警告，处以50-100 元罚款；

严重事故给于辞退或开除处理，并根据情况追究其它责任。 二、收银部安全责任状。

1、财产安全事故包括游客财产安全及收银部财产安全（手牌及现金）。 2、整体要求：提醒到位，语言规范严谨，做好各项预防工作。 3、目标：客人或部门，无财产丢失或损害事故。 4、责任人：收银所有员工、领班。 5、重点区域：吧台及售票厅。 6、常见事故：

⑴ 游客随身财务丢失； ⑵ 游客物品损坏； ⑶ 收银手牌丢失或损坏；

⑷ 收银现金短缺；

7、造成财产安全事故原因如下：

⑴ 由于工作人员工作疏忽造成的财产安全事故； ⑵ 工作态度不积极，未能及时提醒客人； ⑶ 不负责任，将工作流程简化；

⑷ 工作态度不端正，故意直接或间接引发财产安全事故； ⑸ 由于当岗人员提醒不到位的； ⑹ 工作人员偷窃或私吞客人物品的；

⑺ 由工作人员帮客人代管物品损坏丢失或引起纠纷的； 8、财产安全等级划分：

⑴ 丢失或损失500 元以下或等值物品，属于轻度财产安全事故； ⑵ 丢失或损失500 元--1000 元或等值物品，属于一般财产安全事故； ⑶ 丢失或损失1000 元--2000 元或等值物品，属于较重财产安全事故；

⑷ 丢失或损失2000 元以上或等值物品，属于重大财产安全事故； 9、处罚规定：

⑴ 轻度财产安全事故，给予口头警告，罚款50-100 元，并追究赔偿责任；

⑵ 一般财产安全事故，给予一般警告，罚款100-200 元，并追究赔偿责任；

⑶ 较重财产安全事故，给予严重警告，罚款200-500 元，并追究赔偿责任；

⑷ 严重财产安全事故，给予开除或辞退处分，永不录用，并追究相关责任。

三、男宾部安全责任状。 1、客人财产安全方面： 目标：无一起财产丢失案例。 重点区域：更衣室、浴室。 成员：本岗位服务员、领班。

丢失处罚决定划分为四个等级，并结合当时情况和所丢失物品的价值而定：

（1）500 元以下，物品或现金，口头警告，罚款50 元。 （2）500~1000 元以内，物品或现金，一般警告，罚款100 元。

（3）1000~1500 元以内，物品或现金，严重警告，罚款200 元。 （4）1500 以上，物品或现金，辞退并赔偿。

财产如下：1、衣物 2、鞋袜 3、泳装扮 4、现金 5、手机 6、照相机 7、小

背包 8、手拎袋 9、香烟、打火机 10、手表 2、客人人身安全方面：

因岗位特殊，设备设施本身存在安全隐患的，检查不到位的。 重点区域：1、浴室 2、更衣室、更衣凳 3、更衣室两侧的楼梯 成员：当值领班，所有员工。 目标：无一起安全事故。

安全事故处罚责任划分为四个等级，根据客人受伤及实际情况而定 （1）口头警告 50~100 元 （2）一般警告 100~200 元 （3）严重警告 300 元 （4）辞退 赔偿医药费

安全事故划分：1、划伤2、烫伤3、磕伤4、摔伤5、撞伤6、跌伤

3、单据方面：

目标：无一起错单跑单 成员：领班、开单员、飞单员 重点区域：男宾后门、售卖点 跑单处罚决定划分为三个等级

（1）态度不端正，不团结造成跑单 100 元 （2）不负责 200 元

（3）工作态度不端正，不积极 辞退

分析跑单原因如下：1、手写失误2、抄错牌3、客人手牌无钱时跟错人

以上事情发生之后，根据实际情况进行处罚。标准为10~50 元 目标：无一起投诉

重点区域：更衣室、前后门卡位 处罚决定划分如下：一般警告。

（1）因设备设施检修不到位 罚款20 元。 （2）温馨提示不到位 罚款20 元。

（3）服务不及时，工作效率不高 罚款50 元。 （4）因设备设施不安全而解释不到位 罚款20 元。 （5）因服务态度恶劣 罚款50 元。 （6）传达信息不准确 罚款30 元。 （7）故意导致其他人员操作失误 罚款100 元。 （8）因解释不到位而引起歧义的 罚款20 元。 4、固定资产：

固定资产被损坏，盗取，而知情不报者视其资产价值给予罚金并赔偿。综上所述，此责任状只是为提高员工团结奋斗意识，为同一目标共同奋斗，未雨绸缪，

将所有事情消灭在萌芽状态。

以上责任状由水上乐园办公室制定，签订对象为水上乐园男宾全体员工，请相关人员详细阅读后，签名确认。 四、女宾部安全责任状。 1、客人财产安全方面： 目标：无一起财产丢失案例

重点区域：女宾浴室，更衣室

成员：本岗位服务员、安检巡查员、领班

丢失处罚决定责任划分为四个等级，并结合当时情况和所失物品价值定：

1）500元以下 物品或现金 口头警告 罚款100 元 2）500-1000元以内 物品或现金 一般警告 罚款200 元 3）1000-1500元以内 物品或现金 严重警告 罚款300 元 4）1500元以上 物品或现金 辞退并赔偿

财产如下：1、售卖品2、首饰3、现金4、手机5、相机 6、随身包7、手拎

袋8、拖鞋浴巾 2、开单方面：

目标：无一起错单、跑单 成员：领班、开单员

责任划分：1）开单出现差错，赔偿单据上的金额+50 元

2）送单不及时，由于送单不及时，客人已出场或者余额不

足者赔

偿商品价格以外+150 元。 3、投诉：

重点区域 ：1、露天2、室内 责任划分

1）解释不到位的 口头警告 罚50 元 2）未提醒客人的 一般警告 罚100 元

3）态度不友善，不理会客人的 严重警告 罚150 元 以上责任状有水上乐园办公室制定，签订对象为水上乐园女宾全体员工，请相关人员详细阅读后，签名确认。 五、饮品吧安全责任状。 财产安全方面：

1、财产安全事故包括游客财产安全及饮品吧财产安全； 2、整体要求：提醒到位，语言规范严谨，做好各项预防工作； 3、目标：无财产丢失或损害事故； 4、责任人：饮品吧所有员工、领班；

5、重点区域：饮品吧各点休闲桌椅、饮水机、吧台、热水器等区域； 6、常见事故：

（1）游客随身财物丢失； （2）游客物品摔坏；

（3）饮品吧物品损坏或丢失； 7、造成财产安全事故原因如下：

（1）由于工作人员工作疏忽造成的财产安全事故；

（2）工作态度不积极，未能严格按照要求与标准完成工作； （3）不负责任，将工作流程简化；

（4）工作态度不端正，故意直接或间接引发财产安全事故； （5）由工作人员帮客人代管物品损坏丢失或引起纠纷的； （6）由当岗人员提醒不到位的； （7）工作人员偷窃或私吞客人物品的； （8）客人遗忘造成丢失的； 8、财产安全等级划分：

（1）丢失或损失500元以下或等值物品，属于轻度财产安全事故； （2）丢失或损失500-1000元或等值物品，属于一般财产安全事故； （3）丢失或损失1000-2000元或等值物品，属于较重财产安全事故； （4）丢失或损失2000以上或等值物品，属于重大财产安全事故； 9、处罚规定：

（1）轻度财产安全事故，给予口头警告，罚款50-100元，并追究赔偿责任；

（2）一般财产安全事故，给予一般警告，罚款100-200元，并追究赔偿责任；

（3）较重财产安全事故，给予严重警告，罚款200-500元，并追究赔偿责任；

（4）严重财产安全事故给予开除或辞退处分，并追究相关责任。 人身安全方面：

1、人身安全事故包括游客人身安全及员工人身安全； 2、整体要求：操作规范，严谨，注意力集中； 3、目标：不可出现险兆，更不可出现任何安全事故；

4、责任人：饮品吧所有员工、领班； 5、重点区域：

（1）饮品吧各点休闲桌椅、饮水机、吧台、热水器、台阶处、地划处等；

（2）饮品吧出品及售卖的所有饮用品、食品安全； 6、常见事故：

（1）摔伤、磕伤、拌伤、划伤； （2）烫伤、烧伤；

（3）食品安全造成的食物中毒、肠胃不适； 7、造成事故原因如下：

（1）由于个人检查设备或食品质量疏忽造成安全事故； （2）工作态度不积极，未能严格按照要求与标准完成任务； （3）不负责任；将工作流程简化；

（4）工作态度不端正；故意直接或间接引发安全事故； （5）设备设施出现隐患或食品出现安全问题没有及时上报的； （6）由工作人员提醒不到位发生的安全事故；

8、安全事故等级划分：

（1）险些造成人身安全损伤，属于轻度安全事故； （2）造成轻微损伤的安全事故，属于一般安全事故；

（3）若安全事故所造成的伤势比轻微损伤略重，则为较重安全事故； （4）造成伤害较为严重安全事故； 9、处罚规定：

（1）轻度安全事故给予口头警告，处以20--50元罚款； （2）一般安全事故给予一般警告，处以50--100元罚款； （3）较重安全事故给予严重警告，处以100--300元罚款； （4）严重安全事故给予开除或辞退处分；并追究相关责任。 以上责任状有水上乐园办公室制定；签订对象为水上乐园饮品吧全体员工；请

相关人员详细阅读后，签名确认。 六、水区安全责任状。 客人财产安全方面：

1、财产安全事故包括游客财产安全及饮水区财产安全；

2、整体要求：提醒到位，语言规范严谨，做好各项预防工作； 3、目标：无财产丢失或损害事故； 4、责任人：水区所有员工、组长、领班； 5、重点区域：

（1）海浪、海啸、沙滩重点区域：整体沙滩区域、沙滩椅及沙滩茶几处、沙

滩入口处、海浪海啸周边、海浪海啸池内； （2）组合滑道：滑梯入口处、滑道落水池边； （3）水上拓展：池内水域、设备上；

（4）互动水屋：池内及池边、设备楼梯上、滑道入口、滑道出口； 6、常见事故：

（1）游客随身财物丢失； （2）游客物品摔坏； （3）游客物品落水； （4）水区物品损坏或丢失； 7、造成财产安全事故原因如下：

（1）由于工作人员工作疏忽造成的财产安全事故；

（2）工作态度不积极，未能严格按照要求与标准完成工作； （3）不负责任，将工作流程简化；

（4）工作态度不端正，故意直接或间接引发财产安全事故； （5）由工作人员帮客人代管物品损坏丢失或引起纠纷的； （6）由当岗人员提醒不到位的； （7）工作人员偷窃或私吞客人物品的； 8、财产安全等级划分：

（1）丢失或损失500元以下或等值物品，属于轻度财产安全事故； （2）丢失或损失500--1000元或等值物品，属于一般财产安全事故； （3）丢失或损失1000--2000元或等值物品，属于较重财产安全事故； （4）丢失或损失2000以上或等值物品，属于重大财产安全事故； 9、处罚规定：

（1）轻度财产安全事故，给予口头警告，罚款 50--100元，并追究赔偿责任；

（2）一般财产安全事故，给予一般警告，罚款100--200元，并追究赔

偿责任；

（3）较重财产安全事故，给予严重警告，罚款200--500元，并追究赔偿责任；

（4）严重财产安全事故给予开除或辞退处分，并追究相关责任。 客人人身安全方面：

1、人身安全事故包括游客人身安全及员工人身安全； 2、整体要求：操作规范，严谨，注意力集中； 3、目标：不可出现险兆，更不可出现任何安全事故； 4、责任人：水区所有员工、组长、领班； 5、重点区域：

（1）海浪、海啸重点区域：海浪海啸池边上，海浪海啸池深水区，海浪海啸

池壁，海浪海啸开放时整个区域；

（2）沙滩重点区域：沙滩内外围池边，沙滩标牌处，沙滩整个区域； （3）组合滑道重点区域：滑道入口处，滑道楼梯，组合的各个滑道，组合滑

道各个落水池、池边、池壁，组合滑道落水池出口；

（4）互动水屋重点区域：互动水屋池壁、池边、池内地面，互动水屋滑内，

互动水屋各个入口处，互动水屋，滑道进出口台阶，互动水屋楼梯内台

阶，互动水屋内各个官倒阀门安装处；

（5）水上拓展重点区域：内外池边，水上拓展入口处，水上拓展全部设备设

施，水上拓展开放时整个区域； 6、常见事故：

（1）撞伤、摔伤、踹伤、磕伤、拌伤、跌伤、擦伤、划伤； （2）溺水、呛水； 7、造成事故原因如下：

（1）由于个人检查设备疏忽造成安全事故；

（2）工作态度不积极，未能严格按照要求与标准完成任务； （3）不负责任，将工作流程简化；

（4）工作态度不端正，故意直接或间接引发安全事故； （5）设备设施出现隐患没有及时上报的； （6）由工作人员提醒不到位发生的安全事故； 8、安全事故等级划分：

（1）险些造成人身安全损伤，属于轻度安全事故； （2）造成轻微损伤的安全事故，属于一般安全事故；

（3）若安全事故所造成的伤势比轻微损伤略重，则为较重安全事故； （4）造成伤害较为严重安全事故； 9、处罚规定：

（1）轻度安全事故给予口头警告，处以20--50元罚款； （2）一般安全事故给予一般警告，处以50--100元罚款； （3）较重安全事故给予严重警告，处以100--300元罚款； （4）严重安全事故给予开除或辞退处分；并追究相关责任。

