NYT 472-2013绿色食品 兽药使用准则

绿色食品兽药使用准则

1范围

本标准规定了绿色食品生产中兽药使用的术语和定义、基本原则、生产AA级和A级绿色食品的兽药使用原则。

本标准适用于绿色食品畜禽及其产品的生产与管理。 2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T19630.1有机产品第1部分：生产 NY/T391绿色食品产地环境质量 中华人民共和国动物防疫法 兽药管理条例 畜禽标识和养殖档案管理办法 中华人民共和国农业部中华人民共和国兽药典 中华人民共和国农业部兽药质量标准 中华人民共和国农业部兽用生物制品质量标准 中华人民共和国农业部进口兽药质量标准 中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量 中华人民共和国农业部公告第278号兽药停药期规定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1

AA级绿色食品AAgradegreenfood 产地环境质量符合NY/T391的要求,遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 3.2

A级绿色食品Agradegreenfood

产地环境质量符合NY/T391的要求,遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。

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精心整理 3.3

兽药veterinarydrug

用于预防、治疗、诊断动物疾病，或者有目的地调节动物生理机能的物质。包括化学药品、抗生素、中药材、中成药、生化药品、血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制剂、放射性药品、外用杀虫剂和消毒剂等。 3.4

微生态制剂probiotics

运用微生态学原理，利用对宿主有益的微生物及其代谢产物，经特殊工艺将一种或多种微生物制成的制剂。包括植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌、双歧杆菌、肠球菌和酵母菌等。 3.5

消毒剂disinfectant 用于杀灭传播媒介上病原微生物的制剂。 3.6

产蛋期eggproducingperiod 禽从产第一枚蛋至产蛋周期结束的持续时间。 3.7

泌乳期durationoflactation 乳畜每一胎次开始泌乳到停止泌乳的持续时间。 3.8

休药期withdrawaltime;withholdingtime 停药期 从畜禽停止用药到允许屠宰或其产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间。 3.9

执业兽医licensedveterinarian

具备兽医相关技能，取得国家执业兽医统一考试或授权具有兽医执业资格，依法从事动物诊疗和动物保健等经营活动的人员，包括执业兽医师、执业助理兽医师和乡村兽医。 4基本原则 页脚内容

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4.1生产者应供给动物充足的营养，应按照NY/T391提供良好的饲养环境，加强饲养管理，采取各种措施以减少应激，增强动物自身的抗病力。

4.2应按《中华人民共和国动物防疫法》的规定进行动物疾病的防治，在养殖过程中尽量不用或少用药物；确需使用兽药时，应在执业兽医指导下进行。

4.3所用兽药应来自取得生产许可证和产品批准文号的生产企业，或者取得进口兽药登记许可证的供应商。

4.4兽药的质量应符合《中华人民共和国兽药典》、《兽药质量标准》、《兽用生物制品质量标准》、《进口兽药质量标准》的规定。

4.5兽药的使用应符合《兽药管理条例》和农业部公告第278号等有关规定，建立用药记录。 5生产AA级绿色食品的兽药使用原则 按GB/T19630.1执行。 6生产A级绿色食品的兽药使用原则 6.1可使用的兽药种类 6.1.1优先使用第5章中生产AA级绿色食品所规定的兽药。 6.1.2优先使用农业部公告第235号中无最高残留限量（MRLs）要求或农业部公告第278号中无休药期要求的兽药。 6.1.3可使用国务院兽医行政管理部门批准的微生态制剂、中药制剂和生物制品。 6.1.4可使用高效、低毒和对环境污染低的消毒剂。 6.1.5可使用附录A以外且国家许可的抗菌药、抗寄生虫药及其它兽药。 6.2不应使用药物种类 6.2.1不应使用附录A中的药物以及国家规定的其它禁止在畜禽养殖过程中使用的药物；产蛋期和泌乳期还不应使用附录B中的兽药。 6.2.2不应使用药物饲料添加剂。 6.2.3不应使用酚类消毒剂，产蛋期不应使用酚类和醛类消毒剂。 6.2.4不应为了促进畜禽生长而使用抗菌药物、抗寄生虫药、激素或其它生长促进剂。 6.2.5不应使用基因工程方法生产的兽药。 6.3兽药使用记录 6.3.1应符合《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定的记录要求。

