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古村落旅游开发策略研究_以南宁市木村为例

2021-02-23 来源:步旅网
2008年2月第1期

江西科技师范学院学报

JournalofJiangxiScience&TechnologyNormalUniversity

Feb.,2008No.1

古村落旅游开发策略研究

———以南宁市木村为例

况学东

(广西师范学院管理科学学院,广西南宁530001)

要:古村落历史悠久,文化底蕴丰厚,旅游资源丰富,就像是一座民俗博物馆,古村落旅游业也日益成为吸引

国内外众多的旅游者的新旅游品牌,探索古村落旅游开发策略也就显得越来越重要。广西南宁木村的古建筑具有极高的旅游价值,但由于已历经数百年风雨,建筑毁坏严重,而且木村旅游业正处于起步阶段,保护和开发的力度都远远不够。所以本文对古村落旅游资源和旅游开发状况进行评述,提出了适合木村旅游发展的有效策略。关键词:木村;古建筑;旅游开发中图分类号:F592.3

文献标识码:A

文章编号:1007-3558(2008)01-0067-04

近几年随着经济的不断发展,人们消费观念不断更新,观光旅游景区已不再是唯一的旅游目的地。由都市生活节奏的不断加快,以“农家乐”为代表的乡村旅游逐渐成为旅游者们青睐的目标。它顺应了物质丰富的都市人渴望回归自然、回归淳朴的精神需求,而古村落旅游是乡村旅游中的一个重要组成部分。如何做好古村落旅游的开发工作,不同的地方要采取什么样的开发策略都是亟待解决的问题。本文通过对广西南宁市江南区木村旅游开发状况的多方调查,提出了适合木村发展的旅游开发策略。

一、国内外古村落旅游开发研究综述

中国正处在快速城市化进程中,在一些大中城市群周围,逐步形成不同类型、不同规模的环城游憩带,乡村旅游是其主力军。其实,乡村旅游萌生于20世纪30年代,匈牙利首创乡村旅游与文化旅游相结合的范例,使旅游者在领略秀美田园风光的同时,还能体验历史淀积的民族风俗[1]。在中国,古村落旅游开发也愈来愈引起人们的关注,许多国内学者从不同的角度进行了分析与研究,主要有浙江师范大学王敏、吴攀升的《古村落旅游发展策略探讨:以浙江金华古村落为例》;中南林学院的文军、魏美才《乡村旅游开发模式探讨———以广西富川瑶族自治县秀水村为例》;云南大学林锦屏、周鸿、何云红的《纳西东

巴民族文化传统传承与乡村旅游发展研究———以云,中山大学陶伟、南丽江三元村乡村旅游开发为例》

戴光全《区域旅游发展的“竞合模式”探索:以苏南三镇为例》等。

二、南宁市江南区木村旅游发展现状评述木村距离南宁市区18公里,有205户人家,共有村民1042人,其建村至今已有四五百年的历史,木村选址巧妙,布局合理,有机地结合了风水学和具体的地形条件,村子坐落在山坳里,坐北朝南,处于群山环抱之中,环境优美、幽静,古木参天,植被丰富。周围群山环抱,土地广阔,生态环境极其优美。木村还拥有古树、古庙、古屋等丰富的旅游资源,邻近的区域还有水库和众多池塘。所以,随着居民消费观念的转变,可以把木村开辟成为集休闲度假、观赏、学农、水上游览、野趣度假为一体的景区,发展成为南宁市居民的休闲度假以及农业观光的旅游胜地。

(一)木村的旅游资源

1.古建筑文化

(1)古民居。木村的古民居始建于明末清初,共

有三十多座,是典型的两进或三进式,一厅两房或一厅四房。建筑的屋饰十分精美,屋檐高挑,门窗上都有精美的花饰和吉祥动物图案,屋顶饰有宝葫芦等雕塑。木村的民居整体上都是青砖青瓦,门墩、柱础

收稿日期:2007-12-02

作者简介:况学东(1976—),男,河南信阳人,广西师范学院管理科学学院旅游管理专业2006级硕士生。主要研究方向:区域旅游经济,旅游资源开发。68

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上装饰有暗八仙、蕃草、宝瓶、铜鼓等图案,门簪上装饰有万字形、八卦等图案,门旁舂米用的古石臼、古门墩都给人一种古旧朴实的感观;屋檐上的瓦当整体呈鱼形中间都有圆寿或蕃草为装饰;就连建筑内的下水口也装饰成铜钱状,取水能聚财意,有招财进宝的含义。正屋朝向南略偏东,神龛上大都供观音菩萨,上面两端以凤凰作为装饰,下以四爪金龙装饰。门上都贴有门神或状元及第和送子娘娘的年画。窗户上雕有万字、双喜等图案,赋予了吉祥的寓意,在给主人以心理安慰的同时也给外来者一种宁静的美感,是木村居民生存哲学的一种体现。

