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甜的幸福

2023-01-11 来源:步旅网

甜的幸福

  捏面的人儿,浇糖画,吹糖人,写写字,扁昆虫是我国民间传统的“五大瑰宝”,想一切又生命力的民间艺术一样,糖画有这它独特的艺术魅力。

  糖画起源于明代,发源于四川,距今已有四百多年的历史。这是一种川勺为“笔”糖稀为“墨”进行绘画创作的传统民间艺术。

  寒假的时候和小姨去了圆明新园,在门口就有一位老人在买糖画,勾起了小姨的童年回忆。由于小姨本来就有美术功底,回家之后,她马上上网查找资料,学做糖画。果然就成功了。

  这天,小姨说要教我做糖画。学做之前,小姨先让我用笔在纸上练习一笔画。笔画要顺。因为用糖做的画凉了之后非常容易凝固,而且做糖画,相当于连笔画。我想画个龙猫,在练习了无数遍的绘画之后,小姨终于让我过关了

  做糖画,首先吧铜锅放在火上,加入适量清水,放入白砂糖。如果用红糖的话口感就没那么好。水与糖的比例为2:1,白砂糖放入之后,要不断搅拌,否则就会粘底,随着水分的蒸发,糖稀色泽变黄,有些许鱼纹泡,想老婆婆的脸一样。

  接下来就是晾糖了。小姨让我在大理石的桌面上刷一层清油,她吧熬好的糖稀均匀浇在大理石上晾等到糖稀冷却,凝固后,小姨用铲子把糖铲起来,看着已经冷却的糖稀在小姨的巧手中逐渐成团,散发着香甜的味道,仿佛空气也是甜蜜蜜的。

  最后是制作糖画了,熔好了的糖在锅里想金鱼吐泡泡一样,小姨先给我示范怎么画,因为这是有技巧的,只见小姨用勺子舀起糖稀。依靠腕力,随意似的洒在大理石板上,真好看!我也跃跃欲试,接过小姨手中的勺子,也学着小姨的姿势,轻轻转动着手腕,但是……现实往往与理想不符,由于没把握好力度,糖一下倒出来太多,小姨看了只好无奈地把弄错的糖重新放回锅里。有了上次的经验,我一般回忆刚刚绘画练习的笔画顺序,一边小心翼翼地倒糖,哈!这次比较顺手自我感觉蛮好(虽然小姨说不咋地)。完事后用竹签粘在画好的龙猫上,糖画就大功告成了。

  后来我又做多了几个。挑了几个觉得不错的拿回家,准备跟妈妈炫耀一番。

  糖画亦糖亦画,可观可食,很有艺术观赏力。怪不得被列入了四川省级非物质文化遗产,希望这门传统的手艺能不断地发展和弘扬。

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