仓库管理员的工作内容及职责

仓库管理员顾名思义就是通过对仓库物品的管理发挥好仓库的功能。下 2.协助完善公司合同管理制度，规范合同审查工作流程。

3.参加合同示范文本的制定和修订工作。 面是中国文库-教育资源网为大家整理的仓库管理员的工作内容及职责，供大家参考。

仓库管理员的工作内容及职责

1.负责仓库的日常管理。

2.仓库物料的收、发和盘点流程的制定和运作管理。

3.物料先进先出管理。

4.仓库日常5S维护。

5.仓库操作工的培训和管理。

6.物料账务记录。 职责

1.负责公司各类合同的审查，提出法律修改意见。

4.指导省公司合同管理工作。

5.其他与合同相关的法律事务。 仓库管理员的工作内容及职责

一、人事管理

仓库保管员的人事档案划分于财务部门统一管理，日常工作中要做好与财务人员的配合，及时准确的上报相关数据。

二、建账管理

1、仓库管理员按公司财务部门要求必须合理设置各类原材料和物资的明细账簿和台

账。原材料仓库必须依据实际情况和各类原材料的用途、类别、数量、单价，建立相应的明细账。

必须严格按照仓库管理规程进行日常操作，仓管员对当日发生的业务必须及时逐

/ 7

1

笔登记账簿，做到日清月结确保物料进出，及结存数据的准确无误。保证账物一致。

做好各类物料的日常核查工作，仓管员必须对各类库存物料定期进行检查盘点，

做到账物一致。如有过失及时向领导反映，以便及时调整。要按月编制报表，报送领导及财务部门进行财务核算。

仓管员负责每月校方结账，做到账目明确，货款清晰，包括水电的费用。

三、入库管理

1. 物料进库时，仓管员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;拒绝不合格或手续不

齐全的物料入库，拒绝只见发票不见实物的现象。

2.供货商送货、食堂领料时间集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前进行，要

负责做好与供给商之间的协调工作。入库时，仓管员必须核对物料的质量、数量、进货日期、生产日期、保质期、包装情况、索证情况、单价、金额等项目，如发现物资质量等不符合要求时，不得办理入库手续。按照入库时间的先后分类

2 / 7

存放做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。

3. 入库单的填写必须正确完整，供给单位名称，应填写全称。入库单上必须有部门领导、

仓库保管或收料人签字，供给商要在入库单上签名以表确认货物已送到，保证字迹清晰。(入库单为三联，其中第一联仓库留存和记账依据、第二联附送货单交财务记账、第三联给送货单位作为结算货款凭证)。

4、入库单要于次月5日前上交于财务部门，月末依据入库单存根领取次月入库单，领取

入库单时财务人员要做好登记，仓库管理员要保证入库单号码的连续性。

四.库内食品的卫生管理

1、库内的各类食品、食品原料与成品，成品与半成品，正常食品与卫生质量有缺陷的食品，短期存放与较长期存放的食品，具有异味的食品(如海产品)和易于吸收气味的食品(如面粉)，要分开存放并有明显标识。

2、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。一般要求是，离地为40~50厘米，离墙

30厘米，以利于通风换气;货架之间应有一定的间距，中间留有运输货物的通

道。

3、建立库存食品定期检验制度，对库存食品，随时掌握所贮存食品的保质期，防止发生霉烂、发软、发臭、虫蛀、鼠咬。

4、仓库要定期清扫，清库时应做好清洁消毒工作，库内消毒可用乳酸菌熏蒸，制止用农

药或其他有毒化学品。食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物;及时处理不能继续使用或销售的食品。

四、出库管理

1、各类物料出库时，必须办理出库手续，领用物料必须由部门领导(或其指定人员)统

一领取，领料人员和仓管员应核对物品的名称、数量、单价、质量状况核对正确和方可发料;仓管员应开具出库单，经门领导、领料人签字，登记入账(出库单为两联，第一联仓库留存和记账依据，第二联交财务记账)。

仓管员在月末结账前要进行库存物料清查盘点，清查账物是否一致，发现问题和过失应及时查明原因，并进行相应处理。

五、物料明细管理

3 / 7

1、 每月月末依据当月入库单、出库单编制当月“ 物料盘点明细汇总表〞，并将物料盘点

明细表上的数据汇总于“ 物料盘点汇总表〞上。如有短缺或损坏物品需报废出库处理的，必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理，一律不得自行调整。报表一式两份，一份留存。一份报财务记账，次月5日前上报，如逾期不报者，公司经依据惩罚措施。

