活动背景:
每年农历的十二月俗称腊月, 十二月初八(腊月初八)既是腊八节, 习惯上称作腊八; 腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,是我国民间的传统节日之一。腊月初八,我国 人民有吃腊八粥习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来, 我们开展了本次活动—— 腊八粥的故事
活动目标:
1、 .知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节, 了解腊八节的来历和习俗。
2、 知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3 、通过学看日历,知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中 主动求知。
4、集体体验过腊八的快乐。
活动过程
腊八节知多少
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从古时候起, 腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。 腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。 一说,腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。 ""福寿粥"意思是说吃了以后可以 增福增寿。 一说,秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃 "腊八粥",以资纪念。 一说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来 纪念他。
介绍腊八粥的各种佐料、谷物
教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。 请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称 扁扁的红豆, 圆圆的桂圆, 胖胖的花生米。 。 。
宣传"腊八粥"——八宝粥 自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!
活动延伸:
腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听 一听。
过了腊八就是年 小孩儿小孩儿你别馋, 过了腊八就是年; 腊八粥,喝几天, 哩哩啦啦二十三; 二十三,糖瓜粘; 二十四,扫房子; 二十五,冻豆腐;
二十六,炸羊肉; 二十七,宰公鸡; 二十八,把面发; 二十九,蒸馒头; 三十晚上熬一宿; 大年初一扭一扭。
活动反思:
腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓,离儿我们幼儿的生活较远,但这一 传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素,但如果将其直接作为孩子的死板的课程,一定 是枯燥乏味,本着关注儿童生命成长的宗旨,使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在 这一活动中,通过观察、比较、校对的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将 腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提 升了有效的经验,体现了课程和生活相结合的教育原则。
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容