糖尿病患者每日总热量摄入计算方式

糖尿病患者每日总热量摄入计算方式 标准体重（ Kg ） =身高（ cm）— 105

每日能量供给 =标准体重 X 系数（ BMI 所应对的劳动强度的能量供给） 体质量指数（ BMI ） =体重（ kg）/【身高（ cm）】 2 BMI （ kg/m2 ）消瘦 <18.5 腰围（ cm）男性≥ 85cm

正常 18.5— 23.9

超重 24— 27.9

肥胖≥ 28

女性≥ 80cm 即为肥胖

糖尿病患者体型、劳动强度与热能摄入 劳动强度

热能供给【 kcal/(kg.d) 】 消瘦 20-25 35 40 45-50

正常 15-20 30 35 40

超重 15 20-25 30 35

卧床 轻 中 重

特殊食物举例 高钾食物

香蕉、榴莲、椰子、树菠萝、芒果、番石榴、 西梅、龙眼、木瓜、蜜瓜、所有硬壳果及干 果；菠菜、西洋菜、通菜、紫菜、海带、西 兰花、南瓜、枸杞、芥菜、大头菜、西红柿、 芋头、土豆、番薯、茨菇、马蹄、黄豆、红 豆、黑豆、莲子、冬菇、木耳、雪耳、蘑菇 等；所有果汁、浓茶、即溶咖啡等；麦芽糖、 黄糖、糖浆；中国药材，无盐鼓油等。

高磷食物

所有硬壳果及干果；粟米、土豆、菠菜、黄 豆、红豆、黑豆、蚕豆、绿豆、冬菇、蘑菇； 动物内脏；高脂肪鱼类如沙丁鱼、鱼卵、虾 米；全麦谷类，所有奶制品类，炖品，肉汤 等

高钠食物

凉果如话梅、陈皮、用盐炒过的硬果壳等； 腌制过的菜如咸酸菜、榨菜、冬菜、酱瓜等 罐头蔬菜；加工腌制过的肉类如腊肉、 品等；茶楼点心等

烧肉、

火腿、烟熏肉、咸鱼、咸蛋、皮蛋及罐头食 牛奶、肉骨头、牛舌、虾、螃蟹、牡蛎、黄 鱼、墨鱼、蛤蜊、海蜇、海带、紫菜、海藻、 发菜、芝麻、豆腐、黄豆、青豆、腐竹、素 鸡、毛豆、芹菜、香菜、荠菜、木耳、醋、 茶叶、橄榄等

高钙食物

高锌食物

粗米、玉米、粟米、高粱、荞麦、燕麦、红 薯、大麦、花生、核桃、杏仁、松子、白果、 莲子、菱角、牛奶以及各种豆类、禽类、鱼 类

高碘食物 海带、紫菜、发菜、黄鱼、带鱼、鲨鱼、海

蜇、海虾、海蟹、蛤蜊、干贝、海参等

高铁食物

动物肝脏、瘦猪肉、牛肉、动物血、芝麻、

黑木耳、海带、黄豆、芹菜等

高纤维食物 黄豆、蚕豆、绿豆、黄豆芽、芝麻、鸭梨、

花生、豆角、韭菜、洋葱等