(2)古庙。木村依山傍水,以背山、向阳、水来之处作为村镇入口,称“水口”。水口处原有一棵古樟树,遮天蔽日,车马不能通行,到此必须下车、下轿,但在文革时被砍毁。水口处还留存有一座古庙,庙内供有本境自然威灵感应金石大王等神位,古庙是家族祭祀祖先、彰显宗族荣誉、教育宗族子弟追宗念祖的场所,又是平时村长聚众议事、村童上学和农闲节令时村民娱乐庆典之地,古庙内的墙上贴着泛黄而有些破损的乐谱,有平湖秋月、渔歌晚唱、得胜令、高山流水等古曲谱,每逢节日村里就自己组织乐队在庙里演奏一些传统的民乐,共同欢庆节日。古庙的正殿内供有一块石头,因为微呈黄色,故称金石(即金石大王),还供有灵符。其神台呈半弧形,作书根状,木村原名石村,后改名为木村,据推测是由于中国古代五行金、木、水、火、土,而石不在五行之中,所以其神台上供石头、神台以树根状装饰,取木石结合的意义。

(3)古寨墙。为了防止土匪侵袭,原旧村筑有一道高4米的石墙围圈,城墙坚固,易守难攻。寨墙上有东闸、西闸、南闸、北闸、横闸、细闸等十多个闸门,由于年代久远,大部分已经坍塌。古寨墙为石头堆砌,由于当时的条件限制,不能用石灰或水泥勾缝,就在上面种下了仙人掌科植物蕃鬼莲,蕃鬼莲是一种蔓类植物,蕃鬼莲的藤蔓和根须可以紧紧地把石头缠住,特别是在古闸口处,就要倒塌下来的闸顶的石头被蕃鬼莲的根须紧紧地兜住了,几百年来还没有倒塌掉,堪称古时候的“生物工程”。同时由于它的茎上长满光硬的刺,使古寨墙易守难攻,所以木村才能在匪劫年代太平无事。

在村头有一片古树群,为2.科普体验旅游资源。

村里的“风水林”,这些树至今已有100多年的历史,

大树脚下的神龛,是供村民四时烧香之用。正是这种圣洁神秘,才使这些老树历经百年沧桑,躲过历史上的一代又一代的风雨,特别是上世纪五十年代大炼钢铁时的砍伐。“风水林”里的树木种类繁多,比较珍贵的有大叶榕、小叶榕、香樟树、假革婆树、铁凌树、华南朴,其中最珍贵的要数见血封喉树,它是世界上最毒的树,汁液剧毒,与人的留血伤口接触会使人心脏停止跳动,溅到人的眼里,眼睛就会立刻失明。可以通过参观古树名木,实现科普教育和体验。

邓、廖、张、3.节日民俗。木村的七大姓氏(罗、

杨、杜、吴)都有自己的祖屋,年轻人每到新婚之夜就必须回到祖屋中度过。而每有红白事时,都要绕过寨门走一圈。村头学校旁有一个古戏台,每年的正月十五或一些大型节日的时候,村里都在这里举行集会或娱乐活动。村里面实行全村会议形式,按规定,凡成年男女都可以参加一年一度的村中大会。在木村每月的初一、十五每家每户都会去金石庙进香;在每年的二月二,各家各户都会集聚到一起,共同庆贺一—“老人节”。在“老人节”时,所有五个特别的节日——

十岁以上的老人都可以来到这里,村里给这些老人准备了一顿美餐,并举办举行庙会及集体宴会等联欢活动庆祝这些老人的高寿。

荔枝、芒果、4.农业观光旅游资源。木村有龙眼、

三华李果园几十处,游客可到农业观光园里去体验一下采摘乐趣;他们在节假日市还可以来从事耕作、播种、灌溉、打药、采摘等全过程农事生产活动;到农村吃农家饭、住农家房、干农家活、享农家乐,感受乡土生活和文化习俗。在这里可以重点发展休闲疗养项目,让城市居民摆脱城市的喧嚣嘈杂,享受清新的空气和宁静的氛围。

5.木村的饮食文化。木村的饮食餐点极具岭南

鸟兽鱼特色,其原料不拘一格就地取材,自然花草、虫皆可入菜,以酸、鲜口味为主,冷热齐备,餐前倒一杯用树叶熬制的开胃饮品,饭后提供当地特有的新鲜水果,按时令有木瓜、荔枝等,口味清新,极具吸引力。