以上责任状由水上乐园办公室制定，签订对象为水上乐园水区全体员工，请相

关人员详细阅读后，签名确认。

第十章 水上乐园各项制度 一、水上乐园奖惩条例。 第一章 总则

第一条 为了加强水上乐园管理，规范运行程序和管理秩序，提高各级

员工

的自我约束能力，提升软、硬件水平，特制定本条例。

第二条 制定本条例主要参照《旅游涉外饭店星级划分及评定》、《员工行为

规范》、《入职指南》相关文件。

第三条 本条例侧重于经济上的量化奖励和处罚，但经济上的奖惩不能取代

其它奖惩形式，因此，本条例结合人力资源管理制度、财务管理制

度、员工行为规范、员工手册等相关文件合并贯彻执行。 第二章 甲类过失的处罚（100-500 元罚款并做劝退或开除处理）

第一条 员工出现甲类过失，应给予解雇处分。在解雇的同时，取消当月绩

效收入（或浮动工资），并按下列条款给予附带经济处罚，本章第二

条至第二十七条规定的情形均属于甲类过失的处罚范围。 第二条 在外经营或投资与水上乐园类似或职务相关的事业。 第三条 在外带薪从事兼职工作（包括病事假期间）。 第四条 危害、威胁水上乐园内任何人士。 第五条 未经上级经理批准私配水上乐园钥匙。 第六条 殴打他人或互相打斗。

第七条 向客人或同事索取金钱或其它报酬。 第八条 在店内作不道德交易。

第九条 使用、携带或收藏毒品、麻醉剂、枪支、黄色书刊等违禁品。

第十条 泄露水上乐园机密情报或伪造水上乐园文件。

第十一条 加入国家机关认定的邪教组织、反动组织或黑社会性质团伙。

第十二条 私自换取外币。 ？

第十三条 偷窃水上乐园、客人或同事的钱物，处以5~10 倍的罚款。

第十四条 接受任何形式的贿赂或向上司行贿，除没收贿赂外，处300~800

元的罚款。

第十五条 利用职务之便，收取回扣等商业贿赂，没收全部非正当所得，并

罚款500~1000 元，如给水上乐园造成经济损失的，须赔偿经济

损失，情节严重，接受贿赂数额较大的，依法追究法律责任。

第十六条 在水上乐园不适当场所赌博或围观赌博。

第十七条 故意损坏水上乐园设施、设备，除照价赔偿外。 第十八条 触犯国家法律、法规或外事纪律。 第十九条 连续旷工三天，或一个月累计旷工三天。

第二十条 组织或煽动罢工、斗殴、聚众闹事者，罚款200~500 元，并承担

造成后果的相关经济及刑事责任。 第二十一条 无充分理由故意拒绝执行任务。

第二十二条 冒名顶替有关检查（如考勤、体检等）、考试、考核者（本人及

顶替者）。

第二十三条 从水上乐园内向楼外抛扔物品，造成严重后果者，除承担经济

和刑事责任外。

第二十四条 涂改、伪造、撕毁、隐藏单据，除补偿由此造成的经济损失外。

第二十五条 私自在水上乐园内推销自购物品，除没收物品外，处200~500

元罚款。

第二十六条 私自消费水上乐园物料不按规定买单，私自购入填库者，除按

规定买单外，处200~500 元罚款。 第三章 乙类过失的处罚

第一条 员工出现乙类过失，在一年时间内，第一次给予书面警告，第二次

无薪停职检查7 天至1 个月，第三次解雇处分。在给予以上行政处

分的同时，扣罚当月50%~100%的工资。本章第二条至第三十条规定

的情形均属于乙类过失的处罚范围。

第二条 擅自私调更衣柜或私自加锁或在更衣柜中存放有水上乐园物

品，罚

款10~50 元。

第三条 当值时睡觉、闲聊、做私活及其它与工作无关的事情，罚款20~50

元。

第四条 不服从管理、赌气离岗，在客人和员工中造成不良影响的，留店察

看一个月，发固定工资的70%，并处50~200 元的罚款。

第五条 管理人员由于工作渎职或擅离职守，由此给水上乐园造成损失

的，

留店察看一至三个月，其间发80%固定工资，并处罚款100~300元，

并承担相应的经济、法律责任。

第六条 员工消费或其亲友、客人消费，从进入具体消费点起计算，超过15

分钟未起单，按该消费点的最高消费额给予责任人经济处罚（如棋

牌按12小时，客房按当日挂牌价的折）。员工消费或其亲友、 客人消费，不起单或只起部分单的，除按该消费点的最高消费额给

予责任人经济处罚外， 另处罚款100~300元。

第七条 各级员工一律不得擅自使用所有客用经营场所、设施，违者，

除按

该经营点的最高消费额给予责任人经济处罚外，另处罚款100~300

元。

第八条 因保管不善造成水上乐园物品丢失而不报告，私自购买填库

者，处

100~200元罚款。

第九条 未经批准，私自携友或其他人士到员工宿舍逗留、住宿，罚款20~100

元。

第十条 在水上乐园内吵闹、污言秽语，扰乱水上乐园安宁，处20~100

元罚

款。

第十一条 私自使用水上乐园客用品或客用设施，除照售价赔偿外，处

50~200元罚款。

第十二条 违反吸烟条例，擅自在工作场所或其它禁烟区吸烟，罚款20~100

元。

第十三条 损耗、损坏客人物品或水上乐园设施，除照价赔偿外，处

100~300

元罚款。

第十四条 挑拨引起打架斗殴事件，罚款100~300元。

第十五条 偷吃水上乐园或客人的食物，罚款20~100元。 第十六条 擅自进入水上乐园规定的禁区，罚款20~200元。

第十七条 旷工一天，除按有关制度处罚外，并处罚款50~100元。 第十八条 转让或使用他人考勤卡、就餐券，罚款20~50元。 第十九条 拾遗不报，除追回拾遗物品外，罚款50~300元。 第二十条 在上班当值时间，擅离工作岗位或串岗闲荡，罚款20~100元。

第二十一条 提供虚假资料或不实报告，罚款20~100元。

第二十二条 当月迟到或早退三次以上，除按有关规定处理外，罚款20~100

元。

第二十三条 私自收取小费而不上交，除追交外，罚款20~100元。

第二十四条 发表虚假或诽谤言论，影响客人或其他员工声誉，罚款20~100

元。

第二十五条 伪造病假证明，罚款20~100元。

第二十六条 擅自张贴或涂改、撕毁通告栏内的任何告示，罚款20~100元

第二十七条 违反员工餐厅守则、安全管理条例、员工住宿规定，罚

款20~100

元。

第二十八条 因懈怠疏忽而造成工作损失，除赔偿损失外，处20~200元罚

款。

第二十九条 带有酒态上班当值，处20~100元罚款。

第三十条 丢失水上乐园贵重物品，照价赔偿，并视情节处10~100元罚款。

第四章 丙类及其他过失的处罚

第一条 员工出现丙类过失，在一年时间内，第一次予以口头警告，第二次

予以书面警告，第三次予以7~15天的无薪停职处分或解雇，第四次

予以解雇处分。在给予上述行政处分的同时，扣罚当月10~50%的工

资，并按以下条款给予经济处罚。 第二条 着装、仪容、仪表违规的处罚

1）不按规范要求着工装、穿工作鞋、系领带、领结、戴安全帽、佩带工

号牌，每违规一项次，罚款10 元。

2）在工装外着其他装或毛衣、内衣领、袖露出工装外等不规范着装，每

违规一项次，罚款10 元。

3）上班时所穿工装不整洁，罚款10 元。

4）员工梳披肩长发，染黑色以外的头发，男员工留胡须、耳发，女员工

不化淡妆，违者每项次罚款10 元。 5）留长指甲、染指甲，罚款10 元。

6）上班时，仪态、举止未达到水上乐园园区要求，如靠墙、叉腰、 掏耳朵、挖鼻孔等违规举止，每项次罚款10 元。

7）在上班时间配带手机等现代通讯工具，罚款10 元（主管以上管理人

员、特殊岗位除外）。

8）在工作时间嚼口香糖或吃零食，罚款10 元。

第三条 礼节、礼貌不规范的处罚

1）话务员接转电话不使用或未完全使用规范标准用语，罚款20 元。一

般员工接听电话不称呼“您好”及报岗位名，罚款5 元。 2）员工遇到上司不主动礼貌招呼，罚款5 元。

3）员工在营业区域、参加会议和对客服务时不使用普通话，罚款10 元。

4）违规使用客用设施，不使用指定的员工通道，罚款10 元。 5）在工作场所高声喧哗，罚款10 元。

6）在水上乐园区域内遇到客人，不主动微笑、侧身让道、问候，罚款10

元。

7）在对客服务时，不按水上乐园规定使用规范的服务用语、致词，罚款

10元。

8）在岗时，电话铃声响三声后不接听，罚款5 元。 9）在客人之前挂断电话，罚款5 元。

10）进入上司办公室前不敲门或未经同意擅自进入，罚款5~10 元。 11）在工作场所或面客摆弄头发、整理着装等，罚款5~10 元。 12）在工作场所或面客时扑粉化妆、整理鞋袜，罚款5~10 元。 13）在工作场所对上司、同事使用不规范称呼，如不称“王经理”、“李主

