青岛劈柴院是青岛有名的小吃街，也是青岛最早的“南京路”，在这里可以吃到青岛各式各样的小吃，是到青岛旅游非常值得一去品尝美食的地方，那么在劈柴院内有哪些必吃的美食呢？
全青岛最著名的烧烤，以烤鱿鱼为主。目前已在青岛开满了分店，其老字号是在中山路上。每逢路过，必看到排队的人潮涌动。地面上已经被油渍浸得黑乎乎的，却也阻止不了一串王姐烤鱿鱼的诱惑。10年前，一串比脸大的烤鱿鱼才卖8元。如今12元的烤鱿鱼似乎缩水了不少，但食材还是十分的新鲜。鱿鱼肉质韧性十足，口感鲜美，加上蜜汁烧烤酱，毫无海产的腥气，的确是能让第一次品尝的小伙伴们也无法抗拒，一吃难忘。
每逢提起劈柴院的豆腐脑，就忍不住地流口水。就在劈柴院进口处，它家的豆腐脑十分嫩滑，口感比较清淡，咸鲜可口，搭配一个茶叶蛋，一块白菜馅煎饼，吃完后全身热乎又舒坦，真是极致的满足。
虽然叫臭豆腐，但他们家的臭豆腐一点也不臭，这是我勇于尝试的原因。口感类似炸豆腐，比较赞的是它家的酱汁，带着浓郁的孜然味，有些咸，微辣。把浓稠的酱汁刷在炸的焦脆的豆腐上，经常让我想起了小学时候在门口吃的烧烤串。
我会推荐很多第一次来青岛的小伙伴们吃一样特别的海产——海星。很多小伙伴和我说，来青岛之前，他们是不知道海星也能吃的，所以第一次尝试时内心是抗拒的。但吃到时感觉也没有那么奇怪。拨开海星壳，里面露出黄绿色的黄，色泽和口感都像极了蟹黄，带着更浓郁的海味。如果觉得螃蟹贵，又想尝点海味，海星倒是一个很不错的替代品。
在劈柴院出口由整排的海鲜大排档，做好的螃蟹海螺等海产排成了排，看上去色泽鲜艳，十分诱人。只吃过他们的鱼香茄子，甜甜的脆脆的非常好吃，各种烤串也不错。劈柴院从白天营业到晚上，尤其是晚上灯火辉煌人潮涌动，甚是热闹。