6.3.2应建立兽药入库、出库记录，记录内容包括药物的商品名称、通用名称、主要成分、生产单位、批号、有效期、贮存条件等。

6.3.3应建立兽药使用记录，包括消毒记录、动物免疫记录和患病动物诊疗记录等。其中，消毒记录内容包括消毒剂名称、剂量、消毒方式、消毒时间等；动物免疫记录内容包括疫苗名称、剂量、使用方法、使用时间等；患病动物诊疗记录内容包括发病时间、症状、诊断结论以及所用的药物名称、剂量、使用方法、使用时间等。 页脚内容

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6.3.4所有记录资料应在畜禽及其产品上市后保存两年以上。

附录A

（规范性附录）

生产A级绿色食品不应使用的药物

生产A级绿色食品不应使用表A.1所列的药物。

表A.1生产绿色食品不应使用的药物目录 序号 克仑特罗（clenbuterol）、沙丁胺醇（salbutamol）、莱克多巴胺（ractopamine）、西马特罗（cimaterol）、特布他林（terbutaline）、多巴胺（dopamine）、班布特罗（bambuterol）、齐帕特罗（zilpaterol）、氯丙那林（clorprenaline）、马布特罗1 β-受体激动剂类 （mabuterol）、西布特罗（cimbuterol）、溴布特罗（brombuterol）、阿福特罗（arformoterol）、福莫特罗（formoterol）、苯乙醇胺A（phenylethanolamineA）及其盐、酯及制剂。 己烯雌酚（diethylstilbestrol）、己烷雌酚（hexestrol）及其盐、酯及制剂。 甲基睾丸酮（methyltestosterone）、丙酸睾酮（testosteronepropionate）、苯丙酸诺性激素类 龙（nandrolonephenylpropionate）、雌二醇（estradiol）、戊酸雌二醇（estradiolValcrate）、苯甲酸雌二醇（estradiolBenzoate）及其盐、酯及制剂。 具雌激素样 作用的物质 3 催眠、镇静类 玉米赤霉醇类药物（zeranol）、去甲雄三烯醇酮（trenbolone）、醋酸甲孕酮（mengestrolacetate）及制剂。 安眠酮（methaqualone）及制剂。 氯丙嗪（chlorpromazine）、地西泮（安定，diazepam）及其盐、酯及制剂。 氨苯砜 酰胺醇类 氨苯砜（dapsone）及制剂。 氯霉素（chloramphenicol）及其盐、酯[包括：琥珀氯霉素（chloramphenicolsuccinate）]及制剂。 硝基呋喃类 抗 菌 4 药 类 磺胺类及其 增效剂 磺胺噻唑（sulfathiazole）、磺胺嘧啶（sulfadiazine）、磺胺二甲嘧啶（sulfadimidine）、所有用途 磺胺甲恶唑（sulfamethoxazole）、磺胺对甲氧嘧啶（sulfamethoxydiazine）、磺胺间甲氧嘧啶（sulfamonomethoxine）、磺胺地索辛（sulfadimethoxine）、磺胺喹恶啉（sulfaquinoxaline）、三甲氧苄氨嘧啶（trimethoprim）及其盐和制剂。 喹诺酮类 诺氟沙星（norfloxacin）、氧氟沙星（ofloxacin）、培氟沙星（pefloxacin）、洛美沙星（lomefloxacin）及其盐和制剂。 所有用途 硝基化合物 呋喃唑酮（furazolidone）、呋喃西林（furacillin）、呋喃妥因（nitrofurantoin）、呋喃它酮（furaltadone）、呋喃苯烯酸钠（nifurstyrenatesodium）及制剂。 硝基酚钠（sodiumnitrophenolate）、硝呋烯腙（nitrovin）及制剂。 所有用途 所有用途 所有用途 促生长 所有用途 所有用途 所有用途 促生长 所有用途 所有用途 种类 药物名称 用途 激 2 素 类 表A.1（续） 页脚内容

