一、教材分析
本课题依据人民教育出版社初中生物教材七年级（上册）第三单元第二章第三节《开花和结果》。
本章讲述的是被子植物的一生：其中包括种子的萌发，植株的生长，开花和结果。本节是本章的第三节，是在前面学习了种子的萌发，植株的生长的基础上，进一步认识植物的开花和结果。
本节内容分为三个部分：花的结构，传粉和受精，果实和种子的形成。花的结构这部分新名词比较多，学生不易记住，受精的过程及子房的发育过程较为抽象，学生不易理解，因此，教师必须要让抽象知识形象化，巧妙引导才能激发学生的求知欲，调动学生的积极性。
二、教学目标
1、知识目标
①概述花的基本结构。
②描述传粉和受精的过程。
③阐明花、果实和种子三者之间的关系。
2、能力目标
提高观察能力，提出问题能力，讨论交流能力，归纳总结能力等。
3、情感与态度价值观
①认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
②培养爱花护花的好习惯。
三、教学重点和难点
1、雄蕊和雌蕊（花蕊）与果实和种子形成的关系。
2、受精的过程及受精后子房的发育。
3、培养爱花护花的好习惯。
四、教学方法
观察与讨论交流相结合的教学法，利用多媒体和多种活动相结合，使学生在轻松的环境中掌握抽象的知识。
五、教学过程
教学程序
教师活动
学生活动
设计意图
第三节《开花和结果》
播放花的图片，师生一起欣赏。鼓励学生踊跃提出问题，最后教师引出课题。
欣赏花，感受花给人类带来美的享受，同时踊跃发言。
吸引学生的注意力，激发学生的求知欲。培养学生发现问题，提出问题能力，交流能力。
一、花的结构
利用鲜花，引导学生按照从下向上，由外向内的顺序观察，并说出花的基本结构。
观察花并说出花的基本结构。
培养观察能力以及实事求是的科学态度。
二、传粉和受精
提出问题：花有了完整的结构就一定能结出果实吗？播放蜜蜂、蝴蝶传粉的图片。引导学生归纳传粉的过程以及传粉的方式
传粉结束后，花又会发生怎样的变化？让学生阅读课文，自学受精的过程，结合受精过程图，大胆推测受精。
通过观看传粉的图片，大胆描述传粉的过程。
观看受精过程图，当“小老师”运用逻辑思维能力，根据问题大胆推测出受精的过程。
引导学生根据问题进行观察和思考。让学生大胆描述传粉过程培养学生分析思维能力。
培养学生分析问题能力，组织语言口头表达能力，通过学生之间的修补，让学生学会倾听，分析思考。增强自评和互评意识。
三、果实和种子的形成。
传粉结束后，花就开始调谢了，是花的所有结构都调谢吗？剩下的是什么结构（子房，子房里的胚珠，胚珠里的受精卵）播放果实和种子的形成过程的图片。
出示缺粒的玉米，结合资料阅读，请学生简要说明原因以及简述给植物进行人工传粉的方法。
观看果实和种子的形成图片。总结出花与果实、种子之间的关系。
结合资料，尝试说明造成缺粒的原因及人工传粉方法。
利用学生好玩的特性，精心设计“找朋友”的游戏，让学生在玩中学新知，使抽象知识形象化。
培养学生分析问题能力，并贯穿情感教育。
归纳总结
教师引导
学生归纳
培养学生概括能力。
测评
多媒体显示练习题
学生解答
巩固知识
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