从寿光蔬菜产业集群看我国农业产业集群发展

CO-OPERATIVEECONOMY&SCIENCE从寿光蔬菜产业集群看我国农业产业集群发展□文/刘建超

提要农业产业集群是指在一定区

域范围内，具有共性或互补性的大量农业

场，先进的电子拍卖市场，全国首家网上蔬菜交易市场以及遍布城乡的蔬菜代购

乡镇的蔬菜检验所负责蔬菜品质的检验，保证了蔬菜的质量；四是通过种子企业、各种培训机构、示范园区和专业协会促进了技术的扩散和创新。至于经营战略和竞“大市场、大争方式，寿光蔬菜生产采取了流通、差别化”的经营战略，蔬菜的生产主要以外销为主，产品多销往国内的大中型城市，与10多个国家和国内300多个城“大市场、大流市建立了产销网络，实现了通”。为了提高产品的差别化程度，寿光市创新和研发新品种，采用不断进行引进、

新技术，继反季节蔬菜生产之后，又开始生产无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜，并实行统一的质量检测标准，加强了产品的差别化程度，提高了产品的竞争力。

（五）机遇。寿光蔬菜产业集群的形成和发展，离不开外部环境的影响。家庭联产承包责任制，以及改革开放带来的经济增长和人民消费水平的提高，对蔬菜品种和质量的要求也不断提高，促进寿光蔬菜产业集群进一步发展和扩张。

（六）政府的作用。针对信息不对称性，寿光市政府重点引导市场体系的加速建立健全流通建设。大力发展市场网络，

服务体系，形成以批发市场为主框架，以各地综合农贸市场为支撑，以各地自建商贸城为网络，以农民产销组织为补充的四大市场流通体系，从总体上对蔬菜的发展做区域和产量规划。在基础设施方面，寿光市则重点投资建设了乡村公路网，为蔬菜的流通提供了便利。

总之，寿光的生产要素，需求条件，相关和支持产业，组织结构、经营战略和竞争方式，机遇，政府六个方面的因素相互相互促进，共同作用形成了寿光蔬影响、菜产业集群。

三、结论和启示

5、人力资源优势。寿光有大量企业和关联支撑机构，按照区域化布局、销售网络；

6、技术引进产业化经营、专业化生产的要求，发挥农的著名专家和蔬菜科技人员；业生产比较优势，通过产业链在一定区域内的大量集聚发展，并形成产业持续强势竞争力的现象。本文以寿光蔬菜产业集群为例，运用波特的钻石模型，研究我国农业产业集群发展。

关键词：产业集群；寿光蔬菜；钻石模型F32文献标识码：A中图分类号：

一、钻石模型对集群形成和发展的解释

·波特提出“钻石模型”，认为迈克尔

一个国家（或地区）的某些产业之所以能够持续创新和升级，获得竞争优势，主要取决于以下四个方面的条件：（1）生产要）需求条件；（3）相关产业和支素条件；（2持产业的表现；（4）企业的战略、结构和竞争对手；（5）机会；（6）政府钻石体系内的各关键要素相互强化，相互促进，形成一个完整的系统，构成动态的激励创新的竞争环境，成为一国产业国际竞争力的源泉。而产业竞争力形成的过程，往往也是“钻石模型”也产业集群形成的过程，因此能够很好地解释产业集群的形成现象。

二、对寿光蔬菜产业集群进行分析（一）生产要素。1、拥有良好的自然条

先后从世界范围内引进蔬菜和创新优势。

良种2，000多个，经过试验，成功推广400多个。目前，全市共推广应用蔬菜生产新技术24类，300多项。

（二）需求条件。需求条件是指该种产品和服务在国内外的市场需求。随着居民特别是城市居民消费水平不断提高和对健康的日益关注，对蔬菜的需求质量的要寿光种植求越来越高。根据需求的变化，了无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜，进一步扩大了市场的需求。商务部统计数据显示，2005年寿光蔬菜及加工品出口额接近45亿美元，占我国农产品出口总额的1/6。市场的需求促进了寿光蔬菜产业的发展，是蔬菜产业集群形成和发展的一个重要因素，对蔬菜产业集群发展的整个过程都具有重要的影响。

（三）相关产业和支持性产业的表现。对寿光蔬菜产业链条的延伸与拓展，特别需要加速其产业的前向一体化和后向一体化发展的进程，实现上中下游产业组织的整体联动和优化升级，为蔬菜产业集群及其产业链的整体竞争优势提供可持续发展的动力源。