(二)木村古村落旅游发展的潜力

木村位于南宁市郊,属于典型的“城中村”,具有良好的区位优势,随着交通等旅游基础设施的不断改善和市民周末休闲时间的增加,以及木村旅游开发力度的不断加强,可以把木村旅游逐步发展成为环城市游憩带度假旅游的一部分,把古建筑文化与2008年况学东:古村落旅游开发策略研究

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休闲度假区的开发有机的结合起来,接待以南宁市民为主的周末短期近途度假者,着重发展周六前往、入住一宿、周日返回式的“一夜游度假模式”[2],以南宁为客源中心,为南宁提供“后花园”式的游憩功能。针对这一发展战略,木村要集中开发村西钓鱼山庄、坛奉岭野趣度假区,建立小型野炊野游区。还可开发坛丁避署区,与六族窑水库联合开发为水上游览区。加大旅游产品的多样性,增强旅游活动的参与性。特别是随着中国—东盟博览会在南宁的连续召开,以东盟各国游客为主的国外客源会源源不断的涌入南宁周边各大景区景点,木村可以在会展期间大力宣传,加大木村旅游的知名度,积极引进国外客源,打开东盟各国的海外旅游客源市场。

(三)木村旅游开发存在的问题

整体的和谐!而且在发展过程中,木村与南宁市的各大旅行社的联系不够紧密,在市场开发方面及对各种旅游形式的组织与接待毫无经验,导致食宿、游览时间等安排十分被动,经济效益也不好。旅游商品包括食品、工艺品等十分匮乏,更谈不上产品外观、设目前到木村的计的精美,缺少旅游商品的生产基地。

游客大都以游览观光为主,度假、购物及可参加的娱乐活动的很少。另外也极缺少对于木村历史及各名贵稀有植物、古建筑和喀斯特生态环境等方面的知识有一定了解的导游,不能满足游客对古村的了解和兴趣。随着各地游客的大量涌入,木村更要加强规划,提高旅游管理水平,加快旅游产品的开发。

三、木村古村落旅游开发的对策

(一)打造南宁市“后花园”,大力发展休闲度假产业

由于木村的古建筑资源相对于邻近的杨美古镇等地来说规模较小,受其形象遮蔽较为严重,如果仅仅以古建筑为主要旅游吸引物而进行开发,则发展前景不会太乐观,所以木村需要进行重新定位,发挥自己的特色和优势进行区别性开发,充分利用其南宁市“城中村”的区位优势,加快交通、食宿等基础设施的改善,发展成为南宁市“环城市游憩带”的一部分,以南宁为客源中心,为南宁和中国—东盟博览会提供“后花园”式的游憩功能。针对这一发展战略,木村要集中开发村西钓鱼山庄、坛奉岭野趣度假区,建立小型野炊野游区。还可开发坛丁避署区,与六族窑水库联合开发为水上游览区。充分利用木村的良好区位优势,大力发展休闲度假产业。

(二)还原古村落建筑及环境原貌,发展乡村旅馆业

木村的优美和谐的生活环境和古建筑是该村的一大特色,但古民居、古寨墙等建筑的毁坏严重。所以要对一些民居和古寨墙重新进行修葺,如各个姓氏的祖屋、祠堂,举人屋,新人房等,现在看上去只是一些光秃秃的房子,游客来参观时感受不到古时候居民生活的那种氛围。所以要努力恢复其原貌,增加房子里的家具等摆设和说明性的材料,也可以用玻璃钢防铜等材料做一些人物雕塑,再现古人的生活场景!另外修建后的房子也可以用来发展乡村民居旅馆业,木村中许多闲置的老屋、雕花古床经过修整都可以用来接待游客,这样游客就可以白天游木村,晚上住到古屋中,品味那万籁俱寂的山村之夜。1.可进入性差,基础设施条件急需改进

木村的旅游开发还处于刚刚起步阶段,基础设施极差,可进入性也很差,没有高等级的公路,道路狭窄难行,交通不便,也没有到木村的旅游专线车,汽车从南宁市到这里需近两个小时。村里食宿条件也较为简陋,没有一定规模的酒店,游客来旅游时当天来游完后就要赶回,不能保证住宿。村里可基本保证供水供电,但排污设施较差,各种管线凌乱有碍观瞻,垃圾堆放、粪便管理、管线敷设等文明卫生条件远未能达标,线路上缺乏必需的路标,通道狭窄拥挤等问题都亟需得到改善。落后的基础设施严重地制约了木村旅游业的发展[3],急需进行改进。

2.古民居等建筑损坏严重,亟待维修和保护

由于年代久远,经历了数百年风雨的古建筑已经破旧不堪,由于缺乏修缮,很多无人居住的院落已经坍塌,古寨墙也逐渐在塌毁,很多的民居已经岌岌可危,有旅游开发价值的文物数量在逐渐减少,同时随着现代楼房建筑数量的增多,对于古村整体的和谐的破坏也越来越严重,所以对木村古建筑实施积极的保护和维修措施已经迫在眉睫。

