专利名称：一种解决黄(清)酒非生物混浊、沉淀的方法专利类型：发明专利发明人：朱利华
申请号：CN01143253.5申请日：20011221公开号：CN1362511A公开日：20020807
摘要：一种解决黄(清)酒非生物混浊、沉淀的方法其特征是在黄(清)酒及各类以淀粉质类原料与水果类原料相混合所制作的酒和含有上述酒液成份的配制酒的酒液在制作过程中或制作后在冷处理的过滤设备中分离或过滤,及用避光材料或避光容器把酒、瓶酒与光源隔绝。这样,能解决酒在存放过程中所产生的不稳定性。
申请人：朱利华
地址：312030 浙江省绍兴县东风酒厂
国籍：CN
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