高等院校农学专业教学实习改革研究与实践——以东北农业大学为例

２０１１年９月　第３０卷第９期　黑龙江教育学院学报　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ　Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ　Ｓｅｐ．２０１１　Ｖ０１．３Ｏ　Ｎｏ．９　ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１—７８３６．２０１１．０９．０３１　高等院校农学专业教学实习改革研究与实践　以东北农业大学为例　李　晶，邹德堂，宁海龙　（东北农业大学，哈尔滨１５００３０）　摘要：为了提高农学专业教学实习效果，按照实践教改项目内容，对农学专业的实践教学进行了深入的研究　和探索，加大实习基地建设，改进实践教学方法，调整课程体系，这些具体工作举措在实践中取得了较好的效果。　关键词：农学专业；实习；教学体系　中图分类号：Ｇ６４２．０　文献标志码：Ａ　文章编号：１００１—７８３６（２０１１）０９—００７２—０２　农学专业是实践性很强的专业，教学实习对于提高学生　的动手实践能力，理论联系实际非常重要。在专业实践教学　中，主要以教师讲述方式集中进行，学生没有参与、动手的机　会，认识只能停留在教师的布置或指导书的理论文字水平　上，学生的主动性、创新性和实践技能的锻炼与提高都受到　一整的技术环节。　实习计划和实习内容，在学期初由专业课教师制定，并　经学科带头人参与讨论通过。实习的前一周，带实习的教师　组织召开动员会，将学生按人数、性别比例划分成若干个小　组，每组三到四人，选出组长，实行组长负责制。教师向学生　说明每个小组的实习内容、要做的实习准备、考核方式及组　长的权利和要负的责任。农学专业的实习主要是作物的种　植，要进行划地，种子精选、播种、田间管理、调查、收获，以及　销售的全过程。这些工作全部由各小组独立完成，专职教师　只是起到指导、检查、答疑的辅助作用。学生最终成绩由过　程考核和结果考核两个部分来确定。过程考核主要是考核　定的限制。对教学实习方法进行改革，让学生全程参与实　践，有利于培养学生对农业、对作物的热爱，了解当前生产模　式，在深化理论知识同时，又培养了学生的自学能力，动手能　力，分析和解决实际问题能力，符合新时期培养创新能力人　才的目标…。　一、实行“组长负责制”机制。提升学生实习的积极　学生的出勤、实习态度、对技能的掌握、团结协作能力、大局　观念、环保意识等，结果考核则是以最终作物的生长状况或　性与主动性　高等教育作为知识创新和人才培养的阵地，是促进人的　全面发展的重要途径。在我国三农事业发展的新时期下，农　是产量、品质等为标准。在考核的过程中，组长有２０％的给　小组同学打分的权力。“组长负责制”的实施端正了学生实　业科技发展很快，但由于我国农村人口多，农业基础薄弱，仍　然面临着很严峻的挑战。在科技发展的当下，农业高等院校　承担着人才培养和技术服务的重要使命。　由于受传统教育的影响，在教学中存在脱离生产、脱离　实践的现象，培养出的学生往往理论知识精通，但实践技能　习态度，激发了学生实践动手的积极性和主动性，增强了责　任意识、团队意识，提高了教学实习效果，培养了学生的实践　能力。　二、加强实习基地建设。改进教学方法。提升教学　实习效果　（一）开辟校外实习基地，丰富教学实习内容　和创新能力还相对较差　ｊ。过去，由于没有固定的实习场　所，一些课程的实习和专业教学实习只能在教师的科研试验　田进行，没有达到教学实习的效果。固定教学实习基地的建　设，使学生的住宿和就餐有了保证，学生可以参与农作物的　整个生产过程，更好地了解作物生长习性，掌握作物生产完　收稿日期：２０１１—０２—２７　以往农学系学生的专业教学实习多安排在学校的实验　实习基地，结合教师科研项目落实田间播种环节来完成，一　些课程实习，主要安排在科研单位和大专院校，学生协助科　基金项目：黑龙江省人才培养模式创新实验区项目“农学专业应用型人才培养模式创新实验区；黑龙江省新世纪高等教　育教学改革工程项目“农学专业应用型人才培养课程体系与教学内容的改革研究与实践”　作者简介：李晶（１９７７一），女，黑龙江绥化人，农学系教学主任，副教授，博士。　一７２—　技人员从事科学研究工作，这对于学生掌握科学研究方法、　了解相关领域的科技动态、培养严谨的科学态度无疑是有益　的。但总体来说，学习内容较单一，涉及专业面狭窄，且与现　代化农业生产实际脱节，往往使学生毕业后短期内难以适应　社会。为此，在原有的实验实习基地的基础上，又开辟了肇　州农业技术推广中心、壮大循环农业、杏山农畜产品精深加　工园区、种子公司、８５２农场等校外教学实习基地。