管”而称“王哥”、“李姐”、“李XX”等，罚款5~10 元。 14）接打电话时用语不规范，或态度不好，或恶语伤人，被客人投诉或员

工举报，罚款10~50元。

15）迎宾员不主动为客人引路、招电梯，罚款5~10 元。 16）不礼貌地高声与客人、上司、同事对话，罚款10~20 元。 第四条 工作、服务不达标的处罚

1）工作、服务不主动、热情、耐心、周到，一旦被投诉，罚款10~50元。

2）收银员、总台接待、商务中心文员不按服务程序操作，引起客人投诉，

罚款10~100元。如给水上乐园造成经济损失，应按责任大小进

行赔偿。

3）少收或超收客人消费金额，当事人除赔偿或退还少收或超收金额外，

另处50~100 元的罚款。

4）故意隐瞒客人投诉，情节较轻，罚款20~200 元。

5）所有电脑操作人员，不按电脑操作程序、规范操作，造成系统瘫痪，

根据情节和后果，酌情赔偿经济损失，并处10~200 元的罚款。 6）当值服务员不认真检查客人消费后的相关物品缺损，须按进价赔偿，

并处10 元罚款。

7）采供、工程等支持部门员工因工作不及时、不认真，工作失误，影响

营业部门的正常经营而被投诉，经查属实，罚款10~100 元。 8）员工未按规定关闭门窗、灯光、空调、水、电、气、电脑等情况之一

者罚款10元，由此造成严重后果，须承担相应的经济责任。

9）管理人员越权打折，罚当事人、收银员各20 元外，处当事人打折差

额的1~5倍罚款。

10）服务员不按标准摆放物品、用具等，有漏放、错放、多放情况之一者，

罚款5 元。

11）向客人、员工提供的食品未达卫生标准，情节较轻而未造成严重后果

者，处罚责任人或责任单位负责人100~200元罚款，造成严重后果

者，除承担相应的经济、法律责任外，处罚责任人或责任单位负责人

200~1000元的罚款。

12）工作不负责任或违反布草洗涤操作规程，造成布草变色、损坏等，除

酌情赔偿外，处20~200元罚款。

13）工作不负责任或违规操作，造成产品，如菜品，损失或原料浪费，除

酌情赔偿外，处20~200元罚款。

14）各级员工接受上级指令任务，在规定时限内或超过八小时不向上级复

命的，每次处10~50元罚款。

15）营业部门因工作不及时、不认真、管理不到位等情况，造成工作失误，

引起投诉，调查属实，处以责任人20~200 元罚款。 第五条 有关违反劳动、工作纪律的处罚

1）员工迟到、早退、上下班不打卡按水上乐园园区考勤制度处罚。 2）员工在上班时间离店或无故脱岗30 分钟以内者，罚款20~50 元，30 分

钟以上按旷工处理，并罚款40~100 元。

3）当班时间干私活、看小说、杂志、报纸等，罚款10~20 元。 4）因事、因病缺勤而未按核假程序、权限请假者，一律以旷工论处。

5）参加会议迟到5 分钟罚款10 元，迟到10 分钟罚款20 元，无故不参

加会议以旷工论处。在开会时手机、发出响声，罚款20 元。 6）未经部门经理同意擅自换班，各罚款10~20 元。

7）上班时间打牌、打麻将，按旷工论处，并罚款50~200 元。 8） 向客人索取小费、物品，除全部归还所得钱物外，另处罚款50~100 元。

9）丢弃水上乐园园区物料、空酒瓶、包装箱、未报损的布草、玻 璃器具及水上乐园园区要求回收的废旧物料等，罚款20~100 元。

10）服务员当班时，未经上级主管批准擅自会客，或下班后与其他当班员

工闲聊，罚款10~50 元。

11）非紧急情况，主管以下员工使用客用电梯，罚款10~30 元。 第六条 有关清洁卫生不达标的处罚

1）PA、服务员当班的卫生责任区域，如公共卫生间、过道等区域有污迹、

灰尘、脏物、杂物、纸屑、烟头等卫生不达标的情况，或在上述区域

有不应放置的物品，或墙壁、玻璃有污迹、灰尘等，每次罚款5~20 元。

2）服务员已做完清洁的房间的地板、地毯、家俱、卫生间等区域经检查

有污迹、垃圾、烟头、纸屑、杂物、灰尘等卫生不达标的情况，每次

罚款10~20 元。

3）PA、服务员、园林工等工种所承担的卫生责任区域，经检查，灯具、

指示牌、开关、各种扶手、空调器、进出风口、换风口、家具等有灰

尘、污渍等卫生不达标的情况，每次罚款5~20元。

4）服务员、PA工服务区域用的客用烟缸和公共区域放置的烟缸，在无客

人使用时，必须保持清洁，不得有烟头和任何异物，在有客人使用时，

烟缸内有烟头就必须及时更换，最多不得超过三个烟头，违者每次罚

款5~10元。

5）公共区域放置的报架、资料架等，必须整齐、整洁，不允许有残缺、

散落等情况，否则，每次罚款5~10元。

6）客用杯具、用具、器具等未清洗干净，或不按程序消毒，有指纹、污

渍、纤维、蚊虫等情况， 经检查发现或客人投诉，每次罚款10~20 元，给水上乐园园区造成经济损失的，须赔偿相应经济损失。 7）在水上乐园园区内随地吐痰、乱扔纸屑、纸皮、果壳、烟头、 杂物或向公共卫生间倾倒茶水、剩饭等，每次罚款5~20元。 8）PA、服务员、园林工不当天清倒垃圾或倒垃圾不走水上乐园指定通道，

或将垃圾倒在指定容器以外，每次罚款10~50元。

9）对规定应加盖的垃圾桶、潲水桶而不加盖，或不按规定放置，每次罚

款10 元。

10）各类厨房的菜板上或食物存放点生熟不分，待用食品、原料或

未用完

的食品、原料不妥善保管，发生鼠咬、虫蚀、变质等情况，罚款50~100

元，造成后果承担相应的经济法律责任。

11）向客人、员工提供的食品有虫类、头发等异物，每次罚款50~200元，

造成经济、法律后果的，承担相应责任。

12）客人室内消费环境发现蚊蝇、老鼠等情况，罚款10~200元。 13）当值员工做完清洁，经部门领班或主管或部门经理检查认可，而被水

上乐园质检人员、总值经理或统一检查未达标的，处责任管理人员

10~30元罚款。

第七条 有关安全、保卫工作不达标的处罚

1）员工私拉乱接电线，私设水、电、气开关或接口者，罚款20~50 元。

造成短路、设备损失，或影响正常经营，或造成安全隐患、事

故，承

担相应的经济法律责任。

2）损坏消防设备须及时上报维修，除照价赔偿损坏的设备外，并罚款

50~500元。如未及时报修而导致不良后果，承担相应的经济、法律责

任。

3）保安人员须明确水上乐园物业的特性，文明执勤，无论劝解、干预、

制止等均应做到文明得体，在不需要强行执行时，严禁与客人争吵，

否则，罚款50 元。

4）保安人员因失职、渎职、脱岗、指挥不当等行为，给水上乐园或客人

造成经济损失的，除承担相应责任外，并处罚款20~100元。 5）保安人员因指挥不当，造成车辆乱停乱放，每次罚款10 元。 6）保安人员的站姿、行姿、手势、礼仪必须标准到位，否则罚款

10~20 元。

7）保安人员如遇水上乐园出现治安问题或突发事件，应在接到通知10

分钟内到场协助处理。无特殊情况，超过10分钟罚款10元，超过20

分钟罚款20元。失职、渎职根据责任后果大小处理。 8）凡使用液化器的部门员工，须严格做好安全防范工作，如发现漏气、

开关失灵等隐患，应及时报修，否则处10~50元罚款。造成安全事故，

追究责任人的经济、法律责任。

9）消防中心必须24小时有人值班，违者罚款20元。如遇险情而未及时

处理，根据责任大小，罚款50~100元，直至除名、移交司法机关处

理。

10）严禁驾驶员酒后驾车，违者罚款20~50元，由此造成不良后果，依

法追究其刑事责任。

11）员工不得在更衣柜内存放现金、贵重物品，否则，其一切后果由本人

承担。

第八条 有关设备、设施维护保养不达标的处罚

1）对设备、设施不按规定进行保养，或设备坏了不及时报修，处责任人

20~100元罚款。由此给水上乐园造成经济损失的，承担相应经济责任。

2）违反操作规程进行设备操作，罚款10~50元，由此导致设备损坏或其

它不良后果的，承担相应的经济责任。

3）无特殊情况，工程部工作人员接到紧急报修或其他报修而未及时进行

修理的，处责任人20 元罚款，由此造成不良后果的，承担相应经济、

法律责任。

4）在玻璃、门窗、电梯内、墙壁、桌椅、标识牌、树木、警示牌等中赫

梦幻水世界园区设施上乱写、乱画、乱刻等，罚款20~100元。 5）随意践踏、攀摘花草、树木、草坪等，罚款10~20 元。 6）乱拖、乱拉、野蛮搬运、装卸水上乐园家俱、设备、器具等，罚款10~20

元，造成损坏，照价赔偿。

7）当值员工未及时报修已坏的设备、设施，被客人投诉，罚款10~20元。

第九条 员工被客人投诉，除按水上乐园相关规定处理外，并给予以下

经济

处罚：

1）员工被客人向部门主管、经理或水上乐园领导投诉，情况属实，视情

节轻重，处10~100 元罚款。

2）员工被客人书面投诉，经调查属实，处20~200 元罚款。 3）员工私自销毁、隐瞒客人投诉信件或上级管理人员包庇被投诉

人员，

或员工伪造客人表扬信，处50~100 元罚款。 第三章 员工奖励

第一条 奖励的原则，奖勤、奖优、奖创新、奖成果、奖效益、奖正气。

第二条 奖励类别及条例 （一）部门奖励

1）凡符合以下情形，部门可酌情奖励。奖励以奖金和奖分同时体现，

奖金在当月工资中计发，但所奖励分数则只作为员工表现的统计参

考，不再按同比例增发工资。

（1）工作积极主动，认真负责，任劳任怨，完成或超额完成本职工

作，受到同事、领导好评者；

（2）组织纪律性强，劳动态度好，有团结协作精神，保持良好的班

前准备工作和交接班工作者；

（3）服务态度优良，多次获得宾客表扬者；

（4）努力学习业务知识，在部门岗位培训或园区各类培训中成绩优

显效果

区遗失

或有效

异者；

（5）品行兼优，技术精湛，精通业务，工作成绩显着者； （6）自觉控制部门成本及费用开支，取得明显效果者； （7）对部门经营、管理提出合理化建议，获得采纳并取得明者；

（8）有效防止宾客或园区财物丢失，或千方百计使宾客或园的物品归还原主者；

（9）发现事故苗头，采取及时措施，有效地防止事故的发生地控制事故蔓延者；

10）主动向部门管理人员反映其他员工不良行为、情绪或动

（态，有

效阻止负面行为或事件的发生者。

2）部门奖励适用对象：部门第一负责人以下各级管理人员及员工。

3）奖金来源：部门奖励的奖金原则上从本部截止当月积累的员工违规

违纪扣罚款中支出。

4）奖励评定方式：按一级对一级负责的方式，由各级管理人员向上提

出对下级员工的奖励，最后由部门第一负责人审核签名确认，由部

门填写一式三联的《员工奖励通知书》，交人力资源中心审核批准后

执行。 （二）行政奖励

凡符合以下情形之一者，由水上乐园给予通报表扬及奖励。奖励以奖金

与奖分方式同时体现，奖励金额从50 元—500元，事迹特别突出者，

由分管副总经理与总经理特批奖金，予以嘉奖：

（1）在园区重要接待工作或大型对外活动中，有突出表现，获得宾客

力物归

有效清

造可观

取得

赞誉，为园区树立良好口碑者。

（2）有效地防止宾客或园区贵重物品或巨额款项的丢失，并尽原主者（价值为人民币5000 元以上者）。

（3）对员工违纪、违法行为，敢于举报并积极配合查证工作，除恶性事件发生隐患者。

（4）发明并获准向外推出新款服务或产品，取得宾客认可，创经济效益或社会效益者。

（5）在园区攻坚项目或设备、设施更新改造工作中有突出表现， 显着成效者。

（6）以主人翁的态度关心园区发展，对改革园区管理，提高服务质量

有重大贡献者。

事交流

笑大

按各

主证明， a 元

7）刻苦钻研专业技术，不断提高服务技巧，并主动向员工同学习传授，使整体服务质量有较大改观者。

8）在园区开展的“创优争先”“最佳员工”“岗位技能比赛”“微使”等各项活动中， 被评为标兵、最佳员工、岗位能手等，项评比活动实施方案给予奖励。

9）拾金不昧，归还客人、员工遗留、遗失物品、现金，附失经调查核实，予以通报表彰，并按以下标准给予奖励： 现金或物品价值200元以上，500元以下，每次给予10~40（（（

奖励。

b 现金或物品价值500元以上.，1000元以下，每次给予50~80

元奖励。

c 现金或物品价值1000 元以上，每次给予100 元奖励。 （10）在出现紧急情况或突发事件时，采取有效措施，制止了重大、恶

性事故的发生或蔓延，使园区免受重大经济损失者。 （11）获得国家、省、市级或上级业务部门嘉奖者。

（12）在危急关头挺身而出，全力保障国家、人民、宾客、水上乐园财

产或生命安全者。

(13) 其对水上乐园或公众有利的行为，具有事实证明者，可酌情予以

奖励。 （三）奖惩程序

1）奖惩由主管、经理或人力资源中心依据事实提出建议，填

写《嘉

奖通知书》。

2）由人力资源中心根据上报资料经查实后签署，报分管领导、驻店

总经理审批后执行。

3）人力资源中心每月底前将《嘉奖通知书》交财务部，财务部在月

工资中体现。

4）奖惩情况均存档案记录。

备注：如员工拒绝在违纪处分报告上签字，而人力资源中心审核后认为

部门的处分意见正确，经人力资源总监批准，该处分结果同样生效。

（四）处分撤销

1）犯有过失受到处分(辞退除外)的员工，公司给予其改过机会，受

处分一年内工作表现突出，可按相应的程序予以撤销，处

分撤销

后在评优、晋薪、晋职方面与其他员工享受同等权利。 2）在处分期间，员工的表现行为有所改进且未有其它过失行为，本

人或部门可以向部门总监（经理）或人力资源中心提出申请，经

人力资源中心调查审核后，如情况属实则可缩短处分时间。

（五）本条例自二0一五年一月一日起执行。 二、水上乐园办公室管理制度 1、服务规范：

⑴仪表：办公室人员进入办公室着装要求整洁，仪态端庄、大方。 ⑵微笑服务：在办公室接待客人及领导时，应微笑对待，切不可表情生硬。

⑶用语：在办公室内应规范用语，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。

⑷电话接听：接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，接听时用

语规范，

重要电话作好接听记录，严禁占用电话时间太长。 2、办公秩序：

⑴工作时间内办公室人员不可无故离岗、串岗；

⑵办公室内应规范用语，言行文明，禁止讲方言、闲聊、说笑打闹、大声

喧哗；

⑶办公室内物品分类明确，摆放整齐，不可存在与工作无关的物品； ⑷保证办公室内卫生干净整洁，营造良好的工作环境；

⑸爱护办公室内的各项设备设施，做到专物专用，不可随意将设施挪作他

用，更不可公物私用；

⑹不可在办公室内接待私人亲友、组织非工作聚会，或做其他与工作无关

的活动；

⑺在工作中，办公室成员应保持个人工作区内的卫生干净、物品整齐、桌

面清洁，不可乱放物品、制造垃圾等。 3、物资管理：

⑴物资分类：办公室物资分为低值易耗品、工具类、贵重物品、固定资产；

低值易耗品：笔、纸、电池、订书钉、胶水、表单等； 工具类：订书机、打孔机、剪刀、壁纸刀、计算器等； 贵重物品：如电脑、数码相机等；

固定资产：如办公桌、文件柜、电话机等； ⑵使用各类物资时应注意爱护、节俭；

⑶物品保管由文员负责，分类明确，摆放整齐，便于取用。 ⑷物品摆放整齐：办公室内只可摆放文件柜、办公桌、办公椅、饮水机等

设备，办公桌上只可摆放电脑、文件筐、文件夹、对讲机、水杯、纸巾、

电话以及其他办公用品，不可出现其他不符合摆放位置的物品或与工作

无关的物品。

4、文件管理：

⑴文件分类：公司下发文件、水上乐园上报文件、水上乐园下发文件、各

班组上交文件、水上乐园内部文件、其他文件： ⑵文件管理工作有办公室文员负责；

⑶办公室所有文件应妥善保管，不得造成丢失或算坏； ⑷办公室内文件不得随意外借、复制； ⑸所有文件应分类存放，并按档号顺序保管； ⑹应做好文件的保密工作，不得泄露文件中的内容。 三、水上乐园保密制度。 1、总则

