法律分析：离职可以拒绝签保密协议，没有法律规定，辞职必须签订保密协议。但是，保护商业秘密是法律赋予企业的一项绝对权，不以商业秘密所有权人是否与职工签订保密协议为前提。擅自泄露商业秘密，员工应当承担赔偿责任，构成犯罪的，可以追究刑事责任。但是员工从事的工作是知悉单位的商业秘密的，不可拒绝。负有保密义务的人应当遵守约定，不得向任何第三方披露保密协议的内容；若对用人单位造成经济损失的，应当依法承担赔偿责任。
保密协议一般包括保密内容、责任主体、保密期限、保密义务及违约责任等条款。
保密协议可以分为单方保密协议和双方保密协议。单方保密协议是指一方对另一方单方面负有保密义务的协议。反不正当竞争法对商业秘密进行保护。签订保密协议是企业对自己的商业秘密进行保护的常用手段之一。另外，根据劳动合同法第二十三条、第二十四条，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除劳动合同或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。在我们的日常生活当中，如果离职的话，那么需要按照程序来进行手续的办理，不管是对于劳动者来说还是对于我们单位来说。对于会有保密义务的劳动者，利用单位可以在劳动合同或保密义务当中与劳动者约定敬业限制条款，但并不是必须的。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第二十三条第二款 对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款。
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