精心整理 序号 抗喹恶啉类 菌 4 药 抗生素滤渣 类 噻苯咪唑（thiabendazole）、阿苯咪唑（albendazole）、甲苯咪唑（mebendazole）、苯并咪唑类 硫苯咪唑（fenbendazole）、磺苯咪唑（oxfendazole）、丁苯咪唑（parbendazole）、丙氧苯咪唑（oxibendazole）、丙噻苯咪唑（CBZ）及制剂。 抗球虫类 二氯二甲吡啶酚（clopidol）、氨丙啉（amprolini）、氯苯胍（robenidine）及其盐和制剂。 硝基咪唑类 甲硝唑（metronidazole）、地美硝唑（dimetronidazole）、替硝唑（tinidazole）及其盐、酯及制剂等。 抗寄5 生虫类 有机磷杀虫剂 氨基甲酸酯类 有机氯杀虫剂 甲奈威（carbaryl）、呋喃丹（克百威，carbofuran）及制剂。 六六六（BHC）、滴滴涕（DDT）、林丹（丙体六六六，lindane）、毒杀芬（氯化烯，camahechlor）及制剂。 敌百虫（trichlorfon）、敌敌畏（dichlorvos）、皮蝇磷（fenchlorphos）、氧硫磷（oxinothiophos）、二嗪农（diazinon）、倍硫磷（fenthion）、毒死蜱（chlorpyrifos）、蝇毒磷（coumaphos）、马拉硫磷（malathion）及制剂。 杀虫脒（克死螨，chlordimeform）、双甲脒（amitraz）、酒石酸锑钾其它杀虫剂 （antimonypotassiumtartrate）、锥虫胂胺（tryparsamide）、孔雀石绿（malachitegreen）、五氯酚酸钠（pentachlorophenolsodium）、氯化亚汞（甘汞，calomel）、硝酸亚汞（mercurousnitrate）、醋酸汞（mercurousacetate）、吡啶基醋酸汞（pyridylmercurousacetate）。 金刚烷胺（amantadine）、金刚乙胺（rimantadine）、阿昔洛韦（aciclovir）、吗啉6 抗病毒类药物 （双）胍（病毒灵）（moroxydine）、利巴韦林（ribavirin）等及其盐、酯及单、复方制剂。 7 有机胂制剂 洛克沙胂（roxarsone）、氨苯胂酸（阿散酸，arsanilicacid）。 所有用途 抗病毒 杀虫剂 杀虫剂 杀虫剂 杀虫剂 促生长 所有用途 所有用途 抗生素滤渣。 所有用途 （mequindox）及其盐、酯及制剂。 种类 药物名称 卡巴氧（carbadox）、喹乙醇（olaquindox）、喹烯酮（quinocetone）、乙酰甲喹所有用途 用途 附录B （规范性附录）

产蛋期和泌乳期不应使用的兽药

产蛋期和泌乳期不应使用表B.1所列的兽药。

表B.1产蛋期和泌乳期不应使用的兽药目录 生长阶段 种类 兽药名称 页脚内容

精心整理 四环素类 青霉素类 氨基糖苷类 四环素（tetracycline）、多西环素（doxycycline） 阿莫西林（amoxycillin）、氨苄西林（ampicillin） 新霉素（neomycin）、安普霉素（apramycin）、越霉素A（destomycinA）、大观霉素（spectinomycin） 磺胺类 磺胺氯哒嗪（sulfachlorpyridazine）、磺胺氯吡嗪钠（sulfachlorpyridazinesodium） 酰胺醇类 抗菌药类 产蛋期 林可胺类 大环内酯类 氟苯尼考（florfenicol） 林可霉素（lincomycin） 红霉素（erythromycin）、泰乐菌素（tylosin）、吉他霉素（kitasamycin）、替米考星（tilmicosin）、泰万菌素（tylvalosin） 喹诺酮类 达氟沙星（danofloxacin）、恩诺沙星（enrofloxacin）、沙拉沙星（sarafloxacin）、环丙沙星（ciprofloxacin）、二氟沙星（difloxacin）、氟甲喹（flumequine） 多肽类 那西肽（nosiheptide）、粘霉素（colimycin）、恩拉霉素（enramycin）、维吉尼霉素（virginiamycin） 聚醚类 抗寄生虫类 海南霉素钠（hainanfosfomycinsodium） 二硝托胺（dinitolmide）、马杜霉素（madubamycin?）、地克珠利（diclazuril）、氯羟吡啶（clopidol）、氯苯胍（robenidine）、盐霉素钠（salinomycinsodium） 四环素类 抗菌药类 泌乳期 青霉素类 大环内酯类 抗寄生虫类 旋咪唑（levamisole）、奥芬达唑（oxfendazole）、碘醚柳胺（rafoxanide） 四环素（tetracycline）、多西环素（doxycycline） 苄星邻氯青霉素（benzathinecloxacillin） 替米考星（tilmicosin）、泰拉霉素（tulathromycin） 双甲脒（amitraz）、伊维菌素（ivermectin）、阿维菌素（avermectin）、左

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