3.旅游规划有待完善,开发体系尚不完善

木村是一个古典村落,但是古建筑的规模小,知名度也较小。由于村落的发展缺乏规划性,景区内现代风格的楼房逐渐增多,与古村落的氛围极不协调,村前的池塘已被填平,空地上也被建起了一堵用醒目的红砖砌成的墙,村委会边的公共厕所采用刺眼的大红大绿色的瓷砖砌成,所有的这些现代建筑都与整体环境的古典格调极不协调,极大的破坏了70

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(三)加强对文化的挖掘和民俗节庆活动的开发文化是一个景区特别是古村落旅游的魂灵,与古村落相适应的居民闲适恬淡的生活状态、民俗民风应该是吸引游客一个关键点,没有了对于民俗或节庆等文化的挖掘,古村落旅游就会变得死气沉沉,没有任何生气。木村可以通过引进一批高素质的、对古建筑和古树名木等资源知识有一定了解的导游等各类人才,加强对景区的宣传、组织管理、景区形象的策划、景点文化历史内涵的挖掘等各方面都需要有现代思想的灌入,只有符合主要旅游客源市场的品位,才能在激烈的竞争中脱颖而出。所以木村的旅游产品既要包括物化形态的实物,如古民居建筑、寺庙宗祠、文物古迹、饮食特产等显性、具体或能明确被感知的东西,也要与民族节庆活动和风俗习惯等非物化形态的模式或意境相结合,联合起来进行开发,如古村的民风民情、古韵氛围等,这些具有隐性但通过人们的体验可以感觉到的东西,都可以作为木村旅游产品的一个组成部分。如品尝当地风三月三”歌圩等节庆、七月十四大节、味饮食,参与“

庙会或祭祖等民俗活动,要让游客深入当地居民中间,体会各种民俗特色和生活习惯。

(四)加快区域旅游一体化,联合打造古村落旅游品牌

区域旅游一体化是规模较小的古村落打造出旅游品牌的一条极好的途径,而竞合模式是针对主导旅游资源相似的临近地域而提出的一种旅游发展模式。在这里,竞合是指基于竞争前提下的有机合作,其实质是推动和实现区域旅游的一体化。在市场经

济条件下,竞合的动力以区域旅游的整体发展为背景,以相关地方的利益为基础,以市场交易为基本方式,以政府协作为补充,在塑造和发挥各相关地方及景区特色的基础上,最终建设富有吸引力的旅游目的地。竞合模式对协调旅游空间竞争和空间合作的关系可以起到显著的协调作用,实现“双赢”甚至“多赢”的区域旅游发展格局[4]。由于木村的建筑及环境极具岭南风格,各方面特色与杨美古镇等景区大都有相似之处,可以巩固和加强已打造成的“大杨美旅游圈”,通过“杨美古镇—三江口—下楞—木村—智信”的古村落旅游专线共同打造旅游品牌,通过共同举办旅游节庆活动和联合促销等方式更好地吸引客源。同时也可以成立执行机构来强化合作意识,探讨合作途径,改善合作区内交通,避免旅游项目的重复建设[5]。这样才能不断提高古村落旅游区域的魅力和竞争力,使木村旅游发展到一个更高的阶段。

参考文献:

[1]林锦屏,周鸿,何云红.纳西东巴民族文化传统传承与

—以云南丽江三元村乡村旅游开发为乡村旅游发展研究——例[J].人文地理,2005,(5).

[2]吴必虎.区域旅游规划原理[M].北京:中国旅游出版

社,2001.

[3]吕曼秋.广西昭平县黄姚古镇旅游资源深度开发研究[J].广西师范学院学报,2006,23(6).

竞合模式”探索:以苏[4]陶伟,戴光全.区域旅游发展的“南三镇为例[J].人文地理,2002,17(4).

[5]陈建中.古镇保护与旅游开发[J].现代经济探讨,2001,(11).

AStudyoftheStrategyofAncientVillageTourismExploitation:A

CaseStudyofMucunVillageinNanning

KuangXuedong

(GuangxiTeachers'College,Nanning530001,P.R.China)

Abstract:TheancientarchitectureinMucunvillageofNanninghashighvalueintourism,butthearchitecturehasbeenseriouslydamagedbyweatherinhundredsofyears.Thepaperdiscussesthevillage'stourismresourcesandtheexploitationstatus,andputsforwardeffectivestrategiesforthetourismdevelopmentofthevillage.Keywords:Mucunvillage;ancientarchitecture;tourismexploitation

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