最近很多小伙伴想到这个吴中太湖旅游区去玩玩,那么这里都有哪些好吃的呢?其实还是有几家很有特色的美食可以吃了,下面给大家介绍介绍,有感兴趣的可以到时候去看看,遇到了就一起吃上一回吧。
素肉双浇奥灶面&苏粤轩鱼汤面
苏州太湖高尔夫酒店苏粤轩的这碗素肉双浇奥灶面(也叫素肉奥灶面),不久前刚获得“苏式好面”奖。
俗话说“听戏听腔,吃面吃汤”,一碗好的苏式面,凭着一口鲜美的面汤,征服了无数食客。
高尔夫酒店的奥灶红汤,选用猪筒骨、赤肉、老鸡、麻鸭、河鲫鱼、黄鳝骨、清水螺蛳等多种鲜物,加入16味香料,文火熬制6小时以上制成,汤醇味鲜,汤色诱人。
除了汤头外,面条的选用也至关重要。酒店自制的苏式细面,细如龙须,口感劲道爽滑,与红汤融为一体,堪称“绝配”。
独家秘制素肉搭配红烧肉组合而成的双浇,更是新奇又美味。
素肉先油炸,再用秘制卤汁小火熬煮,吃起来咸鲜可口,又软又糯,肉香卤香兼具,口感极佳,入口轻咬还有爆汁的效果。
越是寻常菜,越见真功夫。红烧肉一直是高尔夫酒店的人气菜品,色泽艳丽,入口肥而不腻,鲜甜的滋味让人回味无穷。
鱼汤面是高尔夫酒店苏粤轩的另一大特色,选用鲫鱼、昂刺鱼等鲜鱼文火慢熬,熬制6小时以上而成的鱼汤,汤色奶白、鲜香扑鼻。
鱼汤面搭配的是经典的苏式爆鱼浇头。爆鱼表皮金黄焦脆,肉质外酥里嫩,有鱼肉的鲜,也有卤汁的甜。
此外,这两碗面还搭配了开胃小菜和时令水果,吃起来爽口美味,让人瞬间食欲大增。
当然,天气晴好的时候,你还可以选择来到户外的草坪上,一边欣赏自然风光,一边品尝这一碗汤头鲜美、浇头独特的“太湖一碗面”,感受苏式面的精、巧、细、雅。苏州饮食的风情万种,尽在一碗面中。
用餐地点:苏州太湖高尔夫酒店苏粤轩
用餐时间(3月4日起每周末开早市):
工作日午市11:00-14:00晚市17:00-21:00
周末早午市8:30-14:00晚市17:00-21:00
春意渐浓,繁花盛放,阳光温润而浪漫,于太湖畔开启一场曼妙的踏春之旅。
中午品尝完高尔夫酒店的“太湖一碗面”,欢愉的午后时光记得再来一份精致的漫享春光下午茶。
高尔夫酒店的户外草坪已经开始露出了绿芽,即将迎来最美的时刻。在这里搭上天幕,品尝清新馥郁的甜点,聆听优美舒缓的音乐,伴着茶或咖啡的香气,漫享春日里优雅的下午茶时光,惬意又舒服。
高尔夫酒店精心打造的“漫享春光甜蜜食刻”下午茶套餐,每款单品都有不一样的惊喜,颜值高、精致得让人舍不得吃!
一杯红茶,美味甜点,三五好友,春日暖阳,似乎只有这一份精致的下午茶,才配得上这美妙的午后时光。
漫享春光甜蜜“食”刻下午茶套餐
原价:298元/套
悠享价:198元/套
套餐内容
泡芙*2个
绿豆糕*2个
迷你三明治*2个
奶酪塔*2个
抹茶布丁*2个
香妃卷*2个
咖啡/红茶(二选一)*2杯
鸡尾酒*2杯
时令水果盘*1套
请至少提前一天预约