⑴为保守部门秘密，维护部门权益，特制定本制度。 ⑵园区每一个员工都必须遵守此制度，并严格执行。

⑶各分管主管负责对领班进行保密培训，领班负责培训给员工。

⑷对保守、保护公司秘密以及改进保密技术、措施等方面成绩显着的部门

或职员实行奖励。 2、保密事项

⑴园区的经营分析报表； ⑵园区内部的专业性文件； ⑶园区员工的个人档案； ⑷园区建立的VIP 档案； ⑸园区技术操作细则； ⑹园区营业产品；

⑺其他经公司确定应当保密的事项。

3、重要性。园区或部门的秘密如果被不应知悉者获知，将会对公司利益造成

下列后果：

⑴损害园区及公司形象； ⑵损害园区经济利益； ⑶损害园区及公司对外关系； ⑷危害园区及公司业务的开展；

⑸危险部门秘密业务情报来源地安全； ⑹妨害部门有关制度，规定，计划的实施。 4、保密措施。

经营报表：前厅报表由前厅领班专人负责，并设定密码，只有办公室文员及

主管级以上方可查看与复制。

内部的专业性文件：文件的管理由各部门领班建立专门的文件夹，每月办公

室定期检查文件的整理程度。领班级管理人员可以参考学习，但不可借

出、拷贝给其他人员。

员工个人档案：对于本园区员工的个人档案一定要严格保管，非本园区管理

人员不可私自翻看员工档案记录员工个人信息。

本园区VIP 档案：首先对每次的贵宾接待要谨慎小心，不可告知接待以外

的不相关的人员，更不可告知客人。其次，各部门对贵宾档案的

管理要

专人负责，专柜管理，不可私自传阅、复制及借出。

本园区的技术细则：比如说是水质卫生的处理，处理的一些细则，无关人员

一律不可告知。

本园区的营业产品：关于营业产品的价格、材质要适当的保密，部分不能和

客人介绍的需要婉转的讲解。

公司规定需要保密的一些园区机密，所有员工要无条件服从并遵守。

个人行为方面：在个人私交方面不可泄露公司秘密，不准在公共场所谈论公

司秘密，不准通过其他方式传递公司秘密。 5、责任与处罚。

⑴组领班为本部门第一负责人，保密责任人有权执行保密制度。 ⑵根据泄密事件情节的轻重对泄密人员进行处理，主要依据如下： ⑶口头警告，并罚款50-200 元

已经泄密，但各方面都未造成损失的。 无意之间泄密，并立即采取补救措施的。 ⑷严重警告，罚款200-500 元

工作不认真，责任心不够而导致秘密泄露者，经过公司补救，未造成严重 后果。

⑸辞退并酌情赔偿经济损失

故意或过失造成公司泄密者，造成重大损失或严重后果的。 违反本保密制度规定，为他人窃取、刺探、收买或违章提供公司秘密的；

利用职权强制他人违反保密规定的。 四、水上乐园工作间管理制度。 1、人员方面。

⑴所有人员不得在上班期间私自离岗到工作间休息、停留或做其他与工作无

关的事；

⑵所有人员上班期间因工作到工作间，不得在工作间停留； ⑶除班前会之前或工作需要，任何人不得坐在工作间，更不可在工作间聊天；

⑷领班若需在工作间内工作，需提前安排好现场工作并知会当值主管；

⑸员工在工作间内除签考勤外，不得随意翻看任何文件以及记录本。 2、卫生方面。

⑴工作间内卫生区域由领班划分到指定人员负责，领班负有领导责任；

⑵工作间内应时刻保持卫生清洁，达到本部门卫生标准；

⑶任何人不得在工作间内乱丢垃圾、乱扔杂物或做其他破坏卫生环境的事；

⑷工作间卫生负责人有权监督所有进入工作间的人员，若发现破坏卫生环境

者可告知领班进行处罚。 3、物品方面。

⑴工作间内物品应分类摆放，且摆放整齐；

⑵员工不可将与工作无关的私人物品放于工作间内；

⑶员工的个人物品（衣服、鞋子等）要按照指定的位置存放，不得在工作间

货架上乱放；

⑷所有人员进入工作间内拿取或存放物品，必须将物品放于指定位置，不得

破坏其他物品的摆放；

⑸物品分类放置。将易耗品、岗位物品（救生器材）、清扫工具、售卖品、

固定资产（日常用的或非日常用的）进行分类摆放；

⑹摆放要求整齐划一，地面干净无尘，玻璃门窗空调保持无水迹、无污渍、

无污点无灰尘，各类物品摆放要合理整齐；

⑺办公桌上不可以放非工作常用的物品，物品摆放要整齐美观，各类物品也

要进行分类，培训资料与文件是一类，各种记录本为一类，考勤及日常用

品等为一类，不得出现乱放现象。 五、水上乐园会议制度。 1、水上乐园会议分类。 ⑴管理人员每周例会； ⑵管理人员每日协调会； ⑶各班组员工每周例会； ⑷管理人员晨会；

⑸各部门班前会、班后会； ⑹重大接待前动员会； ⑺其他紧急会议。 2、会议目的。

⑴为了充分发挥办公室的职能作用，加强管理团队自身建设，提升管理团队

工作效率，确保各项工作有条不紊的进行； ⑵实现有效管理，促进水上乐园上下的沟通与配合； ⑶为水上乐园整体工作指明方向，明确指导思想；

⑷及时发现问题，并集思广益，提出改进性及开展性的工作方案； ⑸协调各部门的工作方法、工作进度、人员及设备的调配； ⑹动员大会为鼓舞人心、增强员工队伍士气。 3、会议要求。

⑴管理人员每周例会： 时间：每周一16:00 地点：办公室

参会人员：水上乐园经理、主管、文员、各班组全体领班； 主持人：水上乐园各班组领班轮流主持；

程序：第一步，主持人宣布会议开始，呐喊中赫口号；

第二部，各班组领班发言（顺序：前厅、收银、男宾、女宾、饮品

吧、水区、文员）；

第三部，主管发言（前厅主管、水区主管）； 第四步，经理发言； 第五步，讨论；

第六步，主持人宣布例会结束，全员退场。 会议内容：

领班发言：对本班组上周工作全面总结、已完成事项及效果、未完成事

项的进度及困难、工作中存在的问题并提出建议、对本周工作做计划；

主管发言：汇报上周工作、对各班组上周工作进行总结、部署本周工作；

经理发言：传达经理例会内容、总结上周整个中心的工作、安排本周工

作并提出指导思想：

讨论内容：就工作中出现的问题、相关会议内容等进行讨论。 会议相关规定：

1、全员准时到场，无迟到、无早退、无缺席现象； 2、手机全部调为震动模式，无紧急情况不得接听手机； 3、参会人员仪容仪表全部合格；

4、使用规范会议记录本，不可使用其他笔记本代替会议记录本；

5、参会人员坐姿端正，仪态端庄；

6、严格遵守会议流程，操作程序正确规范； ⑵管理人员每日协调会： 时间：每日16:00； 地点：办公室

参会人员：水上乐园经理、主管、文员、每各班组一名领班； 主持人：中各班组领班轮流主持；

程序：第一步，主持人宣布会议开始，呐喊中赫口号；

第二部，各班组领班发言（顺序：前厅、收银、男宾、女宾、饮品

吧、水区、文员）；

第三部，主管发言（前厅主管、水区主管）； 第四步，经理发言； 第五步，讨论；

第六步，主持人宣布例会结束，全员退场。 会议内容：

领班发言：对本班组当日工作全面总结、已完成事项及效果、未完成事

项的进度及困难、工作中存在的问题并提出建议、对明日工作做计划；

主管发言：汇报当日工作、对各班组当日工作进行总结、部署明日工作；

经理发言：传达会议内容、总结当日整个中心的工作、安排下一步工作

并提出指导思想；

讨论内容：就工作中出现的问题、相关会议内容等进行讨论。 会议相关规定：

1、全员准时到场，无迟到、无早退、无缺席现象； 2、手机全部调为震动模式，无紧急情况不得接听手机； 3、参会人员仪容仪表全部合格；

4、使用规范会议记录本，不可使用其他笔记本代替会议记录本； 5、参会人员坐姿端正，仪态端庄；

6、严格遵守会议流程，操作程序正确规范；

⑶各班组员工每周例会： 时间：每周二07:30；

地点：由各班组领班根据实际情况安排；

参会人员：班组领班、全体全体员工，分管主管不定期参加； 主持人：由领班安排；

程序：第一步，主持人宣布会议开始，呐喊中赫口号； 第二部，员工轮流发言； 第三部，领班发言；

第四步，主管发言（若主管不参加则无此项）； 第五步，讨论；

第六步，主持人宣布例会结束，全员退场。 会议内容：

员工发言：对个人及本岗位上周工作全面总结、已完成事项及效果、未

完成事项的进度及困难、工作中存在的问题并提出建议、对本周工作做

计划；

领班发言：传到管理人员每周例会内容，总结上周本班组的工作、安排

本周工作并提出指导思想。

讨论内容：就工作中出现的问题、相关会议内容等进行讨论。 会议相关规定：

1、全员准时到场，无迟到、无早退、无缺席现象； 2、手机全部调为震动模式，无紧急情况不得接听手机； 3、参会人员仪容仪表全部合格；

4、使用规范会议记录本，不可使用其他笔记本代替会议记录本； 5、参会人员坐姿端正，仪态端庄；

6、严格遵守会议流程，操作程序正确规范； ⑷管理人员晨会； 时间：每日08:40； 地点：办公室前；

参会人员：当值主管，各部门当值领班，若领班休假应安排带班人

员参加；

程序：第一步，参会人员列队集合； 第二部，呐喊中赫口号； 第三部，主管发言； 第四步，领班发言； 第五步，讨论； 第六步，解散。 会议内容：

领班发言：传达晨会内容，对当天工作作出安排；

员工发言：提出工作中无法解决的困难，汇报需要协调的工作； 讨论内容：就工作中出现的问题、相关会议内容等进行讨论。 会议相关规定：

1、全员准时到场，无迟到、无早退、无缺席现象； 2、手机全部调为震动模式，无紧急情况不得接听手机； 3、参会人员仪容仪表全部合格；

4、参会人员站姿标准，仪态端庄；

5、严格遵守会议流程，操作程序正确规范。 ⑸各部门班前会、班后会：

时间：每日08:50 召开班前会，班后会在下班时召开； 地点：各部门工作间；

参会人员：当值领班，所有当值员工； 程序：第一步，参会人员列队集合； 第二部，呐喊中赫口号； 第三部，检查仪容仪表； 第四步，领班发言； 第五步，员工发言； 第六步，解散。 会议内容：

领班发言：传达晨会内容，对当天工作作出安排；

员工发言：提出工作中无法解决的困难，汇报需要协调的工作。

会议相关规定：

1、全员准时到场，无迟到、无早退、无缺席现象； 2、手机全部调为震动模式，无紧急情况不得接听手机； 3、参会人员仪容仪表全部合格； 4、参会人员站姿标准，仪态端庄；

