一种芦笋汁饮料的制作方法[发明专利]

*CN102038253A*

(10)申请公布号 CN 102038253 A(43)申请公布日 2011.05.04

(12)发明专利申请

(21)申请号 200910191091.0(22)申请日 2009.10.10

(71)申请人重庆市合川区合双科技有限公司

地址401520 重庆市合川区合办处较场坝综

合市场4幢12号(72)发明人邓小丽(51)Int.Cl.

A23L 2/04(2006.01)A23L 1/29(2006.01)

权利要求书 1 页 说明书 1 页

(54)发明名称

一种芦笋汁饮料的制作方法(57)摘要

一种芦笋汁饮料的制作方法，属饮料制作领域，它能有效的解决已知的饮料不具有治疗心肌病、高血压的功效的缺点。一种芦笋汁饮料的制作方法，先将芦笋用清水洗净，除去泥沙、污物、夹杂物等，用沸水煮6分钟，然后自然冷却，用榨汁机榨出汁来，一般都采用螺旋式榨汁机榨汁，所得的液汁用离心分离机分离除去粗粒和粗纤维，澄清的芦笋汁加糖、柠檬酸、香精，加水稀释至原汁的35％，糖度为2度，酸度调成0.1克/100毫升，充分搅拌均匀后，以瞬间加热至92℃，装罐封盖，置于杀菌釜内110℃，杀菌15分钟，冷却至室温即可。主要用于制作饮料。

CN 102038253 ACN 102038253 A

权 利 要 求 书

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1.一种芦笋汁饮料的制作方法，其特征是：先将芦笋用清水洗净，除去泥沙、污物、夹杂物等，用沸水煮6分钟，然后自然冷却，用榨汁机榨出汁来，所得的液汁用离心分离机分离除去粗粒和粗纤维，澄清的芦笋汁加糖、柠檬酸、香精，充分搅拌均匀后，以瞬间加热至92℃，装罐封盖，置于杀菌釜内110℃，杀菌15分钟，冷却至室温即可。

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CN 102038253 A

说 明 书

一种芦笋汁饮料的制作方法

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技术领域本发明涉及一种芦笋汁饮料的制作方法。

[0002] 背景技术饮料是人们经常饮用的一种饮品，但是已知的饮料有这样的缺点，就是已知的饮料不具有治疗心肌病、高血压的功效。

[0003] 发明内容本发明的目的是要提供一种芦笋汁饮料的制作方法，它能有效的解决已知的饮料不具有治疗心肌病、高血压的功效的缺点。[0004] 本发明的目的是这样实现的：一种芦笋汁饮料的制作方法，先将芦笋用清水洗净，除去泥沙、污物、夹杂物等，用沸水煮6分钟，然后自然冷却，用榨汁机榨出汁来，所得的液汁用离心分离机分离除去粗粒和粗纤维，澄清的芦笋汁加糖、柠檬酸、香精，充分搅拌均匀后，以瞬间加热至92℃，装罐封盖，置于杀菌釜内110℃，杀菌15分钟，冷却至室温即可。[0005] 本发明一种芦笋汁饮料的制作方法，该产品气味清香、易于消化、解除疲劳，对心肌病、高血压有一定的疗效。

[0006] 具体实施方式一种芦笋汁饮料的制作方法，先将芦笋用清水洗净，除去泥沙、污物、夹杂物等，用沸水煮6分钟，然后自然冷却，用榨汁机榨出汁来，一般都采用螺旋式榨汁机榨汁，所得的液汁用离心分离机分离除去粗粒和粗纤维，澄清的芦笋汁加糖、柠檬酸、香精，加水稀释至原汁的35％，糖度为2度，酸度调成0.1克/100毫升，充分搅拌均匀后，以瞬间加热至92℃，装罐封盖，置于杀菌釜内110℃，杀菌15分钟，冷却至室温即可。

[0001]

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