专利名称：一种油菜籽直接冷轧制油的加工工艺专利类型：发明专利发明人：方根生
申请号：CN201610462958.1申请日：20160623公开号：CN106118863A公开日：20161116
摘要：本发明涉及一种油菜籽直接冷轧制油的加工工艺，具体包括以下步骤：(1)菜籽风选；(2)菜籽筛选；(3)菜籽磁选；(4)菜籽轧坯；(5)冷榨：将步骤(4)中的片状菜籽放入到冷榨机内，并控制冷榨机榨膛内的温度为60‑70℃，并控制冷榨时片状菜籽的水分在10‑15％，并对冷榨后的油饼进行二次回榨，得到冷榨菜籽油。二次回榨可以提高冷榨的出油率；(6)油饼浸出；(7)过滤；(8)脱色。通过本发明的方法冷榨出的菜籽油色泽鲜艳，富含多种营养物质，避免了菜籽富含的一些蛋白质在加工过程变质的问题。
申请人：安庆市纯真植物油有限公司
地址：246001 安徽省安庆市大观区海口镇河口村
国籍：CN
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