5、严格遵守会议流程，操作程序正确规范。 ⑹重大接待动员会： 时间：重大接待之前； 地点：各部门工作间；

参会人员：各部门分管主管、全体领班和员工； 主持人：领班安排；

程序：第一步，主持人宣布会议开始，呐喊中赫口号； 第二部，领班发言； 第三部，主管发言； 第四步，员工发言；

第五步，讨论；

第六步，主持人宣布例会结束，全员退场。 会议内容：

领班发言：预测接待情况，提出接待注意事项及要求，通过语言鼓舞人

心并调动员工工作积极性；

主管发言：对领班发言进行补充，进一步鼓舞人心，凝聚士气； 员工发言：对此次接待的认识，对自身工作提出目标与要求，提出需要

协调的问题；

讨论内容：就此次接待可预见的问题、相关会议内容等进行讨论。

⑺其他紧急会议：包括各项专题会、协调会、调度会等紧急会议，具体安排

根据详细情况安排。 4、参会人员请假程序。

⑴主管、领班因事或因病不能参加例会者，需提前一天以书面形式向上级领

导提出申请，由上级领导批准并签字确认后方可不参加例会。 ⑵员工正常休假连休两天者（必须是例会召开当天与前一天），可以不参加

部门例会；

⑶员工因事或因病不能参加例会者，除重病或紧急情况外，必须提前一天以

书面申请的形式向当值领班提出申请，任何电话请假或他人转告一律视为

无效，均视为缺席，重病或紧急情况需在事后出具有效证明； 5、会议记录。

⑴由主持人负责记录会议内容；

⑵记录会议内容需使用《水上乐园例会记录本》或各部门例会记录本 记录；

⑶会议内容记录格式正确，书写规范，字迹清晰； ⑷会议内容记录准确，条理清楚，简洁易懂。 六、水上乐园观光车管理制度

1、观光车管理归属权为水区部，管理负责人为水区领班。

2、观光车使用权归属为指定司机，司机需有驾照并且必须经过检验合格后方

能单独驾驶。

3、观光车仅用于接送VIP 贵宾及受伤游客，如有其它用处，必须经过主管同

意后方可使用。

4、观光车司机需指定专人（限两人），必须掌握观光车的操作、检查及保养等

基本常识，并全面对观光车负责，包括驾驶，护理以及保养和维修等相关 工作。

5、司机每日需对观光车的发电机，电量进行检查，发现存在问题即上报维

修或补充电量，严禁用水冲洗发电机，保持观光车卫生的清洁。 6、除专用司机外任何人不得私自启动驾驶观光车，如需使用必须经过主管同

意后方可使用。对私自启动车者严肃处理，对造成碰损或损伤任何人根据

情况追究其责任。

7、观光车严禁载货，更不可运载带有腐蚀性及易燃易爆或其它危险物品。

8、小心慢速行驶，车速最快不可超过30 码，严禁高速，一经发现追究其过

失责任。

9、观光车属于公司财产，严禁公车私用。

10、司机必须按照规定范围和路径行驶，严禁驶入规定以外的道路或私自开出

度假村。

11、驾驶员使用完毕后须及时将钥匙交给当职主管，不可将钥匙随身带走。

12、两位驾驶员应每日对观光车进行检查，如有损坏、碰上或其它问题应及时

上报，如因拖延上报造成任何后果由相关责任人承担责任。

13、以上条款违反一次口头警告并罚款30-50元，违反两次严重警告并罚款

50-100元，违反三次立即调离本岗并根据情况追究责任。 七、水上乐园请假制度

1、员工请假需填写休假申请单，由领班批准并签字后再向主管申请，主管批

准并签字后将请假单交于 领班，方可按照填写时间离岗。 2、请假单填写清楚，不得涂改，字迹潦草或涂改后按无效处理。 3、员工请事假需要提前申请，由本人当面提出，禁止电话请假，如未提前申

请或电话请假领班可不予批准。

4、员工除因重病不能自行请假者，可由同事或亲属代为请假，除此之外应亲

自办理请假手续，未办妥请假手续者不得先行离岗，否则以旷工论处。

5、病假两天以内（含两天），需要出具乡镇级以上医院开具的病例证明，两天

以上需要出具县级以上医院开具的病例及休假证明，七天以上（含七天）

或间接性请假较频繁者领班有权要求其出具省、市级医院开具的病例及休

假证明，证明需医院盖章有效。

6、员工请假假期已满未续假者，或虽已提出续假申请但未经批准便不到职者，

除确实因病或临时发生意外等不可抗力事情外，均以旷工论处。 7、请假理由不充分或有妨碍工作时，可不予批准，或缩短假期或令延期请假。

8、请假者必须在休假前将经办事务交接清楚，不得因交接不清而影响日后工 作。

9、员工请休假不得虚造理由，否则除以旷工论处外，并依情节轻重予以惩处。

八、水上乐园对临工的管理规定

1、外来施工人员进入水上乐园施工必须持水上乐园所发的“工作证”，否则禁

止入内。

2、施工人员进入水上乐园施工，需持“工作证”从验票口进入，若需从其他

通道通行，需经过领班级以上工作人员批准。

3、施工人员进入水上乐园园施工，不得到施工范围以外的地区域活动。 4、施工人员如需去厕所需选择就近厕所，并走捷径路线，途中不可随意停留。

5、施工人员在水上乐园内不得参观营业场所，行走中不得随意停留，不得观

看游客游玩。

6、施工人员行走时必须沿路行走，不可踩草坪、翻栏杆或其他违规通行行为。

7、施工人员在水上乐园营业场所内不得抽烟、脱掉上衣，或做其它不雅动作。

8、施工人员饮水需要自带水杯，不得使用客用一次性纸杯。 9、在使用与游客共用的设施时（如洗手间、饮水机等），应礼让游客，行路中

应与游客让路。

10、施工人员施工所需物品需要自备，不得随意使用水上乐园物资。 11、施工工具不得随处乱放，应放到指定地点。

12、施工过程中，不得对水上乐园内部建筑、物品、设备设施等造成损坏，如

造成任何损坏需照价赔偿。

13、施工过程中，不得对水上乐园卫生造成影响，不得随地扔垃圾、随地吐痰、

或做其他破坏卫生环境的事情。

14、施工人员离开时，不得在包内夹带水上乐园物资，工作人员有权对其随身

携带的物品、工具包进行检查。

15、施工人员还应遵守营业场所的其他相关规定。

16、以上规定每项违反一次将给予50元—150元罚款，从其工程款中扣除，

特殊情况另处。 第十一章 水上乐园作息时间

一、水上乐园营业时间。

每年5 月1 日---9月7日（暂定） 每日09:30---18:00 二、水上乐园项目开放时间。 魅力海浪： 11:40——12:00 13:40——14:00 15:10——15:30 16:40——17:00 疯狂海啸： 11:10——11:30 12:40——13:00 14:40——15:00 16:10——16:30 民族风情表演：

10:30——11:00 14:00——14:30 15:30——16:00 17:00——17:30 各个滑道： 10:00——17:30 音乐喷泉： 10:00——17:30

（期间疯狂海啸开放时将音乐声音关闭,喷泉正常开放；12:00——12:30

将音量放至最大）

背景音乐：10:00——12:00 12:30——17:30

（期间疯狂海啸开放时背景音乐播放热辣D曲，音量放大） 广播:

1、疯狂海啸开放时停止所有广播； 2、广播开放时将其他所有音乐关闭；

3、疯狂海啸开放前10 分钟进行广播，提醒游客及救生员做好准备工作，

开放时再次进行广播； 三、水上乐园员工出勤时间。

每日工作8 个小时（不包含吃饭时间）

09:30——18:30（期间包含两餐时间，每餐30 分钟） 第十二章 水上乐园各项方案 一、水上乐园节能降耗方案 1、桶装水：

⑴员工为游客提供的免费桶装水每杯七分满； ⑵禁止民工及非游客等外来人员使用桶装水； ⑶员工饮用桶装水时不可浪费，喝多少打多少； ⑷桶装水仅供游客及员工饮用，不可做其他用途； ⑸以上每项违反一次罚款10 元。 2、一次性纸杯：

⑴一次性纸杯仅供游客使用，禁止员工使用一次性纸杯；

⑵引导游客每次使用一个纸杯，不可套用；

⑶禁止施工人员使用一次性纸杯，各岗位员工做好监督工作； ⑷一次性纸杯仅供饮水使用，不可做其他用途； ⑸废旧纸杯进行回收，以废品进行售卖； ⑹以上每项违反一次罚款20 元。 3、纸巾：

⑴卷纸仅限卫生间使用，不可做其他用途； ⑵抽纸仅供游客使用，禁止员工及施工人员使用； ⑶卷纸及抽纸均不可用于搞卫生； ⑷以上每项违反一次罚款10 元。 4、垃圾袋：

⑴厕所使用的小垃圾袋在无破损、无严重污渍的情况下可只将垃圾倒出，

垃圾袋继续使用；

⑵垃圾桶专用袋在垃圾量少并且无破损的情况下可只将垃圾倒出，垃圾袋

继续使用；

⑶大垃圾袋在能够承受的重量之内不可出现半袋，必须装满后再扔掉；

⑷各类垃圾袋只可用于盛放垃圾，不可随意挪作他用； ⑸以上每项违反一次罚款10 元。 5、节约酒水单： ⑴保证酒水完整使用。

⑵对不够四连的酒水单把它订起来，作为记录本再次使用。 ⑶报表、单据背面可做草稿纸使用。 6、洗涤费用：

⑴员工工装不脏的情况下不可送制服间洗涤；

⑵浴巾仅供游客擦身和救生员保暖使用，不可做其他用途； ⑶浴袍仅供救生员保暖使用，不可做其他用途；

⑷救生员使用浴巾不可一次性使用，须将可重复使用的浴巾重复使用；

⑸以上每项违反一次罚款20元。

7、各类工具及所有物品：

⑴所有的工具及物品需要专物专用，不可随意挪作他用； ⑵使用过程中应严格按照相应的操作规程进行操作； ⑶使用时不可用力过大或操作不当；

⑷以上每项违反一次罚款20元并追究赔偿责任。 8、沙滩沙子：

⑴沙滩服务员控制游客使用各类器皿带走沙子现象； ⑵沙滩服务员控制游客在游玩时乱丢沙子现象；

⑶强淋卡位员引导游客正确经过强林区，以防带走沙子； ⑷游客带到路面上的沙子及时进行回收，不可做垃圾丢掉； ⑸游客带到男女宾的沙子每天早晨进行回收； ⑹以上每项违反一次罚款20元。 9、水能节约：

⑴在宿舍及工作场所随手关紧水龙头；

⑵洗抹布时用盆接水，不可直接在水龙头下洗；

⑶洗抹布的脏水倒入榨水车涮洗拖把； ⑷尽量使用废旧的水搞卫生；

⑸冲洗地面时不可随意接水管大面积冲洗，需要合理利用水； ⑹以上每项违反一次罚款10 元。 10、电能节约：

⑴准时开灯，不可过早开灯； ⑵下班时联系电工关闭照明灯； ⑶电脑设置省电模式；

⑷下班时关闭所有电器，除冰箱和冷藏柜，的电源； ⑸在宿舍和工作场所都能做到随手关灯； ⑹以上每项违反一次罚款10 元。 二、水上乐园VIP 接待方案。 1、准备工作。

⑴信息传达：前厅或者是其他部门接到不是由本部门领导通知的VIP 接待

的通知时，首先要通知当值主管。其次通知好各个相关部门。

⑵了解更多信息：前厅领班在接到通知时，立即电话咨询相关部门VIP 的

详细资料（人数、到达时间、单位、结账方式、陪同人员等）。 ⑶细节准备：

1）收银部门将VIP 所需手牌、挂账单据准备到位，检查打印机、售票

系统，确保正常使用。

2）验票员将VIP 通道的轧机仔细检查，确保无异常。

3）男女宾领班须将贵宾牌在更衣室内仔细检查柜子之间的间距，柜子的

高矮，柜内的卫生等，仔细检查不可少于两遍。（备注：在柜内准备

好浴巾及拖鞋）

4）通知水区领班立即检查各个游乐设备是否正常。包括水质卫生等。

5）饮品吧领班要准备好饮品，如果是曾经接待过的贵宾，可根据贵宾档

案上的信息去准备。 2、接待工作。 沐浴接待：

⑴当接到贵宾马上到水上乐园的通知时，经理主管及前厅领班需在 大厅门外迎接。前厅领班立即通知各部门做好接待准备。 ⑵客人到达后指引客人进入VIP通道，将准备好的手牌送到各位贵宾的手

