柳枝镇毕新社区位于渭南市华州区最北部的渭河南岸。在渭河大坝与渭河岸之间，毕新社区打造的千亩荷塘产业园区已逐渐进入花期，七月下旬将进入盛开期。
明亮的白云让澄澈的蓝天更显得浓墨重彩，巍峨的两华二山犹如水墨，在渭河紧抱着秦岭的臂弯里，白色和红色两种花色的荷花，躲藏在翩翩起舞的层叠莲叶中，逸趣横生。
毕新千亩荷塘产业园区种植的莲花为食用莲藕，覆盖贫困户100户，采用贫困户入股形式，日常园区用工贫困户优先。园区亩产值预计7-8千元。每年收益除成本、再生产的本钱、扩建预算及预留流动资金部分外由全体入股贫困户分红。
荷塘出产的莲菜可直接带动农民增收外，毕新千亩荷塘产业园区在农业休闲采摘和农业休闲旅游方面已着手布局建设。园区音响设施、喷泉设备已建设完成。
观光步道已打通，道边观赏、采摘售卖两用的向日葵已盛开。停车场和行车道正在完善后续建设，道路两旁、休息区、观赏区、停车区的杨柳已栽植成活。
未来，渭河紧抱着秦岭的臂弯里盛开的千亩荷塘，将对柳枝农业休闲旅游、渭河观光线路、渭河大坝夜市和休闲餐饮、毕新社区区域经济产生更强带动作用。
华州区自古是果菜优生区，果木蔬菜种植历史悠久，明朝《华州初志》记载:“华则涉渭,无地不宜蔬,凡蔬之类,无一不备”。关中地区历史悠久的地方名菜——莲菜炒肉，佐证了渭河两岸生产莲菜的历史。
莲菜炒肉在关中地区被称为“生炒”，如果你点菜时称之为莲菜炒肉会被一眼识破是外地人。此菜以火候功力见长，生莲菜、生肉切丝爆炒，手艺高超的师傅制作的生炒莲菜脆甜、肉丝酥嫩。如果你吃到的不是这种口感滋味，那你一定是遇到了“莲菜炒肉”，绝不是关中名菜——生炒。
【转自：西部网】