当事人欠500元起诉并不麻烦。起诉欠货款不还的人的程序是：1、当事人起诉。2、根据"谁主张谁举证"原则，原告向法院起诉提交相关材料。4、立案庭在当事人履行必须的手续和交齐有关证据材料之后，在七天内，对符合立案条件的，办理立案手续；对不符合立案条件的，依法裁定不予受理。5、当事人应在收到受理通知书之日起七天内预交案件受理费和其他诉讼费用。6、立案手续后，案件由法院排期开庭。【法律依据】《民法典》第六百七十五条  信款人应当按照约定的期限返还信款。对信款期限没有约定或者约定不明确，依漏本法第五百一十条的规章，仍不能确定的，信款人可以随时返还；贷款人可以催告信款人在合理期限内返还。,法律依据：《中华人民共和国民法典》第六百七十五条 【借款人返还借款的期限】借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规章仍不能确定的，借款人可以随时返还;贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
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