专利名称：一种果酒的酿造方法专利类型：发明专利发明人：潘成立,王起林申请号：CN02141731.8申请日：20020829公开号：CN1478881A公开日：20040303
摘要：本发明涉及一种果酒的酿造方法，特别是利用热带的水果(红毛丹、杨桃、荔枝、芒果等)为原料，经独特的酿造工艺生产出的果酒不仅非生物稳定性强，利于长时间存放，而且成本低，酿制出的酒口感好、色泽鲜美。
申请人：海南诚利集团有限公司
地址：571100 海南省琼山市新大洲大道168号
国籍：CN
代理机构：海口兴南专利代理有限公司
代理人：林尤怀
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