炖牛肉的其他释义是：1.指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉。
炖牛肉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看炖牛肉详细内容】
炖牛肉dùnniúròu。(1)指卤牛肉或罐头牛肉，常为咸腌牛肉。炖牛肉[dùnniúròu]⒈指卤牛肉或罐头牛肉，常为咸腌牛肉。英bully;
二、基础解释
指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉。
三、网络解释
炖牛肉炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料，制作而成的简单家常菜。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。色泽红亮，软绵香嫩。高胆固醇患者忌食。
四、高级汉语词典
指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉
五、关于炖牛肉的成语
六、关于炖牛肉的词语