2、 特别注意：

(1)“ 物料盘点明细汇总表〞编制完毕后要进行自查，务必保证“ 本月购入合计数〞与

当月入库单上的合计数一致，“ 本月消耗合计数〞与当月出库单上的合计数一致;内部食堂之间调拨原材料时，调出部门向接收部门开具出库单，做原材料出库，接收部门填制原材料入库单;

(2)编制“ 库存物资盘点汇总表〞时，“ 本期消耗〞一栏依据本食堂所消耗原材料数据

填写，调入其他部门的消耗单独填写，食堂消耗燃料液化气、一次性用品、劳保用品等物料要单独作为消耗填列，个人承包领料差价单独填列，务必保证“ 本期购入〞与“ 物料盘点明细汇总表〞上的“ 本期购入〞数相符，“ 本期消耗〞

数一样做法。(样表如下列图所示)

库存物资盘点汇总表

填制部门：***食堂 *年*月

项目名称 金额

项目名称 金额

上期结存 1860

本期消耗(与出库单、盘点明细表上数据一致)

12053.2

本期购入(与入库单、盘点明细表上数据一致)

15240.26

调拨**食堂 552

个人承包领料差价 420

***承包商领料 2502

燃料费 880

一次性用品、劳保用品费用 1520

本期盘盈

本期盘亏

4 / 7

本期结存 13.06 合计

17520..26 合计

17520.26

部门负责人： 仓库保管员：

六、网络系统管理

待公司相关网络系统落实后，各个食堂的仓库保管员要于次日上午12：00前将前一

天购入、领出、消耗的原材料、营业款等情况，录入系统，便于财务人员据实入账。(此 项

工作具体要求待定，参见日后网络系统管理条例)。

5 / 7

七、其他工作

1、各餐厅的人事登记由仓管人员负责，新员工录用后由仓管员做好人事档案的登记，包

括宿舍的安排和登记。并交由公司行政部门保管，同时给新员工发放劳保用品。员工离职时，必须归还劳保用品，仓管员向公司财务部门出示证明后，离职人员方能领取。

负责部门职工的考勤，次月5日前报给公司。

负责本部门及位间的结算工作(与单位结算营业款等，次月十日前报公司，)同时完成回款工作。

负责营业日报表的测算(包括收入、消耗、人工、费用等)。

仓管员应做好各种资料、单据的收集和保管工作，并按一定方式方法进行分类保存，

以便急需是随时能够提供相关信息。

用餐顶峰期，仓管员必须在服务区为用餐者服务，不可逗留与办公室。

在仔细完成自身的工作的同时，要辅助经理的日常工作。

仓库管理员休息日为周六、周日上午十点之后，其余时间必须在岗。假设有特殊数情况，做到事先请假，并交接好手头工作。

次月5日向财务部门上报上个月的各种财务数据(出库单、物料盘点明细表等)，如

不能及时准确的上报，出现一次工作失误者，处以100元惩罚，二次者调离岗位或者开除。

仓库管理员的工作内容及职责

.直接对财务主管负责。

2.制订仓库工作计划。

3.核实仓库员递交的仓库库存报告。

4.按计划搞好各时段的盘点工作。

5.负责下属员工的教育培训及月考勤，考核和绩效的评定。

6.协调仓库与各部门的工作关系。

7.监控物资的发放及使用情况

6 / 7

8.所有与仓库有关连的单据都要审核，做到防漏报防重报，防止资金的损失。

9.指导物资的保管存放。

10.处理仓库的大小事宜

仓库管理员岗位职责

1、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好;

2、仔细做好仓库的安全、整理工作，常常清扫仓库，整理堆放货物，及时检查火灾隐患;

3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损;

4、负责物资的收、发、存工作，收货时，对进仓货物必须严格依据已审批的请购单按质、按量验收，并依据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单，并在货物上标明进货日期。属不符合质量要求的，坚决退货，严格把好质量关;

5、验收后的物资，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观;

6、食堂仓管员负责鲜活餐料验收监督，严格把好质量、数量关，对不够斤两的物资一定不能验收，要起到监督作用;

7、发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名式样，对于手续欠妥者，一律拒发;

8、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单，随时查核，做到入单及时，月结货物验收合格及时将单据交与供给商,做到当日单据当日清理;

9、做好月底仓库盘点工作，及时结出月末库存数报财务主管，做好各种单据报表的归档管理工作;

10、严禁私自借用仓库物品，严禁向送货商购置物资;、

11、严格遵守各项规章制度，服从上级工作分工。

7 / 7