上，带领客人到商场选购泳衣及洗漱用品。产品推介时注意对客语言及

面部表情。

⑶男女宾领班接到通知后应到前门口迎接贵宾，更衣服务要细致，介绍温

馨提示要到位，最后将客人带入沙滩。

⑷水区领班要安排一名救生员跟踪服务客人，热情主动的带领客人游玩各

个项目。

备注：在接待过程中服务态度要主动、热情、耐心，接待过程中应

时刻对

VIP 客人提供特殊关注服务，及时根据客人需求为其提供相应服务。主动

为参观客人提供饮品，特殊天气提供雨伞或遮阳帽，并做好水上乐园讲解。 参观接待： ⑴准备工作。

各部门在接到贵宾参观水上乐园的通知后，各部门领班各就其 职，前厅领班及主管经理在VIP 通道口等候贵宾进场参观。 前厅领班安排员工将VIP 通道打开，将准备好的遮阳伞、草帽等提供

给客人。

饮品吧领班马上通知各个饮品吧点准备好饮品及纸巾。 通知演出团准备一场比较有民族特色的表演，通知电工把各个游乐项目

迅速打开；立即安排4 个救生员在滑道处等候准备。 ⑵参观工作

当接到贵宾参观水上乐园的通知后，经理、主管、前厅部领班及 讲解员立即到VIP 通道等待迎接贵宾进场参观。

沿途由讲解员详细为贵宾讲解我们我设备设施、消费项目。（注意音量

和讲解位置）

水区一名领班在沙滩处等候，当客人到来时三项礼仪迎接，可指引客人

到沙滩，在泳圈出租点为贵宾提供一杯冷饮服务。（各个游乐项目和节

目在贵宾到达已开放）

滑道处的员工在看到贵宾到来时，立即到各个滑道游玩。 3、送客：

⑴在贵宾即将离开水区时，水区领班应立即通知各部门，做好客人离场

的准备。

⑵在客人到达男女宾后应在客人更衣时，询问客人游玩后的感受。记录好

客人所说的问题及建议。

⑶前厅领班应通知我们的电瓶车在接待楼前等候，并准备好需要签字的单 据。

⑷将客人送入电瓶车，挥手再见！ 4、填写贵宾档案。

各部门进行总结，将自己在接待过程中所发现的问题及时的填写到贵宾档

案，各部门在开会时互相交换信息，将档案填写完毕，并培训给员工。

三、工资考核方案 1、考核时间。

自2015 年5 月起开始实施，每月考核一次，各班组于每月5 日前将上

月绩效考核结果上交水上乐园办公室。 2、考核范围。

水上乐园所有在职基层员工。

3、考核方式及比例。

本考核机制结合水上乐园日常管理制度拟定，考核内容主要分为以下三

项：员工自评、培训考核及日常考评。

员工自评：由各班组领班组织专题会，员工根据自己当月对培训内容的掌

握情况以及日常工作表现进行自我评估，评分以《水上乐园员工考核

表》为标准。员工自评占整体考核成绩的比例为10%。 培训考核：由各班组领班根据本部门当月培训内容进行出题，主管主持进

行考核，考核可以理论与实操同时进行考核，也可选其中一项进行考

核。培训考核占整体考核成绩的比例为30%。 日常考评：

⑴日常考评办法是逐级进行每日评分，每日总分为10 分，逐级参照七项

考评细则及扣分标准落实；

⑵每日分数进行汇总、每月进行总汇总；

⑶员工考勤表上加减分要求公平、公开、公正，并要求注明加减分的具体

事项及原因；

⑷该项考评每月总汇总以日常七项考评为依据，由各班组领班根据员工当

月日常七项考评记录统计分数，评分以《水上乐园员工考核表》为标准；

⑸日常考评占整体考核成绩的比例为60%。 4、工资考核条例。

⑴未转正的新员工工资不纳入调整范围，按照新员工入职的基本工资标

准；

⑵待转正的员工照常参加每月考核，若其考核成绩优异可提前转正，转正

后享有绩效考核工资；

⑶已转正的员工工资考核具体内容；

工资内容：基本工资、公司增加的150 元绩效考核浮动工资。 5、考核等级及比例分配。

⑴A级考核工资为150元，占考核人数30%.. ⑵B级考核工资为100元，占考核人数30%.. ⑶C级考核工资为50元，占考核人数30%.. ⑷D级考核工资为0元，占考核人数10%。 6、考核原则。

⑴公开原则。即考核的内容公开、标准公开、方法公开、结果公开； ⑵客观原则。对被考评者的任何评价都要以事实为依据，要做到客观评价

被考评者的客观情况，不得出现主观臆断及掺杂私人感情等现象；

⑶反馈原则。应在本月将考核结果反馈给被考评者本人； ⑷申诉原则。被考评人自接到考评结果之日起，如有异议可于3 日内向

本班组领班提出申诉。 四、每周综合质量大检查方案。 1、质检小组成员： 组长： 副组长：

组员：文员、所有领班 2、质检区域范围及责任人：

⑴前厅部——验票口、大堂、商场等，责任人：前厅领班； ⑵男宾部——更衣室、浴室、梳妆台、洗手间、工作间等，责任人：男

宾领班；

⑶女宾部——更衣室、浴室、梳妆台、洗手间、工作间等，责任人：女

宾领班；

⑷休息厅——休息厅桌椅、吧台，责任人：女宾领班； ⑸水区——各岗位安全隐患、各岗位区域、各个设施设备、洗手

间、工

作间及库房等，责任人：水区领班；

⑹饮品吧——工作间、吧台内卫生等，责任人：饮品吧领班； ⑺泳圈出租处——吧台、泳圈摆放、饮品等，责任人：饮品吧领班。

3、检查内容：

重点以安全、卫生为主，对仪容仪表、礼节礼貌、行为规范、设备设

施维护保养、员工考勤、物品摆放、工程问题等同时进行检查。 4、检查时间： 每周四10：00

5、各部门基数标准（分值） ⑴前厅：基数10分

包括：闸机3分、大堂玻璃2分、大堂物品3分、外围卫生2分；

⑵商场：基数4 分

包括：模特：1分；柜内：1分；吧台：1分；地面1分； ⑶男女宾：基数26分

包括：更衣室10分；梳妆台：3分；浴室（包括洗手间）：10分；楼

梯2分、扶手1分； ⑷三楼休息厅：基数13 分

包括：吧台：3分；大厅：10分； ⑸大、小饮品吧：基数各6 分 包括：吧台：3分；工作间：3分； ⑹泳圈出租点：基数10 分

包括：吧台：3分；泳圈救生衣5分；饮品：3分；整体摆放2分；

⑺水区：基数50分

包括：海啸、海浪、沙滩、表演台、组合滑道、水上拓展等； 6、扣分与奖罚标准：

⑴基数1分，为人民币2元；

⑵每检查出一个问题，扣除基数1分（2元）；

⑶检查标准参照水上乐园卫生要求标准及相关管理制度； ⑷连续两次在检查中发现的相同问题，扣分加倍； ⑸问题严重的，视情况进行加倍扣分。 7、检查日相关要求

⑴组员每周必须参加，如客观原因不能参加，必须进行请示，否则每次

扣2分，并另作处罚；

⑵检查工作中，态度不端正、不负责任者，每次扣2分； ⑶请各班组认真对待与落实。 第十三章 各项管理标准 一、卫生标准 一、自然环境卫生

1、空气卫生：要符合《环境空气质量标准》（GB3095-1996）和大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）。 2、水体环境标准：

（1）要符合《地表水环境质量标准》（GHZBI-1999)； （2）生活饮用水要符合（GB5749-85)的卫生标准； （3）景观娱乐用水水质标准要按照（GB12941-91)执行；

3、噪声标准：噪声排放应按照《中华人民共和国环境噪声污染防治法》达到0类标准，不得超过50分贝。大型文艺活动期间需使用音响器材的，应在规定时间内使用，并控制音量，以防止对其他游客的打扰。 二、园区环境卫生 1、权责部门

行政部负责园区环境卫生的全面管理工作。 2、卫生管理分工

（1）办公区的卫生由办公楼清洁工负责。 （2）生活区的卫生由专职的清洁工负责。

（3）游乐园公共区的卫生由游乐园公共区的清洁工负责。 （4）绿化区的清洁工作由专职绿化工负责。 (一)办公楼环境卫生规定

1、全体办公人员均有维护本办公室环境卫生的责任。普通员工的办

公桌椅由使用人自己清洁；经理以上级别人员的桌椅由清洁工清洁。 2、办公楼所有地面必须每日清洁二次（早8：00前；中午12：00～13：00之间）,其中楼梯扶手、会议室每天清洁一次。

3、定期对摆放的花木要进行浇水和清洁（擦拭叶片、花盆，并将发黄叶片清除）。

4、每天对各办公室的门、公共桌椅、办公桌椅、茶几、沙发椅及其他物品清洁一次。

5、每周对办公楼大门、玻璃窗、玻璃墙壁、电源开关、标识牌、空调机、饮水机、文件柜、灯具等进行擦拭一次。

6、办公场所应保持适当的温度，并保持充分的空气流通。 7、卫生间及附属设施每天必须保持清洁，要及时做好后勤补给。 8、各办公室的茶具必须每天至少清洗一次，要检查各泡茶工具是否齐全，茶叶是否齐备。

9、各办公室的垃圾、污物必须丢置于垃圾筒内。办公废品应放置在指定地点，统一处理，不得随意堆积。

10、每位员工应定期清理个人工作场所内的物品，物品必须放置整齐。

11、办公场所内，严禁吸烟。

（二）生活公共区环境卫生规定

1、清洁工必须每天上、下午对生活区宿舍楼的楼梯、走道进行清洁打扫，并清理垃圾桶；对宿舍楼楼梯扶手擦拭一次。 2、员工宿舍内的卫生按《员工宿舍管理制度》执行。 （三）游乐园公共区环境卫生规定

1、游乐园公共区环境卫生每个区域作责任分工，各清洁工必须每天保持本区域清洁，不准有杂物堆积。

2、各区域的垃圾桶每天必须及时清理，并对垃圾桶进行清洁。 3、在清洁工作中，如发现有废品，要给以分开，并把废品拿到指定位置堆放，不准当生活垃圾丢掉。

4、每天产生的公共垃圾要给以及时分开，废品应统一放在其相应位置，不准直接装入公共垃圾箱。

5、每天必须配合好环卫站环卫工人及时将垃圾箱装满待运。 6、每天下班之前，必须将本区域垃圾桶内的垃圾倒完，确保本区域清洁。

（四）公共卫生间卫生规定

公共卫生间要求达到六无、六净、三好；

1、六无：

（1）无痰涕、纸屑； （2）无堵塞； （3）无污垢；

（4）无污泥、地面无积水； （5）无蛆蝇、臭味； （6）无积尘、蜘蛛网。 2、六净：

（1）墙壁、门窗净； （2）间隔净、无损坏； （3）便槽净； （4）地面、立面净； （5）蹲位净； （6）公厕周围净。 3、三好：

（1）公厕指示牌、男女标志牌完好； （2）公厕水电设备完好； （3）公厕档板、档墙完好。

4、清洁工每天对公共厕所清洗二次，时间为上午8:00～9:00，下午17:00～18:00。

5、上班期间定期对各责任区域内进行巡查发现问题应立即打扫清洁。

（五）绿化公共区环境卫生规定

1、绿化工除完成本职工作之外，还应负责各自绿化区域内的清洁工作。

2、每天及时清理腐败树叶，对修剪过的枝条、草等进行及时清理。 3、对绿化带内的废品，如废纸或其它杂物、垃圾等要及时清理。 4、所有清洁工、绿化工在工作时必须穿戴好相应的劳保用品，确保人身安全和作业安全。 三、游泳池卫生

1、游泳场所的管理：定期进行全面彻底的清洁，保障游泳场的清洁卫生。相关管理人员要经常清扫游泳池的周围，防止碎石、玻璃及其他杂物

损伤人体或影响水质。

2、水质的卫生管理：确保水池无杂物、无漂浮物。要按要求对水池进行消毒。

（一）循环净水和消毒设备

1）游泳池应当安装循环净水和消毒设备，并能满足水质处理的要求。游泳场所水质循环净化消毒设备应保持齐全完好，建立定期检查和维修制度，做好经常性检查、保养和维修并作好记录。发现问题及时检修，发生故障时应有应急处理措施，确保各类设施设备正常运行，保持良好状态。 2）循环净水和消毒设备的选择，应符合下列要求： (1）设备安全可靠、操作和维修方便； (2）计量装置的计量准确，且灵活可调； (3）投加系统能自动控制，且安全可靠；

