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《酒店节能降耗管理制度》(1)

2020-03-03 来源:步旅网
 制度名称Policy: 酒店节能降耗管理制度及标准 制订部门Prepared By: 财务部 编写日期/Drafting Date: 2015年1月30日 目的Objective: 编号Code: P/P—FIN-01 执行职位Position Responsible: 各部门 修改日期/Modified Date: 生效日期/Effective Date: 2015年2月1日 为加强能源管理,在不降低酒店形象、格调和保证酒店正常经营的基础上,减少能源浪费,降低酒店经营成本,提高酒店收益,特制定本制度。 执行程序Procedures: (一) 管理体系及职责 1、 酒店实行三级能耗管理,即节能管理小组全面负责管理,各部门负责人对本部门能耗负责,各部门能耗管理员具体负责能耗管理工作. 2、 节能小组机构的设置:以财务部为主导,工程部为辅. 3、 节能小组人员构成:组长:财务经理、工程经理,成员:部门负责人为部门第一责任人,部门节能管理员由部门资产管理员兼任. 4、 节能管理小组职责: ① 负责召集主持节能降耗例会、对每月能耗使用情况进行通报。 ② 制定、完善有关能耗管理制度; ③ 每周不定期对酒店内所有区域进行节能检查; ④ 审批对外出租部门能耗收费标准; ⑤ 对节能降耗违规情况予以通报和处罚; ⑥ 其他应由管理小组履行的职能. 5、 各部门在能耗管理中职责  工程部 ① 负责节能降耗技改工作,提出技改措施、方案; ② 负责对设备运行的合理、有效控制,尤其是对中央空调系统等分时段控制,尽量最大程度的节约天然气和动力电的使用,发挥机房在消耗控制中的关键性作用; ③ 对能耗定时抄表、计量、统计汇总并报送相关部门; ④ 对日常检查发现的异常应及时查找原因。  财务部 ① 根据工程部提供的能耗统计、结合酒店经营收入、成本,对当月的实际能耗进行分析; ② 对水电气付款进行审核; ③ 对外租部门的收费进行审核。  其他各部门 ① 结合本部门实际情况制定实施节能管理细则、奖罚方法 ,并提出有利于节能降耗的建议或意见. ② 负责监督部门节能降耗的执行; ③ 负责对本部门能耗的分析. (二) 具体管理标准 1. 营业区域灯光分开关并分段控制,减少长明灯设计,营业时间开启适用灯光、空调、电器,非营业期间关闭灯、空调和其他电器,只开搞卫生必须的照明灯,卫生结束全部关闭(用于监控的长明灯除外)。 2. 营业区域空调根据天气和现场实际情况实时调节,人员密集时,适当调低空调开关温度,无客人或客人较少时,适当调高.避免出现区域温度过冷、过热现象. 3. 新风系统应根据情况开启. 4. 前厅给客人排房时,尽可能的将客人集中安排,以减少空调系统设备的开启。 5. 营业区域的毛巾柜、消毒柜等设备应在客人离开后关闭。 6. 后勤区域空调开启温度:夏季不低于26度。室温26度及以下不允许开启空调。 7. 有窗的后勤区域(非营业区域)尽量采用自然通风,减少使用机械通风方式. 8. 后勤公共区域灯光(含后勤区域走廊、宿舍走廊、员工更衣室等)采用人体感应开关控制,无人时关闭。 9. 办公区域根据上班时间开启灯光、打印机、复印机、碎纸机、饮水机、电脑等设备,下班或无人使用时关闭。 10. 后勤公共区域各开关、水龙头、电脑显示器等需张贴“节约用电、人离关灯”、“节约用水”、“无人或下班请关闭”等标语,提醒员工节约能源。 11. 员工入职培训中增加节能降耗培训课程,各部门在召开部门例会时需提醒员工日常操作中注意节约能耗,以提高员工节约意识。 12. 采光较好的办公室,应减少灯光使用,避免全部打开。