实习内　容由单一的播种操作转向全方位的农业生产，不仅包括农作　物田间授粉、不同栽培模式管理、机械化操作，更包括种子生　产与经营及现代化大农业场景，以面向市场经济。稳固的校　外教学基地，丰富的实验实习内容，成为学生尽快掌握专业　技能、走向生产第一线、服务于社会的桥梁和纽带。　（二）以“展示区”形式加强校内标本圃建设，强化实景　教学　在农学实验中心教学标本圃内，进行“展示区”规划，展　示内容的确定以学生所学专业知识得到综合性应用为前提，　培养务农爱农的思想，深化学生对生物科学基本知识、作物　生长发育基本规律、作物育种和高效优质栽培的基本理论的　认识，并强化技能培训。　在校内实习基地建设作物栽培模式展示区、作物育种场　圃、种植方式展示区、作物良种繁育场圃，每个展示区占地半　公顷。包括各种作物杂交场圃、作物品种比较；安排生产中　推广应用的主要作物栽培模式，比如玉米育苗移栽、玉米地　膜覆盖、大垄双行栽培、玉米通透栽培，大豆窄行平播密植、　大豆三垄栽培技术，小麦精少播高产栽培技术等；作物生育　进程观察区；种子生产和田间检验区、田间纯度检验性状识　别区；主要经济作物生育进程观察区、主要经济作物栽培模　式区；作物种植结构分布区、作物轮作区等。结合课程理论　教学部分，有目的地安排展示区内容，根据生产中不同技术　及模式的实际应用情况，逐年更新调整。　展示区的作用对学生实践能力的培养是循序的，除了观　察了解，还可以对比，了解农业生产发展的趋势及走向，明确　目前生产存在的问题，有意识地带着问题再进入课堂。这种　实景教学一方面培养了学生专业技术能力及动手操作能力，　也使学生具备了思考及开创意识，提高了对社会的适应能　力。这种模式不管是学生还是教师都面临来自新模式、新问　题的挑战，解决问题的思路及主动开创的意识也逐渐产　生　。　（三）利用地缘优势，开展参观辅助教学实习　学校现有的校内实习基地由于规模、作业程度有限，不　能满足现代化大农业发展下学生的认识需求，为开拓视野，　增强对先进农业生产认识，可深入现代化农场参观学习。　黑龙江省农垦系统农场多，现代化水平高。利用地缘优　势，与农场签订校场实习基地协议，有些校内难以完成的实　验实习内容，可以与周围部队农场挂钩，聘请有丰富理论和　实践经验的专家为兼职教授，进行专题讲座或学术报告；将　农学专业的专业教学实习、毕业实习安排在农场生产一线，　大学生们深入春播及秋整地现场，了解机械化规模化播种、　插秧、喷雾、收获作业水平，观摩农业现代化生产情况；并到　居民组农业生产人员家中做客，与农场职工探讨农业问题，　将所学知识同农业生产实际情况紧密联系起来，极大地调动　了同学们的学习热情。　三、改革课程体系，提高实践教学比例，培养学生　实际动手能力　农学专业主干课程的实验教学主要在田间作物生长季　节进行，因而，实践贯穿作物整个生长周期，这种连续性对于　提高实践效果至关重要¨Ｊ。以往，专业课程的实习安排在集　中的实习周或暑假期间进行，部分课程实习跨越两个学期。　存在作物生育阶段单一，可观察作物种类少，跨度时间长，缺　少连贯性等诸多问题。新修订的农学专业应用型人才培养　模式框架中，对原有的课程体系和教学内容进行了改革。在　总学分不变的前提下，通过整合相关课程内容，提高实践课　与理论课的学时比例，引导学生理论联系实际，注重实践能　力的培养。　根据黑龙江作物生育周期特点，农学专业大三学生春季　起由校内转到校内实习基地，在基地进行学习和生活，实习　基地的教学条件、住宿条件、活动设施都能较好地满足教改　各项要求，且能有效地调整和实施实践教学计划。集中授课　时间，专门安排班车接送教师，从播种开始，学生即进入实践　教学阶段，专业教学实习、生产和科研实习及课程实习可陆　续开始，选派实践教学经验丰富的教师指导。学生有３　个月集中实习时间，既可利用作物标本园和教学实验田，还　可借助教师的科研试验田进行现场教学。从播种、管理到收　获，有不同栽培模式对比，有各种作物田间授粉操作，有田间　测产方法等丰富内容，增强了学生感官认识，强化了学生的　动手能力，使学生真正从生产环节中掌握基本操作技术，对　所学业务知识进行综合训练，从而达到感性认识和理性认识　的统一、扩大了学生的知识面。利用实习基地的交通便利条　件，在参与中教师和实验技术人员经常深入试验田，指导学　生，为学生解决问题，培养了学生学农、爱农思想及农业情　怀。　参考文献：　［１］曹敏建，郭玉华，刘恩才，陈振武，李建东．农学专业实践　教学的改革与实施［Ｊ］．高等农业教育，２００４，（２）：６６—　６８．　［２］周凤珏．农学专业教学计划的现状及改革思路［Ｊ］．广西　农业科学，２００８，（６）：８５０—８５２．　［３］罗兴录．新时期农学专业建设发展面临的问题与对策　［Ｊ］．高教研究，２００６，（５）：４８－５０．　［４］王文凯，姚安庆．农学类专业实践教学改革的研究与实　践［Ｊ］．高等农业教育，２００９，（１１）：５５－５９．