探讨设施葡萄栽培管理需注意的问题

葡萄,设施葡萄作为新型的品种,往往具有较高的灵活性,有效 的调整了葡萄种植与采收时间，更主要的是符合市场对葡萄周

期性需求,并且通过上市时间的调整,有助于增强葡萄种植户的

经济效益,但设施葡萄种植要求相对较高,这就要求葡萄种植户 注重树立科学的种植意识，严格执行设施葡萄栽培技术要点，同

时加强设施葡萄栽培管理,为葡萄健康生长提供重要的技术保 障。基于此情况下,本文主要从选种、苗木选购、控制重茬栽植、

选择栽植沟栽植、解除嫁接口塑料条、升温时间控制角度对设施

葡萄栽培管理进行了全方位分析。1、 慎重引进葡萄品种栽培品种的特性直接影响着葡萄的品质和质量。在设施葡 萄种植过程中，种植户应当注重葡萄品种选择工作，如果选择促

早栽培品种，则需要根据葡萄种植区域的实际情况,选择生育期 为110-125d的早熟品种。如若选择延晚栽培方式，则选择生育

期为150-180d的晚熟品种。如若冷棚品种选择面较大的情况

下，此时既可选择早熟品种,也可选择晚熟品种。无论选择何种

品种,但必须保证品种的优质性,这对于提高葡萄品种的品质具

有重要的作用。2、 严格把控苗木选购管理苗木选购作为设施葡萄栽培管理关键环节，能否保证苗木 选购的合理性,直接关系到葡萄的产量。基于此情况下,必须强

化对设施葡萄苗木选购管理,在苗木选择之前,需要对所选购的

苗木基地进行调查,尽可能选择正规可靠的育苗基地,这对于保 证苗木的质量具有重要的作用。其中苗木的质量有着明确的标

准,具体主要体现在:①品种与砧木纯度控制在98%以上;②要

保证苗木根系发达，侧根数量为4-5条,根长为20cm以上，侧

根粗度0.3-0.4cm之间；③保证主枝成熟度，其中主枝粗度为

0.5-0.6cm,高度为30cm以上，同时要确保嫁接口处于完全愈合

状态，并且接口高度宜控制在10-15cm;④接穗品种芽眼数5个

以上;⑤根皮与枝皮无损伤,不存在病虫害现象,只有保证所选

择苗木具体以上标准,才能够用于具体栽培过程中。3、 禁止重茬栽植重茬栽植作为葡萄种植中常见问题，同时也是在所难免的

问题,一旦出现重茬栽植问题,将会严重影响着葡萄栽植。在实 际的栽植过程中,如若前茬选择葡萄大棚栽植方式,这种情况下

将无法重新栽植葡萄,如若再次进行葡萄栽植，则有可能出现重

茬问题。当前这种栽植方式将会产生较大的危害，同时还会影响

着原栽植1-2年的葡萄。对于葡萄栽植重茬危害而言，当前还没

有找到相应的预防措施。为了能够避免出现重茬栽植问题，则需

要种植户引起足够的重视,树立科学的栽培意识，严格执行相关

栽植技术要点进行栽植，这也是目前唯一可以有效抑制重茬问

题的方法。4、 采用栽植沟栽植由于葡萄属于肉质根系，并不具备较强的扎根能力，为了保

证葡萄的成活率,通常可选择栽植沟栽植方式。在选择当前这种

-42 -栽植方式时,必须严格执行其栽植技术要点,深挖栽植沟,并注

重对栽植沟比例进行严格控制,确保在符合种植技术要求。单行

栽植沟宽需要控制60-70cm之间；双行栽植沟宽控制在110-

120cm之间，栽植沟的深度为90cm左右。同时，还需要将腐熟的

农家肥与秸秆放入到栽植沟内,对于土、肥料、秸秆来讲,需要采

取分层方式进行。当完成此环节的工作后,还需要对其浇水进行 沉实。5、 解除嫁接口处的塑料条当葡萄新苗定植工作结束后，葡萄栽植人员可根据具体栽

植流程，及时解除苗嫁接口处的塑料，有效的解决了营养回流问

题，为葡萄主干健康生长提供重要的保障。随着葡萄种植不断规 模化发展，葡萄种植要求随之不断提升，根据相关数据调查显

示，在葡萄大棚种植过程中,部分种植户并没有将嫁接口处的塑

料条及时解除。而当前这一问题的出现，严重影响着葡萄的正常

生长，甚至严重的情况下，造成了葡萄苗出现大量死亡。因此，必

须给予该操作环节足够的重视，严格按照栽植技术要点进行操

作。6、 控制好升温时机升温作为葡萄种植必经过程，同时也是积累糖分、营养、结

实的过程，虽然升温为葡萄种植带来保障,但也存在一定的负面 影响,葡萄种植户需要引起足够的重视,具体主要体现在以下方

面内容:如若升温时间过早，此时葡萄植株出现休眠障碍;而在 北方葡萄种植过程中，过早升温会导致其遇上低温期,这对于葡 萄开花、结果产生严重的影响,甚至严重的情况下,还会造成葡

萄出现冻害,这在很大程度上影响着葡萄的总体产量。综上所述,随着葡萄种植面积不断扩大，葡萄栽培种植要求 不断提高。在设施葡萄种植过程中,相关种植人员要想保证葡萄

种植的品质和产量,则需要树立科学的种植理念，严格按照葡萄

种植技术要点进行种植，同时要注重加强对设施葡萄整个种植

过程管理,做好各个阶段细节方面的管理。此外,在葡萄种植过 程中，最忌讳种植户凭借主观经验进行种植,这对于葡萄的产量

将会带来严重的影响，导致葡萄种植户蒙受较大的经济损失。（作者单位：223400江苏省淮安市涟水县园艺技术指导站）