超市常用公式汇总

超市常用公式汇总 门店常用公式汇总

销售额=来客数*客单价=毛利额/毛利率 毛利额=销售额*毛利率=销售额—成本额

毛利率：毛利额/销售额*100%=（销售额—成本金额）/销售额*100%=1—成本率客单价：平均1个顾客购买商品的点数/平均1个单品的单价=销售额/来客数

来客数：来店购买的人数

部门支持率=部门来客数/门店来客数*100% 单品支持率=单品购买数/门店来客数*100% 成本率=进价/售价*100%

单品毛利额=各单品销售额/各单品毛利率 部门构成比=部门期间销售额/门店期间销售额 类别构成比=类别期间销售额/部门期间销售额 类别贡献度=类别构成比*类别毛利率

商品贡献度=交叉比率=商品周转率*商品毛利率 周转率=销售额/平均库存金额*100% 周转天数=平均库存成本金额/销售成本金额

3大类月库存周转天数=（期初+期末）/2*该月天数/该月的销售成本

价格竞争指数=我店价格和/市调价格和 品效=销售额/单品数 人效=销售额/人数 劳效=毛收入/工资成本 毛收入=毛利额+其他收入 动销售率=销售单品数/经营单品数 缺货率=低于额定库存单品数/经营单品数 退货率=退货金额/来货金额

损耗率=管理不善所损失的金额/销售额 报损率=所报损的金额/进货金额 达成率=实际完成/计划完成*100% 增长率=实际完成/对比期完成值—1 加价率=（售价—进价）/进价*100%

米效：指在超市货架上,销售面直线长度上的,每米的销售额。 坪效：坪效是台湾经常拿来计算商场经营效益的指标, 指的是每坪的面积可以产出多少营业额(营业额÷营业面积)。

订货量=[最小库存+(日均销量*送货周期)—现有库存—在途量]/包装数

订货点：电脑库存+在途量<最小库存+提前期*日均销量 人力成本率=人均人力成本*总人数/同期销售收入 1 / 1