麦当劳与汉堡包

文：陈卫国

在《眼镜行业如何去规范》的文中写到有关国外、国内零售眼镜市场的差别，也就是规范化的差异。最近就有一些朋友问我，国内与国外在眼镜零售营销方面有什么本质的不同？在这里我就相应的一些感受及体会做一个非常通俗化的阐述。

我相信国内有很多家长奖励孩子的通常方法之一，就是带孩子去麦当劳或肯德基吃汉堡包。我们暂且不说洋快餐是否是健康食品？但你自己或带你的孩子去吃汉堡包时，我们会讲，我们去“麦当劳”或“肯德基”，而不会跟孩子说，“孩子，今天我们去吃汉堡包！” 对不对？！

我们知道要吃汉堡包，99%是去麦当劳和肯德基吃的，很少在其他地方购买，这就是“麦当劳”和“肯德基”品牌的力量，这是绝大多数人的第一反应和感觉。

但我在想另外一个问题，我不知道在国外开“麦当劳”或“肯德基”快餐店，是否有一定的从业资质？或者从业后，对比如卫生、从业人员健康证等等是否有一定的要求？我相信一定是有的！对做汉堡的面粉、牛肉饼、鸡肉块等等是否也都需要符合相应的质量和健康方面的要求？答案一定是“是的”！

我也相信在国外，当你开了一家快餐店后，相应的监督力度和机制是非常完善的，而且很关键是从业人员都非常自律，不会干以次充好，坑害消费者的事情，而不像国内一会儿是苏丹红，一会儿又是三聚氰案，一会儿又是„„

正因为国外相应的制度非常规范，同时从业人员非常自律，这样十几年、几十年甚至上百年，就打造出了快餐店自己的品牌，也就使消费者养成了想吃汉堡包就去“麦当劳”或“肯德基”的消费习惯！

我猜想国外的眼镜零售行业也是如此！正因为国外眼镜零售业： 1、 对从业资格有非常严谨的准入要求； 2、 又有非常完善的规范监督机制；

3、 再加上从业人员自律的职业精神和从业态度； 因此，十几年或几十年发展下来后，都成为了有一定品牌效益的眼镜零售企业，才造就了行业健康磅礴的发展。而消费者要购买眼镜，都是冲着眼镜零售店品牌去的！

我们再来设想一下，如果现在满大街除了“麦当劳”和“肯德基”外，还有其他各色各样、大大小小的店家，甚至是路边的小摊小贩都在卖汉堡包，那将是一个什么情景？而那些小店和小摊又将如何来卖他们的汉堡包？

我相信这些小店或小摊，一定会刻意去突出他们的汉堡包是如何如何的与众不同？哈哈„“我们的汉堡包配方是祖传秘方制作的！”“我们的面包是用有机面粉制作的!”“我们中间夹的那块牛肉是内蒙古大草原上的牛身上的！”„„

而这种情景在国内的眼镜业的镜片销售过程中，表现得尤为突出。就有了变

着法子的宣传，绿膜、蓝膜、红膜、紫膜、黄金膜、黄绿膜、IP电镀、发水膜„折射率也不断地“被走高”。

在国外，由于消费者购买眼镜，更多地像购买汉堡包去“麦当劳”和“肯德基”店中，那么面粉、牛肉、鸡块都是用来制作汉堡包的原料，眼镜行业的镜片——我一直认为它是眼镜店的原材料！当然前提是这个原材料一定是符合相应质量要求的！因此，在国外市场，镜片品种和复杂程度远远低于国内市场，到目前为止，销售量最大的还是1.499绿膜产品，因为它从光学性能和配戴舒适度来讲是最适合人眼的配戴需求的。

当然国内市场的现状也不是一时半会就能改变的，各种零售业务模式，或者讲产品销售的多样化也是有其在一段时间内存在的实际环境。或许在未来10年甚至更长的行业发展过程中，随着国内零售市场的不断规范，随着专业在这个行业中、消费者心目中不断被重视，相信国内眼镜零售企业中一定也会诞生，像“麦当劳”和“肯德基”被消费者追捧的零售品牌！

我们期待着„„