(4）加氯机至少设置一套备用，加氯机应有压力稳定且不间断的水源，加氯机的运行和停止应与循环水泵的运行和停止设联锁装置。 3）循环过滤水处理注意事项：

(1)启动循环过滤系统进行水处理时，每天至少要开足2个循环周期。 (2)定期定时进行过滤池的反冲洗。

(3)经常冲洗毛发过滤器。

(4)在罐前投加沉淀剂，每天可投加少量聚合氯化铝，按 克/m3 水的剂量投放。这样可减少吸污次数，但要加强反冲洗。 （二）游泳池水消毒

1）消毒剂的选择应符合下列要求：

（1）杀菌消毒能力强，并有持续杀菌的功能； （2）对水和环境无污染，不改变池水水质； （3）对人体无刺激或刺激性较小； （4）对建筑结构、设备和管道腐蚀性小。

2）在有条件和需要的情况下，可采用臭氧、紫外线或其它消毒方法。采用臭氧或紫外线消毒时，还应辅以氯消毒，以保持消毒的持续性。 3）游泳池水（包括儿童涉水池连续供给的新水）加氯量按池水中游离余氯量为～毫克/升计算确定，浸脚消毒池水加氯量按池水中游离余氯量为5～10 毫克/升计算确定，加药时间最好在开放前1～2小时进行。游泳场所开放时，要定期测定游泳池水余氯，并做好记录。有条件的，室内游泳场所开放时，每2小时测一次余氯；室外游泳场所开放时，每小时测一次余氯。

4）为防止人工游泳池生长藻类，池水中应加入除藻剂。若使用硫酸

铜，其最大加药量不应超过毫克/升。 （三）游乐设备卫生

1、园区内游乐设施的引进要符合国家游乐设施安全卫生标准，不得引进不符合规定或没有生产许可的游乐设备。

2、园区内的游乐设备要定期清洁和消毒，具体次数可根据游乐设备的不同而定，但不得少于一周一次。 四、餐饮食品卫生

1、就餐环境整洁优美，通风良好，空气清新，无异味。

2、餐厅应整洁卫生，无灰尘、无污渍。桌布、口布等棉织品洗涤彻底，无污渍、无异味。香巾一客一清洗，一客一消毒。

3、出售的食品饮料卫生符合国家规定，配备消毒设施，禁止使用对环境造成污染的一次性餐具。

4、各种餐具由专人洗涤保管，消毒彻底，摆放整齐，取用方便，有防止二次污染的措施。餐具、酒具等光洁明亮，无水迹、无油污，完好无损，无缺口、无划痕。

5、厨房食品加工、存放，冷热、生熟、荤素分开，无交叉污染。地面干燥卫生，无水迹、无油污。

6、厨房、餐厅有有效消杀蚊、蝇、蟑螂等虫害的措施。

五、员工个人卫生

1、员工每年体检一次，持有当年和卫生培训证，传染病患者立即调离岗位。临时帮厨人员必须经体检合格方可上岗。

2、工作时按规定穿戴好工作服和工牌，做到仪容整洁、大方。 3、个人卫生做到四勤：即勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、勤换工作服。 4、头发保持头发干净、整齐、无头屑，不染发烫发。

男员工应保持整洁的短发，长度为前不遮额头后不过衣领侧不过耳。 女员工短发不可过肩，梳理整齐、伏贴。过肩长发应梳理整齐并盘成发髻.

5、工作时严禁吸烟，喝酒。不做有碍卫生的小动作，非特出需要不化妆，不戴装饰品。 二、开收市标准

（一）前厅开收市标准 前厅：

1、验票员应熟知当日预定，察看是否有贵宾到来，做好相应得准备； 2、检查日常用品是否准备齐全例如，打孔机，腰麦；

3、检查当日设施设备是否可以正常使用，例如，前厅轧机， 4、做好卫生工作，保持地面/立面/台面的清洁，保证无杂物； 5、做好收市工作，检查电源是否关闭； 商场：

1、熟知当日预定，检查售卖物品是否短缺，做好相应得准备； 2、检查酒水单是否准备齐全；

3、检查商场设施设备是否可以正常使用，例如商场电脑； 4、做好玻璃柜台面的卫生，地面的卫生，保证无杂物；

5、做好收市工作，检查电源时否关闭，例如，饮水机，电灯，电脑； 6、检查大厅的自动开关门是否锁好，做好防雨，防盗工作； （二）收银开收市标准 开市标准：

1、主动打开札机，售票员负责打开自己售票口的窗户；

2、打开电脑、打印机、验钞机、电源、检查设施设备是否齐全； 3、打扫桌面、台面及地面的细节卫生；

4、做好售票口不锈钢栏杆的保养及地面卫生；

5、检查抽纸盒是否有纸，并摆放到吧台，将烟灰缸及“一卡通充值发放处”放在规定的位置； 收市标准：

1、准确收齐每位员工缴纳的营业额； 2、检查电源是否都关掉； 3、窗户、抽屈都锁好；

4、桌面、台面、地面的卫生做好，将垃圾筐清理干净； 5、锁好吧台的外门； （三）男宾、女宾开收市标准 开市：

1、仪容仪表，符合部门仪容仪表标准； 2、手机，收手机；

3、窗户，做开市时首先打开窗户通风，客人快进场时关闭； 4、梳妆台，啫喱水、啫喱膏、香水、吹风筒、棉签盒、纸巾盒、梳子参照物品摆放标准放好，检查是否需要补或更改换新的物品。镜子无水

迹、无黑点，铺的浴巾干净无毛发；

5、卫生间，卫生间放芳香球，地面无积水、无泥土，检查是否有挂纸，纸篓垃圾是否过多；

6、密封袋、保鲜袋，准备充足为客人提供；

7、清新剂，开市时喷些空气清新剂保持空气清新，无异味； 8、储物柜，检查是否插上电源，里边的纸是否还有； 9、饮水机，检查是否插上电源，水是否充足；

10、鞋，准备充足儿童鞋、成人鞋，并检查是否已消毒，是否干净； 11、浴巾，准备充足的浴巾摆放在浴巾架上，整齐、干净； 12、地面，无沙子、无毛发、无垃圾、无积水；

13、纸篓，间隔按照物品摆放标准摆放好、卫生标准，筐子边缘表面不得有尘土、无泥点；

14、沐浴架，检查是否摆放合格，是否有杂物、沙子。沐浴露、洗发水瓶是否有空的； 15、鞋，进行消毒； 休息区：

1、售卖柜，将售卖柜、货架擦干净，按物品摆放标准将全部售卖品摆好，同时检查物品数量；

2、饮水机，擦干净，无水迹、无尘土，检查筒内是否有水； 3、冰柜、冰箱，检查是否通电，避免断电；

4、热水器，无水迹、无积水、无油渍，及时打开电源加热； 5、纸杯、抽纸，准备充足；

6、爆谷机、冰淇淋机、烤肠机，检查是否可以正常运行、是否整洁、无油渍、无积水、无水迹、无尘土、无苍蝇、无虫子等，然后开始使用； 7、沙滩椅、桌子，排放整齐、无杂物、无尘土、无油渍； 8、地面，无杂物、无积水； 9、纸篓，检查是否有过多垃圾； 10、领航舵、POP 牌，无积水、无尘土；

11、无围栏，不得挂靠一些杂物、无尘土、无生锈； 12、清扫工具，摆放到指定位置；

13、电脑，无灰尘、水迹，按程序打开，不可摔，不可有水； 14、手机，收手机；

15、仪容仪表，同上； 收市：

1、浴巾，当天的脏浴巾联系相关部门拉走，再储备些干净浴巾； 2、沐浴架，将沐浴架按照物品摆放标准摆放好，包括洗发水、沐浴液，架子上无沙子无水迹；

3、地面，将地面上的杂物、沙子、毛发清理干净； 4、纸篓，每个纸篓内的垃圾全部更换垃圾袋；

5、梳妆台，检查啫喱水、啫喱膏、香水、棉签、纸巾、大宝是否需要更换补充，换干净的浴巾铺好，梳子上无毛发；

6、卫生间，地面无积水、沙子、毛发，面盆内无毛发、沙子、杂物，镜子无水迹、污点，纸篓垃圾清理干净，检查厕纸架是否有手纸； 7、楼梯，楼梯处无沙子、杂物；

8、鞋，将鞋全部消毒放入筒内，放到工作间，消毒看时间，如果来不及第二天开市做；

9、水龙头，检查是否有漏水或顾客忘关闭的； 10、饮水机、储物柜，将其电源切断； 11、电灯，检查完毕及时关闭电源；

12、排风扇，将开关关闭； 休息区：

1、售卖品，全部收完锁好，清点好数量；

2、售卖柜，无水迹、无积水、无尘土，将其锁好；

3、烤肠机、爆谷机、冰淇淋机，要求无积水、无水迹、无油渍，清理干净，拔掉电源；

4、饮水机、热水器，将电源切掉，无水迹、无积水、无尘土、无油渍；

5、冰箱、冰柜，用干布擦，无泥点、无积水、无水迹、无尘土，检查不要断电；

6、纸篓，将垃圾全部清理，纸篓边缘、侧面无泥点、无水迹、无油渍；

7、清扫工具，摆放到指定位置； （四）饮品吧开收市标准 开市：

1、对所有物品进行抹尘，要求无杂物； 2、检查所有的设备设施是否完好；

3、对当天的售卖物品进行盘点； 4、地面的清理，要求无杂物，无积水； 5、所有的物品按照物品摆放标准进行摆放； 收市：

1、对当日的物品进行盘点，要求账目正常； 2、对所提供给客人的自制品机器进行清理； 3、对所有不锈钢物品进行保养；

4、对地面的沙土进行清理，要求无积水无杂物； 5、对所有物品进行入柜分类存放； 6、救生衣和泳圈的存放要求整齐干净； （五）水区开收市标准

海啸，海浪，沙滩开收市标准：

1、救生器材按规定摆放标准整齐且救生器材上无灰尘、无水迹、无污渍、无污点；

2、救生台用干布进行擦拭，要求，无灰尘、无水迹、无锈斑、无污点、无污渍；

3、无恶劣天气时将太阳伞撑开并清理，要求，无污点、无泥土、无灰尘、无水迹；

4、沙滩椅及茶几干净布擦拭，要求，干净整齐，无沙粒、无水迹、无污点、无灰尘、无杂物；

5、地面进行清扫或清洗要求，无杂物、无积水、无烟头、无泥土、无青苔、污渍等；

6、沙子进行卫生检查，对于沙内的石粒用筛子进行清理，要求，无杂物、无石粒、无水泥渣，无污泥；

7、岗位其他物品，导向牌、提示牌、储物桶、展拉模柱子等进行擦拭，要求，干净、无灰尘、无污点、无水迹、无蛛网、无杂物、无沙粒； 8、不锈钢用干布擦一遍进行打不锈钢油，要求，油度不要过大、无污渍、无灰尘、无水迹、无污点、无锈斑；

9、草坪进行清理检查，要求，无杂物、无蛛网、无烟头、无石块； 山体、大喇叭、水屋、拓展开收市标准：

1、楼梯护栏用布进行擦拭，要求，无灰尘、无水迹、无蛛网、无污点；

2、楼梯台阶上要清理干净彻底，要求，无杂物、无沙粒、无污渍、无积水；

3、设施设备，凡是能清理到的地方全面清理擦拭，要求，无灰尘、无水迹、无污渍、无污点、无蛛网；

4、地面及草坪卫生，要求，无烟头、无青苔、无杂物、无蛛网、无泥土、无石块；

5、岗位其他物品，指向牌、提示牌、储物桶、桌子、太阳伞等都要求无灰尘、无水迹、无污渍、无污点、无蛛网；

6、不锈钢用干布先擦拭一遍进行打不锈钢油，要求，油度不要过大、无污渍、无灰尘、无水迹、无污点、无锈斑；

7、滑道及大喇叭滑道内需每天进行清理及保养，要求，无水渍、无沙粒、无积水、无杂物；

8、大喇叭四人皮筏时刻保持干净，要求，无灰尘、无泥点、无污渍、无破损；

（六）PA 开收市标准

1、洗手间卫生，地面、墙面、面盆、便池、全身镜、洗面台等设施进行全面打扫清理擦拭，要求：无泥点、无水渍、无污渍、无杂物、无毛发、无污泥；

2、园区路灯栓、音箱、垃圾筒每天也要进行擦拭，要求，无水迹、无灰尘、无污渍、无泥点、无泥土、无杂物；

3、非区域岗位上的地面或草坪卫生时刻保持清洁干净，要求，无污渍、无杂物、无石粒、无泥土、无蛛网、无青苔； 三、设备设施操作标准 （一）前厅设备操作标准 1、闸机：

⑴ 客流量多时一天一保养，少时两天一保养，延长使用寿命； ⑵ 每天到用餐时尽量打开一个通道供员工出入用餐，减少机器运转，节能降耗电；

⑶ 在员工和客人进出时温馨提示轻进轻出，防止机器过早损坏； 2、自动门：

⑴ 客流量多时，尽可能将门设成开启状态； ⑵ 保养电源开关处； 3、灯电源开关:

