如果使用辣椒水喷人判几年，如果是属于正当的防卫，那就不需要负任何责任，但如果用来非法使用，造成他人伤害的，由公安机关根据具体情节处十日以下行政拘留并处罚款。
【本文关联的相关法律依据】
《治安管理处罚法》第四十二条有下列行为之一的，处5日以下拘留或者500元以下罚款；情节较重的，处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款：（一）写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的；（二）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的；（三）捏造事实诬告陷害他人，企图使他人受到刑事追究或者受到治安管理处罚的；（四）对证人及其近亲属进行威胁、侮辱、殴打或者打击报复的；（五）多次发送淫秽、侮辱、恐吓或者其他信息，干扰他人正常生活的；（六）偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容