柏子仁真假鉴别

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柏子仁真假鉴别

关于柏子仁真假鉴别,康美中药网质量检测师孙朝奎老师对本次柏子仁真假鉴别拟写了下面一篇结果报告，与大家分享一下。

本品为柏科植物侧柏Platycladus orientalis (L.) Franco的干燥成熟种仁。秋、冬二季采收成熟种子，晒干，除去种皮，收集种仁。

【性状】本品呈长卵形或长椭圆形，长4～7mm，直径1.5～3mm。表面黄白色或淡黄棕色，外包膜质内种皮，顶端略尖，有深褐色的小点，基部钝圆。质软，富油性。气微香，味淡。

以上是2010年药典记载柏子仁 产地：山东、河南、河北

采收加工：秋、冬二季采收成熟种子。晒干，除去种皮，收集种仁。 别名：柏实、柏子、柏仁、侧柏子 药用部位：种仁

柏子仁含有脂肪泊约14 ％，多为不饱和脂肪酸组成，还含有少量挥发油，皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。柏子仁性平味甘。具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。《日华子本草》载“治风，润皮肤。”《药品化义》载“柏子仁香气透心，体润滋血。”常食有健美作用。

【性状鉴定】

种仁长卵圆形至长椭圆形，长4-7mm，径1.5-3mm。新鲜品淡黄色或黄白色，久置则颜色变深而呈黄棕色，显油性。外包膜质内种皮，先端略光，圆三棱形，有深褐色的点，基部钝圆，颜色较浅。断面乳白色至黄白色，胚乳较发达，子叶2枚或更多，富油性。气微香，味淡而有油腻感。以粒饱满、黄白色、油性大而不泛油、无皮壳杂质者为佳。

功能主治：养心安神，止汗，润肠。

贮藏：易走油变化，不宜曝晒。放缸甏内，置阴凉干燥处，宜在30℃以下保存，防蛀，防热，防霉，防泛油变色。

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假品

1.长糯米：为禾本科植物糯稻的种仁。经植物油浸渍微炒后表面黄色至黄棕色，可见线状种脐、基部钝圆。常加工成碎粒状，质较硬断面类白色，粉性、微具油性。气微，味淡。

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2.刺玫果种子：天然刺玫果生长在中国大、小兴安岭原始森林之中。果球形或卵球形，直径1-1.5cm，红色。萼片宿存，直立。子黄白色、壳坚硬。经打光擦油掺入。

3.白芝麻：芝麻属脂麻科，是胡麻的籽种。一般分为黑脂麻、白脂麻两种，用白色者脱皮擦油染浅黄色掺入。

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4.亚麻籽：本品实系亚麻的种子，但商品均习称为胡麻子，实际真正胡麻子指药材黑芝麻，为了与真正胡麻区别，亦称亚麻子。经加工脱色漂白后用面粉、硫酸盐类附于表面加重、染淡黄色、擦油，掺入冒充。

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5.小麦：小麦经破碎成碎粒掺入

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6.沙粒：细小沙粒经染浅黄色擦油掺入。

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劣品

（1）走油变质，外表颜色深棕黄色，鼻闻败油气较浓。 （2）含没有脱去外皮的柏子或碎外壳过多。

（3）走油经过漂白，颜色偏白，油性较差，鼻闻有异味。 药物应用鉴别

柏子仁与酸枣仁皆能养心安神，滋阴止汗。然柏子仁重在补心，酸枣仁专于补肝，病机有异；柏子仁润燥力强，可润肠通便，酸枣仁敛阴力胜，能生津止渴，兼治不同。