⑴ 先用右手的食指轻轻往上/下摁，切勿用力过大，引起设备的过早损坏；

⑵ 在无特殊情况下，不开灯，以免浪费；

⑶ 开关每日清理干净无浮尘； 4、电脑:

⑴ 在使用电脑时将电源插好，按正确步骤打开主机及显示器； ⑵ 定时保养清洁电脑；

⑶ 正确使用电脑，定期清理病毒；

⑷ 关闭电脑时按照说明书上的意见关闭，不得直接拔电源； ⑸ 在阴雨天气作好防雷工作； 5、饮水机:

⑴ 定期对饮水机内巢进行清洁消毒，从而延长它的使用寿命； ⑵ 关闭时，应先关闭开关，再拔掉电源插头； ⑶ 作好防雷工作；

⑷ 打开关闭引水机门时要轻开轻关； 6、立式空调:

⑴ 使用时按照说明书正确操作； ⑵ 尽量使用遥控器开关；

⑶ 打开时用食指轻轻按一下开关； ⑷ 在天气好时关闭空调； ⑸ 定期清洗空调内部,保证干净； ⑹ 将空调调到适宜温度,防止雨淋； （二）收银设备操作标准 1、电脑:

⑴ 按说明书正确安装；

⑵ 插好电源后，按正确步骤开主机及显示器； ⑶ 平时做好电脑的清洁保养，防高及防水工作； ⑷ 正确使用键盘，鼠标及读卡器；

⑸ 熟练掌握电脑操作系统，以防误删除电脑程序内容重要文件，掌握基本的电脑技术，在出现小故障时能自己排除； ⑹ 电脑主机不平放，不在电脑上放置重物；

⑺ 雷雨天气时迅速将电源拔掉，做好防雨，防雷工作； 2、验钞机:

⑴ 插好电源，打开验钞机开关按扭；

⑵ 将模式调至智能状态；

⑶ 将验钞机靠近吧台壁放置，尽量长期固定； ⑷ 将纸币照正确的说明放进验钞机； 3、电话:

⑴ 轻拿轻放随时保证清洁； ⑵ 将电话放在平稳的台面上； ⑶ 经常检查电话线是否畅通； 4、热放打印机:

⑴ 插好电源后，并打开按钮； ⑵ 正确装入打印机； ⑶ 放在显示器旁边； ⑷ 打印纸准备齐全； 5、打印机:

⑴ 按说明书正确安装； ⑵ 插好电源后，打开开关；

⑶ 将A4 纸放在正确的位置； ⑷ 检查纸张是否够用； 6、打票机: ⑴ 明正确按装；

⑵ 插好电源，打开开关按钮； ⑶ 按步骤装入打印纸，色带；

⑷ 经常检查打票纸，色带是否充足，若不够，及时更换； ⑸ 按正确的操作打出门票； （三）男宾、女宾设备操作标准 1、电脑:

⑴ 参照说明书正确安装；

⑵ 检查设备是否齐全，是否有损坏，按照正常步骤开启主机和显示屏；

⑶ 每日，时，保持电脑的清洁，做好保养、防高温、防水工作； ⑷ 正确使用键盘和鼠标及读卡器，放到指定位置；

⑸ 熟练掌握电脑操作系统，以防止误删电脑程序及内部重要文件，

掌握基本的电脑操作知识，在出现小故障时会简单维修；

⑹ 搬动或安装电脑时要轻拿轻放，不斜放电脑、主机，不在电脑及主机上放置重物、水；

⑺ 雷雨天气时迅速切断电源，将电脑及时搬回室内，做好防雷防雨工作； 2、冰柜:

⑴ 将需要冷冻的物品摆放整齐放在冰柜内，不存放玻璃瓶等易碎易爆品；

⑵ 插好电源并调至适宜温度，保证其正常运行； ⑶ 将冰柜靠近墙壁放置，平时尽量避免移动；

⑷ 如中途停电或中途电源插头脱落，及时在恢复用电十分钟电压稳定后再插电源插头，以减少对电器的损坏，停电期间不得打开冰柜拿物品，以防止物品融化；

⑸ 保持冰柜内表面干净卫生，保证无水迹无油渍； ⑹ 冰柜上不可放置重物按压冰柜； ⑺ 定时除霜保证冰柜处于最佳使用状态； 3、展示柜:

⑴ 将食品、饮品分类摆放整齐，摆放的物品数量要适中不得超出其承受范围；

⑵ 保持擦展示柜内部，并正常清理无积水、无尘土、无水迹； ⑶ 温度调至适宜状态，保证五损坏； ⑷ 不在展示柜上放重物，不压靠展示柜； 4、烤肠机。

⑴ 将烤肠机放置在桌面上，保证平稳、无水渍等； ⑵ 清洗烤肠机夹子及托盘、烤架，插好电源；

⑶ 将烤肠放在烤架上摆放整齐并调至适宜温度，旁边须有专人看管，以防止烤肠烤焦；

⑷ 擦洗时防治水进入机器内部，并进行局部保养； ⑸ 烤肠机要避免太阳直射，要有遮挡物防止日晒和雨淋； ⑹ 搬动时轻拿轻放； ⑺ 会简单维修； 5、爆米花机:

⑴ 每日收市时用热水洗抹布进行擦拭，将奶油及糖的斑点擦掉，

以保证机体内玻璃的透明； ⑵ 正确擦洗锅底及托盘；

⑶ 检查是否能够正常运行，连接电源，正确使用按钮，防止锅空或爆米花烤焦，操作过程中注意安全防止烫伤； ⑷ 搬动时轻拿轻放； 6、冰激凌机:

⑴ 定期保养不锈钢物品，并清理机器内部； ⑵ 操作时检查是否可以正常运行，并插好电源； （四）饮品吧设备操作标准 1、电脑：

⑴ 按说明书正确安装；

⑵ 插好电源，按正确步骤开主机及显示器； ⑶ 平时做好电脑的清洁保养、防高温及防水工作； ⑷ 正确使用键盘、鼠标及读卡器；

⑸ 熟练掌握电脑操作系统，以防止误删电脑程序内重要文件，掌握基本的电脑技术，在出现小故障时能自己排除；

⑹ 搬动及安装电脑时要轻拿轻放，不倒置电脑主机，不在电脑上放置重物；

⑺ 雷雨天气时迅速将电脑搬进室内，做好防雨、防雷工作； 2、冰柜:

⑴ 将需要冷冻的物品整齐摆放在冰柜内部，不放玻璃瓶等易碎易爆物品；

⑵ 插好电源并调至适宜温度并保证其正常运行； ⑶ 将冰柜靠近墙壁放置，平时尽量避免移动冰柜；

⑷ 如中途停电或中途电源插头脱落，应在恢复用电后十分钟或电压稳定时再插好电源，以减少对电器的损坏；

⑸ 保证冰柜内部及表面干净卫生，保证无水渍无油渍； ⑹ 不在冰柜上放置重物或按压冰柜； ⑺ 定时除霜以保证冰柜处于最佳使用状态； 3、展示柜:

⑴ 将瓶装听装饮料摆放整齐，以冰柜展示柜可承受的重量为标准； ⑵ 时常擦洗展示柜内部，并经常清理积水盒；

⑶ 将温度调到适宜状态，保证电源不脱落； ⑷ 不在展示柜上放重物，不倚靠在展示柜上； 4、烤肠机:

⑴ 将烤肠机放置在吧台平面，保证平稳并周围无水渍； ⑵ 清洗烤肠夹子及托盘，烤架，插好电源；

⑶ 将烤肠放在烤架上摆放整齐，并调到适宜温度，旁边需有专人看管，以防烤肠烤焦；

⑷ 擦洗时防止水进入机器内部；

⑸ 烤肠机上需有太阳伞遮挡，以防止日晒和雨淋； ⑹ 搬动时轻拿轻放； 5、调果汁机:

⑴ 将果汁机平放在吧台上；

⑵ 每天清洗果汁机内部并擦拭外部，倒水时防止流入机器内部； ⑶ 顶部需用阳伞遮挡，以防日晒及雨淋； ⑷ 搬动时轻拿轻放；

⑸ 果汁冲调时倒入相应的容器中，以防串味及错接；

⑹ 对内部零件定时检查，防止泄漏果汁； 6、消毒柜:

⑴ 靠墙摆放，将容器整齐摆放，仔细分类；

⑵ 正确按照说明书使用，容器放在柜内需将表面水渍擦拭干净，方可放入；

⑶ 消毒完毕后，容器需冷却后方可使用； ⑷ 柜顶不可放置重物； 7、制冰机:

⑴ 安装在水管旁，并插好电源；

⑵ 每天检查上水管、下水管连接是否完好，机内冰块数量是否足够；

⑶ 使用后需将冰夹放入机内并盖好盖子； ⑷ 顶部不能放置重物； 8、冰激凌机:

⑴ 定期用不锈钢油擦拭机体，并清洗机器内部； ⑵ 将调好的冰激凌粉正确倒入；

⑶ 会正确使用各个按钮，将冰激凌调至适宜硬度；

⑷ 时常检查容器内冰激凌的量是否过少，以防止机器空转带来的机器磨损；

⑸ 不在机器上部放置重物； 9、爆米花机:

⑴ 每日收市时用热抹布擦拭，将奶油及糖的斑点擦掉，以保证机体玻璃的透明；

⑵ 正确擦洗锅低及托盘；

⑶ 正确使用按钮，以防止锅空烧或爆米花烤焦； ⑷ 搬动时轻拿轻放； 10、气泵:

⑴ 轻拿轻放，在收市时放入柜内； ⑵ 一个气泵不能连续使用； ⑶ 防日晒雨淋； 11、饮水机:

⑴ 收市时将饮水机放入屋内或安全的地方；

⑵ 定时擦洗表面及接水槽；

⑶ 及时在桶内没水时装入新桶，防止干烧； ⑷ 轻搬轻放；

⑸ 不在机体上压放重物，并防日晒雨淋； 12、电话:

⑴ 轻拿轻放，定时擦洗； ⑵ 将电话放在平稳的平面上； ⑶ 经常检查电话线是否畅通； （五）水区设备操作标准 1、救生器材:

⑴ 救生台应保持光亮无污迹，不可堆放救生设施以外的物品。不可随意挪动；

⑵ 救生器材应正确、整齐摆放；

⑶ 上岗后对救生器材全面检查，是否可以正常使用； ⑷ 救生器材不可用作它用； 2、沙滩椅:

⑴ 沙滩椅由在岗服务员负责；

⑵ 沙滩椅必须按照一个一人使用，不得多人使用，如发现及时阻止；

⑶ 沙滩椅必须保持清洁、干净、无沙子无污迹； ⑷ 沙滩椅按原位置整齐摆放，不能随意挪动； 3、太阳伞:

⑴ 太阳伞遮挡布不得在地面摩擦；

⑵ 挪动太阳伞应正确搬动，不可用力过大或其他不正当操作方法导致损坏，将追究相关责任；

⑶ 太阳伞架和遮挡布应保持清洁、干净、无积尘、无杂物； ⑷ 收市时应将太阳伞收回，遇恶劣天气应放倒在地，防止损坏； 4、饮水机: ⑴ 轻搬轻放；

⑵ 除纸杯外，不得在饮水机上面及储物层放置其他物品； ⑶ 每天清洗外表层及水槽；

⑷ 遇恶劣天气及时收回，防止损坏；

5、清扫工具:

⑴ 清扫工具应摆放到指定地点，摆放整齐； ⑵ 在使用时应正确使用，不可暴力或不正当使用； ⑶ 原位取原位放； 6、广播室设备:

⑴ 广播室所有设备应保持无灰尘、无毛发、清洁、干净； ⑵ 每天上岗广播员应检查设备电源是否接好，保证正常运行； ⑶ 广播员对广播室设备负责操作，其他人员一律禁止操作； ⑷ 熟练掌握设备操作方法；

⑸ 遇到雷雨天气，及时关闭设备及电源，防止雷击； ⑹ 遇到停电或电源中断，应及时重新启动设备，防止损坏； 7、滑道设备:

⑴ 每天上岗后，本岗人员必须检查设备是否存有安全隐患，及时上报；

⑵ 开启设备设施应按照顺序正确操作各个按钮； ⑶ 设备配电箱内开关按钮应保持干净、无灰尘；

⑷ 配电箱上不可堆放一切杂物；

⑸ 雷雨天气应做好防雨工作，防止损坏设备；

公司一切设施设备应文明、正规使用，如发现故意损坏或暴力使用设备，将追究责任人，赔偿及相关责任。