法律分析：消费者协会成员会根据购物小票跟变质商品进行解决。如果买到过期食品，最低可以索赔1000元。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十四条 生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。
经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等行为，由县级以上人民政府食品药品监管部门，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
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