酒驾判定标准，具体如下：
1、饮酒驾车标准是血液中酒精含量大于或者等于每100毫升20毫克，小于每100毫升80毫克；
2、醉酒驾车标准是血液中酒精含量大于或者等于每100毫升80毫克。根据计算，若以血液中酒精含量每100毫升80毫克作为饮酒与醉酒的分界线，当驾驶者血液中酒精含量达每100毫升80毫克时，发生交通事故的几率是血液中不含酒精时的2.5倍。
开车酒驾的处理流程：
1、由交警进行现场酒精测量；
2、属于酒驾的，扣留驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款；
3、属于醉驾的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任。
综上所述，饮酒驾车判断标准为车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的驾驶行为。
【法律依据】：
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；5年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处15日拘留，并处5000元罚款，吊销机动车驾驶证，5年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；10年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，终生不得重新取得机动车驾驶证。
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