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商务礼仪之餐饮礼仪论文

2023-06-07 来源:步旅网

  待命的出租车

  一次,某酒店的机场代表小汤从交易会接客人回酒店。途中,一位外国客人主动跟小汤闲聊,从闲聊中小汤得知客人想回酒店拿点东西,然后再乘出租车到酒店找一位朋友。下车后,小汤马上为客人叫好出租车等待客人下来。当客人见到待命的出租车时,既感激又惊讶,因为他根本没有料到小汤会帮他叫好车等他下来,因此,他很高兴地连声向小汤道谢。两天后,客人要离开酒店了,他特意去跟小汤道别:“小姐,我今天要离开你们酒店了,非常感谢你,希望下次来的时候能再次见到你。”瞬时,小汤也惊讶了:自己只不过主动为客人做了些力所能及的小事,客人却记在心里,一阵喜悦和满足感使小汤露出了甜甜的笑容。从客人的反应来看,自己用心服务,为客人着想,得到了客人的认同和肯定。因此,她觉得干酒店这一行,虽然很辛苦,压力也大,但是只要肯付出的话,就会有收获的。

  【分析】

  可见,我们不要忽视客人的每一句话、每一个问题和每一个小小的要求,只有付出过,才能有回报,才能在工作中寻找乐趣,乐在其中,达到双赢。

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