海南省共享农庄发展的SWOT分析及规划建议

刘卜僖1)②贺晓娟1)③陈

渊12

栩1)陈靖宇1)肖旭鸿2)

海南海口570228曰

海南大学热带农林学院

海南大学旅游学院海南海口570228冤

摘要共享农庄是海南省开发乡村旅游资源尧改善旅游结构的重要途径袁也是解决三农问题的重要抓手遥本

文介绍了共享农庄的提出尧发展及重要意义袁通过建立SWOT分析模型袁分析海南省发展共享农庄的优势尧劣势尧机会尧挑战袁并在此基础上提出相应的规划建议遥建议通过升级农业结构尧发展特色民宿尧鼓励农民参与尧构建智慧运营系统等策略袁助力乡村振兴袁发展共享经济袁为海南省共享农庄的建设提供可借鉴的经验遥关键词

共享农庄曰SWOT研究曰规划建议曰三农问题

S-9

文献标识码

A

Doi院10.12008/j.issn.1009-2196.2019.05.020

中图分类号

SWOTAnalysisandPlanningSuggestionsofSharedFarmDevelopmentin

HainanProvince

(1InstituteofTropicalAgricultureandForestry,HainanUniversity,Haikou,Hainan570228;

2SchoolofTourism,HainanUniversity,Haikou,Hainan570228)

LIUBuxi1)

HEXiaojuan1)

CHENXu1)

CHENJingyu1)

XIAOXuhong2)

AbstractSharingfarmsisanimportantwaytodevelopruraltourismresourcesandimprovetourismstructureinHainanProvince.Itisalsoanimportantkeytosolutionoftheproblemsofagriculture,ruralareasandfarmers.Theproposal,developmentandsignificanceofsharedfarmsweresystematicallydescribed.ASWOTanalysismodelwasestablishedtoanalyzetheadvantages,disadvantages,opportunitiesandchallengesindevelopmentofsharedfarmsinHainanProvince,basedonwhichwereputforwardsomecorrespondingplanningproposals.Itissuggestedtodevelopsharedeconomyforruralrevitalizationthroughupgradingofagriculturalstructure,developmentofspecialresidentialquarters,encouragingofinvolvementoffarmers,andbuildingofintelligentoperationsystem.ThismayprovideexperiencefortheconstructionofsharedfarmsinHainanProvince.

Keywordssharedfarm;SWOTanalysis;planningstrategies;issuesrelatedtoagriculture,ruralareasandfarmers

共享农庄指的是以涵盖农民利益的经济组织形式为主要载体袁以各类资源和资本构成的合作企业为投资运营主体袁以农业和民宿共享为主要特征袁通过移动互联网尧物联网等方式让农民充分参与和受益袁建设集循环农业尧创意农业尧农事体验于一体的野三农冶新业态[1]遥

2017年中央一号文件首次提出了田园综合体的概念袁同年4月袁海南省政府正式提出野共享农庄冶的概念袁并将共享农庄作为今后三农工作的重点遥8月袁海南省农业厅发布叶2017年海南野共享农庄冶创建试点申报方案曳通知袁拟通过创建试点探索出一批可持续尧可借鉴尧可推广的产业特色鲜

①基金项目院海南大学大学生创新创业训练计划遥

收稿日期院2019-01-07曰编辑部E-mail院rdnk@163.com曰责任编辑院林海妹曰排版院林海妹遥②刘卜僖(1997～)袁女袁本科袁主要研究方向为园林设计袁E-mail院623720158@qq.com遥

③通讯作者院贺晓娟(1981～)袁女袁硕士袁讲师袁主要研究方向为园林设计与园林美学袁E-mail:helen1981119@163.com遥

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2019年5月热带农业科学第39卷第5期

明尧要素高度聚集尧设施装备先进尧生产方式环保尧经济效益显著袁尧致运营力于管理推进规海南省范尧辐射带国际动旅游有力的野共享农庄冶

[2]的建设进程遥2018年年底袁海南省农业厅公布了岛

100家共享农庄创建试点袁鼓励利用海南乡村良好的生态环境和独一无二的热带自然资源袁深度发掘农村生态价值袁打造集循环农业尧创意农业尧农事体验于一体的特色农庄袁促进农业尧旅游尧文化尧康养等产业的深度融合袁引领新时代的生活方式遥

