玫瑰酵素的制备方法

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201510107066.5 （22）申请日 2015.03.11

（71）申请人 山东凤凰生物有限公司

地址 271000 山东省泰安市泰山区创业大街28号

（10）申请公布号 CN104643086A

（43）申请公布日 2015.05.27

（72）发明人 单宝龙;王静;任宝涛;贾芳;杨娜;庄金丽 （74）专利代理机构 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司

代理人 董芙蓉

（51）Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

（54）发明名称

玫瑰酵素的制备方法

（57）摘要

本发明属于药食同源食品技术领域，特别

是涉及玫瑰酵素的制备方法包括：花瓣分离、过筛、护色、超微粉碎、发酵前处理、一次植菌、二次植菌、三次植菌、细过滤、加入胶原蛋白得玫瑰酵素液。该方法选用对人体肠道有益的益生菌株，严格控制发酵温度，有效降低了玫瑰中有效成分的损失，最大限度的保留了玫瑰酵素活性；利用三次植入优势菌，有效抑制了其它杂菌的滋生，保证产品质量的稳定，并选择嗜酸、嗜

热、植物乳杆菌，具有共生性能，混合发酵可在肠道中定植，同时有利于提升酵素产品的综合活性。制备的玫瑰酵素对心脏病、肝病等慢性病有一定的预防作用，有疏肝醒脾之功效。长期食用亦可嫩滑皮肤，起到美白养颜的作用。

法律状态

法律状态公告日

2015-05-27 2015-05-27 2015-05-27 2015-05-27 2015-06-24 2015-06-24 2015-06-24 2015-06-24 2017-03-22 2017-03-22 2017-03-22 2017-03-22 2019-05-31 2019-05-31 2019-05-31 2020-05-15 2020-05-15 2020-06-05

法律状态信息

公开 公开 公开 公开

实质审查的生效 实质审查的生效 实质审查的生效 实质审查的生效 授权 授权 授权 授权

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

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权利要求说明书

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说明书

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