（四）生产组织结构、经营战略和竞

件。寿光地处平原，属暖温带半湿润气候，争。寿光蔬菜的生产组织结构可以归结为

2、具有丰四点：中南部土地肥沃，地下水丰富；一是蔬菜的生产以农户小规模家庭富的农村劳动力资源和悠久的蔬菜种植历史；3、交通基础设施便利。从1995年开

式经营为主要模式，企业的生产基地较少；二是专业批发市场和生产中介组织建

始，我国先后建成并开通了寿光至北京、立了农户与批发商之间的联系，解决了小

上海等地的多条“绿色通道”，与国内300农户与大市场之间的不对称性，保证了蔬多个城市建立了产销网络；4、在信息化建设方面，建成了江北最大的蔬菜批发市

菜的销售；三是蔬菜局负责蔬菜生产标准的制定和标准化生产，蔬菜检测中心及各

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经济/产业

CO-OPERATIVEECONOMY&SCIENCE提要养生旅游是集修养身心与旅游观光于一体的活动项目。河北省四季分明，交通便利，田园、森林、海滨、温泉等自然旅游资源丰富，且级别较高，现有多个国家4A级以上景区，很适于四季养生旅游产品的开发。应科学规划，大力宣传，通力打造养生旅游精品，使河北省养生旅游经济得到迅猛发展。关键词：养生旅游；四季养生；河北旅游本文为“2011年度河北省社会科学发展研究课题”成果（课题编号：201103177）中图分类号：F59文献标识码：A据国际未来学家预测，到2015年，发达国“休闲时代”，休闲产业将成为下家将全面进入一个席卷世界的经济浪潮。在我国，由于生活节奏的逐渐加快，使亚健康人群不断增加，人们越来越期望健康、长寿。养生旅游是集“养生”和“休闲”于一体的旅游活动，正好满足了现代人们的需要。人们希望通过旅游，不仅可以增强体质，延年益寿，而且还能陶冶情操，获取精神的愉悦。一、养生旅游的理论及应用“生”是指生命、生长、生存。养生是指根据生命的发展规律，修养身心，保养生命，以期延年益寿的方法。（二）四季养生。《黄帝内经·四时调神大论》中指出了四季养生的理论，即春养生、夏养长、秋养收、冬养藏。四季养生要求人要顺应时通过对寿光蔬菜产业集群形成和发展的分析，可以得到以下结论和启示：

（一）农业产业特别是种植业的发展需要适宜的土地条件和气候条件。这就要求各地在发展农业产业集群时，要根据当地的资源状况，统筹规划，选择具有特色的产业，初步形成规模经营，为相关产业的发展奠定基础。这对农业产业集群的形高级要素的作用则日益突出，随着集群的发展，需要通过积累才能获得的高级要素，如基础设施、技术人员、技术创新等将决定农业产业集群发展的状况。

（二）需求条件是农业产业集群形成和发展的基础。没有市场，很难想像一个产业能够得到发展，同时，市场的需求是

常去踏青，长养生机；（2）节，根据春夏秋冬的气候特征，在饮食、起居、由室内走出户外，春运动等各个方面顺应四时的生、长、收、藏特点进行调养，把人与体外环境（自然）以及人体自精神、情志）之间的协身内环境（自身的身体、调，方可益寿延年。（三）“养生旅游”是养生与旅游的完美结合，通过旅游的方式来达到养生的目的。它集旅游与养生为一体，从而使人达到“身心俱“天人合一”、的境界，是生态旅游的最高级佳”形式。（四）四季养生理论在旅游中的运用。中医学的经典巨著《黄帝内经》早已指出四季养生的方法，而这些方法也是遵循四季阴阳消长的1、春季如何养生？《黄帝内经》云：“春三广步于庭，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚。此夏为寒春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，对我们的启示有以下几点：（1）入春后，要逐渐不断变化的，这要求在集群的发展过程中，要不断引进和开发新品种，不断提高产品的质量，以适应市场的变化，促进集群的健康发展。

（三）相关产业和支持性产业对农业相关和产业集群竞争力具有重要的影响。促进农业种植技术的扩散，其发展随着农的竞争力和发展将起到越来越重要的作用。这就要求在发展农业产业的同时，也要规划好相关和支持性产业的发展。

（四）生产组织结构、经营战略和竞争方式对农业产业集群形成后的发展具有面临小农户与大市场之间的不对称性，在

天是放风筝的好季节，放风筝的同时放飞自己的理想、心情与希望，能让阳气顺畅的生长，用美好的春天来振奋自己的心情；（3）春天重在养肝；肝开窍于目———赏花以悦目，多看绿色植物以养眼；（4）春天多吃生发之食，吃春天有可以助生机的食物，如春韭、豆芽、生发之性、春笋、香椿、荠菜等。2、夏天如何养生？《黄帝内经》云：夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。怎样利用夏季的养生特点来指导我们的旅游活动呢？应该从以下几点考虑：（1）夏天要养“长”，养“长”生长功能。选择风和日丽的天气，与朋友结伴夏外出旅游，共同到大自然中去陶冶心志；（2）呼吸森林中丰富的负氧离子，养生效果最好；此种情况下，生产组织的方式、经营战略和竞争方式选择的重要性就更加凸显。因此，发展行业协会、中介组织、生产联合组织来完善生产组织和经营战略具有重要的作用。

（五）充分发挥政府在农业产业集群业集群中，由于种植户的小规模，使农业产业集群的发展面临诸多问题，这使政府对农业产业集群的发展具有了关键作用。在农业产业集群形成的初期，需要政府对种植的产品进行统筹规划；在农业产业集群的发展过程中，需要政府投资加强基础设施建设，并提供农业产业集群发展所需

（作者单位：河北经贸大学商学院）

河北省养生旅游发展策略□文/孟晓翠

（一）养生的概念。“养”是指保养、调养，规律进行的。月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。夜卧早起，就是顺应夏天天地的长势，来促进自己身体的春天养生应用于旅游活动中，天要养“阳”，要“无厌于日”，夏天要多晒太阳，变，奉长者少。”支持性产业发展可以降低集群交易成本，形成和发展过程中的重要作用。在农业产

成具有关键的作用。在集群初步形成后，业产业集群的不断成熟，对农业产业集群

越来越重要的作用。对于我国农业生产，要的公共服务。

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