春节民俗
春节,即农历新年,是中国最盛大,最热闹,最重要的一个节日。在中国,传统意义上的春节是指从腊月初八到真月十五,其中以除夕最热闹。
腊八节
腊八节,俗称“腊八”,我们在这一天,要喝腊八粥。“腊”的含义有三点,第一点,有新旧交替的意思,第二点,是指在田里捕捉的禽兽来祭奠祖上。第三点,腊八节又称“佛
成道节”,而这,又正是腊八的由来。在腊八这一天中一定要喝的是腊八粥,二是在这一天,要泡腊八蒜,在北方的人还要吃腊八面。麦仁饭,吃冰。在北方腊八节这一天的冰都很神奇的吃了一年都不会拉肚子。
腊月二十五道二十八
1、办年货
在这一小段时间里,我们和爷爷奶奶去集市上买东西,集市在这几天也是最热闹的,用具应有竟有琳琅满目。
2、蒸馍
而大人们在这几天就要忙很多,她们要蒸很多的馍,蒸好的馍上面都要放到红色的粉干,以示对春节的到来感到欢喜。馍一直要蒸到正月十五,所以也叫过年馍
3、炸馓子
这种工作一般是亲戚和朋友一起帮着炸。我们要把面搓成长长的一条,放入大油锅里炸,奶奶跟我说:”一定要拉长,而且不能断,不然啊,明年就会遭厄运。“
大年三十
1、贴春联
春联在我们那成为“对联”。我们在一种喜庆的气氛下,把大红春联贴门上。春联的在古时候称为桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,所以称为桃符。对联一般都是红色,但如果家里有人“去”了的话,就要用用白、绿、黄三色,第一年用白纸,第二年绿纸,第三年黄纸,第四年丧服满才恢复用红纸。现在啊,有很多人片面的认为,春联一定要是上仄下平收尾。其实,他们的这种说法以偏概全。要知道春联的创作可是和其它文体的创作一样的。同样要讲逻辑,语境,布局,顺序。平仄就好比领带,对春联只有装饰作用 。
贴好春联以后,还要贴小红制片,以保平安。
2、扫尘
把家里里里外外的打扫一遍,其用意是要把家中的一切厄运晦气统统扫出门。寓意辞旧迎新。
3、年夜饭
除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。
有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。 年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这
一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。
4、谢年
我们家的谢年用两张八仙桌相接,桌前围着大红桌帏,桌端放香炉蜡台,桌上陈放祭品。我们家谢年
所用的东西可是是很有讲究的,可都是6样的,因为6很吉祥,代表着六六大顺。6杯酒,6碗茶,6碗饭,6样菜,6种甜点。祭品有猪头、全鹅、鱼2条(鱼头须朝里)、蛋和蟹,均用红漆祭盘盛装。用瓷盆装有:豆腐、糖、粉干、盐酱及糕点水果等。祭桌前方还有两叠年糕,用米粉捏成的两只“元宝”放在年糕上,元宝下面压着用红纸剪成的“福”字。摆完供品即放礼炮以迎接神的光临。主祭者跪地参拜,祈祷神的保祐,来年五谷丰登、合家平安等等。
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