篇一:我学会了包饺子
饺子,人人都不陌生。也许很多人像我一样,知道饺子是什么,但是就是不知道饺子是怎么包出来的。
今天,我来到二姨家里。吃完了午饭,二姨便教我包饺子。我进了厨房,挽起袖子,便开始做饺子了。首先,拿起饺子皮,往中间放点馅,记住了,馅的多少很关键;其次,用手指沾点水,在饺子皮的边缘涂上水;最后,把饺子皮合起来,就做成了饺子了;但是不要小看最后一步,万一你的饺子馅多了,或者边缘的水干了,很可能饺子就会“露馅”。我们在厨房里其乐融融的做着饺子,一个个的饺子从我们的手中飞出。在我的旁边,小小的表弟也兴致勃勃的。二姨还专门把我们做的饺子“加工”了一下,做出了拥有花边的饺子。
饺子可以做成很多的形式,比如说煎饺、水饺等,而这次,我们把饺子做成了煎饺。
最后一个环节大家都不陌生。哈哈,当然是吃饺子了。啊,饺子真好吃啊。由于这是我的劳动成果,我吃的更香了呢!
哈哈,饺子,这次去了二姨家后,我终于会做饺子了。
篇二:我学会了包饺子 今天,我做完作业闲着没事。突然,爸爸风趣地说:“我们来包饺子吧。”“好”我和妈妈异口同声的说。妈妈立刻出门,买来饺子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用来做饺子。
开始包饺子了。我想包饺子一定很简单,就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的劲太大馅都流到我手上了,我生气的把那个饺子扔了。又那张皮,挑了点馅。结果我挑的馅太少,饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了,并说:“烦死人了。”妈妈慢慢的对我说:“孩子做什么事都不要灰心,妈妈告诉你诀窍:饺子外面圈要撒一点水,并且肉不要放的太多,捏对口时不要太用力”……妈妈边说边给我示范。我看着妈妈那威风凛凛的饺子,我不仅我做的“胖子”“瘦子”心里又没了底气。妈妈亲切的对我说:“不要紧,继续努力,熟能生巧!”我收到了妈妈的鼓励,我包的饺子越来越好看,包的越来越快。最后包完了。
饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子,心里可高兴了。
篇三:我学会了包饺子
今天,妈妈在乡下教我包饺子。
呀!妈妈这手够绝的:她先把饺子皮平平地放在手上,用筷子夹一小点儿肉馅,放在饺子皮的中央,然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上,像是折扇子一样。妈妈的动作是那么地熟练,似乎绞子皮像她的乖宝宝,非常听她的话。
要是自己会这一招,那有多好呀!于是,我学着妈妈的模样包起饺子来,结果,饺子皮在我手中到处跟我作对,像是调皮的娃娃,包上这边,那边就露出了馅。当时,我不想再学了,觉得包饺子很难。这时,我看见地上有一只蚂蚁搬食物。食物不停地掉下来,蚂蚁不停地去捡。就这样,我知道了做事要坚持不能放弃。我再一次要求妈妈教我,妈妈便爽快地答应了。在妈妈的精心指导下,我终于包了一个和妈妈差不多一样的饺子,妈妈对我说:“鑫鑫,你包得真漂亮。”听了妈妈这句夸赞我的话,心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁,最后越包越好,俗话说得好:“熟能生巧,巧能生精”。 原来,包饺子并不难。只要努力就会成功。
篇四:我学会包饺子
下午,奶奶教我包饺子。
只见她用左手捧着皮儿,右手握勺在捞馅。将馅装入皮儿后,右手一捏一捏地搞成波浪形,可爱的小饺子便诞生啦!而我呢,把馅捞了一大勺,连口都封不上,等我封上时,饺子却“砰——”的一声就破了,手上粘着黏乎乎的馅,令我哭笑不得。这时,奶奶拉我去洗手,边洗边说:“捞馅不要太多,就半勺多一点。”回到桌子旁,我开始继续包饺子。经过努力,我总算将饺子包住了,可是变成了一个小小的“饼”。看看奶奶的,它们正骄傲地站在盘子里,仿佛一些威武的大将军。我下定决心要包一个适当的饺子,在我努力中,那难以控制的馅也乖巧了,服服帖帖地“躺”在皮里,我学着奶奶的样子,两手分别朝里面一挤一按,小心翼翼地封上了口,再把它放在盘子里。现在的它也像一个魁梧的将军啦!就这样,我们包了很多个。
今天我学会了包饺子!
篇五:我学会了包饺子
今天下午,我放学回家,看到妈妈正在包茴香馅儿的饺子,我说:“我最爱吃茴香馅儿饺子了。”妈妈说:“既然你这么爱吃茴香馅儿的饺子,怎么不自己动手做呢?”我说:“可是我既不会包饺子,又不会煮饺子,怎么办呢?”妈妈说:“不用担心,我来教你做吧!”“好啊!好啊!”我迫不及待地说。
首先,我把手洗干净,来到厨房,妈妈让我看着她是怎么做的,我一步步仔细地看着,妈妈是这样做的:先用檊面杖把一个面团压成一个圆形的面皮,把搅拌好的
大饺子就包好了。像一个大将军似的。于是我照着妈妈的样子也包了起来,我一上,一个小饺子就包好了,多简单呀!可是没想到我包出来的饺子馅都要掉出来了,于是我想:做事一定要有耐心。然后,我又认真地 包了起来。这一次,我包得非常好,馅也没有掉出来。
到了晚上,妈妈把煮好的饺子端了上来,我吃着自己包的饺子,心里别提有
多开心了。
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