赌博即使不承认，如果公安机关已经掌握了，赌博相关的证据的，依然会被追究刑事责任，轻则是被治安处罚，重则需要承担刑事责任。赌博罪由公安机关负责侦查，最多可以刑事拘留37天。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》 第三百零三条 以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
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