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13. 各类设备不用时,需关闭,避免设备空转现象. 14. 清洗物品用具时尽量用盆洗,减少冲洗时间,控制水龙头水量,避免水龙头大 开,长时间冲洗。不用时,应关紧,避免滴漏现象存在。 15. 厨房冻品解冻时,应提前将须解冻物品搬出冻库,避免长时间用水冲洗解冻。 16. 厨房燃气应随用随开,操作人员离开炉灶时,需关闭开关。 17. 非紧急特殊情况,员工不允许乘坐客梯。 18. 员工上三下四不允许使用电梯(搬运物品除外)。 19. 优先使用无纸化办公设备,发挥OA及各类办公软件功能,减少纸张使用。除正式文件或有要求外,纸张正反两面打印。 20. 打印非正式文件或有特殊要求外,可适当缩小页边距和行间距,缩小字号,以看清为宜,文字以小四号宋体为主,行间距不大于1.5,页边距不大于2cm. 21. 工程维修单采用打单机,减少纸张使用. 22. 酒店外景观灯开启时间(夏季19:00—23:00;冬季18:00—23:00),招牌灯开启时间(夏季19:00—5:30;冬季18:00—6:00).特殊情况由工程值班人员随时调整,VIP接待及节假日视情况开启. 23. 白炽灯更改为LED灯具,非对客区域的灯具全部采用节能灯。客用区域在不影响酒店形象、格调的基础上酌情更换。 24. 马桶水箱内增加灌满水的矿泉水瓶. 25. 对于更换下来的维修配件,能二次利用的需回收或拆解进行二次利用,降低维修成本。 26. 仓库合理控制库存,按需申购、发货,对于办公耗材除纸张、订书针及回形针外其他物品需以旧换新;对于营业用品除纸巾类、印刷品类、一次性耗用客用品、一次性耗用物料如:牙签、一次性饭盒等外,其他物品到仓库领货,均需以旧换新。 27. 西餐、大堂、宴会序厅等区域有较大玻璃幕墙,夏季天气较热时,会增加空调能耗,建议此区域玻璃幕墙张贴保温膜。 28. 为降低大堂空调能耗,建议在大堂感应门增设风幕机. 29. 中央空调系统水泵改变频。 30. 14F天面增设太阳能热水系统。 31. 其中(第27—30条)或其他新设备、新技术等节能方案由工程部评估可行后报财务、总办批准后实施。

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32. 工程部需做好日常能耗巡查统计,发现问题及时解决并上报节能管理小组和相关部门。各类统计数据要细化、真实、客观。 33. 根据各岗位工作需要开通电话的内线、市话及长途。 34. 四干净:设备设施干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净。 35. 五不漏:不漏电、不漏气、不漏油、不漏烟、不漏水。 36. 六良好:安全性能良好、设备性能良好、卫生良好、密封良好、控制程序良好、协调性能良好。 37. 各部门日常工作及生活中发现问题应及时关闭或报修。 38. 酒店质检、值班经理巡查等过程发现的问题及时解决并向节能管理小组反映. 39. 其他未尽事宜,由节能小组成员根据实际情况,客观、真实的讨论并执行。 (三) 奖罚 1. 财务部制定出合理的能耗考核指标,并据此考核各部门的能耗管控情况,并按“每季核算、年度平衡”的方式对能耗节约或超支的进行考核。 2. 各部门有权对本部门违反能耗管理制度的人员予以处罚;能耗管理小组在有权对各部门及人员违反能耗管理制度进行罚款、通报批评、责令整改等处理. 3. 年度考核时,应根据能耗节约或超支金额的10%对各部门进行奖罚,部门能耗管理情况作为部门负责人年终奖金发放的重要依据. 4. 能耗管理小组应根据财务部的考核结果,向总经理提请对各部门及部门负责人的奖罚意见。 5. 对节能工作做的好的部门给予以一定金额奖励,同时授予以部门模范节能小组称号,在半年度和年度总结会上提出表扬。 6. 对节能工作做的最差的部门给予以一定金额罚款,同时在半年度和年度总结会上提出通报批评。 7. 不按酒店节能细则的违规现象, 个人罚款50-100元,部门罚款100—300元。 制订人Prepared By: 职称Designation: 财务总监

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审批人Approved By : 签字/日期Signature/Date 职称Designation: 董事 签字/日期Signature/Date

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