大班课程《果蔬汁》适用于大班的科学主题教学活动，因此儿童可以使用各种感官认知的水果和蔬菜汁的颜色和味道的差异，并可以使用不同的方法来表征记录，如手 - 在操作上，可以与同行配合果蔬汁，并用完整的语言表达自己的成果，知道果蔬汁含有丰富的营养成分，并愿意多喝果汁和蔬菜汁。快来看看幼儿园班《果蔬汁》的课程计划吧。
活动目标
1，像动手操作一样，可以与同行合作挤出果蔬汁，并用完整的语言大胆表达自己发现的结果。
2，可以在颜色，味道等方面使用各种果蔬汁的感官知觉，并可以用不同的方法来表征记录。
3，知道果蔬汁营养丰富，愿意多喝果蔬汁。
4.在沟通活动中倾听并尊重同伴的讲话。
5.知道人体需要各种不同的营养素。
活动准备
1，各种榨汁机
2.一些新鲜水果和蔬菜（西红柿，橙子，香蕉，菠菜，芹菜等）
3，糖，蜂蜜等
4，记录一些卡纸，大型汇总表
5.操作中使用的各种小汤匙，小盆等
活动程序
首先，老师展示了“橙汁，番茄汁”，以刺激孩子们的探索兴趣。
“孩子们，你知道我的手铐下藏着什么吗？ '老师和孩子们共同说：5，4，3，2，1，老师打开手铐。
2.让孩子充分表达自己的想法并谈论他的想法。
3，请在桌子上观察两杯果蔬汁，并通过闻香味观察水果和蔬菜汁。
你认为这将是什么水果和蔬菜汁？为什么？
这是什么？请孩子品尝。
其次，鼓励孩子选择自己的材料来挤压果蔬汁。
除了橘子和西红柿外，还可以挤压其他什么水果和蔬菜？它会是什么颜色的？味道？
2，展示各种水果和蔬菜，提问：怎么办？那我们一起试试吧。
3，儿童用于榨汁活动的自选材料，
（1）在活动开始前，老师提出了操作要求：
※每组孩子划分自己的工作，选择一个孩子的记录，在手术结束后，操作的结果（什么是按压？是否有果汁？或多或少？它的颜色是什么？味道是什么？在果汁中渣的残留量是多少？）记录下来。
※在操作中要注意安全，可以请周边老师帮忙。
（2）当孩子在操作时，教师注意观察孩子的操作过程，并引导孩子及时记录观察结果。
（3）经营活动结束后，每个小组邀请孩子介绍小组记录的结果。引导幼儿思考：为什么还有更多果汁？有些果汁少吗？有些人没有果汁吗？我怎么能把果汁吹干？
第三，在品尝活动中，感受不同口味的果蔬汁。
“那么，他们的味道是什么？ “鼓励年幼的孩子用小勺子品尝他们自己的果汁。
2.在品尝过程中，鼓励幼儿交换感情，并在相应的大数据上加上一个好坏的标志。
3.请遵守幼儿统计表。
※鼓励幼儿说哪种水果和蔬菜适合饮用，告诉孩子，果汁非常有营养，多喝果汁。
※与孩子们一起找到那些水果和蔬菜汁是不好的。问题：水果和蔬菜汁非常有营养。怎样才能让蔬菜汁好吃？
4.介绍老师提供的各种材料，鼓励孩子尝试。在孩子开始工作之前，教师必须提出相应的要求。
5.鼓励幼儿再次与同龄人分享他们的发现。
第四，摘要自然结束。请让孩子和老师整理用过的材料并将它们放在一起。
活动结束
1.鼓励幼儿使用水果和蔬菜汁进行有趣的纸张染色活动。
2.开展水果蔬菜汁，面条，面条等活动。
小百科全书;水果和蔬菜，是水果和蔬菜的缩写。指食用水果和蔬菜，这是一种与肉类相关的食物。
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