关于超市实习报告

　　实习时间：XX年1月21日至XX年3月31日

　　实习地点：超市

　　实习目的：

　　1、熬炼自己的工作力量，丰富自己的工作经受；

　　2、检验自己适应的力量和自我管理力量；

　　3、坚决自己的职业素养和看法。

　　公司简介：

　　超市9月27日盛装开业，位于县开发区办公楼旁。环境一流，高雅装修。超市产品多样，种类齐全；上千种家庭生活用品无奇不有。物美价廉，质量第一，讲究诚信，超市给你家一般的感觉！

　　超市是超市连锁店中的一家。超市是一家大型连锁超市机构，企业自XX年创办以来，先后开办了xx市商行、xx市贸易商行、xx市贸易商行、超市、超市等8家连锁超市，先后被xx市相关部门评为“优化经济进展环境测评点”、“食品安全示范店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。企业永久秉承“赛马不相马”、“你有多大能，就给你多大舞台”的用人机制，为员工供应施展的平台。

　　实习内容：

　　1卖场部分

　　卖场是整个超市的核心，其经营模式与文化理念在这里体现无遗。

　　1.1卖场巡察

　　超市卖场面积有近一千平方米，商品种类繁多，营业员数量不够，因此，防损员的防损工作尤显重要。尤其是在早购和晚上的销售黄金时间段，卖场顾客众多，商品的平安以及部分货架上商品排面的干净就需要我们防损员尽职尽责的工作。敏锐的观看、踏实的作风、敏捷的应变这些都是必不行少的。

　　我在超市卖场主要是负责调味品、便利面、膨化食品、百货等区域的货物平安与整理，这对我来说也是一个小挑战。调味品，尽是些瓶瓶罐罐，需要轻拿轻放；便利面和膨化食品，是销售速度极快的，需准时上货；百货，种类、货品繁多，不易打理。这些问题是我在经过一段时间的工作后总结发觉的，不过，只要脚踏实地的专心去做，是用不了多少功夫的。

　　1.2打堆头

　　堆头是指超市中商品单独陈设所形成的商品陈设，有时是一个品牌产品单独陈设，有时会是几个品牌的组合堆头。一般都需要放在打底物上，或箱式产品挺直堆码在地上。

　　打堆头需要留意两个方面的详情,一是堆头的高度，一是堆头的打底物。以我的身高为标准的话，堆头的高度以在我大腿根部为宜（也许在1.2-1.3米），便利顾客选购。堆头打底物的选择特别重要，它打算了打出来的堆关是否美观、是否整齐，不管是什么打底物，最主要都是要够牢固、够牢靠。

　　在超市，堆头的位置、堆头摆放的货物都是要随时更换的，以保证供应给顾客最新的信息，并给顾客面貌一新的感觉。

　　1.3营业和收银

　　由于超市的营业员较少的原因，加之又正值春节时间段；所以，在卖场人满为患的时候，我们防损员除了做好本职工作之外还要兼做营业员。也就是为顾客供应面对面的服务：推举商品，讲解商品，推销商品。我发觉，在推销讲解商品的时候除了口才、看法要好外，好需要对商品有一个也许的了解，这又为仓库的工作积累了学问。

　　说到收银，也还蛮巧的，这主要是由于我的奇怪和好学吧。收银其实是一份挺无聊又是挺压抑的工作。每天做着同样的事，但又必需要随时都保持着一份紧急（这可是与钱打交道啊，能大意吗？）。我对收银这事纯粹是觉得好玩，在收银员忙不过来的时候，或者是有收银员休假的时候才会让我去帮忙。这工作考验细心，但这东西我恰好又有。

　　2仓库部分

　　仓库是在方案好的空间环境里供贮存物品之用的建筑。对于一个超市来说，仓库相当于是灵魂。有了仓库，超市才可以正常运转；有了仓库，超市的供需体系才会平衡。

　　2.1理货/仓管

　　理货，说得难听一点就是搬货。但是，这又是一门艺术。怎么样让一个仓库的空间得到最大化的利用，这就需要货物的合理有规划的摆放。在我们那个超市没有特地的仓管，仓库的商品整理与支配就得靠我们这些个防损员了。为了提高查找商品的效率，我们需要把关联商品放在相邻位置上，这就需要对商品有肯定的了解，之前的营业员工作就帮到大忙了。

　　2.2收/退货

　　随着工作力量的提升，阅历的积累，主管会开头也让我去收个货。收货的时候最主要的还是考验细心，货物的数量、条码、价格等重要信息的核对决不容半点模糊。

　　退货主要退的是那些有质量问题，或者是接近保质期的商品。把每个供应商的商品归类放到一起，在同一供应商中，相同种类或者同种价格的商品计算好数量和价格，等到有肯定数量的库存再一次性退货。填写退货单时，条码肯定要抄写做到100%的正确率。

　　实习心得：

　　通过这次在超市的实习，我对零售业有了一个初步的也许的了解，同时，也进一步加深了对课堂所学学问的理解，让理论在实践中得到了运用。

　　我之前始终都很担忧，不晓得怎样去与同事进行沟通，并成为伴侣。现在发觉，其实这与同学之间的关系处理也是差不多的，究竟船到了桥头自然会直的，不用刻意去支配演练。

　　作为一名物流管理专业的同学，通过这次实习，也让我更加坚信物流在国内的进展。由于从各个方面来看，现在的各行各业都离不开物流，并且物流也是越来越被重视。

　　学习是无止境的。我们永久都要带着一颗求知的心，在.闯荡；始终用踏实的脚步，走自己的人生。