7月3日上午,在隆重的出征仪式后,师大应用科技学院暑期社会实践活动“同在榕城蓝天下”踏上征程。在师大应用科技学院团委书记张栋老师,福州市仓山区挂职团委副书记赵晓玲和春伦茶业集团有限公司团委书记饶耿慧的带领下,首站抵达春伦茶业集团有限公司位于福州市鼓岭的茶业生态基地。
首先,映入同学们眼帘的是一望无际的绿色茶园,在春伦集团茶业基地相关人员的带领下,实践团队的队员们走在山间的小路上,一路拾阶而上。茶业基地的师傅为同学们精心讲解“福云六号”茶的生长周期﹑产量﹑习性以及茶叶的分类。同学们饶有兴致地听着,不时地提出自己感兴趣的问题,茶业基地的师傅一一耐心地为同学们解答。
随后,在饶书记的带领下,同学们一行走进春伦茶业集团有限公司总部。同学们首先欣赏了春伦茶业关于茉莉花茶文化的宣传片,接着参观了企业的福州茉莉花茶传统工艺制作生产线、自动化包装生产流水线。在茉莉花茶传统工艺制作生产车间,师傅从茶叶的杀青﹑发酵﹑干燥等方面向同学们介绍了茶叶的制作过程。
紧接着,同学们还参观了春伦集团茶业有限公司产品陈列室和茶叶审评室。在茶叶产品陈列室同学们看到了各种各样的茶叶,饶书记为同学们介绍了春伦集团出品的茶叶以及多年来沉淀的茉莉花茶文化。同学们一走进茶叶审评室时,纷纷惊叹“真香啊!”
饶书记为同学们简要讲解了如何“品”和“评”茶叶,并且介绍了福州作为茉莉花茶的发祥地与全国其他地区茉莉花茶的区别。他还从成色﹑品质等方面详细地介绍了“茉莉针王”﹑“白茶”﹑“金骏眉”等茶叶。
最后,工作人员还现场为同学们展示了茉莉花茶花艺表演。伴随着乐曲《茉莉花》优美的旋律,大家如痴如醉地观赏着精湛的茶艺表演。行云流水般的茶艺表演完毕时,同学们报以热烈的掌声。
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