近年来袁海南省全力建设国际旅游岛袁旅游结构需要从传统的自然观光型逐渐向高端的休闲旅游型转变[3]变袁解决遥农发展产品滞销共享农庄和价袁格波是推动动尧岛美内丽旅游结乡村建设构缺转

少商业模式和持续运营能力尧乡村旅游产品单一和水平较低等问题的有效举措袁有助于农民脱贫致富尧调节季节性住房压力尧传承热带农耕文化遥1海南省发展共享农庄的SWOT研究1.1

优势

海南省地处中国最南端袁是唯一的热带岛屿型省份遥因其得天独厚的地理位置袁海南省孕育了丰富尧独特的乡村旅游资源遥目前海南省的乡村旅游资源点多达440个袁主要分布在海口尧三亚尧文昌等地袁其中乡村自然生态景观资源点54个袁占12.27%曰乡村田园景观资源点75个袁占17.05%曰乡村遗产与建筑景观资源点221个袁占50.23%曰乡村人文活动与民俗文化类资源点60个袁占13.64%曰乡村旅游商品资源点30个袁占6.82%遥乡村自然景观方面袁滨海乡村的椰风海韵美不胜收曰山地乡村的热带雨林四季葱翠曰平原乡村的田园景色风光迤逦[4]居尧东坡书院尧琼遥海乡村红色人娘子军纪文景观方念园面袁尧有美宋氏故榔双塔等具有历史意义的景点遥海南省乡村旅游产业经过多年的统筹发展袁已经形成了一定的规模袁丰富的乡村旅游资源为海南省共享农庄的选址尧建设尧可持续发展提供了多元的选择和有力的支持遥1.2

劣势

海南省许多共享农庄中的产业引入多处于被动状态袁不具备创新开发能力袁只是普及推广已成型的东西袁没有独特性和竞争力袁未来可能会因为市-100-场因素而产生滞销现象遥而且部分农民对共享经济的理念认识不足袁对建设发展共享农庄的参与意识不强尧参与热情不高袁其固有的传统观念阻碍了共享农庄在乡村的健康发展遥

此外袁许多共享农庄的建设仅停留在乡村旅游区表面袁缺乏整体规划袁投资建设理念不够明确遥在服务设施方面袁有些农庄综合服务水平较低袁基础设施亟待升级袁难以满足迅速增长的游客接待的需求遥在产业开发方面袁产业定位不够合理袁多以餐饮和观光为主袁缺少现代农业展示尧体验等活动曰且文化特色不够鲜明袁没有深度挖掘当地特色的农耕文化或民俗文化袁产品的文化内涵还不够丰富遥1.3

机会

乡村旅游作为旅游业的重要组成部分袁受到越来越多人的关注遥由国家发展改革委会等14个部门联合印发的叶促进乡村旅游发展提质升级行动方案渊2017年冤曳显示袁2017年全国乡村旅游实际完成投资达到约5500亿元袁年接待人数超过25亿人次袁乡村旅游消费规模增至1.4万亿元遥随着城市化进程的加快袁生活节奏的提高袁都市人群越来

越向往乡村的田园生活[5]为市民提供了一个全新的遥休闲共享农庄的出度假方式袁现人袁们恰可好以租赁一方良田尧一间宅院袁远离城市快节奏袁回归绿色的田园生活遥1.4

威胁

随着一系列政策的提出袁越来越多的地区认识到共享农庄存在的发展潜力袁省内各区域不断加大对建设共享农庄的投入袁内部竞争日益激烈袁但缺乏科学的宏观调控和引导机制袁容易对海南共享农庄和休闲乡村旅游产业的发展造成不良影响遥同时袁和海南省相比袁省外有些地区的乡村旅游产业已相当成熟袁发展水平远超海南袁使得海南共享农庄发展的外部竞争压力巨大遥如浙江尧台湾尧广东珠三角等地袁在乡村旅游和休闲农业方面袁它们资源开发较早尧基础设施更加完善尧服务和管理水平更高尧产品定位更明确袁优势明显遥相比之下袁海南省共享农庄的特色不够突出袁品牌形象不够鲜明袁并且海南省乡村的经济物质基础较薄弱袁建成的共享农庄服务设施不够完善遥

