琉璃店超市部为规范存货管理,并对前期营运绩效进行一个有效评估,部门定于本月底进行存货盘点工作,现将盘点时间、人员、相关职责划分,以及盘点流程安排汇报如下,请领导审核批示。
一.盘点时间安排
部门盘点时间定于12月21、22号对超市代销及经销商品进行全面盘点工作,本次盘点初盘、复盘、抽盘及盘点单据的录入工作,将在12月23号营业前完成盘点工作。12月23号至27号商品组对数量有差异的商品进行再盘点。12月28号出盘点损溢报表。
二。盘点人员安排
超市部盘点工作总负责:鲍建平
中控台(单据组)组长:王燕,组员为曾亮、陶诗雨、王辉、凌小燕、钟品、邓刘虎
录入组组长:岳杰宇,组员为文峰、张红利、刘小琼、罗成莉。盘点组工作总负责:王彬,小组长为杨小龙、郭玲瑜、闫磊。抽盘组工作总负责:肖蕾,组员为财务全体员工。
三。盘点流程安排
1.盘点前
(1)会议
盘点前15日,由部门会议参加人员讨论有关盘点的时间、盘点方法、盘点人员安排、文件传送时间表,原则及负责人员,并检讨上次盘点的缺失与行动计划。参会人员:鲍建平、王燕、曾亮、陶诗雨、岳杰宇、文峰、王彬、杨小龙、钟品、郭玲瑜、刘芳、王辉、肖蕾等。
商品组主管王彬务必对部门盘点数量的.正确性负责。而各小组组长杨小龙、郭玲瑜、刘芳则须对小组盘点数量的正确性负责。
(2)准备
所有参与盘点人员务必在实际盘点前理解相关教育训练(包括如何遵循盘点程序、如何盘点等等),由鲍建平、王彬负责。
信息部在盘点当日结束营业后冻结整个系统库存,并将进货、退货、调拨等相关单据输单完毕。并且盘点当日不再做商品的进货、退货、调拨等相关工作。
商品组务必准备盘点配臵图、盘点人员分配表、盘点单的收、发控制表及盘点单据等相关物料,并需要确认卖场与仓库所有货架均已编上货架编号(由左向右)。
卖场内除促销台、收银台以外,原则上盘点时,同一商品应臵于同一处所。
商品排放方式须易于盘点,仓库中、寄仓不可有零散单品。
商品组以每一小货架为盘点单位,按“由左到右、由上到下”的顺序及最小单位(SKU)之原则填写“初、复盘表”。
各商品组长务必确认所有在仓库、卖场之商品都已列入“初盘、复盘单”中。
各小组商品务必定位,不可再任意移动。
部门盘点时设臵盘点中控台,由王燕负责。
2.盘点中
(1)盘点中控台
盘点中控台主要负责掌握盘点进程及收发盘点单(发单、换单、收单、排序)。
(2)整理
卖场和仓库需整齐清洁。
空箱或纸皮务必另外堆放,明显标示以避免错误。
严禁查询电脑库存量、禁止使用预盘单、预盘。(盘点时,仓库及寄仓
商品需逐一开箱切实点数,粘贴于外箱的库存记录卡为库存管理工具之一,无须撕下)
卖场赠品需单独存放。
(3)发初盘单
当商品组长确定各组商品整理工作完成,便可开始发“初盘单”。
(4)初盘
初盘负责人须按“由左向右、由上到下”的原则进行初盘,并在初盘单上记载数量及签名。如发现货架上商品未列入“盘点单”上,则手抄SKU号及数量于“盘点单上”。填写数字要求字迹清晰,便于识别。“盘点单”是记录实际库存数量之单据,不得任意撕毁或丢弃。初盘数量如需更改,须在错误数量上划“×”,在其身旁填写正确的数量。
(5)收“初盘单”、发“复盘单”
初盘人员完成初盘工作后,需在初盘人栏位签上初盘人员姓名,并将初盘单拿至中控台同时换取复盘单。
(6)复盘
相互交叉复盘(同一货架,其复盘与初盘人员不可为同一人),复盘比例100%。
复盘人员须按“由左向右、由上到下”的原则进行复盘,并在复盘点单上记载数量及签名。
严禁复盘人员抄袭初盘数量。
(7)交盘单
各商品组组长依货架确定复盘已完成。
(8)核单
中控台人员将相对应的初、复盘单交予核单小组人员核单。
核单小组人员必需检查初、复盘单上是否所有签名齐全、手抄货号品
名是否相符,并核对初、复盘数量是否一致,将不一致数量在初盘上注“△”,并将有差异的盘点单交由商品组进行再次复盘,盘点单在核对无误后需在初、复盘单审核人栏签名。
(9)抽盘
中控台人员需将核对无误后的初盘单交由抽盘人员进行抽盘,抽盘人
员务必严格遵守抽盘原则进行抽盘工作,如有不符的需用红笔在初盘数量旁注明抽盘数量。抽盘对象为:单品金额大于500元、数量大于99的商品,复盘比例为第张盘点表单品数的20%进行抽盘,另每张盘点表的最后一个单项务必进行抽盘。
(10)排序
中控台需将初、复盘单分开,按流水号排序,并将没有差异的初盘单
据交由录入小组人员输入,复盘单交办公室人员封存。
四.盘点后
(1)信息部
信息部录入小组于盘点后根据“盘点单”初盘联录入存货数量。
盘点单录入完毕后,针对有差异的的商品,由信息组打印差异报表,同时打印“再盘点单”,由商品组长安排进行再次盘点。12月28号由信息部打印盘点损溢报表。
xx店超市管理部
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