总体来看袁SWOT分析结果表明袁海南丰富的刘卜僖等海南省共享农庄发展的SWOT分析及规划建议

旅游资源为共享农庄的发展提供了良好的内部环境袁而乡村振兴尧以共享农庄带动美丽乡村建设等政策的提出尧以及人们对田园生活的向往也为共享农庄的发展提供了难得的机遇遥但是袁受多种原因的制约袁海南省许多共享农庄的建设缺少产业特色和文化内涵袁国内同行竞争激烈袁使得海南共享农庄的发展充满了挑战遥

2海南省共享农庄规划建设建议

共享农庄的发展离不开野三农冶遥同时袁共享农庄也为解决海南省的三农问题提供了实践载体遥通过改善农业结构尧打造特色民宿尧鼓励农民参与尧构建智慧运营系统等策略袁建设新时代的共享农庄袁助力乡村振兴遥2.1

升级农业结构袁促进产业融合

共享农庄的发展要以农业产业为支撑袁精准引入特色农产品袁促进产业结构升级遥以定安香草田园共享农庄为例袁其坐落于海南省定安县龙湖镇文头岭村袁是一家以芳香植物的培育尧开发尧科普为核心的共享农庄袁庄园通过种植芳香植物袁营造芳

香园林袁为游客提供芳香餐饮和芳香产品[6]自己的运营特色遥此外袁五指山雨林茶乡共享农袁形成庄袁通过引进国家茶树保护新品种野紫娟冶袁采取林下种植的方式袁让茶苗与其他多种雨林植物和谐共生袁培育出热带雨林新茶野光农业冶等为一体的种植＋加工产销业售链＋袁茶深文野受化雨消费体验林紫者＋娟喜爱休闲冶袁形成集遥

旅游观在精准引入农产品的基础上袁要引入和形成创意农业尧农事体验遥通过将循环农业尧创意农业尧农事体验合而为一的模式袁升级农业结构袁促进第一尧第三产业深度融合遥创意农业包括创意农业景观尧创意农业饮食尧创意农业文化等发展形式袁可以从农产品的生产尧加工尧包装到销售形成完整的产业链袁提高农产品附加值[7]人们回归自然袁参与到一系列遥休闲农事体验农业活能动够引当导中去袁如垂钓尧采摘尧放牧等袁丰富人们的旅游体验遥通过结合生产农业与创意文化农业尧休闲体验农业等袁改变农业就是第一产业的旧观念袁建立第一产业和第三产业融合的新型现代农业产业体系[8]2.2

发展特色民宿袁改善农村环境

遥

2017年袁海南省乡村旅游接待游客951.43万人次袁较去年增长16.8%袁乡村旅游收入高达28.57亿元遥民宿是乡村旅游的主要收入来源之一袁也是共享农庄建设的重点内容遥但是海南省乡村民宿的建造仍不够成熟袁缺乏系统规划和地域特色袁与国内发展较好的民宿存在一定差距袁比如浙江德清莫干山民宿遥莫干山的民宿设计结合了原有的村庄建筑袁将其融入村庄环境与整体规划中袁形成民宿群曰通过开展竹艺体验课程尧茶道演示等活动袁将茶文化和竹文化完美融合到民宿的建设运营中袁成为民宿的文化特色[9]留了大量原生态的山地袁具曰有其完中的善的生野裸态心系统谷冶袁保同时民宿内的设施服务优质吸引了各地游客前来休

闲度假[10]因此遥

袁袁借鉴莫干山民宿的成功案例袁海南省共

享农庄中的民宿建设应遵循以下原则院

第一袁整合村庄肌理袁展示乡村风貌遥村庄肌理是整个乡村规划的核心袁也是村庄在历史发展中生活环境和民俗文化等方面的真实体现袁具有强烈的地域特色遥在建设民宿时袁要与传统乡村社会孕育出的公共空间袁如庙宇尧戏台等联结起来袁对古建尧古街进行保护修复和有力宣传袁将村庄肌理结构和民宿建筑风格融为一体袁创造有序的社会尧文化尧生活和功能空间曰挖掘乡村风貌中的特色景观元素袁用于共享农庄公共空间的景观营造袁如在海南琼北火山口地区袁可用火山石做铺装和景观小品遥

第二袁融合当地文化遥民宿的设计要注重创新袁深层挖掘本土文化袁例如通过多元化的热带农业生产方式袁展示海南的农耕文化曰利用海南有少数民族聚居的特点袁使游客体验绚丽的民俗文化曰结合深厚久远的历史文化内涵袁弘扬当地的红色文化遥另外袁要提升居住品质和格调袁避免在形态上出现高度雷同尧枯燥单调的现象袁努力打造野当代精品尧后世文物冶袁为人们提供一个生态尧宜居的休闲度假场所遥

第三袁结合当地环境遥民宿的建设需要与周边环境相结合袁为人们探索周边生态环境创造有利条件袁达到亲近自然尧放松身心的效果遥为了帮助人们更好地感受乡村的生态环境和自然风貌袁要重视

-101-

2019年5月热带农业科学第39卷第5期

生态斑块和廊道的建设袁减少人为因素对生态系统的干扰袁保护好乡村的农田尧河流尧林地遥

最后袁基础设施的建设是实现民宿特色化发展的重要环节之一遥通过完善基础设施袁改善乡村硬件条件袁提高民宿居住质量袁提升旅游功能袁以优质的居住体验吸引更多的游客袁促进特色民宿的建设和共享农庄的创收遥2.3

鼓励农民参与袁提高农民收入

通过鼓励农民深度参与到共享农庄的规划设计尧投资决策和建设运营等共享经济发展的全过程

中袁充分反映农民发展的意愿[11]长远利益曰在不影响农村正常生袁产综合生活考虑的环农民的境下袁引导农民盘活资源尧参与创业或发展第三产业袁为农民提供就业机会袁增加农民收入遥例如袁共享农庄的建设必须基于农村闲置住房的个性化改造袁因

此袁农民通过利用手中的闲置农房资源袁可以有多种收益模式遥一是租赁共享模式袁农民每年获得固定的租金收入曰二是野三权冶共享模式袁农民从宅基地的使用权上部分退出袁获得一次性的使用权让渡收益曰三是共建共享模式袁农民拿出闲置农房袁各方参与共享农庄的建设尧管理尧经营袁再按照比例分配收益遥除此之外袁农民还可以通过建设农庄尧种植销售农产品尧托管代种尧服务消费者等途径获得稳定的财产收入遥在有市场主体带动尧特色产业支撑的基础上袁结合移动互联网尧物联网等信息技术袁发挥农民的主体作用袁提升农民的参与积极性袁帮助他们从单一的野靠山吃山袁靠水吃水冶走出一条致富的新路子遥2.4

构建智慧运营系统袁实现高效运营

随着海南省共享农庄的数量不断增加袁游客需求日益加大袁构建一个共享农庄智慧运营系统迫在眉睫遥一方面袁共享农庄智慧运营系统可以利用GPS导航尧LBS定位尧三维展示尧大数据尧云计算等新技术袁融合G2B尧B2B尧B2C等模式袁将信息化渗透到运营的各个环节(覆盖智能民宿服务尧旅游线路规划尧交通出行服务尧线上客服与点评尧大数据统计尧共享农庄联盟等多个板块的内容)遥对于经营者而言袁利用现代化的信息技术袁可实现对共享农庄的可视化运营和智能化管理袁提高旅游服务水平袁加强服务的实时性曰对于消费者而言袁通过-102-

该平台袁可便捷地获取交通尧民宿尧出行规划等方面的信息袁体验多样化的服务袁增添旅游的互动性遥同时袁作为一个连结的纽带袁该系统可将海南省所有的共享农庄纳入一个共同的体系当中袁吸引更多的农庄入驻袁线上线下高度融合袁提高交易效率袁降低交易成本袁资源共享袁有利于整体的规范管理遥

另一方面袁将物联网和人工智能等新兴技术运用到农庄的智慧共享当中遥在生产方面袁农作物的浇水尧施肥尧遮阳尧补光等环节可以通过物联网系统进行智能控制曰在交易方面袁系统可根据消费者的历史消费数据及背景信息袁推荐匹配度较高的产品曰在消费体验方面袁运用VR尧人工智能等技术袁使情景化消费模式成为农庄产品的标配袁如此一来袁消费体验将得到极大提升遥

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